Stora frukter av tomater konsumeras ofta färska eller bearbetade för konservering, så det är inte förvånande att många sommarinvånare är intresserade av frågan om deras odling i ett växthus. Vi erbjuder dig bekanta dig med egenskaperna hos de bästa sorterna för film- och polykarbonatskydd, tekniken och finesserna i deras odling och skörd.
De bästa stora sorterna
Idag finns det många varianter av tomater som kan odlas i alla typer av jord, men när det gäller växthus (inklusive polykarbonat) väljer oftare sommarbefolkningen följande stora fruktfrukter av tomater.
Vet du det I Europa odlades tomater från XV-XVI-talet endast som prydnadsväxter för trädgårdar, som nämnts i holländska böcker. Maten började konsumeras först efter flera århundraden.
Altai gul
En mängd medeltida mognad med stora, runda gula frukter. Skalet med medelhög tjocklek döljer en saftig massa under, med en subtil syrlig smak. Tomatbuskar växer upp till 2 m höjd, och från utseendet på de första groddarna till skördetiden tar tomaterna minst fyra månader.
Tjurhjärta rött
Sorten tillhör medium-sena tomatsorter, eftersom det från plantering till skörd tar minst 120-125 dagar. Det kan planteras både i ett växthus och i ett oskyddat underlag, där växten når en 2-meters höjd. Frukterna i form av ett hjärta är stora, med en genomsnittlig massatäthet och en vikt på 200-400 g, även om vissa prov kan växa 600 g. Smaken av köttig massa uttalas med surhet. I öppna områden skördas upp till 5 kg grödor från 1 m² och upp till 12 kg mogna tomater erhålls från samma område i ett växthus.
Giant-10 Novikov
En av de berömda sorter som bär stora frukter för växthus. Växtbuskarna växer upp till två meters höjd och börjar bära frukt 120–135 dagar efter uppkomsten. Minst 5 rundade platta frukter som väger 0,4-0,5 kg bildas på var och en av fruktborstarna. I mogen form målas tomater i en rosa hallonskugga, även om mycket stora prover blir ännu rödare med tiden. Massan är köttig, med en karakteristisk tomatlukt och en svag syrlig smak. Uppfyllning av agrotekniska krav för odling skördas upp till 3 kg frukt från en buske, som är lämpliga för att laga färska rätter (sallader, dekorationer) och för bearbetning till juice.
Lovers dröm
Denna sort hör till tidiga mogna salladskördar. 105-110 dagar går från tidpunkten för fröplantningen fram till den första skörden. Buskarna är obestämda, 1,5 m höga. Tomater är plattrunda, ljusröda, väger 250–300 g. Köttet är köttigt, mycket saftigt i smak och kan därför användas för bearbetning på tomatpuré eller hemgjord ketchup. När de odlas i ett växthus skördas 10 kg tomater från en tomatbuske.
Jaroslav F-1
Stor fruktad hybridvariant av sen mognad (från grodd till skörd tar ungefär 150 dagar). Busken når 2 m och ger en riklig skörd - upp till 6 kg från busken.
Viktigt! Hybrid Yaroslav har ökat motståndskraft mot tobaksmosaik och cladosporios kräver därför inte förebyggande standardbehandlingar.
Massan av en plan rund röd frukt varierar mellan 400–600 g. Massan är tät, aromatisk och söt, så den kan användas färskt.
De största frukttomaterna för växthus
De sorter som beskrivs ovan skiljer sig i imponerande indikatorer på produktivitet och stora tomater, men det finns sorter med mer imponerande indikatorer. De kommer att diskuteras senare.
Jätte citron
Storleken på frukt av denna växt lever verkligen upp till dess namn, eftersom en sådan tomat väger ofta 700-800 g. Under ett starkt citrongult skal finns en tät, inte vattnig massa, med en lätt citronsmak. Buskar kan växa upp till 2,5 m höjd, och mogningen av tomater sker med borstar, 4-6 stycken vardera. Produktiviteten för Giant Citron når ofta 5–6 kg per växt.
Kinesisk rosa
Storfruktad tidig mogen sort som kan bära de första runda frukterna så tidigt som 100 dagar efter grodd. Tomatens vikt är 800 g, men ibland finns det större exemplar. Höjden på busken är 2 m, men trots detta tål starka stjälkar vikten av en köttig, måttligt elastisk tomat utan problem. Massan är inte för tät och huden är tunn, så sorten är inte lämplig för konservering av full frukt. I stängd mark från en stor buske får du upp till 10 kg tomatfrukter.
Amatörrosa
En utmärkt version av tomater för film- eller polykarbonatväxthus, kännetecknad av tidig mognad: i genomsnitt passerar 100-105 dagar från plantor till skördar. Obestämda buskar av tomat är 1,5-1,7 m höga. Rosa hallonfrukter är stora och väger 500-700 g vardera.
Massan är köttig och söt, den används för att skapa ämnen och för att förbereda färska rätter. Från en vuxen växt kan du få upp till 8 kg gröda (ibland mer).Viktigt! Tomater av något slag reagerar negativt på låga temperaturer, så i motsats till vad man tror är du inte att hålla dem i kylen under lång tid. En sval, regelbundet ventilerad plats är mer lämpad för lagringsrollen.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1939/image_slmsG2ikbL3d94ggI60u.jpg)
Rosa honung
En utmärkt lösning för små växthusskydd, eftersom vuxna växternas höjd inte överstiger 80 cm. Sorten är tidig (mognad tar 110 dagar), avgörande och medellöv. Plattade frukter av rosa honung hålls på händerna och når 600 g vardera. Från busken får du minst 2 kg köttiga, mättade rosa frukter av universellt syfte (kan användas för att skapa färska rätter eller för bearbetning till juice och potatismos). Bland de ytterligare fördelarna är god resistens mot typiska solanaceous sjukdomar och hög resistens mot kyla och torka.
