Verandan är ett bra sittområde. Det skyddar pålitligt från regn och solljus. Det är ganska praktiskt att laga kött eller grönsaker på en grill, så ofta i en sådan byggnad hittar de en plats för grillen.
Designa en grillveranda
Slutförandet av verandan med en grill har sina egna egenskaper. Först av allt tar hon mer utrymme. Den mangala zonen kan bestå inte bara av en brusare, utan också av arbetsytor och nischer. Matsalen med bord och stolar bör inte vara närmare än 2 m från frituren. Den valda designstilen ska vara i harmoni med huvudbyggnaden och dess omgivningar. Det viktigaste är att värme kommer från grillen och att brandsäkerhetsåtgärder måste vidtas.Av detta skäl är det önskvärt att konstruera en sådan zon med användning av lämpliga eldfasta material. Som regel är ugnen tillverkad av murverk, sten eller metall (vanligtvis gjutjärn). När man beslutar att göra en hel mangalzon av tegel är det möjligt att inkludera i projektets murverk av spis, arbetsbord med bänkskiva, nischer för förvaring av ved, spett. Fäst detta komplex är nödvändigt från sidan där det finns tillräckligt med utrymme.
Valet av placering och placering av grillen på terrassen
När du arrangerar en brazier på terrasser och verandor måste alla brandsäkerhetsregler följas. Det är tillrådligt att det inte finns några träd, buskar, ved eller andra antändningskällor i närheten av en sådan eldkälla. I närheten bör du inte ha lekplatser för barn (gungor, sandlådor, rutschbanor och så vidare).
Vet du det Det antas att ordet "grill" kommer från det franska "barbe en kö", som översätts som "från ansikte till svans" och betyder beredningen av en hel slaktkropp på en grill eller spett.
En annan viktig punkt är den rådande luftflödet. De får inte orsaka utblåsning eller uppblåsning av elden. I detta fall bör ett staket (vägg) vara anordnat för att skydda mot vind. Alla dessa nyanser måste ges i projektet.
Följande faktorer måste också beaktas:
- Bromskraften ska placeras så att den inte stör rörelsen. Det bör vara fri tillgång till det.
- En plats att lagra ved eller kolbränsle bör övervägas.
- Kokgrillen bör tas bort och placeras på bordet för att underlätta användningen.
- Ett bra drag i skorstenen bör ordnas för att förhindra överdriven rök. Således är det nödvändigt att tillverka ett rör för dragning av tillräcklig längd.
Vad grillfest och grillmat är gjorda av
Först och främst bör material för att arrangera en grill eller grillplats vara brandsäkra. Det ideala alternativet är natursten. Men kostnaden kan vara ganska hög, så det är bättre att använda en speciell eldfast tegel eller metall.
Viktigt! Om huset är tillverkat av trämaterial, ska kaminen indragas från väggen med 20–25 cm.
Murverk gjord av eldstenar är väl lämpade: det är tillverkat av eldfast lera. Eldfasta brickor, marmor eller basalt kan användas som dekor. Metallkonstruktioner för grillen (grill) väljs om verandan är relativt liten. Vanligtvis är de gjorda av gjutjärn.
Video: Terrass med grill
Förberedelse av verktyg och material för arbete
Valet av verktyg och material beror på det utvalda förlängningsprojektet och typen av grill.
Om du bestämmer dig för att göra en tegelgrill, behöver du följande material:
- betong;
- sand;
- eldfast (fireclay) tegel;
- grus;
- takmaterial för vattentätning;
- häll;
- grill.
För grunden kommer att behöva sand, grus, betong. Samma material tas under verandans bas. Oavsett vilken typ av golv du väljer för verandan (trä eller kakel) bör eldfast material placeras bredvid grillen. För trägolv behövs en balk för band och stockar samt skivor. För kaklat - fler brickor, sand, grus och betong för betongunderlaget. För taket behöver du en balk, vattentätning och takmaterial.Det borde sammanfalla med taket på huvudstrukturen, som verandan kommer angränsar till. Du bör också fylla på spikar och skruvar. Väggar, yttre dekoration eller pelare bör vara i harmoni med det hus som bilagan görs till. För väggar kan du använda en träbalk, tegel, ramlös glas. Sådana förlängningar kan glaseras med polykarbonat.
För en öppen sommarveranda i landet räcker det att installera stödjande pelare av trä, tegel eller metall, på vilket taket vilar, som för en båge. För en stängd veranda måste du köpa glas och ramar, ytterdörren. I sådana tillägg ser glidningssystem mycket bra ut. För vinterverandan måste du välja dubbla eller tredubbla fönster och ta hand om värmeisolerande material (golv, tak, väggar).
Vet du det De flesta forskare tror att verbet "grill" är hämtat från det spanska ordet "barbacoa", som anger metoden för att konservera kött genom att torka det eller genom långsam stekning.
Av de verktyg du behöver:
- borr (för högfundament) eller formforskning för hällbetong;
- spade;
- mallet;
- en hammare;
- Jag såg;
- borra;
- lodlinje;
- nivå;
- roulettehjul;
- pinnar med ett rep.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2541/image_5ZiQe11zQpupIFynH.jpg)
Steg för att bygga en veranda med grill
Efter att ha valt ett projekt och ritat upp, köps material. Sedan börjar konstruktionen. Verandaområdet rengörs och planeras. Markera grillens omkrets och placering med ett rep och pinnar. Huvudarbetet börjar med grunden.
Foundation
För bifogade föremål hemma är det bäst att göra samma grund som för huvudbyggnaden, så att de är som ett komplex. Men i de flesta fall görs en columnar foundation under verandan. Det kan vara tillverkat av betong. Innan du lägger det bör du ta reda på förekomsten av grundvatten, typen av jord, djupet på frysningen av jorden.
