Rotselleri är en av de mest användbara växterna som kan odlas i en sommarstuga. Artikeln innehåller information om hur man får en anständig gröda av dessa rotgrödor från frön med plantor.
Växtbeskrivning
Vild sellerirot växer vid Medelhavskusten. Senare, efter odling, uppstod två sorter av växten - krydda och smakkultur och grönsaker. Det introducerades i det ryska imperiet under regeringen Katarina II, där det användes allmänt i alla former: rot, blad, petiolat.
Växten är en tvåårig gröda av paraplyfamiljen. Arkplattan är stor, mättad grön, blank, bestående av flera spetsiga lober.
Under det första året bildar selleriroten aktivt grön massa och rotgrödor (avrundade, kan vara något plattade). Under det andra året bildas en blomstjälk, blommtiden faller i början - mitten av sommaren, varefter frukt med frön mognar i augusti.
Egenskaper för sammansättningen av rotselleri:
- En speciell plats i den kemiska sammansättningen ges närvaron av eteriska oljor och flavonoider, som finns i alla delar av växten.
- Rot och greener är rika på vitaminer i grupp B, K, E, karoten, askorbinsyra.
- Makronäringsämnen - kalium, kalcium, fosfor;
- Spårelement - zink, mangan, järn.
- Organiska syror - klorogen, ättiksyra, oxalsyra, kaffe, sedan.
Viktigt! Eterisk olja med sedanolid bestämmer de starkaste antimikrobiella egenskaperna hos selleri.
De bästa varianterna av rotselleri
Sorter av selleri är indelade i tidigt mogen, mitten av mognad och sorter av sen mognad:
- Tidiga mogna rotgrönsaker har en mer delikat smak, tunn hud, så de är mer lämpade för konservering och säsongshandel. Tilldela betyg "President" Holländsk avel - stor, sjukdomsresistent, utan sidorötter. Visade sig också vara en bra betyg "Yudinka".
- Högsäsongselleri är milda med en ljus rik smak. Rekommenderade sorter som Prague Giant, Diamond, Cascade, Egor.
- Sena betyg "Anita", "Maxim", "Gribovsky" behålla sina kommersiella och smakegenskaper med lång hållbarhet. De kännetecknas av transportabilitet över långa avstånd.
Funktioner av växande plantor hemma
Nedan ges en beskrivning av processen för odling av selleriplantor för efterföljande plantering i öppen mark.
Fröplantningstid
När du väljer frön är det nödvändigt att ta hänsyn till att de är mättade med eteriska oljor och är mycket små, därför gror de långsamt och förlorar snabbt sin spiring. Följaktligen rekommenderas för fröplantor att använda färskt frömaterial, som sås i mitten av februari.
Val av landningstankar och lämplig jord
Jord för plantor kan köpas färdiga i specialbutiker. De förbereder självständigt marken genom att blanda i lika delar sand och vermicompost (mogna).
Kompositionen kan också vara följande:
- torv - 6 delar;
- humus - 2 delar;
- torvmark - 1 del.
Vet du det Selleri, konsumeras i små mängder på natten, främjar friskt, starktWell.
För sådd av frön är det optimalt att använda plastlådor, tidigare tvättade och desinficerade med en kaliumpermanganatlösning, i vilken den beredda jordblandningen hälls.
Fröbehandling
För att säkerställa en snabb spiring av frön placeras de i varmt vatten (cirka 50 ° C) i 30 minuter, varefter de hålls i två dagar i varmt vatten, varvid det kylda vattnet ständigt ändras till varmare.
De svullna frönen placeras i ett tunt lager på en pappershandduk och hålls i ett tillstånd av flytbarhet.
Sådd frön
Det finns två sätt att plantera selleri frön:
- Häll frön som är förblandade med fin sand i spåren gjorda på markytan 0,5 cm djupa;
- i ovanstående spår är små hål gjorda med ett skarpt föremål på ett avstånd av 2 cm från varandra, i vilka flera frön placeras.
Det måste finnas ett avstånd på minst 7 cm mellan spåren på markytan.
