Enligt presstjänsten Rosselkhoznadzor lyckades de under de första fyra månaderna i år ta över mer än fem tusen partier kött och produkter från den på den ryska marknaden.
Vi pratar om fyrtiofyra ton kött, vars kvalitet åtminstone vill lämna det bästa, men som maximalt - kan leda till allvarliga patologier i människokroppen eller till och med döden.
Totalt togs mer än tjugonåtta tusen prover av olika köttprodukter, som säljs i små och stora butiker i landet, från omsättningen.
En kontroll av mikrobiologiska egenskaper, liksom fysiska, kemiska, sanitära och veterinära indikatorer i laboratorieförhållanden på grundval av Rosselkhoznadzor, visade att minst tusen prover inte uppfyller de krav och normer för bakteriologi som fastställts i Ryssland. Tre hundra prover till ”demonstrerade” andra avvikelser från kvalitetsstandarder.
Som ett resultat av inspektioner av butiker och produktionsföretag utfärdade anställda i den federala tillsynstjänsten minst ett och ett halvt tusen administrativa protokoll för överträdare - både för tillverkare och för implementatörer.
Det är anmärkningsvärt att den totala mängden påföljder för utsläpp av kött av låg kvalitet till marknaden för första kvartalet i år uppgick till tjugo tre miljoner rubel.