Dill ger piquancy till rätter, är en utmärkt smaksättning och används till och med för medicinska ändamål. En av de mest älskade sorterna av denna kultur är Alligator dill, där dess funktioner och hur man odlar den korrekt kommer att beaktas i den här artikeln.
Betygsbeskrivning
Buskdill Alligator tillhör den årliga örtartade växterna i paraplyfamiljen. Det erhölls först i början av 2000-talet som ett resultat av valet av Gavrish-företaget.
Alligatorn är en buske 25–40 cm hög. Utåt ser det ut som en rosett från vilken täta upphöjda stjälkar kommer ut, med sammankopplade internoder, bladen dissekeras, har en grönblå nyans. Dill är buskig, bildandet av blommor inträffar sent, så du kan klippa gröna från den flera gånger under hela säsongen.
Denna sort tillhör sena mogna sorter, tillväxtperioden till förmågan att skörda den första grödan är cirka 45 dagar och blomningen sker i genomsnitt 80 dagar efter sådd.
Vet du det Namnet "dill" kommer från det modifierade gamla ryska ordet "copra", som betyder "doftande växt."
För- och nackdelar
Alligator finns ofta inte bara i bäddarna på sommarstugor, utan också i stora gårdar som odlar det till försäljning i butiker.
- En sådan popularitet av sorten beror på dess otvivelaktiga fördelar:
- tjocka, saftiga, doftande greener;
- förmågan att skörda flera gånger under säsongen;
- stark immunitet mot skadedjur och sjukdomar;
- opretentiöshet i att lämna;
- tolerans mot fel i odlingsförhållanden: tolererar extrema temperaturer och brist på belysning.
Hur man planterar
Trots plantans opretentiöshet är det viktigt att följa jordbrukstekniken för att få en rik skörd.
Tidpunkten
Enligt rekommendationer från specialister är det möjligt att så frön från denna variation av grönsaker två gånger om året: på senhösten och tidigt på våren. Aligatorn kännetecknas av frostbeständighet, så plantningsmaterialet tål perfekt en temperatur på -6 ... -8 ° C. På våren kan du applicera frön i jorden omedelbart efter att snön har smält, när jorden torkar lite. För att groddar verkade snabbare är det värt att vänta tills jorden värms upp till + 3 ° C.
Viktigt! Om du inte klipper av paraplyerna som dök upp under dill-säsongen, så reproduceras det anmärkningsvärt på egen hand, frön faller ner i jorden och grönska buskar visas igen nästa säsong.
Webbplatsval
Växande dill anses vara en enkel uppgift, ofta funderar sommarinvånare inte på hur man väljer rätt plats för att så frön. Å ena sidan finns det all anledning till detta, eftersom Alligator-sorten är opretentiös och hård, men å andra sidan kommer gynnsamma förhållanden att garantera en hög skörd.
Så det är bättre att plantera greener i den delen av området där det under större delen av dagen kommer att finnas enhetlig god belysning, lätt skuggning är tillåten. Jorden ska vara neutral. Undvik platser där morötter, fänkål, persilja och andra paraplyväxter tidigare har vuxit. I motsats till vad man tror, kan du inte sådd dill och persilja i närheten. Det är idealiskt att så frön i jorden där solanaceous och baljväxter odlades.
Fröberedning
Frön från denna ört innehåller många eteriska oljor som bildar en film och bromsar groddningen, så du måste förbereda dem före sådd:
- blötlägg fröet i 3 dagar i varmt vatten (+ 45 ... + 50 ° C), medan det svalnar, tillsätt vatten för att bibehålla önskad temperatur;
- linda in frön i en fuktig trasa tills grodd;
- sätta på en horisontell yta och låt torka, torra grodda frön kan sås på sängar.
Video: Aligator dill frögroning
Sängförberedelse
Jorden för såddill måste förberedas i förväg. Det är bäst att hålla denna händelse på hösten, så att med början av våren, kan du omedelbart börja sådd.
De gräver jorden på platsen och fördjupas med 20–25 cm. Några dagar innan de planterar frönna befruktas överjorden med humus med en hastighet av 2-3 kg per kvadratmeter mark eller med utspädd kumgödsel (1 liter mullein per hink vatten).
Omedelbart innan sådd lossas och vattnas jorden.
Schema och landningsdjup
Alligatorfrön sås på sängar med 15–20 cm mellanrum. Frönna fördjupas i jorden med 0,5 cm i steg om 1,5-2 cm. Därefter täcks de med ett skikt av en bördig blandning av torv och humus, 2-2,5 cm tjock och ramad.
Vet du det I antikens Grekland användes dill, tack vare dess blommande paraplyer, i form av buketter som en dekor för hemmet.
Hur man bryr sig i öppen mark
Dill Alligator är en mycket bekväm anläggning, att ta hand om det kommer inte att vara svårt, men det är bättre att följa de grundläggande allmänna reglerna.
