Toppen av perfektion i odlingen av björnbär, uppfödare kallar sorten Giant. Det kännetecknas av remontans, tendens samt hög produktivitet och utmärkt motståndskraft mot negativa utvecklingsfaktorer. Vad är det speciella med denna sort och hur man kan odla den i ett privat hushåll, läs vidare i artikeln.
Urvalshistorik
Vild björnbär kännetecknas av sin värmekärlek, känslighet för den patogena miljön, små sura frukter och engångsfrukt under säsongen. Trädgårdsvarianter är mer anpassade till konsumenternas krav, vilket huvudsakligen uttrycks endast i bärbarhetens marknadsföring och smak. Det verkliga genombrottet i avelsförsök med kultur var borttagningen av reparationsbuskar i slutet av det tjugonde århundradet. Författarna till innovationen är amerikanska forskare från delstaten Arkansas. Tack vare deras ansträngningar kunde den termofila växten vänja sig till ett hårt fuktigt klimat och samla en högkvalitativ gröda från den två gånger om året. Trots Giant-sorts allestädes popularitet är dess genetiska historia inte känd.
Vet du det Våra förfäder kallade Blackberry Hedgehog. Hon fick detta namn på grund av det stora antalet nålar på stjälkarna.
Det tros att Arkansas uppfödare också var involverade i uppfödningen av unika plantor, för vilka världens glans av björnbärskungar var förankrade. De lyckades åstadkomma fruktning av skotten under det första och andra året av tillväxt, samt att bli av med stickiga törnen på grenarna. Bland björnbärsorterna finns det faktiskt inga andra icke-bärande sorter. I dag är jätten den enda i sitt slag.
Botanisk beskrivning
Jätten jämför positivt med andra reparationsbjörnbärsorter med mängden och kvaliteten på grödan, hög frostbeständighet och okänslighet för de flesta patogener av svamp- och bakterieinfektioner. Utåt är det en ganska spretande hög busk, vars starka skott ofta når 2,5–2,7 m.På fruktbara länder kan en växt sträcka sig ännu högre. Stora vita blommor på flexibla grenar förekommer i början av sommaren, varför knopparna praktiskt taget inte utsätts för oväntade vårfroster. Denna nyans gör att busken kan utvecklas fullständigt, utan att slösa bort ansträngningen för att återställa skadad biomassa.
I beskrivningen av sorten anger producenten inte typen av stjälktillväxt, men visuellt, baserat på deras tjocklek och höjd, kan anläggningen klassificeras som upprätt. Därför rekommenderas det att man planterar en speciell spaljé i förväg när man planterar en jätte, vilket underlättar vård för bär och skörd.
Viktigt! Blackberry har praktiskt taget inga kontraindikationer, men med individuell intolerans kan det framkalla en allergisk reaktion. Dess symtom manifesteras ofta både på några minuter och några dagar efter införandet och uttrycks i form av illamående, svullnad i slemhinnorna.
De första frukterna på busken visas under det andra året av vegetation. Bär är prefabricerade drupe långsträckta koniska former. Ursprungligen är de täta gröna i färgen, och i grad av mognad fylls de gradvis med röda och bruna nyanser. I slutstadiet kännetecknas en mogen björnbär av en rik svart och lila färg.
Funktionen
Utan överdrift, av alla kända björnbärsorter i dag, är jätte den mest lovande och önskade. En så hög konsumentklassificering på grund av många fördelar. De framgår av växternas biologiska egenskaper och egenskaper.
Torkmotstånd, frostbeständighet
Jättesorten rekommenderas lika för odling i både södra och nordliga regioner. Dess egenhet är att starka stjälkar enkelt anpassas till låga temperaturer och tål frost upp till -30 ° C. Även efter att ha övervintrat under sådana hårda förhållanden, kommer växten aktivt in i växtsäsongen på våren och växer en frodig buske. På grund av reparationsegenskaperna kan denna björnbärsort helt berövas rotdelen med början av höstens kalla väder.
