Vinterkorn odlas som spannmål och fodergrödor. Det används i bryggningsindustrin eftersom det innehåller lite (10%) protein i sin sammansättning. Vad du behöver veta om denna gröda för att spannmålsodling ska få en bra skörd - senare i artikeln.
Biologiska egenskaper hos vinterkorn
Vinterkorn är en årlig växt. Rotsystemet är fibröst, stammen är ett ihåligt halm (upp till 50 cm), uppdelat i längd med fem internoder. Bladbladen är lanserade, upp till 30 cm långa och cirka 3 cm breda, har parallella vener. Bladen täcker stammen och växer från både underjordiska och marknoder.
Vet du det Namnet "pärlemorfärg" kommer från ordet "perle" — pärlan. Croup produceras av kornkorn, från vilken skalet tas bort och malas.
Bladstorlek och antal beror på växtsorter och tillväxtförhållanden. Eftersom detta organ spelar en avgörande roll i processen för fotosyntes, beror produktiviteten direkt på antalet och tillståndet för bladblad. Växten blommar i juni - juli. Ett örat är fyr- eller sexsidigt med ett 10 cm långt mönster. För korn är självbestövning karakteristisk, men korsbestämning är också möjlig. Frukten är en caryopsis. Frön mognar i juli-augusti.
Tillväxtkrav
Vinterkorn är det mest känsliga för spannmål för temperaturregimet för alla vintergrödor. För denna kultur är förlängda perioder med frost under -15 ° C och snöfria vintrar dödliga. När våren börjar växer växten omedelbart tillväxt, därför är skarpa temperaturförändringar under denna period farliga för den. Skott visas efter att snön smälter, med det första varma solskenet. Den optimala temperaturen för tillväxt är +6 ... + 8 ° С.
Växten föredrar fruktbar jord med ett pH på 6–7,5 enheter. Det växer bra på sod-gley, kastanj, podzolic jord. Det rekommenderas inte att plantera i sandig, sandig loam, loamy och lerjord.
För att odla 1 ton korn vinterkorn måste du göra, kg:
- kväve - 35 kg
- fosfor - 12 kg
- kalium - 22 kg.
Kaliumfosfatgödselmedel stängs upp under sådd. Detta bidrar till härdning och förbättrar frostbeständigheten. Gödning med kvävegödsel under tidig vår ökar produktiviteten.
Behovet av korn i fukt är det lägsta jämfört med alla andra grödor. Bildningen av 1 kg kornkorn kräver 0,31-0,52 ton vatten. Denna kultur "assimilerar" vinterutfällningen, även om deras överflöd kan påverka tillväxten negativt.
En viktig faktor som påverkar produktiviteten är fukttillförseln under perioden från öron till mognad av korn.
Grödrotation
Det bör noteras att grödorna är mer beroende av grödans föregångare än av det applicerade gödningssystemet. Korn ger 21% mer efter ärter, linser, klöver, lucerna, sojabönor av tidiga sorter än efter korn. Baljväxter bidrar till ansamlingen av biologiskt kväve i mängden 60-180 kg / ha, vilket minskar kostnaden för gödselmedel.
I norra Kaukasus sås vinterkorn oftare efter ensilage majs, solros, potatis och grönsaksgrödor.
De bästa sorterna
Bland de bästa moderna varianterna är det värt att lyfta fram:
- PIC Meridian - en representant för sex-rader vinterkorn med hög produktivitet och enhetlig mognad av spannmål och halm. Kulturens höjd är 99 cm. Sorten har hög resistens mot ramolarios och det gula mosaikviruset. Det utvecklas normalt även med sen sådd. Den har hög vinterhårdhet. Fröhastigheter - 300-450 st./ m². Beroende på tidpunkten är såddjupet 3-4 cm.
- Pic pic - en sexradig sort av vinterkorn med hög avkastningspotential och förmågan att växa på dålig jord. Växtens höjd - 90 cm. Det är mycket motståndskraftigt mot mjölk, mjölkväve och det gula mosaikviruset. Resistent mot logi och anpassad till sen sådd. Vinterhårdhet - medelhög.