Rysk storlek F1
Denna hybridvariation av tomater kännetecknas av höga buskar (upp till 180 cm i höjd) och mycket stora frukter, som ofta når en vikt på 1 kg eller mer. Alla har plattcirkulär form med en röd yta och blir mättade när de mognar. Vanligtvis skördas den första grödan under goda odlingsförhållanden redan 105–140 dagar efter uppkomsten av groddar i frönen och upp till 5 kg välsmakande, saftiga frukter kan erhållas från en växthusbuske.
Stora fruktade söta tomater för växthus
Liksom små sorter kännetecknas inte alltid av fruktiga sorter av en söt smak, så om sura tomater inte är efter din smak, var uppmärksam på följande alternativ för att växa i ett växthus.
King of the early
En mängd bestämmande typer med låga (50–70 cm), kraftfulla växter och rundade, lätt utplattade frukter som utvecklas på separata borstar, med vikten av de första exemplen är 250–300 g, och efterföljande 200–250 g. Tomatmassan innehåller mycket fasta ämnen och socker, men detta hindrar inte henne från att hålla sig saftig.
Den tidiga kungen är lämplig för alla ändamål, därför kan den användas både färskt och för bearbetning till juice och potatismos. Efter att ha arrangerat tomaterna goda förutsättningar för tillväxt och utveckling är det verkligen möjligt att samla 5–6 kg av grödan från en buske, och de första tomaterna kommer att vara redo att stanna på 85 dagar (King of the early hänvisar till tidigt växande odlade växter).
Viktigt! Variety King föredrar tidigt rymliga områden, med en sällsynt placering av tomatbuskar. Om platsen är begränsad måste du regelbundet ta bort överskott av löv och sidogrenar från växterna och därmed undvika de förtjockade planteringarna.
Cardinal
Denna mitt-tidiga sort klassificeras som sallad, eftersom stora, runda röda frukter, 200-600 g vardera har en saftig, sur-söt massa, kännetecknad av en hög näringsnivå. Det finns få frönskammare, så kardinal är lämplig för att göra ketchup och lecho (inlagda tomater fungerar inte ur det). Med 1 m² plantager med en höjd av 170 cm eller mer skördas mer än 10 kg skörd.
Mormors hemlighet
En annan mitt-tidig sort. Buskarna är obestämda, växer upp till 1,7 m i höjden och bildar stora platta runda frukter på händerna, 300-600 g vardera (enskilda prov kan väga upp till 1 kg). Färgen på mycket ribbade tomater varierar från ljusa till mörka hallon, och utbytet når 14–15 kg per 1 m². Syftet är universellt, men vanligtvis används tomater för beredning av sallader.
Teknologi för att odla stora fruktade tomater
I ett ouppvärmt växthus planteras odlade plantor i mitten av våren (april-maj), medan unga plantor måste ventileras regelbundet och skydda mot hög luftfuktighet. Det är tillrådligt att ordna bäddar för plantor längs växthuset och deras antal beror på skyddets bredd.
Jorden för tomater börjar beredas 3 dagar före transplantation och spills med en varm lösning av kaliumpermanganat (1 g ämne per 1 liter rent vatten).
Avståndet mellan angränsande växter bör vara minst 60 cm. Så snart transplanteringsprocessen är över är det tillrådligt att skjuta skotten omedelbart, vilket inte lämnar mer än två stjälkar (små 2 centimeter stubbar ska vara kvar i stället för de skurna sidogrenarna). Om du inte tar bort sådana skott i tid kommer skörden att bli för liten.
Du kan begränsa tillväxten av buskar genom att klämma på deras toppar och inte lämna mer än 3 blad över borsten.
Höga buskar kräver att de binds till stöd, annars bryter de under fruktens vikt. Om möjligt bör penslar med tomater knytas separat, men resten av reglerna för skötsel av storfruktade sorter förblir desamma som vid odling av andra tomatsorter.
Vet du det I världen växer en tomatväxt, vilket samtidigt ger en gröda tomater och potatis, som lanserades på marknaden av det brittiska företaget TomTato 2013.
Skördatum och funktioner
Tidpunkten för att skörda tomater beror direkt på egenskaperna hos en viss sort: de tidiga är redo för skörd 90 dagar efter groddningen och senare mognar inte tidigare än 140 dagar senare. Funktioner för skärning och ytterligare lagring av grönsaker beror också på de planterade grödans sorters egenskaper. Så, frukt med en tunn hud bör placeras i lådor i bara 2-3 lager, annars under vikten av de övre lagren kommer de nedre att börja krossa, och det är bekvämt att skära tomatsnitt med trädgårds sax, vilket kommer att minska skörden.
Stora tomatsorter är en bra lösning för plantering i stängd jord, men bara om sommarinvånaren är mer intresserad av färska grönsaker, snarare än att skörda helfruktskonservering. Efter att ha valt en lämplig sort och ordnat ordentlig skötsel, finns det ingen tvekan om att få en riklig skörd.