Varje trädgårdsmästare mötte ett sådant problem: noggrant välja den bästa sorten för plantering med utmärkta avkastningsegenskaper och köpa dyra frön, det är möjligt att samla bara några kilo grönsaker av mycket tvivelaktig kvalitet från en buske under en säsong. Denna översyn beskriver de mest sannolika skälen till att detta händer, liksom alla de viktigaste hemligheterna som du borde veta för att förbättra avkastningen av gurkor i ditt eget växthus eller i trädgården.

Faktorer som påverkar utbytet av gurkor

Gurkautbytet bestäms av många olika faktorer. Alla kan delas villkorat i två kategorier - objektiva, det vill säga de som trädgårdsmästaren inte kan påverka och subjektiva, möjliga för anpassning. För att planera resultaten av jordbruksverksamheten är det nödvändigt att känna till och beakta båda faktorerna.De objektiva omständigheterna som påverkar gurkornas produktivitet är i första hand deras sorters anknytning. Men det finns en varning. På tal om utbytet av en viss sort eller hybrid kallar tillverkaren ibland en parameter beräknad för några idealiska förhållanden som inte kan uppnås i praktiken.

Det finns många subjektiva faktorer som påverkar utbytet av gurkor, de inkluderar särskilt:

• ursprunglig kvalitet på frömaterial (korrekt urval, lagringsförhållanden, "ålder", etc.);
• fröbäddsberedning;
• metod för att plantera frön (plantor eller plantor);
• odlingsförhållanden (i öppen mark, i ett uppvärmt eller ouppvärmt växthus);
• efterlevnad av grödrotningsreglerna;
• användning av tillväxtstimulerande medel och andra åtgärder som syftar till att artificiellt öka produktiviteten till nackdel för fruktens kvalitet;
• överensstämmelse med kalenderns landningsdatum;
• plantornas ålder vid tidpunkten för plantering (den så kallade tillväxten);
• bevarande av rotsystemet vid plantering av plantor i öppen mark;
• efterlevnad av planteringsmönster (avstånd mellan växter);
• fertilitet och optimal jordkomposition;
• överensstämmelse av klimatzonen med kraven för en viss sort eller hybrid;
• bildning av en buske enligt tillverkarens rekommendationer;
• nypning och ransonering av äggstockarna;
• garter;
• skydd mot sjukdomar och skadedjur;
• regelbunden gödselapplikation;
• korrekt vattning;
• markvård (lossning, ogräs, mulching);
• tillhandahålla tillräckligt med värme och samtidigt skydd mot den brinnande middagssolen;
• snabb skörd.

Vet du det Det maximala utbytet av gurkor i teorin är 360-400 kg per 1 m². I verkligheten gör moderna europeiska konstgjorda klimatkamrar det möjligt att närma sig detta ideal med högst 50%, medan européerna i vanliga växthus lyckas ta bort högst 70 kg frukt från 1 m², och i länderna i före detta CIS - 45 kg. I öppen mark i privata hushålls tomter är denna siffra ännu mindre.

Hur man ökar utbytet av gurkor

Det finns inget enda super sätt att få maximalt utbyte av gurkor. För att lösa detta problem måste trädgårdsmästaren försöka medvetet påverka alla subjektiva faktorer som påverkar fruktfrekvensen. Ju mer läskunnig och omfattande denna inverkan är, desto bättre blir resultatet. Nedan följer några grundläggande regler för odling av gurkor och vård av dem, utan vilka du inte ska lita på höga avkastningar.

Fröbehandling före sådd

Orsakssubstansen för många farliga sjukdomar i gurkor, såsom t ex askokitos, antraknos, etc., är framgångsrikt reserverade i frön. För att förstöra patogenen måste frönna dekontamineras innan de planteras. Hemma görs detta vanligtvis genom att blöta frön i en lösning av kaliumpermanganat, väteperoxid, aloe juice och andra desinfektionsmedel. Icke desto mindre måste det förstås att sådana förfaranden inte är en absolut garanti för att alla potentiella hot som finns kvar i frön kommer att neutraliseras.

Så till exempel kan gurkamosaikviruset - en sjukdom från vilken det inte finns någon effektiv behandling - inte förstöras genom uppvärmning eller vanlig betning. Denna patogeners livskraft är sådan att den kräver mer aggressiva förhållanden än de som tål frön själva, med andra ord, under normala förhållanden kan viruset bara dödas med en gurka-bakterie.

Viktigt! Gurkornas mosaikvirus minskas avsevärt med det tredje året för lagring av gurkafrön, medan deras spiring vid denna tid når sin högsta hastighet. Därför rekommenderas det att hålla dem i 2-3 år efter skörden när man använder frön av sin egen gröda för plantering.