Viktigt! Blackberry-grödan lagras bäst otvättad. Bärens färskhet under svala förhållanden i kylskåpet tillhandahålls hela veckan..
Det är därför rötterna är väl bevarade under en snölock. Dessutom är radikal vinterbeskärning av grenar en effektiv förebyggande åtgärd. På sommaren kan Giant anpassa sig till värmen, men för dess komfort kräver en tillräcklig mängd markfuktighet. Om du inte vattnar busken kommer den sulta säsongen att skada den. Vattenbrist kommer främst att påverka mängden och kvaliteten på det förväntade utbytet. En alltför lång torka kan helt förstöra buskarna.
Produktivitet, fruktning
Många trädgårdsmästare anser att dess högsta avkastning är den mest värdefulla kvaliteten på en sort. Bären börjar mogna i juli, men på grund av underhållet av jätte håller fruktningen fram till slutet av september. Under säsongen kan trädgårdsmästaren samla upp till 30 kg frukt från varje buske. Bär sticker ut för sin råvara och smak.
De kännetecknas av en uttalad skogsaroma, saftig massa, en trevlig söt och sur efterrättsmak. Skörd konsumeras i färsk, fryst, torkad, såväl som konserverad form. Från björnbär erhålls utmärkta sylt, sylt, kompott, gelé, pastiller och till och med sprit och tinkturer. Dessutom kan frukter användas som ett utsökt dekorationselement för efterrätter och bakverk.
Vet du det Folket har en övertygelse om att det är farligt för hälsan att samla björnbär efter den 29 september eftersom djävulen märkte bladen på detta bär.
På grund av den yttre likheten förväxlas jättens frukter ofta med den engelska sorten Bedford. Men experter påpekar en betydande skillnad - storleken på bären. På Bedford är de mycket mindre och väger högst 7 gram, och jätte är helt i överensstämmelse med dess namn i detta avseende. Dess bär väger i genomsnitt cirka 20–25 g.
För- och nackdelar
För att ge en objektiv bedömning av sorten räcker det att analysera trädgårdsmästarnas recensioner om den. Om vi jämför de fördelar och nackdelar med jätten som de indikerar, kan vi dra slutsatsen att den är helt perfekt. Enligt kryddat är detta björnbär fördelaktigt för industriell och amatörodling.
Det kännetecknas mer detaljerat enligt följande:
- värdighet
- Hög avkastningskapacitet;
- REMONTANTISK;
- Besshipnost;
- Lång fruktning;
- Hög frostbeständighet;
- Resistens mot vanliga sjukdomar och skadedjur;
- Frukt av hög kvalitet.
- brister
- Intolerans mot torrhet i marken.
Landningsfunktioner
Utbytet beror på hur, var, när och vilken planta som har rotats. Även elitesorter med grova brott mot agrotekniska regler kanske inte uppfyller sina förväntningar. Följ riktlinjerna nedan för att undvika vanliga fel.
Tidpunkten
Plantering av frukt- och bärgrödor kan planeras både på våren och hösten. Det finns ingen signifikant skillnad, men det finns vissa nyanser som påverkar den ytterligare produktiviteten hos det planterade bäret. I det första alternativet är det nödvändigt att vänta tills marken och luften har värmts upp till en temperatur på minst + 12 ° C. En viktig nyans av vårrotning av plantor är också behovet av riklig vattning.För att skydda busken mot uttorkning som orsakas av förvitring av markfuktighet, rekommenderas att vattna rotsystemet under plantering tills jorden absorberar fukt. Denna metod är mer lämpad för sorter med låg och medelhård vinterhårdhet. I det andra alternativet är det lämpligt att landa minst 2-3 veckor innan frosten börjar. Denna period räcker för att rötterna kan anpassa sig till den nya miljön och inte dö under perioden för att sänka temperaturen.
