Anhängare av traditionell medicin har länge uppskattat krydda som ingefära (populärt - "horned root"). Det används i den färska, torkade, inlagda formen för att förebygga många sjukdomar, i komplexet av terapeutiska åtgärder eller oberoende av många plågor. Detta är ett mycket effektivt sätt att bli av med förstoppning (förstoppning - honung.).
Till skillnad från populära läkemedel påverkar det inte aggressivt tarmens mikroflora och har inga biverkningar. Varför ingefära är så användbart, hur man använder det på rätt sätt för att eliminera matsmältningsproblem och vilka kontraindikationer som ska användas senare i den här artikeln.
Ingefära kemiska egenskaper och dess verkan
Ingefära har en unik kemisk sammansättning, på grund av vilken den används inom farmakologi, officiell och traditionell medicin.
Kryddor vitaminer:
- askorbinsyra (vitamin C) - 5 mg;
- tokoferol (vitamin E) - 0,3 mg;
- fyllokinon (vitamin K) - 0,1 mg;
- nikotinsyra (vitamin B3 eller PP) - 0,7 mg;
- adermin (vitamin B6) - 0,2 mg;
- folsyra (vitamin B9) - 11 mcg;
- pantotensyra (vitamin B5) - 0,2 mg.
Ingefära är särskilt värdefullt i sitt innehåll av omega-omättade fettsyror:
- Omega-3 - 35 mg;
- Omega-6 - 121 mg.
Ingefära rot innehåller en betydande mängd makro- och mikroelement som deltar i aktiviteten i alla organ och viktiga system i kroppen:
- kalcium - 0,016 g;
- järn - 0,006 g;
- magnesium - 0,043 g;
- fosfor - 0,034 g;
- kalium - 0,415 g;
- natrium - 0,016 g;
- zink - 0,0013 g;
- koppar - 0,0002 g;
- magnesium - 0,0002 g;
- byar - 0,0007 g.
- Den måttliga användningen av krydda rötter hjälper till att bli av med ett antal sjukdomar, är att förebygga många åkommor och förbättrar kroppens tillstånd i sin helhet:
- Stärker immunförsvaret.
- Främjar produktionen av magsaft och förbättrar matsmältningen.
- Det påskyndar ämnesomsättningen, som ofta används för att minska kroppsvikt.
- Lindrar ledvärk (användbart vid artrit och artros).
- Det är en profylaktisk mot neoplasmer i ändtarmen.
- Fungerar som ett bedövningsmedel för smärta i mag-tarmkanalen och menstruation.
- Lindrar illamående.
- Hjälper både hypertensiva och hypotensiva medel, stabiliserar blodtrycket.
- Stoppar blödningen.
- Det tar bort gallan från kroppen.
- Förhindrar impotens och är en naturlig afrodisiakum.
- Det är ett förebyggande av cirkulationsstörningar i hjärnan.
- Tar bort överflödigt vatten från kroppen.
- Lindrar trötthet.
- Saktar ner åldringsprocessen.
Hur fungerar förstoppning?
Med korrekt användning av "horned root" kan du bli av med många matsmältningsproblem:
- För att behandla förstoppning från alla ingefära delar används bara dess rot, som innehåller ett antal användbara ämnen.
- Fiber- och pektinsubstanser, vars innehåll i roten når upp till 2 respektive 0,5%, stimulerar tarmens rörlighet, vilket bidrar till att främja avföring.
- Ett helt komplex av biologiskt aktiva ämnen och spårelement, som är i det optimala förhållandet i kryddan, hjälper sammandragningen av gallblåsan. Under påverkan av sekretionen som kommer in i tarmen inträffar flytning av avföring, varför deras mjuka evakuering sker.
- Den anti-inflammatoriska förmågan hos "horned root" hjälper till att eliminera inflammatoriska processer i tarmsystemet, minskar effekten av patogen mikroflora på tarmens rörlighet.
- Kryddornas egendom för att avlägsna toxiner hjälper till att förbättra mag-tarmkanalens funktion som helhet.
- Ingefära lindrar symtom som ofta är förknippade med förstoppning, såsom illamående, svaghet, svår smärta och yrsel.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5843/image_kri03XSBxrw.jpg)
Kontraindikationer för användning av ingefära för förstoppning
Liksom alla botemedel som innehåller ett stort antal biologiskt aktiva ämnen, har ingefära kontraindikationer för användning.
Viktigt! Missbruk av krydda kan orsaka både diarré och förvärra problemet med förstoppning.
Det rekommenderas inte att behandla förstoppning med denna rot i följande fall:
- förekomsten av leversjukdomar - hepatit (både i akut och kronisk form) och skrump;
- med stenar i gallkanalerna;
- närvaron av hypersyra gastrit;
- med hjärtsjukdomar och blodkärl - hypertoni, efter hjärtattacker och stroke;
- med magsår eller duodenalsår;
- med allergier, manifesteras i form av utslag på dermis (stadiet av förvärring av sjukdomen är särskilt farligt);
- med individuell intolerans mot kryddor;
- graviditet och amning.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5843/image_OyCaZ0l6if9v5eT2r5.jpg)
Används för barn
Ingefära används också för att behandla förstoppning och normalisering av avföring hos barn, men följ noggrant enligt dessa regler:
- kontraindicerat hos barn under två år;
- tillämpas endast om det inte finns någon allergisk reaktion på det;
- dosering ska inte vara mer än hälften av normen för en vuxen.
Med en måttlig mängd av läkemedlet som tas, förbättrar det aptiten, eliminerar gas, försvagas och lindrar tarmkramper.
