Under perioden med remission för gastrit måste patienter följa en speciell diet för att inte framkalla en förvärring. De flesta livsmedel, särskilt frukt, måste förbehandlas före konsumtion. Är det möjligt att äta äpplen med gastrit och hur man äter dem korrekt utan skada på matsmältningskanalen - läs nedan.

Kan jag äta äpplen med gastrit?

Sjukdomen i fråga åtföljs av en inflammatorisk process i vävnaderna i mag-tarmslemhinnan. Skälen till en sådan process kan vara ganska mycket. I grund och botten är detta en oregelbunden kost + ett antal ytterligare negativa faktorer, både interna och externa. Den patologiska processen är associerad med en minskning eller ökad surhet.Det är från denna faktor som du behöver bygga på en diet. Annars kan sjukdomen leda till magsår. I allmänhet är äpplen acceptabla för gastrit, men inte vid förvärring. Det viktigaste är att välja rätt produkt som kommer att vara lämplig i ett visst fall.

Viktigt! Under en förvärring av sjukdomen bör färsk frukt kastas och följ läkarens anvisningar.

Kemisk sammansättning och näringsvärde

100 g råa äpplen innehåller 52 kcal. Detta belopp står för:

Den gynnsamma effekten av produkten i fråga beror på dess rika vitamin-mineral-och kemiska sammansättning, som inkluderar:

Äpplets egenskaper för människokroppen

Äpplen är oerhört fördelaktiga för människokroppen. De hjälper effektivt till att återställa energi och kompensera för förlusten av vitaminer på vintern, när det är lite färsk frukt och de flesta människor lider av säsongsmässig vitaminbrist. Det finns emellertid vissa begränsningar för deras konsumtion, beroende på kroppens individuella egenskaper. Genom att ha utvärderat fördelarna och möjliga skador på ett adekvat sätt kommer du att kunna göra din diet mer korrekt.

Vet du det För att prova alla sorter av äpplen som föds upp idag måste du äta 1 frukt dagligen i 20 år.

Fördel

B-vitaminer, som finns i äpplen i stora mängder, är involverade i de flesta energi- och metaboliska processer i människokroppen. De hjälper till att återställa vävnad på cellnivå, har en gynnsam effekt på matsmältningens och centrala nervsystemets prestanda. Dessutom B-vitaminer, delta i blodbildning, optimering av immunsystemet samt bildandet av muskelkorsett.Askorbinsyra och vitamin A stödjer immunsystemet och är involverade i produktionen av kollagenfibrer, som är ansvariga för hudens elasticitet och skyddar dem från skador. Närvaron av järn kan effektivt öka hemoglobin utan användning av apoteksläkemedel. Ältsyra påskyndar eliminering av gifter från kroppen. Det har en mild diuretisk och laxerande effekt. Rå frukt har en gynnsam effekt på tändernas tillstånd, rensar dem för plack och förhindrar utvecklingen av karies.

Vet du det Äppelfrön innehåller cyanid i sin sammansättning, men för att drabbas av det måste du äta minst 200 spann åt gången. Så älskare att äta frukt tillsammans med en kålhuvud riskerar inte.

Skada och möjliga kontraindikationer

Överdriven färsk konsumtion av äpplen kan orsaka en negativ reaktion av kroppen även hos en frisk person. Så överskridande av den dagliga normen kan orsaka gasbildning i tarmen, diarré och / eller kräkningar. Stora mängder socker och syror som finns i råa livsmedel kan leda till att tandemaljen går sönder.Det är praktiskt taget inga kontraindikationer för att äta äpplen. Det finns begränsningar för vissa sjukdomar. Så till exempel med diabetes kan du inte äta röda söta äpplen, och gröna sura sorter av kontraindikationer i detta fall inte har. Med gastrit med hög surhet kan du tvärtom inte äta sura äpplen.

Viktigt! Kosten för gastroenterologiska sjukdomar bör godkännas av den behandlande läkaren.

