Gran kottar används ofta i handarbete, vilket gör olika dekor föremål från dem. Men frukterna har också en medicinsk effekt, recept för medicinska rätter beskrivs i detalj nedan.
När är det bättre att samla kottar
Som ett medicinskt råmaterial samlas endast unga, fortfarande gröna kottar. Frukten är så tills det andra decenniet av juli. Under skörden är det lämpligt att vara uppmärksam på enstaka granar, eftersom det i en tät plantering är obekvämt att leta efter frukter i stickade nålar.
Samla bara från träd, inte från marken. Råvaror hemma bör inspekteras, kasserade exemplar med defekter. För en familj på 3-5 personer räcker det med 500-700 gram produkt.
Viktigt! Du bör ta ett par handskar med dig till skogen, eftersom klibbigt harts är svårt att tvätta bort från huden.
Vad kan jag laga
Kottar är inte en kulinarisk produkt, olika medicinska rätter tillagas av dem: sylt och drycker, honung och tinkturer. Söta medicinska preparat i stora mängder gör det inte. Produkten används som ett profylaktiskt eller terapeutiskt medel i små portioner. För att lagra, till exempel, kan sylt rullas upp i en burk, som en liknande delikatess av bär eller frukt.
Marmelad
Granstopp har en syrlig och tär smak. Vanligtvis läggs ett par skedar i te, detta gäller särskilt under perioden med säsongsjukdomar. Drycken kommer att vara full av behaglig barrträd och arft. För en familj på vintern räcker det med cirka 2 liter söt billet.
En tesked per dag mättar kroppen med nödvändiga vitaminer och mineraler, organiska syror. Sylt kommer att förhindra vitaminbrist och anemi, vilket är viktigt under den kalla säsongen, kommer att stödja immunsystemet i resistens mot säsongsvirus och infektioner.
Av kottar
Gröna kottar måste sorteras ut, ta bort stickningsnålarna.
Förbered sylt med teknik:
- De tvättade och skalade frukterna hälls i en kastrull, hälls med vatten.
- Vätskan ska täcka råvaran med 1,5 cm.
- Blandningen kokas och socker placeras i en behållare i förhållandet 1: 1 till vatten.
- Koka upp igen, minska värmen och koka i 1,5 timmar.
- Utseende skum måste tas bort. Beredskapsindikatorn för en söt medicin är en rödaktig ton av kottar, vilket innebär att de är mättade med sirap.
Från grenar med nålar
En delikatess av skott med nålar är användbar under den postoperativa perioden för att återställa styrka, efter att ha drabbats av en stroke eller hjärtattack. Nålar har en antibakteriell, antiseptisk egenskap, hjälper till att arbeta med koleretiska organ.
Matlagningsinstruktioner:
- Grenarna hälls med vatten och kokas över låg värme tills volymen minskas tre gånger. Förhållandet mellan ingredienserna är 1 kg / 3 l.
- Den kokta blandningen filtreras och tar bort trädelar.
- Tillsätt en liter honung och 1 msk. l. alkohol propolis.
- Produkten läggs ut i burkar och rullas upp.
Av unga skott
Gröna grenar har antiinflammatoriska, diuretiska och lugnande effekter. Dessert från råvaror hjälper till att bekämpa stress, kronisk trötthet, infektioner, inklusive könsorganet. En blandning av hackade grenar på 1 kg, 0,5 l vatten och 300 g socker, koka på låg värme efter kokning i 20 minuter omrörning. Töm det färdiga syltet från skotten, häll i behållarna.
Vet du det Enligt historiska data tog James Cook vin från granålar för att bekämpa skörbjugg.
Tinktur
En alkoholhaltig medicin rensar blodkärlen och förhindrar trombos, stroke och hjärtattack. Verktyget hjälper till med sjukdomar i gallblåsan och levern, sjukdomar i mag-tarmkanalen. Med reumatism, artrit eller artros kan den användas internt och externt (gnugga och komprimera).
Kottar av gran eller tall skärs i hälften, placeras i en glasbehållare (3 l) på axlarna. Häll vodka och flytande honung, tas i 200 ml av varje ingrediens. Du måste insistera 3 veckor, skaka en gång var 4-5: e dag. Sila före användning.
