Slöklök konsumerar gröna fjädrar. Växten är frostbeständig och börjar sin vegetation så snart snön smälter - detta gör att du kan använda den som det allra första grönska. Tänk på beskrivningen, sammansättningen och användbarheten av lökslam samt hur man odlar och skördar det.
Beskrivning och sorts egenskaper
Denna art är en ständig kultur och tillhör släktet Luke. Den kan tolerera frost ner till –40 ° С.
Lökar upp till 2 cm breda har formen av en cylinder eller kon med en tunn skal. De växer från en horisontellt placerad rhizom. Därefter kommer en tjock stam som växer från 25 till 70 cm med 6–8 linjära grågröna blad upp till 30 cm långa. Varje blad böjs spiralformigt runt en axel. Bräckligt blad med en paus avger en något skarp slemjuice, har en vitlöklukt.
Växten blommar under det andra leveåret, i juli. Den kastar ett paraplyrunda blommande blom med många små blommor med rosa färgtoner. Frukten är en låda som är större än perianth.
Dess unga fjädrar börjar dyka upp i slutet av mars eller början av april, och du kan klippa dem hela sommarsäsongen.
Vet du det Slimmade lökar ser estetiskt tilltalande ut, och blommorna kan dekorera inte bara trädgårdsbäddar, utan också en blomsterbädd tillsammans med till exempel dekorativa allier. Deras blommor kan användas som torkade blommor.
Kemisk sammansättning
Blad av lökslam innehåller vitaminer C, E och PP, K, A, grupp B samt karotenoider. Liksom alla gröna växter innehåller löklök mycket klorofyll och har en rik mineralsammansättning. Av makro- och mikroelementen innehåller det kalium, mangan, zink, järn, magnesium, zink, nickel och molybden. Det finns också flyktiga, flavonoider, eteriska oljor.
Användbara egenskaper hos lök
- Slimlök är bra för människor av följande skäl:
- innehåller vitaminer och material som är nödvändiga för att kroppen ska fungera normalt;
- förbättrar ämnesomsättningen och matsmältningen;
- indikerad för anemi, eftersom den innehåller mycket järn;
- god effekt på könsdelarnas funktion och reproduktion;
- ökar immuniteten och hämmar patogen mikroflora;
- är förebyggande av cancer;
- aktiverar de inre körtlarnas arbete;
- påverkar positivt arbetet i det kardiovaskulära systemet;
- förbättrar utseendet eftersom det förhindrar åldrande och stärker naglar och hår;
- slem ämnen tillåter användning av denna produkt vid sjukdomar i mag-tarmkanalen (sår, gastrit).
Hur odlar du lök på sajten?
Detta användbara grönska kan odlas själv i din trädgård.
Viktigt! Vid förvärrande av mag-tarmkanalen eller allergier, bör lökslam uteslutas från kosten. Det bör användas med försiktighet hos ammande mödrar och vid gikt.
Optimal såddtid
Sådd plantor genomförs under andra halvan av februari eller början av mars. I mitten av maj planteras transplanterade plantor. Frön planteras också i öppen mark från april till maj, när marken värms upp tillräckligt.
Du kan tillverka vintergrödor strax innan frosten börjar.
Odlingsförhållanden
För plantering väljs ett väl upplyst område utan möjlighet till stagnation av vatten på våren och efter kraftigt regn - i detta fall behövs höga bäddar. Kanske en nära förekomst av grundvatten, men utan att träna. Alla typer av lök gillar måttlig luftfuktighet.
Det är nödvändigt att plantera den aktuella grönsaken på en plats där kål, tomater, gurkor, rädisor, såväl som potatis, bönor och spannmål tidigare har odlats. Den optimala temperaturen för den aktiva vegetationen för denna växtgrödan är + 20 ° C.
Viktigt! Plantera inte slöklök efter bulbous grödor.
Jord och gödningsmedel
Slem föredrar lutande och torvjord med en neutral reaktion (pH 6,0–7,0). Han gillar inte sur jord. Före plantering av frön eller lökar måste platsen vara beredd: den ska grävas och organisk gödningsmedel appliceras. Det är inte värt att använda mineralgödselgödsel endast om jorden inte är bördig.
Planteringarna bör ofta tunnas och befruktas med humus eller ruttad gödsel på hösten (6–8 kg per 1 m²). På våren kan du lägga till mer humus (5 kg per 1 m²) tillsammans med introduktion av mineralgödsel (30 g ammoniumnitrat, 30 g superfosfat och 15 g kaliumgödsel).
Det grävda området ska jämnas ut med en rake och lätt kompakteras så att fröna inte sjunker och går djupt ned i marken.
Plantera lök
Lök kan planteras med frön, eller så kan du använda den vegetativa metoden. När du planterar frön måste du först odla plantor. Denna metod gör det möjligt att få lökskörden tidigt. Själva landningen utförs under andra halvan av februari. För detta ändamål är jord från turfy jord och humus i lika delar lämplig.