Av denna anledning är ett mycket mer pålitligt sätt att desinficera frön att genomföra dessa aktiviteter i specialiserade laboratorier. Välkända och respekterade europeiska producenter försås frön innan de säljs, varför frön från holländska eller tyska hybrider kan och bör planteras utan att först blötlägga, spira och sanera dem. Sådant såmaterial är inte billigt, men för användning av små partier i dina egna personliga tomter är sådana kostnader motiverade.

Mulching sängar

Förutom frön är ogräs en mycket vanlig källa för infektion av gurkor med svamp-, bakterie- och virussjukdomar, och på vissa av dem (till exempel hals eller plantain) kan svampsporer kvarstå mycket länge. Förutom patogena mikroorganismer är ogräsgräs ofta platsen för övervintring och efterföljande utveckling av larver från olika skadedjur. Slutligen, som grodde rikligt i sängarna, börjar ogräs tävla med grödor om solenergi och näringsämnen i jorden, och i denna kamp är vildgräs vanligtvis starkare.

Vet du det I Japan uppföddes en hybrid med frukt som inte var längre än 1 cm. Sådana gurkor uppskattas mycket i lokala restauranger, för när de förbereder sushi kan de inte klippas utan läggas i en hel skål.

De tre skälen som anges ovan ger ett svar på frågan om varför det är så viktigt att utföra en konstant och grundlig ogräsbekämpning. Men även vanligt ogräs löser inte problemet med ogräs helt. I industriell skala används speciella bekämpningsmedel - herbicider för dessa ändamål, men denna metod för förstörelse av ogräsgräs påverkar negativt miljöläget som helhet och gör att den resulterande grödan blir osäker.

I små trädgårdsplottar är ogräs enklare att kontrollera med mulching. Täckning av bäddarna med ett tjockt lager organiskt material (torv, halm, sågspån, barrtrådar, etc.) blockerar tillväxten av ogräsgräs och fångar dessutom fukt i jorden, förhindrar dess förångning genom sprickor som uppstår när jorden torkar efter bevattning eller regnet. En ytterligare fördel med barkning är det faktum att organiska rester under förfallet berikar jorden med humus och ökar dess fertilitet avsevärt.

Hilling gurkor

Det finns ingen enighet om behovet av att odla gurkor bland trädgårdsmästare. Många tycker att en sådan händelse är onödig.

Samtidigt tillåter bildandet av en lantmark runt växtstammen att lösa flera problem på en gång, nämligen:

• bidrar till bildandet av ytterligare rotprocesser, vilket väsentligt stärker inte bara roten, utan hela busken som helhet;
• låter dig behålla fukt runt busken och inte vid dess bas, vilket skyddar växten från rotrötning;
• påskyndar processen för assimilering av busken av näringsämnen i jorden;
• berikar jordlagret med syre, förhindrar att det spricker och torkar ut;
• skyddar omogna rötter och härrör från vårkylning.

Viktigt! För att spruta busken var lättare, rekommenderar gurkor att plantera i ett djupt hål. Och om du sätter en nässlingskudde i botten av ett sådant hål, får växten samtidigt organisk toppföring, naturlig uppvärmning och ytterligare skydd mot skadedjur.

Gurkorns rotsystem ligger ganska nära ytan, därför, för att undvika skador på rötterna, bör hålningen av busken utföras på ett avstånd av minst 60 cm från botten av växten. Om man använde en tätare förtjockning av bäddarna, är det bättre att bilda en kulle runt busken på grund av alluvial jord eller använda humus för dessa ändamål. Det rekommenderas att skaka upp en gurkabuske till en höjd av 10–20 cm. En sådan procedur utförs omedelbart efter transplantering av plantor i öppen mark, och vid användning av plantor utan odlingsmetod bildas 3-4 verkliga löv i groddarna.

Rätt vattning

Gurkor behöver rikligt med vattning, men det är i denna del som nybörjare gör det största antalet misstag.

För att buskarna ska vara friska och bära frukt bra, måste de vattnas:

• varmt vatten (företrädesvis flera grader högre än lufttemperaturen);
• inte på bladen och inte under roten, utan på en cirkel med en radie på 10-15 cm runt busken (droppar på bladen, särskilt på en solig dag, bidrar till svåra brännskador, och en ström som riktas mot buskens botten skadar gurkans känsliga rotsystem);
• ju lägre desto lägre omgivningstemperatur;
• förhindra att vatten smutsar ner på sängen;
• mindre rikligt (1-2 l vatten per buske) under perioden med att få grön massa och mer rikligt (3-4 l vatten per buske) under perioden med aktiv frukt.

Viktigt! En droppbevattningstejp bör läggas ovanpå mulchskiktet, denna teknik hjälper till att skapa en optimal fuktregim i den nedre delen av busken och påskyndar processen att omvandla ett grönsaksskydd till en organisk gödningsmedel.