Överflödande vattning på hösten är olämpligt, eftersom överdriven fukt kan orsaka en intensiv uppbyggnad av biomassa och som ett resultat frysa ur det bräckliga rotsystemet. Denna metod för att förankra plantor rekommenderas för sorter med hög frostbeständighet, särskilt när det gäller regioner med hårda klimat.
Viktigt! Även vinterhärdiga sorter av bärgrödor rekommenderas att mullas under vinterplantning med ett lager torv eller humus, vars tjocklek bör vara minst 15 cm.
Det antas att växten, vid utveckling vid måttliga temperaturer och markfukt, initialt bildar egenskaper med hög motståndskraft mot kyla. Därför är det bättre att plantera Giant Blackberry i oktober, med fokus på väderegenskaperna i en viss region.
Sitsval
Björnbär växer bra i överflöd av solljus, bort från utkast. Jordkulturen är inte lika krävande som hallon. Emellertid kanske dåliga underlag inte har den bästa effekten på produktiviteten för även högavkastande sorter. Därför måste valet av säte behandlas ansvarsfullt.
Idealt för jätten är ett plant område skyddat från norra och östra vindar lämpligt, där:
- marken värms upp hela dagen;
- bra dränering;
- jordkompositionen är nära ler;
- svagt sur och neutral pH-reaktion (optimala indikatorer på jordens surhet bör motsvara 5,5–6,5);
- kall luft, smälta och regnvatten samlas inte;
- det finns möjlighet till måttlig hydratisering av rotsystemet, och det är inte tillåtet att träna i området;
- bland de substratinnehållande materialen, låga mängder eller en fullständig frånvaro av kalciumkarbonat (i stora mängder provoserar kalksten utvecklingen av kloros).
Urval och beredning av plantmaterial
Produktiviteten i den framtida busken beror på plantornas kvalitet. För rotning är prov med torkade eller skadade, försvagade rötter, underutvecklade skott inte lämpliga. Den underjordiska delen av anläggningen är dess bas.
Därför föredras buskar med ett kraftfullt rotsystem, raka höga skott, utan skador (inklusive mekaniska), tecken på råtta och mögel. Neoplasmer, fläckar, krökningar av okänt ursprung är också oacceptabla. Plantornas fräschhet kontrolleras genom att göra en ny repa på en av rotprocesserna. Trä som verkade på sin plats indikerar behovet av att köpa detta material.Om det finns spår av förstörelse är det tillrådligt att fortsätta söka efter planteringsmaterial, men om det inte finns något val, se till att ta bort ruttna eller torra delar före plantering, vidrör levande trä och sedan desinficera behandlingsplatsen med en svag lösning av kaliumpermanganat. Observera att sådana fall kommer att kräva mycket mer tid för anpassning och överlevnad. Deras produktivitet kommer också att vara lägre än friska friska plantor.
Landningsmönster
Innan det valda planteringsmaterialet rotar, krävs jordberedning. Det består i eliminering av ogräs och djup plöjning. Eftersom björnbäret har långa rötter är det viktigt att gräva upp området till en nivå av 50 cm. Om så önskas kan jorden befruktas med kväveinnehållande ämnen.
Vet du det I Amerika finns björnbär på varje andra gård, och i Europa populariserades växten först på 1700-talet.
Det är också tillrådligt att hålla växtrötterna i en lösning av tillväxtstimulant (Ekosil, Kornevin, Emistim) i en timme omedelbart före plantering. Sedan måste du förbereda en grop med ett djup på 50 cm och en bredd på mindre än en halv meter. Längst ner måste du göra en blandning av 6 kg humus (kan ersättas med kompost), 30 g superfosfat, 20 g kaliumsalt, 40 g träaska och 2-3 kg fruktbar jord (bruk för detta ändamål det översta lagret av jord som tas bort när du gräver ett hål ).Om tomten är sur, tillsätt 100–150 g kalk. När du har försäkrat dig om att plantas rotsystem passar bekvämt i det gjorda spåret och att det inte finns några krökningar på dess processer, kan du vattna och strö gropen med jord. För att undvika bildande av underjordiska tomrum, tampa försiktigt det översta lagret av jord, och för detta ändamål rekommenderas att skaka stjälkar från den nyligen planterade busken.
