Ovanligt färgade, välsmakande och vackra auberginefrukter rotade snabbt i vårt område, trots odlingens komplexitet. Även för en erfaren trädgårdsmästare kan odling av aubergine vara ett riktigt test. Det kommer emellertid att vara svårt bara under det första året, eftersom det kommer att vara nödvändigt att studera mycket information, och sedan kommer den önskade erfarenheten. Hur man odlar aubergine i växthusförhållanden, läs vidare.
De bästa sorterna för odling i växthus
Innan du börjar odla exotiska blå frukter i växthuset måste du bestämma vilken typ av gröda. Trädgårdsmästaren bör veta att alla auberginesorter är uppdelade i tidiga mogna (de vars frukter kan avnjutas efter 120 dagar), mitten av mogen (blåa grönsaker som mognar på 120-130 dagar) och mitten av mognad (mogen på 130 dagar).
För att få en god skörd rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att odla hybridsorter av växter i växthus. Dessutom rekommenderas (om växthusets parametrar tillåter det) att kombinera sorter med olika mogna datum. Detta ger inte bara möjligheten att njuta av färska blåa frukter under hela säsongen, utan också låta dig välja de mest lämpliga exemplen för plantering nästa år.
Viktigt! I den öppna marken är det bättre att plantera tidiga mogna underarter och i växthusförhållanden kan du växa vilken som helst.
En god skörd kan förväntas av följande sorter:
- "Bagheera". Tillhör tidiga och högavkastande sorter. Sorten kännetecknas av en kompakt buske, vilket gör den idealisk för jordbruksteknik i ett litet växthus. Kulturens frukter är ovala, har utmärkta smakegenskaper, har en lång lagringstid och transporteras väl.
Video: Auberginesorter Bagira F1
- "Lila mirakel". En av de mest populära sorterna bland sommarboende. Dess egenhet är i den praktiska frånvaron av bitterhet av frukt. Bland fördelarna är också en stabil immunitet mot attacker av sjukdomar och skadedjur.
- "Balagur". De mogna frukterna av sorten har en ljus lila färg och en långsträckt oval form. Grönsaker samlas i borstar av 4-6 stycken. Buskornas medelhöjd är 1,3 m. Sorten klassificeras som högavkastande - cirka 100 bitar grönsaker från en anläggning.
- "Svart stilig". Den har hög produktivitet, god smak, delikat massa. Grönsaker är målade i mörk lila och blå-svarta nyanser.
- "Polis". Sorten tillhör midsäsongsklassen. Tillväxten av spretande buskar når 3 m. Skörden är stabilt hög, frukt har en cylindrisk form. Gorodovoys huvudsakliga plus är att köttet inte kokar.
- Gyllene ägg. Oftast används hybridformen av sommarboende för dekorativa ändamål, på grund av dess biologiska kännetecken: aubergine i form av ett ägg är målad vit, vilket inte försämrar deras smakindex.
- Sancho Panza. Om det inte vore för den blå färgen, kunde frukterna av denna sort variera med tomater, eftersom de har formen av tomater.
Växthusberedning
Alla som letar efter ett svar på frågan "Hur man odlar aubergine" bör börja med den första och huvudregeln inom jordbrukstekniken: korrekt förberedelse av växthuset. Det är nödvändigt att påbörja genomförandet av detta stycke under hösten. Till att börja med måste du ta bort allt som finns kvar av växterna som växer i växthuset.
Om växthusstrukturen är av trä rekommenderas det att måla den med en blekmedelslösning, och om den är gjord av polykarbonat, behandlas den helt enkelt med en lösning. Lösningen i sig bereds i proportioner av 400 g kalk per 10 liter vatten.
Jordberedningen är indelad i höst och vår.
- Höstjordförberedelse består i att lossa och desinficera med en lösning av vitriol från koppar (2 msk l. lösning i 10 1 varmt vatten).
- Vårberedning av jord - Detta är dess anpassning och gödningsmedel. Organiskt toppförband i form av kompost och gödsel måste läggas till underlaget. Eftersom aubergine inte gillar sur jord, är det nödvändigt att minska surheten genom att tillsätta dolomitmjöl (2 msk. Per 1 meter jord). Den optimala surhetsgraden för kulturen är 5,5–6,5 pH. Att bibehålla nivån för fukt och sprödhet i marken som är nödvändig för kulturen kommer att hjälpa införandet av brunt torv och sågspån i underlaget före plantering; jorden befruktas också med ask och kalciumsulfat. Efter applicering av alla gödselmedel grävs jorden.
