I mitten av juli 2019 blev björnbär rekordhavaren för prisminskningar på den ukrainska bärmarknaden.

Enligt övervakningen av analytiker från Info-Shuvar-projektet på den största grossistmarknaden i Västra Ukraina erbjuder Shuvar ORSPO i Lviv idag 30-35 UAH / kg, vilket är 1,0-1,16 EUR / kg. Under de senaste fyra arbetsdagarna har kostnaden för bäret sjunkit minst en och en halv gånger.

Dessutom har björnbär blivit nästan det enda bäret denna säsong, vars priser har sjunkit markant jämfört med förra året. I mitten av juli 2018 såldes björnbär på Shuvar till 45-55 UAH / kg eller 1,6-1,96 Euro / kg, och bäret erbjöds till samma pris i mitten av sommaren 2017.

Säljare ORSP "Shuvar" tillskriver prisfallet för björnbär till tillväxten av produktionen av detta bär i ukrainska hushåll. Bearbetningsanläggningar som fryser björnbär bekräftar också att utbudet har ökat i år.

Den här säsongen planerar företag att delvis kompensera för minskningen av hallonutbudet med en björnbär. För frysning köps björnbär på gårdar med 25-27 UAH / kg, vilket motsvarar 1,0-1,16 EUR / kg.

Bearbetningsföretag räknar med en ytterligare sänkning av priserna.