- Vintmalt - Vinterkorn med två rader med hög produktivitet. Höjd - 75 cm. Sorten är resistent mot noshörning, netfläck och det gula mosaikviruset. Produktivitet på en nivå med sex-rad korn. Det växer bra i sena skott under hösten och tidigt på våren. Vinterhårdheten är genomsnittlig. Används vid bryggning.
- Lura - en mängd sexradiga vinterkorn med tjeckiskt urval. Växten är 75 cm hög, den tillhör den medium-late sorten, har en hög business och vårens förnyelse förmåga. Behandling med en fungicid för att stärka stam är obligatorisk. Växten har en hög resistens mot sjukdom och kännetecknas av hög produktivitet och stora korn. Motståndet mot logi är över genomsnittet, tolererar torka väl. Produktivitet i genomsnitt 95 kg / ha.
- Nionde axeln - sex-rads vinterkorn, som beroende på utvecklingsform tillhör tvåhänderna. Växtens höjd - 120 cm, frostbeständighet och torktålighet är hög. Produktivitet - upp till 10,5 ton / ha. Motståndet mot logi är högt. Det har en ökad immunitet mot pulverformig mögel och randig helminthosporos. Bladbladen sänks inte, har grön färg och vaxbeläggning. Spannmålen är stor. Fröförband och markgödsling är obligatoriskt under odling.
När man ska så vinterkorn
Om vinterkorn sås före schemat kommer det att växa ut och frysa på vintern. Samma situation kan uppstå under varm höst. Om kulturen på grund av höga temperaturer når utgångsfasen före vintern, reduceras växternas härdighet betydligt.
Tidiga grödor påverkas oftare av sjukdomar och skadedjur. Att vara sent med sådd påverkar också grödan. Anläggningen är dåligt utvecklad eftersom tillväxtfaserna inte sammanfaller med de nödvändiga temperaturindikatorerna för miljön. De optimala såddatumen för vinterkorn beror på klimatzonen och sammanfaller med slutet på såddperioden för vintervete.
Vet du det I norra Italien, tillsammans med den klassiska risotton tillverkad av ris, är en korn motsvarighet vanligt — orzotto.
Beroende på regionerna bör följande datum för sådd vinterkorn särskiljas:
- Far North (norr om 60 ° nordlig latitud) - 15-30 augusti;
- Zon utan kärnozem - 1–20 september;
- Skogsstegsdelen av Central Black Earth Region och South East - 1–10 september;
- Södra stäppzonen. Nedre Volga - 15 september - 1 oktober;
- Utbredningsområden i norra Kaukasus - 1–20 oktober.
Jordförberedelser för sådd
På hösten utförs jordbehandling beroende på dess fukt och ursprungliga tillstånd:
- i regioner med tillräcklig fukt - stubbskalning med skivharvar till ett djup av 12 cm;
- i torra områden - ytbehandling till ett djup av 6 cm;
- i mycket torra regioner rekommenderas slotting.
Med en liten mängd stubbar utförs skalningen med ljusharvar till ett djup av 8 cm. Efter ärter för spannmål och ensilage majs bör ytbehandling för vintergrödor växlas med plöjning - en gång var 2-3 år. Detta kommer att hjälpa till i kampen mot ogräs och öka produktiviteten.
Efter att ha stoppat stubben befruktas jorden med mineral- och organisk gödselmedel. Plöjdjupet under vintergrödor är 20–27 cm. Tillsammans med passet utföra harving. På tung jord, om nödvändigt, utför skivharvning och odling till ett djup av fröplacering.
Efter radgrödor med låg jordstoppning kan plogning ersättas med skivning, följt av odling med harvning. Efter bearbetning bör fältet sådd frön.
Fröval och beredning
Såning kräver kvalitetsmaterial köpt från en certifierad tillverkare. När du väljer en sort måste du fokusera på odlingszonen (stäpp, skogssteg, Polessye-territorier etc.), klimatförhållanden i odlingsområdet och efterföljande användning av den skördade grödan.
Du bör också vara uppmärksam på sådana sorter som Helios, Stalker, Anständigt, Vakula. För bryggning av frön lämplig Josephine, Canggu. Att välja rätt utsäde är halvvägs till att få en bra gröda.