Det är lämpligt att organisera ett droppbevattningssystem på en gurksäng. Det låter dig spara vattenförbrukningen avsevärt, förhindrar erosion av rötter eller vätska på bladen och gör att du kan vattna trädgården även på en ljus solig dag, vilket i fallet med vanlig vattning är helt oacceptabelt. Mycket bra hjälper till att öka utbytet av gurkor periodisk vattning med mjölk.

Denna produkt innehåller mycket kalium, som spelar en viktig roll i processen för fruktbildning. Dessutom neutraliserar mjölkbakterier i marken sin surhet och bidrar till utvecklingen av gynnsam jordflora, vilket i sin tur hjälper växten att absorbera de viktigaste näringsämnena. För att gurka ska vatten, måste mjölk utspädas med vatten i förhållandet 1:10.

Gödselapplikation

För att en högavkastande sorts eller hybrid av gurkor ska visa sin fulla potential är det inte tillräckligt att plantera en buske i bördig jord. I processen med aktiv fruktning behöver grödan en mycket stor mängd näringsämnen, så marken i trädgården är mycket utarmad. För att upprätthålla en konstant avkastningsindikator bör gurkor matas minst 4-5 gånger under säsongen med både organisk gödsel och mineralgödsel.

Vid applicering av gödselmedel rekommenderas det att använda följande schema:

Vid applicering av gödningsmedel bör följande regler beaktas:

1. Toppförband, som vattning, bör utföras på morgonen eller kvällen, försök att inte skada rotsystemet och inte bränna bladen.
2. Ju högre avkastning av gurkor, desto mer gödsling behöver växten.
3. I början av växtsäsongen måste mineralgödselmedel innehålla en kväve-, kalium- och fosforkomponent, men i fruktningsstadiet måste kvävegödselmedel minskas för att omdirigera buskkrafter från att bygga grön massa till fruktbildning. dock måste busken också små kvantiteter kväve i mitten av säsongen, eftersom den hjälper till att ersätta gulnade och vissna löv, och bladen, som den viktigaste källan till klorofyll, är nödvändiga för växten för den normala fotosyntesprocessen.

Snabb stedson

Frånvaron av fruktgöring förklaras ofta av närvaron i busken av extra processer (fransar), som tar bort överskottskrafter från busken och samtidigt inte ger en gröda. I de flesta sorter och hybrider av gurkor rekommenderas att ta bort alla sidoskott som förekommer i internoderna på nivån upp till sjätte blad ovanför marken. Vid en höjd av 3-4 blad är det dessutom nödvändigt att ta bort alla äggstockarna. Det är bäst att utföra proceduren med händerna, tryck försiktigt på arket och klämma in extra skjutet.Det är optimalt att göra detta när skottet växer upp till 3-4 cm: för små stegsons är dåligt synliga och klämmer på dem är det lätt att skada huvudstammen eller bladet, medan i de senare stadierna överskottet grön massa redan lyckas påverka avkastningen negativt, dessutom , separering av en tjock skott till en anläggning är mycket svårare att överföra. Efter borttagning av styvsonen ska sårstället pressas med två fingrar för att minska utsöndringen av juice och minimera risken för infektion i växten.

Viktigt! Det uppskattas att otidig borttagning av styvbarn leder till en genomsnittlig förlust av 2–4 kg gurkor från varje buske.

Regelbunden skörd

Många nybörjare arbetar med att samla gurkor just nu när de når sin maximala storlek och tror att de på detta sätt får en större gröda. Men i verkligheten är situationen tvärtom. Med riklig fruktning skapar ett stort antal gröna blad, samtidigt mogna på busken, en allvarlig börda för växten. För varje sort eller hybrid finns det standarder för antalet grönska som rekommenderas att lämna för att mogna på busken. Denna parameter måste vara känd och försöka följa.

Ytterligare rekommendationer om grödor

Som sägs beror utbytet av gurkor till stor del på var de odlas - i ett växthus eller i öppen mark. För var och en av dessa metoder finns det agro-tekniska nyanser och hemligheter som gör att du kan påverka fruktvolymen.

Viktigt! Varje gurka som tas stimulerar bildandet av nya frukter och påskyndar denna process.

I växthuset

Traditionellt bär gurkor frukt bättre i växthuset än i öppen mark, eftersom ett konstant mikroklimat är mycket viktigt för denna gröda.