Vilken effekt har ett äpple på olika typer av gastrit

Patienter med hög surhet bör föredra söta produktsorter. Med denna form av sjukdomen konsumeras färsk frukt uteslutande skalad, eftersom en tät hud som innehåller fiber är svår att smälta och till och med skadar slemhinnorna. PVid frekventa förvärringar av denna form av gastrit är det bättre att endast använda bakade eller på annat sätt bearbetade äpplen. I denna form fungerar frukterna försiktigt och hjälper till att återställa normal surhet.Med gastrit, som åtföljs av låg surhet, bör äpplen av sura sorter föredras. Äppelsyra hjälper till att påskynda matsmältningsaktiviteten och hjälper till att påskynda processen för att eliminera gifter, överskottsvätska, om det är förstoppning och svullnad. Förutom att direkt påverka matsmältningsfunktionen har rå frukt en desinficeringseffekt och förstör skadliga mikroorganismer, som med gastrit ökar antalet kraftigt och därmed framkallar ytterligare obehagliga symtom.

Hur man äter äpplen med gastrit

Om du har haft en sjukdom som gastrit måste du vara mer försiktig när du utarbetar din egen diet. Annars kan konsumtionen av produkten i fråga vara skadlig. Färsk frukt bör inte kombineras med andra produkter. Juice och potatismos från dem kan blandas med pumpamassa. Med ökad frisättning av saltsyra utspädes juice och potatismos 1: 1 med kokt vatten till en början. Gradvis minskas mängden vatten och konsumtionen av redan fullfjädrade produkter uppnås.

Färska äpplen

Med gastrit i remission är det tillåtet att konsumera högst 2-3 frukter per dag. Detta är 500-600 g. Med form av gastrit, tillsammans med en ökning av surhetsgraden, kan du äta bara söta sorter, se till att skala dem. Med form av gastrit, tillsammans med en minskning av produktionen av saltsyra, kan du äta vilken produkt som helst med en hud.

Före konsumtion måste färsk frukt tvättas ordentligt. Det är bättre att äta sådana produkter före lunch eller som sista utväg 4 timmar innan du lägger dig. Du bör inte kombinera denna typ av frukt med andra och konsumera produkter på tom mage. Det är bäst att äta färsk frukt en timme efter huvudmåltiden som ett mellanmål.

Bakad

Fördelen med bakade frukter är att de inte har några kontraindikationer och förlorar inte en stor mängd näringsämnen i denna typ av bearbetning. Produkter kan konsumeras även efter rehabilitering efter operation och ett par dagar efter att lindring av gastrit har lett till. Bakad frukt går bra med de flesta livsmedel.De kan konsumeras med kyckling, kalkon eller kaninkött. Du kan också baka med keso. Konsumtionshastigheten per dag beror på intensiteten i sjukdomens utveckling. Så i fasen omedelbart efter förvärringen kan du äta 1-2 bakade äpplen om dagen, på morgonen. Under remission kan du äta upp till 800 g per dag.

Torkades

Torkad frukt är användbar för gastrit i det akuta stadiet, vilket åtföljs av diarré. De ångas, häller kokande vatten i 15 minuter och äter sedan på samma sätt eller koka kompott. Torkad frukt ska inte konsumeras i närvaro av förstoppning, t. Denna produkt stärker kraftigt. Konsumtionshastigheten för torkad frukt är upp till 300 g per dag. Kokt frukt kan drickas i intervallet 500-800 ml per dag.

Äppeljuice

Nypressad juice får konsumeras endast i remissionstadiet. För patienter med låg surhet är det dagliga intaget upp till 500 ml. Patienter med gastrit, åtföljt av ökad utsöndring av saltsyra, färskpressad juice kan konsumeras 100-200 ml per dag, 20 minuter efter huvudmåltiden. Det är tillåtet att kombinera den med pumpasaft i förhållandet 1: 1.

äppelmos

I form av potatismos konsumeras också produkter endast i remission. Börja mottagningen med 2 tsk. per dag, på morgonen, 20 minuter efter huvudmåltiden. Den dagliga dosen ökas med 1 tsk, vilket gradvis förbrukar mängden till 200-300 g per dag. Efter en månad kan du försöka introducera hela äpplen i kosten, 1 st. per dag.

Äpplen är produkter som har praktiskt taget inga kontraindikationer. Med gastrit kan de införas i kosten, alltid med hänsyn till de enskilda personernas individuella egenskaper.