Morötter är en extremt hälsosam grönsak som hjälper till att ta bort gifter från kroppen, fylla på med energi och till och med förbättra humöret. Juice från morötter är inte mindre användbar än själva rotgrödan. Emellertid kan dess överskott i kroppen leda till huvudvärk och temperatur, och ibland till gulning av huden. Tänk på hur mycket du behöver för att dricka morotsjuice för att gynna hälsan, hur det är fördelaktigt för män, kvinnor och barn, liksom hur skadligt det är och vilka kontraindikationer för dess användning.
Näringsvärde
För att förstå vad som ger morotjuice med daglig användning måste du studera själva grönsaken. Dess kemiska sammansättning inkluderar B-vitaminer samt C, PP, K, E och karoten, som sedan omvandlas till vitamin A. Dessutom innehåller det mycket järn, fosfor, kalium, magnesium, koppar, kobolt, zink, jod fluor och nickel.
I 100 ml av denna dryck i sin rena form är: 1,1 g protein, 0,1 g fett, 6,4 g kolhydrater. Kaloriinnehållet är bara 28 kcal.
Viktigt! Juice rekommenderas att beredas omedelbart före användning, eftersom även med kort lagring förloras dess gynnsamma egenskaper.
Morotsaftegenskaper
Dryckens läkande egenskaper är mycket olika. Det ger avsevärda fördelar för människor av alla kön och åldrar, men utöver plusserna har det också några kontraindikationer.
Fördel
Med hjälp av morotjuice kan du kämpa med urolithiasis, eksem, dermatit, åderförkalkning och olika inflammationer. Stöd för traditionell medicin hävdar att en morotdrink behandlar magsår, purulenta sår, brännskador och frostskador. Ibland tillskrivs kampen mot onkologi hans förmågor.
På sommaren blir morotsaft den dryck som förbättrar solbränningen. Men detta beror inte på färgen på grönsaken själv. Detta beror på karoten, vilket förbättrar produktionen av melanin.
Färsk morot eliminerar matsmältningsproblem, tar bort gifter, förbättrar aptiten och tunnar blodet. Naturlig morotjuice ger ökad immunitet och vitalitet. Den ständiga användningen av denna dryck bidrar till att upprätthålla normalt kolesterol i blodet.
Vet du det Det finns en fantastisk substans i morötter. — daucosterol, som inte finns i någon annan grönsak. Tack vare honom är nöjescentret i hjärnan upphetsad. Detta ämne är ett ofta inslag i läkemedelskompositioner för att öka styrkan.
Möjlig skada och biverkningar
Om du överskrider den tillåtna normen för färsk konsumtion av morot, kan sådana negativa konsekvenser uppstå som: huvudvärk, feber, slöhet och dåsighet, illamående och matsmältningsbesvär. Dessutom kan huden få en gulaktig nyans. Detta beror på betakaroten, som finns i rotgrödor och inte har tid att absorbera helt. I det här fallet är det nödvändigt att sluta dricka drinken tills hudfärgen normaliseras.
Kontra
Morotjuice är förbjudet att dricka om du lider av sjukdomar som duodenalsår, gastrit, pankreatit eller kolit. Personer med diabetes bör närma sig användningen av drinken med försiktighet och endast efter tillstånd från den behandlande läkaren.
Användning av färsk morot rekommenderas inte för halsbränna eller diarré.
I vilka mängder kan jag konsumera
Den dagliga normen för en morotdrink för en vuxen frisk person är 250-500 ml, och den ska inte drickas på en gång, utan delas upp i 2-3 doser.
Barn under 12 år rekommenderas att dricka 0,5 koppar dryck per dag, efter 12 år - 1-2 koppar, medan det för små barn är bättre att späda ut drinken med kokt vatten eller kombinera med andra juicer.