Frön för sådd bör förberedas. För detta väljs material från första eller andra klass. ytterligare korn måste betas, det vill säga för att minimera risken för manifestationer av sjukdomar och deras patogener som sprids med frön. För att göra detta, använd: "Vitavax" med en hastighet av 3 l / t, "Kinto Duo" - 3,5 l / t eller andra. Samtidigt kan du använda tillväxtregulatorer och spårelement som stimulerar utveckling och ökar produktiviteten. Processen utförs med specialmaskiner 2-4 veckor före sådd.
Nyligen har sorter av transgen korn tvåhänder använts i stor utsträckning. De används oftare som försäkringsgrödor för vinterkorn.
- Ovanstående frön har flera fördelar:
- Spannmål kan sås både sent på hösten och tidigt på våren - med plustemperaturer.
- Skott tolererar extrema temperaturer.
- Dessa sorter har ett högt utbyte jämfört med de "klassiska" sorterna av vinterkorn.
- Frön är lämpliga för både sådd och plantor.
- Växter har god vinterhårdhet, torkebeständighet och sjukdomsresistens.
Såningsmetoder
Djupet på utsädets placering av vinterkorn beror på typen av jord och klimatförhållanden. Spira kräver värme, fukt och syre för att gro. Fuktig jord är en viktig faktor eftersom kornfrön täcks med en film och kräver mycket fukt för att gro.
Ju djupare plantningsmaterialet placeras, desto större ökar behovet av vatten, men samtidigt minskar tillgången på syre. Därför kan tidsintervallet "från sådd till plantor" försenas. Detta leder till en minskning av avkastningen. Därför, före sådd, är det nödvändigt att ta hänsyn till alla faktorer och bestämma det optimala djupet för utsädesavlagring.
På fuktig jord är såddjupet upp till 3 cm, på tung lera och lerande jordar - 3-4 cm, på sandig - upp till 8 cm.
Vinterkorn kan sås:
- På ett kontinuerligt, vanligt sätt med 15 cm radavstånd. Detta är den vanligaste metoden där frön placeras jämnt, vilket är dess största fördel.
- Kors - med 15 cm gångar.
- Smal rad - med 7-8 cm gångar.
Fröhastigheter per 1 ha
För att få en bra gröda bör du välja rätt fröhastighet med hänsyn till markens och fröets egenskaper. Täta planteringar leder till botten av växter, en minskning av kornstorlek och sjukdomar. För vinterkorn är i genomsnitt 120–160 kg / ha.
På fruktbara jordar med god fukt är såhastigheten 300 st / m². Sådana låga mängder tillhandahåller olika aktiviteter som ökar växternas buskighet: valet av mycket produktiva sorter, markgödsel, användning av tillväxtregulatorer. Den optimala såhastigheten motsvarar 350 st / m². Under ogynnsamma förhållanden eller försenad sådd ökas mängden till 400 st./ m². I fält med låg produktivitet motsvarar normen 450-500 st / m².
Korrekt vård
Växtodling innefattar att tillhandahålla växtnäringsämnen, åtgärder för att skydda grödor från logi, skadedjur, sjukdomar och ogräs. Ett antal jordbruksmetoder används för att öka produktiviteten: rullning efter sådd, vårharvning. De ger bättre övervintringar och förbättrar spannmålskvaliteten.
Rullande och harvande
Efter sådd av jord rullar med en rulle till dess packning och jämnning av ytan. Vid torrt väder förbättrar denna process kontakten mellan frön och jorden, behåller fukt i jorden och påskyndar spiringen. Rullning kan utföras med en slät och präglad rulle. Växter som bildas med hjälp av en lättnadsskridskobana bildar växter som skiljer sig från varandra när det gäller utveckling och tillväxt. Mer snö samlas i groparna på jorden, så isskorpan blir lösare och låter luft passera igenom. Detta förbättrar övervintringen av vintergrödorna.
Viktigt! I fälten i sluttningarna utförs harvning över sluttningen. Detta förhindrar att sediment eroderar markytan.
Harving inkluderar små jordbearbetningar. Det används på grödor av vinter spannmål på våren för att förbättra deras tillstånd och lossna jordskorpan. Denna process påskyndar penetrationen av syre, näring och fukt till rötterna. Detta ökar grödans motståndskraft mot negativa faktorer och skapar gynnsamma förutsättningar för utveckling av växter på våren. Detta leder till en ökning av produktiviteten med 12–20%.
