Enligt företrädare för Ryska federationen för jordbruksdepartementet ökade produktionen och exporten av fläsk betydligt i landet under de första fem månaderna i år.
Så det är känt att från de första dagarna 2019 till 1 juni överskred volymen av köttproduktion av griskött i ryska agroindustriella företag 1,7 miljoner ton (levande vikt).
Och detta är nästan sex procent mer än volymen fläsk som producerades av ryska slaktare under perioden januari till maj (inklusive) 2018 - då släpptes bönder på marknaden nittiosju tusen ton fläsk.
Inte vara överflödigt att notera ledare för fläskproduktion, bland vilka de uppenbara framåt är slaktarna i Belgorod-regionen - under året lyckades de få ett plus på tjugotvå tusen ton. På andra plats bland ledarna är Pskov-grisodlingarna, som lyckades öka produktionstakten med ett och ett halvt tusen ton.
Tredje platsen gick till Voronezh-regionen med en indikator på nästan plus femton tusen ton. Därefter kommer slaktarna i Krasnodar-territoriet, som lyckades öka volymerna med mer än elva tusen ton på ett år. Och de fem bästa stängs av Kursk-befolkningen med en ökning på cirka tio tusen ton.
Det är anmärkningsvärt att parallellt med en ökning av produktionsvolymerna växer även fläskexport från Ryssland till andra länder. Under de första fem månaderna i år skickade inhemska producenter cirka femton tusen ton fläsk till den utländska marknaden, vilket är fem procent högre än förra året.