Vattning
Omedelbart efter plantering finns det inget behov av att vattna frönna, de behöver bara fukten som återstod i markens tjocklek efter förberedelsen av platsen.
Vidare vattnas växten 1-3 gånger i veckan på dagen eller på kvällen och spenderar cirka 5 liter vatten per kvadratmeter plantering. De gröna vattnas vid roten, i planteringar i industriell skala används droppbevattning (vatten genom specialslangar tillförs lite direkt under roten till varje buske). Under den torra perioden måste du regelbundet strö (bevattna) löv på dill, men du måste göra detta på morgonen så att de brinnande strålarna i solen inte bränner gröna.
Frekvensen av markfuktighet justeras när vädret förändras: i varmt väder kan antalet bevattningar nå 2-3 gånger, under svala och regniga perioder högst 1 gång per vecka.
Skyddsfilm
Alligatorn tillhör kallbeständiga sorter och den vuxna växten behöver inte ytterligare skydd. Men om sådd av frön utförs före vintern eller mycket tidigt på våren, rekommenderas det att täcka bäddarna med frön tills de första plantorna visas med en film ovanpå. En sådan isolering möjliggör att på något sätt påskynda utgången från groddar.
Toppdressing
I allmänhet är det tillräckligt att gödsla marken själv före sådd, enligt schemat som beskrivs ovan, medan buskarna själva inte behöver ytterligare gödningsmedel under växtsäsongen. Undantaget är när buskarna blir gula eller har ett smärtsamt utseende. I detta fall appliceras en 1% -ig lösning av mullein eller urea i jorden en gång: 5 g per 10 l vatten.
Viktigt! Dill har förmågan att ackumulera skadliga ämnen från jorden, så missbruk av kemikalier och droger bör undvikas.
Jordvård
Det är inte nödvändigt att hantera området där gröna växer inte så ofta.
Vårdplanen är standard: ogräs, lossnar, tunnare:
- ogräs ogräs behövs särskilt noggrant endast i det första stadiet av buskets tillväxt. Så snart växten når "vuxna" storlekar är närvaron av ogräs inte avgörande för den och orsakar inte någon större skada. När bladen växer utförs ogräs vid behov för att inte täppa utrymmet;
- att lossa Mark under plantering är viktigt och nödvändigt, det kommer att lindra små ogräs och främja luftning av marken. Lossa marken vid behov, 1-2 dagar efter vattning, försiktigt, försök att inte röra buskens rotsystem till ett djup av 5 cm;
- om frönen planterades utan att observera intervallet mellan dem kan plantningen bli mycket förtjockad. I sådana fall är det nödvändigt tunn ut bäddar, ta bort extra plantor och lämna buskar på ett avstånd av 2 cm från varandra.
Skörd
Alligatorgröna skördas när stjälkens höjd når optimal höjd och blommor börjar bildas, vanligtvis sker detta 1,5 månader efter sådd av frön.
Skär gröna tidigt på morgonen i torrt väder för att bevara bladens saftighet och doft så länge som möjligt. Vid beskärning används sax, vilket lämnar stjälkar som är minst 2-2,5 cm höga så att nytt blad kan växa på dem.
Det är bättre att förvara den insamlade dill som är avsedd för färsk konsumtion i en påse eller fastfilm i kylen. För beredning av marinad använd blommor av växten.
För att spara greener för vintern använder hostesses olika metoder:- frysning är det snabbaste sättet att lagra alla gynnsamma ämnen i gräset. Endast unga kvistar med en längd av högst 7 cm används för frysning, de tvättas, torkas och förvaras i en frys i plastpåsar lindade i ett rör.
- Det mer berömda sättet som våra mormor använde är torkdill. I detta fall kommer mer mogna skott att göra. De tvättas, krossas och torkas i friluft tills de är helt torra, varefter de hälls i en burk för permanent lagring.
Nätverk användare recensioner
FÖRDELAR: god spiring.
NEDDELAR: ogillar inte torka.
Alligator sådde dessa frön förra året, jag gillade det, det viktigaste är att plantera det korrekt, resultatet gjorde sig känt. Innan jag planterar blötlägger jag dem i 3 timmar, torkar sedan dem på en servett (något) och såar dem i den uppgrävda, fluffiga jorden med spår, strö dem något med jord. Spirning är bra, på den 3: e dagen groddar visas.
För gröna skär av vid behov, för paraplyet att lämna tills det är helt moget.
Jag planterade för greener tre gånger per säsong, jag gillade resultatet. Jag använder till betning gurkor, tomater, zucchini, aubergine. Jag torkar paraplyer för vintern, slipar på en kaffekvarn efter torkning och lägger till diskarna. Jag rekommenderar denna sort till alla.