Lukhovitsky gurkor är en uppsättning sorter som odlats i samma region sedan den pre-revolutionära tiden. Översynen ägnas åt hur dessa sorter skiljer sig från andra och hur de odlas.
Beskrivning och allmän beskrivning
Historien om detta agrokulturella fenomen är något ovanligt. Liksom i alla områden i det förrevolutionära Ryssland engagerade bönderna sig i jordbruk. Och när någon märkte att gurkor är de bästa grönsakerna i området. Gradvis stod de sorter som gav det optimala utbytet fram och tekniker för deras odling utvecklades.
I gruppen Lukhovitsky-sorter ingår:
- Lukhovitsky;
- Murom;
- Vyaznikovsky;
- Adam;
- Mirinda;
- Solinas;
- elegant;
- Libella.
Huvudfunktionerna i klimatförhållandena i regionen är ökad luftfuktighet och måttlig lufttemperatur. I mer än 100 år sedan början av odlingen av gurkor fylldes samlingen med nya holländska sorter som förbättrade gruppen, vilket gav motstånd mot moderna sjukdomar (pulvermjöl) och förbättrade smakegenskaperna.Har Lukhovitsky-sorter:
- liten storlek (5-7 cm);
- medelvikt 90–100 g;
- elliptisk form;
- hallig skal;
- bra täthet, skärpa;
- rik smak;
- stark gurka lukt;
- frostbeständighet.
Vet du det I engelsktalande länder finns uttrycket "cool som en gurka." Jämförelsen återspeglar förmågan hos en grönsak att sänka blodtemperaturen. Därför rekommenderas det att använda den i ansiktsmasker för att minska svullnaden.
För- och nackdelar
- Fördelarna med denna grupp:
- hög produktivitet;
- goda smakegenskaper;
- samma storlek, bekvämt för konservering;
- hög densitet, vilket ger god transportabilitet och hållbarhet;
- brist på bitterhet, vilket gör dem idealiska för både naturlig konsumtion och vintern skörd;
- tidig och vänlig mognad;
- möjligheten att växa i växthus och i öppen mark;
- sjukdomsresistens.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5398/image_dsXZ1kh0t5m1R6vu7rOIaj.jpg)
Nackdelarna, eller snarare, funktionerna hos gruppen är att sorterna är väl anpassade till specifika klimatförhållanden. Och för att få en hög gröda är det nödvändigt att återskapa förhållandena där Lukhovitsky gurkor bör växa.
Optimal landningstid
Gurkor är en säsongsskörd som inte tål frost. I ett tempererat klimat med en lång växtsäsong kan de planteras i öppen mark från april till juni. För detta bör lufttemperaturen ställas in på + 18 ° C.
För att värma upp jorden och förhindra frysning av rotsystemet kan sängen täckas med svart plast, vilket ökar jordens temperatur med 10 grader.
Gurkafrön sås på plantor i mars eller april.
Planteringstid i växthuset:
- Mars - april för inomhus uppvärmda växthus;
- April - maj för ouppvärmda byggnader.
Vet du det Om du vill lindra stressen placerar du den hackade gurken i kokande vatten. Frukten utsöndrar flyktiga, vilket kan skapa en avkopplande och lugnande effekt. Andas in ångan i 15 minuter för att uppnå ett bättre resultat.
Odling av plantor för de södra regionerna kan börja i slutet av februari.
Hur man planterar och växer
Nybönder tänker ofta på det bästa sättet att odla gurkor: i öppen mark eller i ett växthus. Lukhovitsky-sorter är väl anpassade för odling i öppen mark. Men varje metod har sina fördelar och nackdelar.
Det är värt att tänka på att växthuset är en plats med konstgjorda processer, som kännetecknas av en snabbare utveckling av anläggningen och intensiv användning av kemikalier.
Men växthusmetoden för odling kan öka produktiviteten med fyra gånger, förbättra produktkvaliteten, skapa fler möjligheter för att kontrollera mikroklimatet, göra jordbrukaren oberoende av yttre väderfaktorer och också öka växtsäsongen. Du kan också minimera risken för skadedjurinfektion.
Markodling uppfattas som mer miljövänlig och naturlig. Men oftast används det i frånvaro av stationära växthus.De flesta moderna hybridvarianter (märkta F1) odlas på något av sätten. Därför kan du alltid välja den metod som passar dig bäst.
Vet du det Gurkor föredrar att växa på natten vid temperaturer över +15°C. Vid en lägre temperatur avbryter de utvecklingen och bildar inte äggstockar. Med långvarigt underhåll av ogynnsamma förhållanden kommer plantan att dö.