Harvtypen bör väljas utifrån grödornas tillstånd, typen av jord och antalet torra löv.
Harving utförs i fält av vintergrödor med växter som har många torkade löv, vassplanter samt på medelutvecklade grödor som växer i tung lerjord. Om kulturen är under perioden från början av rivning, och också växer på lätta sandiga lutande jordar, sker harvningen mycket noggrant.
Viktigt! Harving av underutvecklade, frysta grödor, särskilt de som växer på lätt jord, är förbjudna. Detta kan leda till döden av växter.
Toppdressing
Mängden gödningsmedel som ska appliceras på jorden beror på:
- regionen;
- markegenskaper;
- föregångare;
- närvaron av näringsämnen i jorden.
För att beräkna mängden gödningsmedel är det nödvändigt att ta hänsyn till att med ett litet utbyte (upp till 60 kg / ha) upp till 200 kg kväve, 60–70 kg fosfor, 80–100 kg kalium "tvättas" ur jorden. Därför måste dessa kemiska element fyllas på.
Vid odling av vintergrödor appliceras fosfat- och kaliumgödselmedel under jordbearbetningen. För detta används komplex utfodring: diamophos, nitroamophos, etc., upp till 300 kg / ha. Stor vikt bör ges till kvävegödselmedel. Växternas produktivitet och motstånd beror på dem. På våren appliceras ammoniumnitrat, 70–100 kg / ha, på frusen jord för att eliminera kväve-svält av växter. Följande toppförband utförs efter att jordbearbetningen är avslutad: För att kontrollera växternas tillväxt bör tillväxtregulatorn "Chloromequate-chloride 750" användas.
Vet du det Korngryn är mycket användbara för magen och tarmen. Den innehåller vitamin A, B och spårämnen - kalcium, fosfor, jod, koppar samt kiselsyra.
Ogräs, sjukdom och skadedjursbekämpning
Ogräsbekämpningsteknologi utförs av herbicider i olika tillväxtperioder, beroende på behovet:
- I fas 1-3 ark - Granstar Gold, 20–25 g / ha.
- I fasen av 2–4 blad - Lintur, 150 g / ha.
- I fasen av 3-5 blad "Legato plus 600 COP", 1l / ha.
- Mellan skrotning och utfas - “Agritox” (1–1,5 l / ha), “Dialen Super” (700 g / ha), “Aminsalt 2,4 D” - 2 l / ha.
Svampmedel bekämpar sjukdomar. Förutom bearbetning av frö, sprayar de också själva växterna. Använd läkemedel "Fundazol", "Ultrafit", "Titel", "Carbesim" enligt instruktionerna.
Kornskadedjur kan vara bladlöss, trippor, vägglöss. Om antalet insekter hotar för grödor bör du använda ett insektsmedel (Fas, Bi 58, Fosorkan Duo, Decis, etc.) enligt instruktionerna.
Skörd
Skörden av vinterkorn börjar tidigare än andra vintergrödor. Det är viktigt att inte missa rätt ögonblick, eftersom den mogna spiken vildnar och blir spröd. Detta leder till grödeförluster. Skörden kan utföras genom direkt kombination eller med en separat metod.
Ett antal indikatorer som kännetecknar korn som är redo för skörd bör markeras:
- Kärnans fuktinnehåll är inte mer än 18%.
- Det ska motsvara storlek och färg till en viss sort och vara något skrynkligt.
- Spannkrack när det bitas.
- Fröet sitter bra i örat, men det kan tas bort helt från det.
- Halmfärgen förändras från gul till smutsig grå.
- Stammarnas noder är bruna i färgen.
- Halm bryts lätt längst upp på stammen.
Video: Skördar vinterkorn
Odling av vinterkorn är en lång, tidskrävande process med många finesser. Överensstämmelse med jordbruksteknologi för kultur påverkar direkt det slutliga resultatet. Nya sorter, moderna metoder för att skydda växter mot sjukdomar, ogräs, skadedjur och de senaste tekniska medlen kommer att hantera alla svårigheter och till och med vagarierna i vädret, vilket kommer att öka produktiviteten avsevärt.