När du lägger ett stort björnbärsbär, observera avståndet mellan angränsande buskar på en nivå av 1 m och mellan raderna - 2 m. I det sista planeringsstadiet, glöm inte att beskriva nästan-stamcirkeln för varje växt med ett hål upp till 10 cm djup.Detta måste göras för att tappa övervatten under bevattning. Efter detta rekommenderas det att väta det fuktade området med ett skikt av halm, hö, sågspån upp till 5 cm tjockt. Mjukträd är extremt oönskat i trädgården, eftersom det främjar oxidation av marken.
Regler för vård
Björnbär, som hallon, kräver periodisk vattning, fukt, lossar marken, ogräs, toppklädsel, beskärning, förebyggande behandling av skadedjur och vanliga sjukdomar. Det är viktigt att i rätt tid ta hand om installationen av spalten, till vilken långa grenar av busken kommer att fästas. Det är bättre att planera detta arbete på våren, när skotten inte har tid att växa så mycket som möjligt. Strukturen är uppbyggd av stöd som är cirka 2 m långa, vars bas grävs i marken vid ändarna av varje rad. I stora skinkor placeras stolparna på ett avstånd av 10 m från varandra.
Grenarna, i den grad de växer, är fästa vid en sträckad tråd, företrädesvis galvaniserad. Det är tillrådligt att dra den i tre rader, börjar med en halv meters höjd från marken. Tänk på att inte alla skott behöver en strumpeband. Det är viktigt att fixa andra skottets skott på spalten, som börjar bära frukt under innevarande säsong. Och unga groddar skickas bara med jämna mellanrum till stödet, så att de i framtiden håller fast vid det på egen hand.Den kaotiska utvecklingen av busken kommer att uteslutas med regelbunden övervakning av dess tillväxt. För att stimulera höga avkastningar under buskens andra växtsäsong är proceduren för att fästa huvudskotten obligatorisk. För detta ändamål förkortas deras toppar med 10–15 cm. Som ett resultat börjar sidoskott utvecklas, av vilka sticklingar, efter att ha nått en halvmeter höjd, också skärs med 5–6 cm. Unga plantor behöver intensiv vattning, detta är särskilt sant under de första 2 månaderna efter plantering .
Tillräcklig fukt är av särskild betydelse i början av utvecklingen av björnbärbusken. Därför, under bildandet av den framtida grödan, från april till juni, fuktar plantan regelbundet, eftersom en tillräcklig mängd fukt är nödvändig under blomningsperioden, bildandet av äggstocken och mogningen av grödan. Ta därför hänsyn till väderegenskaperna i regionen där björnbäret odlas och övervaka jordens tillstånd i bäret. Det ska vara måttligt fuktigt, men inte i något fall torrt och inte träskigt.
Det är strängt förbjudet att använda kallt vatten vid vattning. Var noga med att låta den stå och värma i direkt solljus i 48 timmar. Glöm inte att regelbundet lossa marken i trädgården (5-6 gånger per år till ett djup av 10-12 cm) och, i den mån det är nödvändigt, ogräs ogräset. Erfarena trädgårdsmästare att mata marken under de första två åren av jättens liv rekommenderas att så sidit (helst senap) i raderna mellan bärens bär, och i framtiden bör detta område hållas under svart ånga.På våren behöver buskar kvävekomponenter, som stimulerar tillväxten av biomassa. Därför är det inte överflödigt att vattna lösningen av kycklinggödsel (beredd i ett förhållande av 1: 5), liksom införandet av karbamid, ammoniumnitrat (20 g gödselmedel per kvadratmeter). Den andra och tredje utfodringen utförs med ett intervall på 14 dagar och innefattar applicering av kaliumgödselgödsel (40 g kaliumsulfat krävs per 1 m²).