Vet du det I Storbritannien är sorten White Eggplant populär och liknar kycklingägg i både form och färg.
Funktioner av odling av aubergine i ett växthus
Odling av blågrönsaker i växthusförhållanden börjar med att plantera plantor.
Växande plantor
Det här steget börjar med sådd av frön. Naturligtvis är det mycket lättare att köpa färdiga plantor i en specialaffär - det kommer inte att ta varken tid eller ansträngning. Men det är bättre att så det själv.
Förvärvade frön av den önskade sorten sås i behållare, vars volym inte överstiger 0,5 l, och djupet är inte mindre än 7 cm. Du kan använda glas tillverkade av surmjölkprodukter, rester av plastflaskor. Det bästa alternativet är tabletter eller torvkrukor. Det rekommenderas inte att så frön i behållare eller speciella lådor, eftersom kulturplantorna inte tål dykning.
Det nödvändiga underlaget säljs i specialbutiker, det känns igen av märket "För plantor." Du kan dock förbereda den nödvändiga marken med dina egna händer, särskilt eftersom ingredienserna finns i trädgården för varje sommarboende, nämligen humus, torv eller lövjord, torvmark (2/2/1). Du kan lägga till lite ask från trä. Underlaget desinficeras (tre dagar före sådd) med en kaliumpermanganatlösning (0,02 mg per 1 liter vatten) eller Previkur (10 ml per 6 liter vatten).
Omedelbart före sådd fuktas underlaget väl, och själva frönna placeras till ett djup av 5-10 mm. Sedan täcks behållarna med framtida plantor med en film och placeras i ett varmt mikroklimat (+ 25 ° С). Efter 10-15 dagar kommer plantor att dyka upp.
Skötsel för groddar är måttlig vattning. Om jorden kännetecknas av god fertilitet, är det inte nödvändigt att göda plantor innan de transplanteras till en permanent plats.Vid låg jordfruktbarhet behöver plantor toppförband:
- först - 10-11 dagar efter plantering: 30 g kalciumnitrat löses i 10 1 vatten.
- andra 3-4 dagar före avstigning i växthuset: 25 g superfosfat och 20 g kaliumsulfid utspädes i 10 1 vatten.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5861/image_QzxjrsYeq3241m5QGwc.jpg)
Regler för plantering av plantor
Enligt rekommendationer från erfarna trädgårdsmästare är det nödvändigt att plantera aubergineplantor i ett växthus när dess ålder når 2,5 månader, det vill säga i 2-3 decennier av maj. Den optimala jordtemperaturen för att transplantera aubergine i växthuset är stabilt + 15 ° C.
Viktigt! Dagen före transplantationen måste plantorna behandlas med en epinlösning (0,2 ml per liter vatten), vilket hjälper dem att övervinna stress snabbare.
Landningsförfarandet är som följer:
- Jordytan i växthuset är förjämnad med en rake, jordkomar bryts.
- Grävhål för plantering, vars djup bör vara 2-3 cm större än längden på behållarna i vilka plantorna växte, helst 15 cm. Avståndet mellan hålen bör vara 30-40 cm, och mellan raderna - 60 cm.
- Varje landningsgrop fuktas med 2 liter varmt vatten.
- Plantorna dras försiktigt ut ur behållaren, och tillsammans med en lerklump, som hälldes rikligt dagen före transplantationen, placeras de i ett hål.
- Därefter täcks landningsgroparna tätt med jord, underlagets yta är böjd med torr torv och vattnas igen.
Video: Plantering av aubergineplantor i ett växthus
Växthusgrödor
Varje trädgårdsmästare som vill odla aubergine börjar med en fråga om hur man tar hand om dem. Det finns inga speciella krav: samma vattning, toppförband, buskbildning, men med hänsyn till kulturens egenskaper.
Toppdressing
Gödsla aubergine tre gånger:
- Två veckor efter plantering i växthuset är det nödvändigt att mata växterna med kvävegödsel: 3 msk. Löses upp i 10 liter vatten. azofoski och vattnas med en så näringsrik blandning varje plantor, med beräkningen av en halv liter per enhet.