Toppskörden strö med ett halv centimeter lager jord och täcker behållarna med film. Lådorna ska vara inomhus vid en temperatur från + 18 ° C till + 22 ° C. Sprutas med jämna mellanrum med vatten från markytan.
Video: Sådd frö selleri rotplantor
Ytterligare vård av plantor
Efter uppkomsten (efter ungefär en halv månad) överförs behållarna till en svalare plats, med en temperatur på cirka + 17 ° C och tillräcklig belysning. Medan skotten är svaga, fortsätter vattningen genom sprutning. Det är möjligt att ta behållare till den isolerade balkongen eller loggian under korta perioder, men temperaturer under + 10 ° C har en dålig effekt på bildandet av rotgrödor.
Efter bildandet av två riktiga blad plockas plantor i torvkrukor eller enskilda behållare (glas, krukor). Erfaren sommarinvånare rekommenderar att inte utföra detta förfarande, eftersom växtrötterna kan skadas. För profylaktiska ändamål, från plantor och skadedjur, sprayas plantor med en koncentrerad lösning av kaliumpermanganat.
Om jordblandningen bestod av de rekommenderade komponenterna, krävs inte gödsling i processen för att bilda plantor hemma. Annars är det nödvändigt att tillsätta ammoniumnitrat eller Kemira 1-2 gånger.
Permanent landning
Tänk på funktionerna för att plantera rotselleri och ta hand om det i öppen mark.
Optimal timing
Omlastning av växter från behållare på åsen bör ske tidigast mitten av maj. I vilket fall som helst är det nödvändigt att gå från väderförhållandena som råder under såsäsongen.
Sitsval
Jorden där selleriroten fortsätter att växa borde vara lös och bördig. Åsen bildas så att det under dagen finns en maximal mängd solljus.
De gräver marken för plantering på hösten med samtidig introduktion av kaliumfosforgödselmedel och en liten mängd välruttna humus. På våren, när åsen lossnar före plantering, gödslar jorden återigen med mineralgödsel, använd 1/3 av höstdosen.
Du kan applicera gödningsmedel en gång - på våren innan du planterar. Det kan vara Kemira eller komplex mineralgödsel.
Viktigt! Rotselleri tolererar kategoriskt inte färska organiska gödningsmedel, så det bör planteras efter växter som tidigare matats med gödsel eller strö.
Bästa växtgrannar:
- kål;
- tomater;
- rov och purjolök:
- bönor.
Steg-för-steg-transplantationsschema
- Plantera selleri plantor helst på en molnig dag, på morgonen.
- Fåror ligger på 0,6 m avstånd mellan dem.
- Mellan växter upprätthåller ett avstånd av 30 cm, så att de utvecklande buskarna inte förtrycker varandra. Tillväxtpunkten för grönsaksgrödan bör förbli på jordytan.
Funktioner för ytterligare vård
Bevattning måste organiseras på ett sådant sätt att åsen är kvar i ett fuktigt tillstånd. Bristen på vatten leder till sprickor i rotgrödor, ett överskott - till bildandet av äventyrliga rötter, lösa strukturen i roten.
Tre veckor efter plantering av plantor under bevattning utförs gödsling med komplex gödsel med en hastighet av 20 g per 1 meter linjär.
Två efterföljande gånger befruktas jorden med potash (30 g / m²) och fosfor (15 g / m²). Kvävefoder används inte.
Vet du det Selleri är användbart för rökare: konsumtionen hjälper till att eliminera toxiner och cancerframkallande ämnen i tobaksrök.
Biologiska medel används som skyddande preparat mot skadliga insekter och sjukdomar. Användning av kemikalier är uteslutet.
Särskilt effektiva läkemedel är:
- "Lepidocide";
- "Fitoverm";
- "Gaupsin";
- "Bitoksibatsillin";
- "Boverin".
Sammanfattningsvis kan vi säkert säga att det inte är svårt att odla en välsmakande och hälsosam grönsak för hälsa och skönhet. Med förbehåll för reglerna för jordbruksteknologi och lagringsregime kommer en vitaminrotsgröda att finnas i kosten året runt.