Under dagen presenterade fälten på grund av Shegedin-gården nya sorter av potatis och talade om tekniken för att odla dem i Volyn.

Detta rapporterades av avdelningen för jordbruksutveckling av Volyns regionala statsförvaltning.

Enligt ordföranden för gården Vladimir Shegedin odlas totalt sjuttio potatisvaror på gården. I år introducerar de nya varianter av utländska urval. Bondens favoritvariant är Latona.

Enligt Vladimir Shegedin planerar gården nu att ingå ett avtal med kollegor från Vitryssland om ytterligare samarbete kring odling av potatis.

För information producerade varje år i Volynregionen mer än 1 miljon ton potatis. Som jämförelse är potatisproduktionen i ukrainsk skala 20 miljoner ton.

Det finns dock få företag som odlar potatis med den senaste tekniken och en vetenskaplig strategi på området. De flesta producenter är privata gårdar.

Det är anmärkningsvärt att professorn vid University of Michigan, David Douch, ständigt utvecklar nya potatisvarianter. Av de senaste innovationerna - lila potatis, från vilka lila chips tillverkas. Jacqueline Lee potatis är medelstor och gul i köttet. Tidigare passade det inte marknaden, men nu säljs det på nationell och internationell nivå.