I Benelux-länderna intensifieras skandalen på grund av kött infekterat med listerios. Enligt rapporter i media berättade en gravid kvinna av samma anledning ett dött barn.
I Nederländerna talar vi om 130 olika typer av köttprodukter, medan i Belgien orsakades förgiftning av användning av rostbiff, packat i skivade skivor. Den holländska listan innehåller: kyckling, korv och bacon. Förorenad mat hade en hållbarhetstid upp till mitten av oktober.
Skandalen bröt ut kring produkter från det holländska köttförädlingsföretaget Aalsmeer. AFSCA, den belgiska byrån för livsmedelssäkerhet, anklagar den för att inte ha varnat i enlighet med EU-förordningarna av dess nederländska motsvarighet, AFSCA byrån för livsmedelssäkerhet.
Belgiska specialkommunikationstjänster kontaktar de nederländska myndigheterna för att rapportera om situationen och avslöja detaljer. Produkter från denna tillverkare säljs också i Tyskland. Enligt medierapporterna kan det inte uteslutas att bakterieförgiftning ledde till döden av ytterligare 2 personer.
Bakterierna Listeria monocytogenes är allestädes närvarande i den naturliga miljön - i vatten och jord. Ett karakteristiskt drag hos Listeria monocytogenes är förmågan att reproducera sig vid en temperatur som vanligtvis finns i kylskåp.
Att äta förorenad mat orsakar en sjukdom som kallas listerios, som främst hotar äldre, gravida kvinnor, nyfödda och personer med försvagat immunsystem.
Infektionen är invasiv och kan orsaka symtom som sepsis, meningit, encefalit, endokardit, artrit, beninfektion, peritonit eller lunginflammation.