Frö direkt i marken
Välj ett soligt område skyddat från stark vind. Eftersom gurkor inte tål kyla bör tomten täckas med träd eller byggnader från nordsidan. Landning utförs i varm, väl dränerad, humusrik jord.Om ditt område har lerjord, appliceras sand, torv eller kompost på sängen för att göra det lösare. Sandjord anses vara optimal för gurkor på grund av förbättrad uppvärmning. Blanda kompost eller ruttna gödsel med jord före plantering och bringa den till ett djup på 5-10 cm.
Så att jorden blandas jämnt, blanda jorden med kompost i en separat behållare och lägg den tillbaka.
I ett växthusformat dräneras och befruktas jorden genom att lägga flera lager: det första är halm eller sågspån, som fungerar som ett slags dränering, sedan lägger ett lager av kompost, och sedan huvudjord som gurkor växer i. Tjockleken på varje lager är 9-10 cm.
Du måste plantera frön så att mellan de enskilda växterna finns ett avstånd på minst 90 cm. För starkt växande gurkor används en spaljé som vintreet kommer att fästas på. Det finns också buskiga undermåliga former. De är mer kompakta och avståndet mellan dem bör vara minst 70 cm.
Planteringen utförs i fuktig jord och bibehåll sedan konstant fuktighet och låt inte jorden torka ut.
När vinrankan växer till en längd av 0,7 m är den bunden. För höga buskar används klämma på toppen. Detta begränsar tillväxten av huvudstammen, stimulerar utvecklingen av laterala skott och frukt.
Viktigt! Om plantor inte planteras i öppen mark utan plantor, kommer grödan att mogna två veckor tidigare.
Växande plantor
Frön för plantor planteras 3-4 veckor före plantering i marken. Gurkor växer väldigt snabbt och växtodlade plantor rotar inte bra. Därför planteras de inte förut. Det bör finnas mycket organiskt material i god jord. Du kan använda lika stora andelar kompost, vanlig jord, för att plantera växter.Fröbehandling före plantering inkluderar kalibrering och desinfektion. Välj stora, fulla frön med en plan yta. Placera dem i en lösning av natriumklorid (3%) för desinfektion i 10 minuter. Du kan också använda en tillväxtstimulator.
Detta är ett läkemedel som kommer att förbättra fröns grodd, ge dem det första skyddet mot bakterier och öka enhetligheten i utvecklingen av dina plantor. De mest använda tillväxtstimulanterna är Baikal-EM1, Energen, Zircon.
Planterade frön i torvtabletter. Dess sammansättning är pressad torv. När den är våt ökar tabletten i volym och skapar förutsättningarna för frögroning. I varje tablett kan du plantera 1 frö. Placera beredda frönstabletter i en plastbehållare och täck med folie.
Detta skapar en växthuseffekt som påskyndar groddar. De första skotten visas på 7-10 dagar.
Viktigt! Låt inte direkt solljus till plantor. Fröplantor kan bränna ut från den varma solen.
Så snart gurkorna spira, förse dem med en dagslängd på 10-12 timmar, lufttemperatur + 20 ° C och luftfuktighet 55-60%. Belysningen ska vara enhetlig, annars sträcker växterna sig mot ljuskällan. Plantera plantor i öppen mark utförs 3-4 veckor efter grodd.
Försök att inte skada rötter när du planterar.
Gurkaomsorg efter plantering
Rätt växtskötsel kommer att ge dig en frisk, doftande gröda.Landningsvård kommer att bestå av:
- jordbearbetning;
- bevattning;
- gödselapplikation;
- skadedjur och sjukdomsbekämpning.
Ibland finns det gurkor med en bitter smak. Det uppstår på grund av ojämn luftfuktighet, extremt höga eller låga temperaturer. Minimera dessa problem och din gröda kommer att smaka bra.
Vattning och gödsling
För frukt av hög kvalitet krävs kontinuerlig vattenförsörjning. Dryppbevattningssystemet är idealiskt för gurkor. Om det inte är möjligt att installera ett sådant system, utförs djupvattning en gång i veckan, genom att blöta marken till ett djup av 7 cm. Frekvent men låg vattning minskar det totala utbytet.
För att avgöra om gurkorna ska vattnas - sätt fingret i marken. Om det är torrt tills den första falanxen är det dags för vattning.