Om doseringen överskrids kan det orsaka barnet:
- brännskador på munslemhinnan;
- tarmirritation;
- hyperaktivitet och sömnproblem;
- halsbränna;
- diarré;
- allergier;
- förstoppning.
Sätt att använda ingefära
Roten förlorar inte sina läkande egenskaper efter frysning, betning, matlagning. Det är effektivt vid förstoppning i form av te, som en del av diskar, bad med avkok av roten hjälper väl. Det är användbart att använda den "horned roten" i sammansättningen av rätter, särskilt fet och mättad med kolhydrater.
Marinerad
Inlagd ingefära är en integrerad del av det japanska bordet vid servering av sushi. Ris, som du vet, stärks, särskilt med ett överskott av andra kolhydrater i kosten. Ingefära, med vilken sushi används, förbättrar matsmältningskanalen, förbättrar tarmens rörlighet och eliminerar gas.
Viktigt! Kryddroten har en stark uppvärmningseffekt, så du bör avstå från att använda den vid förhöjd kroppstemperatur.
Att äta inlagd rot är användbart både för att eliminera förstoppning och matsmältningsstörning, liksom för förebyggande syften.
ingredienser:
- ingefära (rot) - 150 g;
- vinäger - 1/4 msk .;
- rött vin - 1,5 msk. l .;
- granulerat socker - 1 msk. l .;
- vatten - 2 msk. l;
- salt efter smak.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5843/image_0QvDFUMs8tdZ.jpg)
Steg för steg recept:
- Skala roten till det översta lagret.
- Skär i tunna skivor.
- Placera i en djup behållare, häll kokande vatten.
- Tillsätt salt, blanda och koka i 3-4 minuter.
- Tappa av och kyl till rumstemperatur.
- För marinad, häll socker i en separat skål, tillsätt varmt kokt vatten, rör om tills sockret är helt upplöst.
- Tillsätt vin och vinäger, blanda.
- Lägg den beredda ingefära i en glasskål och häll i marinaden.
- Stäng skålen tätt med ett lock och marinera vid rumstemperatur i tre dagar.
Skålen måste förvaras i kylen. Ät varje dag med kött-, fisk- eller spannmålsrätter.
Ingefära pasta
Ingefära pasta används både för matlagning och för medicinska ändamål. Det ger en pikant smak till fisken, och köttet gör den mer mjuk och saftig. Att äta denna maträtt eliminerar problem med tarmens rörlighet (förstoppning och gas), stärker immunförsvaret och rensar blodet. Dess externa användning som ett botemedel lindrar huvudvärk och ledvärk, hjälper till med kokar.
Färsk rotpasta
Att laga mat är mycket enkelt. Det är nödvändigt att rengöra roten och riva med små hål. Det är oönskat att lagra pastan, det är bättre att laga färskt varje gång. För att eliminera förstoppning rekommenderas att använda 1/2 tsk. per dag med måltider. Det kan användas som en del av salladdressing, läggs till andra kurser och drycker.
Ginger Powder Paste
Om det inte finns något färskt krydda till hands kommer pulvret att ersätta det helt, eftersom roten inte förlorar sina egenskaper när den torkas och verkar på kroppen på samma sätt. För att förbereda pastan måste du ta ingredienserna i följande proportion.
Vet du det Med ingefäraolja kan små hudlesioner botas på kort tid. Och regelbunden användning av den som en del av hemmakosmetiska masker gör att du kan hålla huden ungdom och skönhet.
ingredienser:
- torrt ingefärapulver - 1 tsk;
- varmt vatten - 25 ml.
Steg för steg recept:
- Häll malt rotpulver i en liten volymfat.
- Tillsätt varmt vatten.
- Rör väl.
Konsistensen hos pastan kan variera beroende på dess ytterligare användning. För bakning av kött, fjäderfä eller fisk kan du göra det mer flytande. För kompresser är det nödvändigt att minska mängden vatten så att massan blir tjockare.
Te med ingefära
Te gjort med en "horned root" ger en snabb och skonsam lösning på problemet med förstoppning.Det finns flera sätt att förbereda denna dryck som inte tar mycket tid.
Vet du det Ingefära te är användbart för gravida kvinnor med toxikos och illamående. Lindrar svaghet och yrsel.
Alternativ 1
Du kan bli av med förstoppning och andra matsmältningsproblem genom att dricka en kopp doftande te från färska kryddor efter en måltid.
ingredienser:
- riven färsk rot - 3 tsk;
- vatten - 500 ml.
Steg för steg recept:
- Lägg ingefära krossad på ett rivjärn med små hål i en termos.
- Häll kokande vatten.
- Insistera i 10-15 minuter.
- Stam.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5843/image_hOSNqvkrh2kiJ5Rs2HPe.jpg)
Alternativ 2
Te från en blandning av färska och torkade kryddor är mycket effektivt:
ingredienser:
- torrt ingefärapulver - 1/4 tsk;
- riven färsk rot - 1 tsk;
- vatten - 250 ml.
Steg för steg recept
- Häll torrt pulver i en termos.
- Lägg till den rivna roten.
- Häll kokande vatten.
- Insistera i 10 minuter.
- Stam.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5843/image_sf2Bh8i8uEE5bz4hlI8uH4r.jpg)
Få människor inser att många problem med matsmältningssystemet elimineras mycket lätt utan användning av laxermedel av kemiskt ursprung. Det räcker med att anpassa din diet eller införa nödvändiga produkter i kosten.
Med förstoppning är ingefära en sådan produkt, med en fantastisk förmåga att nästan omedelbart förbättra funktionen i mag-tarmkanalen, lindra förstoppning, gas och andra matsmältningsproblem. Det räcker att inkludera det i din dagliga kost, inte glömma kontraindikationer för användning och att allt är bra i mått.