- Gödsla med mullein-infusion (1/10) vid stadium av frukt.
- Den aktiva bildningen av frukter kräver mycket energi från växten, så den måste matas med komplexa gödselmedel, som Kemir, Mortel (1,5 msk läkemedel per hink vatten). Du kan också använda hjälp av kväve-fosforämnen: ammoniumnitrat och superfosfat (1 del saltpeter och 1 msk superfosfat per hink vatten).
Viktigt! Överdriva inte det med organisk toppförband, så att inte provocera en riklig ökning av grönska, som ett resultat av vilket grödorna kommer att sjunka kraftigt. Om du observerar ett sådant fenomen är det värt att omedelbart ta till sig kaliumtoppförband.
Vattning
De optimala levnadsförhållandena för aubergine är fuktig jord, men inte fuktig luft, så du bör noga ta hand om korrekt vattning av grödan. Proceduren utförs med dropp, strikt under roten. Det är nödvändigt att starta från 5-6 dagar efter plantering i växthuset och tills fruktningen börjar, fuktas en gång var sjunde dag med varmt (+ 20 ° C) stående vatten. När buskarna börjar bära frukt ökar antalet bevattning till två gånger i veckan. Bevattningstid är morgon.
Omedelbart efter att växtarna har vattnat är det nödvändigt att ventilera växthuset så att fuktigheten inte ökar.
Pollinering
Aubergineblommor är bisexuella, därför kännetecknas de av en spontan pollineringsprocess. Det är dock bättre att hjälpa växten: promenera på morgonen mellan raderna under blomningen och skaka varje buske något.
Om du märker att frukterna inte har blommats eller blivit delvis bundna efter blomningen, bör plantorna sprayas med "Bud" eller "Ovarie".
Ventilation
Aubergine känns bra vid en temperatur på + 26 ... + 28 ° C. Om termometern stiger högre kan den påverka växterna negativt, så det är bättre att sänka temperaturen genom att ventilera växthuset, särskilt på varma dagar. Det rekommenderas också att vattendrag mellan växter för att sänka temperaturen (se till att luftfuktigheten inte stiger).
Växthuset luftas också efter varje vattning för att förhindra ökad luftfuktighet.
Viktigt! I ventilationsprocessen bör växthuset bara öppnas på ena sidan, så att det inte finns några utkast inuti som kulturen är rädd för.
Bushformation
Aubergine buskar kan formas till en och flera skott:
- Enkel stamformation ger en möjlighet att spara utrymme och är särskilt relevant för höga sorter. Med en sådan formation är tänkt att lämna den starkaste skjutningen, som nödvändigtvis är knuten till ett stöd. Stödet kommer att vara särskilt efterfrågat under fruktperioden, då stjälken kan bryta under fruktens belastning. Denna formation utförs 14 dagar efter transplantation i växthuset och består i att ta bort sidoskott. Stegbarn som visas senare tas också bort.
- Bildande i flera stjälkar. Det utförs också två veckor efter transplantation. Det består i att beskära alla skott som ligger under den första grenen och bilda 4-5 av de starkaste skotten, följt av att klämma upp toppen (förutsatt att höjden på busken når 30-35 cm).
Sjukdomar och skadedjur
Aubergine kan påverkas av följande sjukdomar, där kampen mot bör börja omedelbart efter upptäckten av symtom:
- Sen kärlek. Svampsjukdom avslöjar sig i bruna fläckar, som liknar rost. Först visas fläckar på stamens nedre del, och sprids snabbt över hela busken, överförs till frukterna. Förhalning med behandlingsprocessen leder till att busken dör. Behandling av alla växter (både sjuka och friska) med en lösning av kopparsulfat (0,2%) eller Bordeaux-vätska (också 0,2%) hjälper till att övervinna sjukdomen. Ett antiseptiskt medel i detta fall är asken av trä, som måste strö på de drabbade områdena av anläggningen.
- Tobaksmosaik, vars symptomatologi är förlust av lövfärg eller utseendet på gröna fläckar som liknar en mosaik. Sjukdomen kan deformera busken och leda till dess död, om kampen inte startar i tid, som börjar till och med i beredningsstadiet för sådd. Så, auberginefrö måste placeras i en 20% saltsyralösning och hållas i 30-40 minuter.