Grundläggande regler för bevattning av gurkor:
- vattning är nödvändig så att fukt inte faller på stammen och bladen;
- vatten bör rinna långsamt;
- morgonvattning är att föredra framför kvällsvattning;
- bevattning bör vara regelbunden så att gurkor inte är bittra;
- för att behålla fukt - täck rötterna med mulch.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5398/image_q21YOsDYpseqodsUuq.jpg)
Om kompost inte tillverkas under plantering, gödsla växterna varannan vecka innan skörden. Gurkor behöver en blandning med lågt kväve och högt halium kalium och fosfor.
Vet du det Längden på den längsta gurkan är 107 cm. Den odlades av Ian Neal från Wales och presenterades på en utställning i Somerset (Storbritannien) den 26 september 2011.
Strumpeband och buskeformation
Bildningen av gurka vinstockar förekommer i en stjälk runt underlaget eller med stöd på spalten. Så snart växten når en höjd av 0,7 m måste den knytas fast. Du kan linda vinrankan runt stödet eller helt enkelt binda den till det mjuka bandet.
Starkt växande buskar bildar många steg. Kläm därför ihop sidoskotten. Dela anläggningen i 3 konventionella delar. I den övre delen från sidoskotten finns 3 blad och äggstockar kvar, i mitten - 2 blad och äggstockar, i det nedre - 1 ark med äggstockar.
Denna åtgärd förbättrar fruktbildning och gör att växten kan fördela näringsämnen till frukterna, inte bladen. Därmed får du en grön stam som krullar runt ett stöd med frukt och en liten mängd bladverk. När växten når en höjd av 1 m klämmer du på toppen för att begränsa tillväxten. Och de utför en annan strumpeband.
Jordvård
Agrotekniska metoder för jordvård inkluderar:
- weeding;
- lossa;
- mulching.
Dagen efter vattning lossas jorden för att ge luftning av marken och avlägsnande av ogräs. Små ogräs kan tas bort manuellt med hjälp av en trädgårdssko eller andra trädgårdsredskap. Lossning undergräver ogräsrötterna och hindrar deras utveckling.
Mulching är beläggning av mark i rotzonen med hjälp av organiska eller oorganiska material.
Mulch förenklar processen att ta hand om gurkor, eftersom det:
- skyddar marken mot snabbtorkning;
- hämmar ogrästillväxt;
- skyddar gurkor från skadedjur.
Viktigt! Det är omöjligt att lossa marken direkt vid rötterna. Gurkans rötter ligger vid ytan och skadas när de lossnar.
Mullskiktet måste vara minst 5 cm. Sågspån, strimlat lövverk, halm, kompost, gräs används av organiska material. Från oorganiska - spunbond, film, agrofiber.
Möjliga svårigheter att odla gurkor
Frånvaron av äggstockar kan vara ett tecken på brist på kalium (med svaga, gulnande blad), ett överskott av kväve (med rikligt grönt) eller ett pollineringsproblem. Sorter som bildar manliga och kvinnliga blommor i frånvaro av vind och insekter kan inte självbestöva.
Du kan hjälpa dem om du kan pollinera en kvinnlig blomma som växer på sidoskotten med en manlig blomma som växer på en stjälk.
Bladlöss är den största skadedjuret av gurkor. Spraya växterna med en lösning av insektsmedel. Eller spray med ett brett spektrum insektsmedel som kommer att påverka de flesta sugande insekter. Använd produkten enligt anvisningarna på förpackningen.
En vanlig bakteriesjukdom är grå råta. Uppstår om det är vått, varmt väder. Det manifesterar sig i form av mögelfläckar på frukt och blad. De drabbade delarna av gurkorna skärs och förstörs och växterna behandlas med fungicider. Detta kan vara Fitosporin-M eller ett annat läkemedel i samma grupp.
Skörd, lagring och användning
Utbytet av Lukhovitsky-sorter är 6-7 kg från en buske.
Skörden börjar skördas för sallader och daglig användning, när frukterna når en längd på 15-20 cm. För betning skördas gurkor med en längd på 10 cm. Detta händer 50–70 dagar efter plantering av plantor i marken på en konstant plats.Det är lämpligt att plocka frukt dagligen. Detta kommer att stimulera ytterligare frukt.
En gurka av god kvalitet är en krispig frukt med en stark gurksmak och brist på bitterhet. Skär dem med trädgårdsaxar och skär av stammen precis ovanför frukten. Om den skördade grödan måste förvaras under en tid - lindra gurkorna i en plastfilm och lägg i kylen.
Det är inte svårt att odla Lukhovitsky gurkor. Det viktigaste är att plantera plantor ordentligt, genomföra regelbundet vattning och underhålla växter i ett hälsosamt tillstånd.