Före användning måste den dekontamineras - till exempel, varm i ugnen eller mikrovågsugn. Sedan ska den hällas med en svag lösning av mangan, täckt med plastfolie och läggas på en varm plats i flera dagar.
Frön måste också förberedas. De måste värmas upp genom att sätta på en värmekylare 2 veckor innan sådd. Innan plantering måste du genomföra desinfektionsprocessen genom att hålla frön i en lösning av mangan. Sedan måste de tvättas i vatten och torkas. Därefter landar de i en behållare med beredd jord.
I öppen mark planteras frön i mitten av maj. Frö planteras till ett djup av cirka 1 cm i rader. Avståndet mellan raderna är cirka 40 cm. Jorden ovanpå fröna bör vara lätt klämd. Efter uppkomst är det nödvändigt att tunna ut området med plantering, vilket lämnar ett avstånd på 15 cm mellan växterna.Viktigt! På samma plats utan transplantation och förökning kan den beskrivna grönsaken växa högst 5 år. Om du lämnar den under längre tid kommer det att bli en kraftig minskning av avkastningen.
Vegetativ förökning genomförs i slutet av sommaren eller i början av september. För reproduktion är prover 2-3 år gamla perfekta. För detta ändamål gräver de ut slemhylsorna och delar upp var och en i flera delar. Samtidigt bör varje lökrot ha fyra lökar. Sedan planteras alla delar separat tidigt på våren.
Video: Förökning av slöklök på ett vegetativt sätt
Landningsvård
Slöklök anses vara en opretentiös kultur, och det är inte besvärligt att ta hand om den.
Vattning och utfodring
För att skörda i torrt väder, måste du regelbundet vatten för att göra fjädrarna saftiga och välsmakande. På våren och senhösten är det nödvändigt att införa organiska gödningsmedel i jorden (humus, ruttna gödsel eller kompost). På sommaren är det bättre att använda komplex utfodring. Du kan köpa dem färdiga i trädgårdsbutiker, eller så kan du laga dem själv.
Du kan använda följande föreningar:
- fågelavfall, mulleinlösning, växtbaserad infusion;
- mulleinlösning (1 till 8) med 5 g ammoniumnitrat, 10 g superfosfat och 5 g kaliumgödselmedel per 1 m².
Det räcker med att göra sådan toppdressing två gånger på sommaren.
Vet du det Slamlök som har fyllt tre år kan användas för att växa på en fönsterbräda. Före frost klipps och planteras de valda buskarna i behållare med bördig jord, sedan får de vila i ungefär en månad i källaren eller på balkongen och överförs sedan till ett varmt rum, där växten börjar vegetera och kasta blad.
Jord lossnar
Efter varje fuktning är det nödvändigt att lossa jorden för bättre intag av luft och näringsämnen till växtens rotsystem. Lossas till ett djup av cirka 5 cm. Det rekommenderade antalet sådana behandlingar är 3-4 gånger per säsong.
Weeding
Vid lossning av marken måste avlägsnande av ogräs utföras, vilket drar fukt och näringsämnen från jorden. Dessutom hindrar ogräs utvecklingen av nya skott av lök.
Från uppkomsten av ogräsgräs, såväl som från uttorkningen av marken, hjälper mulching. Som ett klippgräs, sågspån, humus är lämpliga. Mulch ger näring till grödan.
Förbereder för vintern
Se till att klippa färgen på växten i fråga: den får bara lämnas om frömaterial behövs. När du förbereder lök-snigel för vintern måste du klippa av alla löv för att hjälpa honom att överleva frosten.
Innan vinterperioden måste du klä dig med superfosfat (40 g per 1 m²) och kaliumsalt (30 g per 1 m²).
Funktioner av skörd och lagring av grödor
Fleråriga lökar av den beskrivna sorten under det första tillväxtåret ger en gröda med ett litet innehåll användbara element i bladen. Under det tredje året ger löken en god skörd med saftiga löv, som har underbar smak och innehåller många vitaminer och mineraler.
Den första grödan kan erhållas i maj. Under växtsäsongen kan lök skäras upp till sju gånger. Bladen ska skäras av när de når 22–30 cm 4–6 cm över marknivån. Använd filmskydd för att få tidigare produkter.
För skörd måste du välja torrt väder. Klippta blad placeras i påsar med polyeten och läggs i kylen. Där kan de förvaras upp till 20 dagar. Vid skörd, tillsammans med en glödlampa och en jordklump, lagras den i trälådor i källaren (källare, källare, underjordisk).
Färsk lökslim går bra till sallader. Det används också för att laga mat kött och fiskrätter.
Vet du det De forntida grekerna föredrog att använda lök endast för medicinska ändamål: de avvisades av dess inte alltför trevliga lukt.
Slimlök kommer att glädja trädgårdsmästare med de första vitamingrönorna och kan odlas även i fönsterbrädan. Att ta hand om det är enkelt och resultatet blir en användbar produkt.