Ett annat förebyggande steg är att spruta buskarna med en blandning av skummjölk och tvätt tvål (20 g tvål per 1 liter mjölk). Spraya kulturen var 10-15 dagar. Men om sjukdomen, trots förebyggandet, attackerade aubergine, är det enda som kan göras att ta bort den skadade busken från växthuset och bränna den.Vet du det I USA, Kanada och Australien fick aubergine namnet aubergine (ägggrönsak), eftersom de första äggplantorna som fördes dit på 1700-talet var rundade och vita i färg, som liknade stora ägg.
- Svart benskada växtens rotsystem och leda till buskens vissnande och tidiga död. Orsaken till svampens utseende som orsakar sjukdomen är överdriven jordfuktighet och tät plantering. Läkemedlet för det svarta benet är Trichodermin, en lösning av vilken den sjuka växten vattnas och sprayas (lösningen framställs strikt enligt instruktionerna). Om behandlingen inte hjälpte, måste den sjuka busken tas bort tills svamparna har spridit sig till närliggande.
- Grå råtta, det orsakande medlet som kulturen kan plocka upp från sjuk sjuk, luft. Dessutom kan orsaken till sjukdomen vara överdriven fukt - både jord och luft. Mörka vattniga fläckar som täcker bladverk, stjälkar och frukt signalerar sjukdomens utseende. Fläckarna ökar snabbt och täcks med en grå beläggning. Kampen är att ta bort de drabbade områdena i växten och behandla sår med träaska, samt måttlig vattning av buskar med varmt vatten.
Skadedjur som är farliga för aubergine inkluderar:
- Spindelmitervars huvudmat är kulturens juice. Vid utfodring omsluter fästingen plantan med spindelnät, vilket snart kan leda till dess död. Att spruta ”Fitoverm” (10 ml per 1 liter vatten) hjälper till att driva den oinbjudna gästen bort. Spraya två gånger, observera intervallet på 3-7 dagar.
- Colorado potatisbagge. Ett frossigt insekt lämnar snabbt löv ensamma stjälkar. En kontrollåtgärd är den manuella insamlingen av en vuxen skalbagge och förstörelsen av larver.
- bladlöss, mot vilken Fitoverm också är effektiv (8 ml per 1 liter vatten). Förfarandet, som i fallet med spindelmiten, upprepas efter 3–7 dagar.
- Greenhouse Whitefly, där larven suger juicen från växten, vilket leder till döden av bladverk. Behandlingen av vitlökstinktur hjälper till att eliminera en sådan oinbjuden gäst: 150 g hackad vitlök hälls med kallt vatten och insisterar i 5 dagar. Sedan löstes 6 g tinktur i 0,5 1 vatten och de drabbade buskarna sprayas. Klibbiga fällor måste installeras för insektsmöl.
- sniglarsom vill njuta av inte bara greener utan också frukt av aubergine. För att bli av med skadedjuret är det nödvändigt att strö furer med slakad kalk, till vilken krossad tobak kan läggas.
Skörd och lagring
Skörda aubergine som skördas på cirka 25-40 dagar, efter blomningen, omkring augusti, beror allt på sortsorten. Ta bort frukt från busken med en fruktkopp och en liten del av stammen. Du kan skilja mogna grönsaker från omogna grönsaker med den karakteristiska mörkfiolett glansiga färgen.Aubergine får inte vara övermogen: vita ränder visas på ytan. De mogna frukterna ska omedelbart avskäras och på grund av det faktum att de kan bli orsaken till att nya äggplantor inte mognar: mogna frukter drar styrka från busken.
Det är nödvändigt att förvara de insamlade aubergineerna i ett mörkt rum med en lufttemperatur från 7 ° C till 10 ° C och en luftfuktighet på 80–90%. Under sådana förhållanden kommer frukterna att behålla sin fräschhet och presentation i 30–40 dagar. Du kan lagra grönsaken i fryst tillstånd.Viktigt! Efter att ha behandlat marken eller växterna mot sjukdomar och skadedjur, måste du rengöra verktygen du använde.
Vi kan sammanfatta: odlingen av aubergine är i själva verket inte en så svår uppgift. Det viktigaste är att studera den kulturella metoden och ge den ordentlig vård.