För en björnbär som inte har klippts av organiska material behövs fosfat vart tredje år (50 g per 1 m²). Observera att under mognadstiden måste buskarna skyddas mot solen, eftersom direkt ultraviolett lämnar allvarliga brännskador på de köttiga druperna, vilket förstör deras presentation och smak. Skuggningsnät utsträckt längs raderna hjälper till att undvika detta.
Skörd och lagring
I de tempererade regionerna börjar björnbär mogna närmare mitten av juli. I de södra regionerna når bären sin biologiska mognad 2-2,5 veckor tidigare, och i de nordliga regionerna, snarare tvärtom, är skördetiden försenad exakt under samma period. Oavsett tillväxtplatsen sjunges frukt gradvis och hälls i en enhetlig mörk lila färg. Till stor del kan denna process korrigeras av väderförhållanden. Till exempel åtföljs den soliga säsongen av ett överhängande tillstånd, medan den kalla säsongen tvärtom bromsar ner den.
Det är karakteristiskt att det första lageret hos den högavkastande jätten inte skiljer sig åt i en imponerande mängd. Dess ökning bör bara förväntas från den andra fasen, när mognaden av huvudbärmassan börjar. Närmare höst, när äggstocken i mitten och nedre skotten kvarstår på busken, minskar emellertid utbytet igen. På torr sommar bör bär plockas upp varannan dag. Under den regniga eller blöta säsongen utförs denna procedur dagligen. Det är strängt förbjudet att skörda tidigt på morgonen, när dagg fortfarande finns på busken, och även efter regn.Sådana åtgärder är motiverade endast av långvarigt fuktigt väder, men de insamlade björnbäret kännetecknas av vatteninnehåll och syra. Därför är det omedelbart tillåtet för behandling. Under bildandet ändrar björnbärsbäret färgen flera gånger, vilket vilseleder oerfarna trädgårdsmästare. Mogen frukt sant ögonblick anses vara en färg nära svart. De kännetecknas av en uttalad sötma i smak och en tjock arom. Om du planerar långtransporter av grödan, vänta inte på dess fulla mogenhet.
Jättefrukter måste samlas in med stjälken och klämma den delvis med fingrarna. Observera att i det här fallet är det inte önskvärt att beröra drupesnas ömma yta. För att inte krossa bären när de tas bort från grenarna, rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att hålla en gren med ena handen och ta den till stjälken med den andra. Du bör inte samla för mycket björnbär i handflatorna, eftersom den analyserade sorten inte bara skiljer sig i mängd utan också i imponerande grödstorlekar.
De bästa behållarna för att samla hallon och björnbär är potatiskorgar och vagnar med en kapacitet på 2-3 kg. Det är oacceptabelt att grödan faller i korgen. Sådana åtgärder är förfalskade med dess korruption. I en separat behållare är det omedelbart värt att kassera de mottagna proverna, såväl som att rivas utan peduncle. Björnbär, som hallon, i rå form är inte lämpliga för långvarig lagring. Förläng kort bärens färskhet i kylen eller källaren. I det här fallet rekommenderas det att använda dem i en vecka.Om det är nödvändigt att transportera grödan över korta avstånd placeras den i grunt lådor, fyller dem under kanterna och staplas ovanpå varandra. Grannbehållare kan separeras med plywoodskivor. För frysning väljs mogna frukter. Vanligtvis är torkade bär den sista skörden. De placeras i ugnar vid en temperatur på +40 ... + 50 ° C i 4 timmar. För att förbereda juice, sirap, sylt, sylt, konserver, pålägg i pajer, använd mogna och lätt övermogna bär utan stjälkar.