Konstruktionen av kolonnfundamentet består av följande verk:
- Markeringarna visar platsen för stiftelsens pelare.
- På de angivna platserna grävs hål till djupets frysdjup, men inte mindre än 1 m.
- Ett sandlager på 15–25 cm hälls i botten av gropen, och om jorden är av en sandtyp görs ett lager av grus.
- I botten av gropen är isoleringen gjord av bitumen eller polystyren.
- Sedan installeras färdiga pelare för grunden eller formarbete och betong hälls med den preliminära installationen av armering.
En grillning är fäst vid förstärkningen av grundpelarna längs verandans omkrets, på vilken förlängningsbelastningen kommer att fördelas. Det kan vara metall eller trä. När du bygger väggar från plattor eller tegel under dem är det bättre att göra en remsfundament. För att göra detta, gräv en dike, i vilken botten ett lager sand läggs, formarbete och armering installeras och sedan hälls med betong. Bredden på diket bör vara 15 cm större än tjockleken på väggarna som ska uppföras på varje sida.
Väggkonstruktion
Verandans väggar med grill är bäst tillverkade av eldfasta material - tegel, skumbetong eller betongblock. När du använder trä måste det behandlas väl med brandbekämpningsprodukter. I stället för installation av fönster och dörrar lämna öppningar. Om verandan är öppen bör stödpelarna vara tillverkade av tegel, metall eller trä. Sådana stöd är gjorda med panoramafönster.
Viktigt! När du konstruerar väggar och installerar stöd, använd en lodlinje och en nivå för att ställa dem i strikt vertikal riktning.
Takmontering
Det mest praktiska och enklaste alternativet för taket för verandan är en sluttande design. Takbjälkar gjorda av träbjälkar på ena sidan vilar på husets vägg, och den andra - är monterade under en ramp. De gör lådan, ordnar vattentätning och lägger det valda takmaterialet. I takbjälken gör de definitivt ett hål för skorstenen från en tegelgrill.
Golvläggning
Golvet görs bäst efter ugnens konstruktion. Trästockar är fästa vid den nedre selen (grillage), på vilken golvet är tillverkat av brädet. Om ett obearbetat bräde används måste golvet slipas så att det inte finns några bulor. Därefter målas golvet med lack eller färg. Platsen nära grillen bör kaklas, och själva trädet ska behandlas med speciella medel som ger brandmotstånd.
Golven i den öppna eller sommarverandan kan vara helt gjorda av brickor som ligger på en sandkudde, cementblandning eller fodrad betong. Om medel tillåter, kan golvbeläggningen, som en grill, vara gjord av klinkerstenar i olika färger. Jämnheten i golvläggningen kontrolleras av nivån i alla stadier av dess enhet.
Brazier-montering
En betongfundament tillverkas under ljusen med samma teknik som remsan, bara djupet är vanligtvis inte mer än 50 cm. Den första raden med tegel läggs utan murbruk. Sedan läggs en eldfast tegel på ugnen från ugnen på cement med förstärkning av varje tredje rad. Vid uppförande av grillväggarna används en plan och en lodlinje för att kontrollera deras riktning. Det rekommenderas att murverk görs med en förskjutning, det vill säga att lederna inte ska ligga över varandra.På gitterplatsen läggs urtag för installation eller bokmärkesförstärkning (hörn). Den övre delen är bättre utformad som för en eldstad, och för att ta bort skorstenen över taknivån. Från tegel enligt projektet kan du lägga ut en hel hårdare zon med ett arbetsbord, en vedstapel, ett handfat, fack för att förvara spett. Det kan tänkas att metallplåtar finns i ugnen för att underlätta rengöring. När du dekorerar grillen kan du använda brickor, konstskulpturer, smidda element, sten och mosaik.
Vet du det I teknologisk bemärkelse grillar man kött över smetande kol vid en temperatur på +110°... + 120 ° C Med denna metod reagerar myoglobin (skelettmuskelprotein) med kolmonoxid från kol: kött har aptitretande röda ränder, rökt lukt och smak.
Fördelar och nackdelar med en grill på verandan
Veranda är vanligtvis en favorit semesterplats för många ägare av privata hus och sommarstugor.
- Om den är utrustad med en grill, får denna förlängning följande fördelar:
- Närheten till köket. Du behöver inte ofta ta hand om mat, redskap, servetter och andra hushållsartiklar.
- Utöka matlagningsmöjligheterna. Här kan du placera ytterligare utrustning - spis, panna. Dessutom kan grillen kombinera funktionerna hos en grill, spis, rökhus eller öppen spis. Allt annat i den friska luften är alltid trevligare att laga än i ett litet slutet utrymme.
- Elektrisk och gasoberoende matlagningsutrustning. En grillanordning kommer att vara relevant i ett område med brist eller avbrott i el- och gasförsörjningen.
- Vacker grill kan vara ett bra dekorativt element. Det gör förlängningen mysigare och varmare.
- Rymdutbyggnad. Om du gör verandan stängd kan du flytta matplatsen in i den eller göra den till ett bra ställe för att ta emot gäster, fira nyårs helgdagar och olika fester.
- Dåligt väder förstör inte din grill, eftersom det skyddar taket på verandan.
Video: pensionat med grillveranda
Installation av verandan med grill kommer att kräva ytterligare medel och ansträngningar, samt vidta åtgärder för att säkerställa brandsäkerhet. Men en sådan förlängning är det bästa stället att ta emot gäster och samla en familj.