Te
Den aromatiska drycken toner och stärker, lindrar fysisk trötthet. Te är ett hjälpmedel i behandlingen av förkylningar, metaboliska störningar. Ta en drink i bryggkokaren. Frukt 4-5 st. häll kokande vatten, linda med en handduk och insister 30 minuter. Innan användning kan kryddor (kanel, kardemumma), citron och honung tillsättas efter smak.
Sirap
Verktyget har samma egenskaper som de tidigare, men dessutom påverkar det funktionen hematopoies och hjärnan positivt.
recept:
- Sortera råvaror, skölj.
- En kapacitet på 3 liter fylls med kottar för 2/3 av volymen.
- Häll en liter naturlig honung.
- Burkan placeras på fönsterbrädan från den soliga sidan, kvar i 3-4 månader.
- Var 3-4: e dag skakas behållaren.
- Den färdiga sirapen filtreras och förvaras i kylen.
Honung
Barrhonung drar högst användbara ämnen från frukten. Den resulterande produkten används inifrån och ut (applikationer, komprimering).
Viktigt! Det rekommenderas inte att använda en behandling som en vanlig efterrätt eftersom dess sammansättning är mycket koncentrerad. Detta är ett läkemedel och används för terapeutiska ändamål i små doser.
Matlagningsteknik:
- De tvättade råvarorna placeras i en emaljerad panna och hälls med vatten, täcker 1,5 cm.
- Koka upp och koka i 20 minuter. Efter att ha tagits bort en dag, insistera.
- Blandningen filtreras, frukt kastas.
- Socker tillsätts till vätskan 1: 1, kokas i 1,5 timmar.
- Klar honung hälls varm i burkar och rullas upp.
Användbara egenskaper hos kottar
Granfrukt mättad med C-vitamin, som kroppen behöver för tillväxt och regenerering av vävnadsceller, styrka hos tandköttet och tänderna, blodkärlets elasticitet. Askorbinsyra främjar produktionen av antikroppar av immunsystemet för att bekämpa infektioner och virus.
D-vitamin i kottarna upprätthåller det normalt blodtryck, minskar risken för hjärtattacker. Bristen på ett element påverkar huden negativt, inre organ. Mineralsalter och fiber förbättrar ämnesomsättningen, matsmältningskanalen, normaliserar vatten-saltbalansen.
Vet du det Blå granar som växte under väggarna i Kreml i Moskva importerades en gång från Nordamerika.
- Kottar klarar perfekt förkylningar, halssjukdomar och luftvägar:
- halsont;
- halsont;
- trakeit;
- bronkit;
- lunginflammation.
Terpener och etrar binder och utsöndrar sputum, lindrar smärta och ont i halsen. Fruktbaserade mediciner hjälper till att normalisera hemoglobinnivåer och antalet röda blodkroppar. Med deras hjälp att stärka hjärtat och blodkärlen, små kapillärer.
Påverkar positivt läkemedlet i nervsystemet, både centralt och perifert. Regelbunden användning kommer att förbättra minne, koncentration, överföring av nervimpulser. Barrmedicin kommer att bidra till livskraft och övergripande ton i kroppen, kommer att hjälpa till att bekämpa sömnlöshet.
Extern användning kommer att förbättra hudens tillstånd med psoriasis, eksem och seborré. Det kommer att lindra svullnad och smärta med artrit och reumatism, andra sjukdomar i lederna och muskuloskeletalsystemet. Råvaran uppvisar en antiseptisk egenskap som påskyndar läkning av hud- och muskelvävnad i sår och brännskador.
Kontraindikationer för användning av
Överanvändning av läkemedel kan orsaka magproblem, huvudvärk och illamående.
- Det rekommenderas inte att ta läkemedel under följande villkor:
- ålder upp till 6 år;
- graviditetsperiod och amning;
- barrträdsallergi;
- hepatit;
- njursjukdom
- diabetes mellitus (honung, sirap, sylt).
Granråvaror hjälper till att behandla många sjukdomar och fungera som deras förebyggande. Innan du tar det är det lämpligt att rådfråga din läkare.