Vinterförberedelser
I det här skedet av vård av busken krävs det att alla skott helt klipps av, varefter marken fuktas rikligt i bäret och klättrar den. För vintern är det bättre att använda häst torv eller sågspån som värmare. Dessutom är trädgårdsmästarens viktigaste höstliga händelse den förebyggande sprutningen av björnbärsbäret från sjukdomar och skadedjur (utförs med insekticider och fungicider).
Eftersom jätten tål frost mot -30 ° C behöver vuxna buskar inte extra skydd. Och unga reparationsanläggningar måste vara dolda under ett tillförlitligt lager av mulch och hög snöskydd.
Video: två sätt att täcka björnbärplantor
Avelsmetoder
Du kan få en ny ung planta av en underhållsfri vårfri björnbär med olika metoder när som helst på året, utom vinter.
Av dessa gäller trädgårdsmästare oftast:
- Metoden för apikell lagerläggning. Planteringsmaterial skördas genom att gräva de övre stickningarna i en av de centrala skotten. Några veckor senare, under förhållanden med måttlig markfuktighet, bildar växten ett nytt rotsystem i korsningen med underlaget. I den mån det utvecklas och förstärks kan du separera plantan från moderbusken.
- Horisontell lagermetod. För att få planteringsmaterial krävs det på våren att böja den mest lovande groden till marken och fördjupa den längs hela längden. Denna manipulation kommer att medföra tidig bildning av många unga plantor. Därefter separeras de genom att stänga av föräldrarna. De resulterande buskarna kan omedelbart transplanteras till en ny plats.
- Metoden för rotavkommor. Det anses vara det enklaste och mest effektiva, eftersom en mogen växt självständigt odlar många unga plantor i nära-stamcirkeln. Experter anser att den mest lovande av dem är prover vars höjd nådde 10 cm och högre.
- Cherenkov-metoden. Stiklingar från den övre tredjedelen av skottet skärs under försommaren. Varje prov bör ha en skjutdel, en njure och en bladplatta. Det rekommenderas att behandla den skurna platsen med vilken tillväxtstimulator som helst. Sedan planteras sticklingar i små glas fyllda med ett underlag av torv och vermikulit. Behållarna är bundna med polyeten, medan luftfuktigheten i ett improviserat växthus bör hållas på 96%. Efter en månad bör sticklingar slå rot och de måste transplanteras till en permanent plats.
Sjukdomar och skadedjur
Giant-sorten lider sällan av vanliga björnbärsjukdomar. Förebyggande behandlingar är emellertid inte överflödiga, eftersom det i ogynnsamma väderförhållanden är utbrott möjligt:
- rost (kolumner och glas);
- pulveraktig mögel;
- antraknos;
- Septoria;
- fläckar (vit, lila);
- grå råtta.
För att undvika utvecklingen av en patogen miljö måste trädgårdsmästaren strikt följa de agrotekniska reglerna för vård av grödan. Och också för att genomföra förebyggande sprutning i tid med en lösning av Bordeaux-vätska (1%), vitriol, kolloidalt svavel, preparat "Skor", "Maxim". Omarbetning är relevant på hösten efter skörden.Behandlingsåtgärder inkluderar fullständig eliminering av skadade områden i busken och ytterligare desinfektion, som utförs flera gånger med ett intervall på 14 dagar tills problemet helt försvinner. Dessutom kommer det att vara nödvändigt att analysera orsakerna till utvecklingen av patogener och helt eliminera de villkor som bidrar till deras aktivitet.
Blackberry buskar kan ofta bli en fristad för fästingar, mal, vivlar, bladlus, mutterodlare, glaslådor, larver och andra skadliga insekter. Insekticiderna Actellik, Aktara, Fitoverm hjälper till att hantera dem. Det rekommenderas att vidta förebyggande åtgärder i bäret med samma preparat på våren och hösten efter att frukt har tagits bort. Att odla björnbär är inte mindre besvärligt jämfört med hallon. Att välja rätt sort, kompetent plantering och vård är nyckeln till en god skörd.