Funktioner för användning
Var uppmärksam på vilka morötter du ska göra juice från. Det är bäst att köpa grönsaker på marknaden snarare än i stormarknader, där de är fyllda med olika kemikalier för att påskynda tillväxten. Var uppmärksam på själva frukten: Det ska vara platt, medelstor, utan fel. Kom ihåg att morötter ändrar form om de odlas felaktigt. Ta inte en sådan grönsak.
Kombinera morotsjuice med fett, grädde eller olivolja. Sådana användningsregler beror på att många vitaminer som finns i morötter är fettlösliga. Salta eller söt inte drycken, och för att förbättra smaken kan du blanda den med andra juicer. De mest utsökta blandningarna erhålls med morötter och äpplen, morötter, äpplen och rödbetor, morötter och rödbetor, morötter och selleri.
Drick juice på tom mage, men inte i en gulp, annars blir det obehag i magen. De rekommenderar att du använder ett rör. Således kommer drinken in i magen gradvis. En halvtimme efter det rekommenderas att man äter mat som innehåller snabba kolhydrater (godis eller bakverk).
Vet du det Morötter rensar tandemaljen perfekt, masserar tandköttet och förhindrar utveckling av karies och parodontisk sjukdom. Således denna rotgröda - En bra analog till en tandborste.
För kvinnor
Kvinnor kommer att känna fördelarna med denna dryck ganska snabbt. Om du dricker det varje dag, hjälper det att normalisera hormonbalansen, lindra periodisk smärta, förlänga ungdomen, stärka hår och naglar. Vissa hävdar att det kan skydda mot formationer i bröstet och bota infertilitet.
För gravid
Graviditet är en mycket viktig period i varje kvinnas liv. Morotjuice kommer att vara ett utmärkt botemedel för gravida kvinnor från olika problem. Det kommer att hjälpa till att bekämpa toxikos, ödem, förstoppning och vitaminbrist, stärka skelettet, öka hemoglobinnivåerna, hjälpa till att utveckla morkakan och växa fostrets vävnad, och den förväntade modern själv kommer att vara glad och energisk.
En gravid kvinna måste dock alltid konsultera sin läkare innan hon konsumerar denna dryck.
För barn
Barn behöver det för att stärka sin immunitet och öka hemoglobin, skydda slemhinnorna, eliminera manifestationerna av hudproblem och förbättra synen. Dessutom kan drinken effektivt hjälpa till att bli av med parasiter, i synnerhet från maskar.
Observera att morotsaft kan drickas av barn först efter 6 månader. Det är nödvändigt att införa den i kosten gradvis. Börja med en kvart tesked. Om barnet inte har allergiska manifestationer kan dosen gradvis ökas. Vid 1 års ålder kan barnet dricka 100 ml juice per dag. Som redan nämnts ovan är det bättre att späda ut drinken med kokt vatten eller annan färskpressad juice, helst äpple. Ibland kan en drink växlas med mosade morötter, vilket också är till stor fördel.
Viktigt! Juice för barn är bäst beredd att inte använda en juicer, som lämnar mycket massa i den, men med en vanlig rasp, på vilken du ska raspa grönsaken och pressa vätskan genom ostduken.
För män
För män hjälper denna dryck att öka styrkan och stimulera sexuell lust. Tack vare honom produceras mer spermier, de blir mer rörliga. Förespråkare för traditionell medicin säger att morotjuice kan förhindra prostatacancer.
Hur man lagrar
Färska från morötter kan förvaras högst en halvtimme. Efter det kommer han att förlora nästan all sin fördel. I skruvsaftare kan drycken förvaras i flera timmar.
Om daglig tillberedning av en ny dryck inte är möjlig, bevara den. För att göra detta, sterilisera burken, värm drycken till + 80 ° C, för den genom ostduken och rull upp. Förvara juice på ett mörkt och svalt ställe, inte mer än ett år.
Morotsaft är en idealisk drink för människor som bryr sig om sin hälsa. Men när du använder det bör du alltid vägledas av sunt förnuft och inte överskrida den rekommenderade dosen.