Men med denna odlingsmetod är det nödvändigt att ägna särskild uppmärksamhet åt sådana problem som kan påverka fruktan negativt:

1. pollinering. Pantokarpiska sorter av gurkor är bäst lämpade för odling i växthus (ordet "parthenos" på grekiska betyder "jungfru").I sådana hybrider är alla blommor kvinnliga och befruktning utförs utan pollination. När man planterar vanliga eller till och med självpollinerade sorter i ett växthus, i frånvaro av de viktigaste pollinatorerna - vind och insekter - är det ibland nödvändigt att ta till sig den konstgjorda pollineringsproceduren.
2. Svampinfektioner. Det är växthusgrödor som ofta lider av sådana sjukdomar, eftersom kombinationen av hög luftfuktighet och en konstant hög temperatur bidrar till utvecklingen av patogena svampar. För att förhindra sjukdomar är det nödvändigt att regelbundet ventilera växthuset och behandla sängarna med miljövänliga fungicidpreparat.
3. Koldioxidbrist. På grund av den begränsade luftcirkulationen i växthus uppstår detta problem ganska ofta, eftersom gurkabuskar absorberar mycket stora mängder vätendioxid under fotosyntesen. Det kan fyllas på flera sätt, till exempel genom att bädda bäddarna med kompost eller gödsel som avger koldioxid under jäsningen, genom att installera en syreabsorberande brännare i växthuset eller genom att lägga bitar av torr is längs spåren.

För att öka utbytet av gurkor i växthus används också en agroteknisk teknik som kallas ”rök”. Kärnan ligger i det faktum att i skedet av att lägga blommaknoppar i växthuset placeras en spis som de börjar värma med trä, vilket begränsar tillgången på syre till elden så mycket som möjligt. Som ett resultat börjar träet konsumeras, vilket släpper ut kolmonoxid, vilket, som det visar sig, bidrar till att kvinnliga blommor läggs och följaktligen leder till en ökning av antalet äggstockar.

Man bör också komma ihåg att vanlig plastfilm inte kan skydda känsliga gurkaplantor från vårfrost. Temperatur + 13 ° С för en gurka är avgörande. Därför kan denna grönsak planteras i ouppvärmda växthus nästan samtidigt som i öppen mark, och om du vill få en tidig skörd i ett växthus måste du tillhandahålla ett uppvärmningsläge.

Vet du det Det tjeckiska språket, även om det tillhör den slaviska gruppen, innehåller många ord, vars ryska översättning är mycket oväntad och till och med ganska komisk. Till exempel gurkor i tjeckiska butts ("okurky").

Den maximala frukten av gurkor i växthuset tillhandahålls av moderna automatiserade system som gör att du kan justera temperaturen, förfriskningen, fuktigheten och luftcirkulationen. Dessa parametrar är beroende av varandra, till exempel vid maximal belysning är den optimala temperaturen för gurkor i området + 25 ... + 30 ° С, men om det inte finns tillräckligt med ljus, bör luften också vara svalare med minst 5 grader, etc.

I öppen mark

Gurkor som växer i öppen mark är mindre benägna att drabbas av svampinfektioner, men är till stor del känsliga för solbränna. För en bra skörd behöver alla pumpaväxter god belysning, men direkt solljus för känsliga gurkablad är mycket farligt. Därför bör gurkabädden placeras så att solen tänder på morgonen och kvällen. Om detta inte är möjligt, måste buskarna vara skuggade med hjälp av moderna solskärmar. En annan viktig punkt som måste beaktas när man arrangerar en öppen gurksäng är lämpliga grannar.Slutligen, för att öka produktiviteten, rekommenderas det att binda gurkor till en spaljé. Det finns emellertid en alternativ metod för att odla grönsaker, när fransarna är horisontellt utlagda på marken, emellertid förhindrar kontakt med blad och frukt med jorden jämn belysning av busken, komplicerar korrekt vattning och ökar risken för infektion av sjukdomar och skadedjur. Dessutom kan den vertikala strumpebandet avsevärt spara utrymme genom att plantera fler buskar på sängen och därmed få ett högre utbyte som resultat.

Viktigt! Gurkor växer mycket bra i omedelbar närhet med baljväxter, rädisor och sallad, men närheten till örter och potatis är mycket oönskad.

För att sammanfatta. Du kan få maximalt utbyte av gurkor i trädgården eller i växthuset utan att använda tillväxtstimuleringsmedel och annan teknik som är tveksamt när det gäller miljövänlighet och säkerhet. För att göra detta, skapa förutsättningarna för den kultur som är bäst lämpad för den och hjälpa den att rikta alla sina krafter till rik frukt, utan att bli "distraherad" genom att lösa främmande uppgifter som bekämpa negativa mikroklimat, sjukdomar, skadedjur, upprätthålla överskott av grön massa, etc. n. Uppfödare genom att skapa härdiga och högavkastande sorter och hybrider kan hjälpa jordbrukare att lösa detta problem, men varje trädgårdsmästare måste använda denna potential självständigt.