Bihonung är inte bara en tjock vätska i en burk, en sådan produkt kan också placeras på sitt naturliga läge - i celler i celler. Hur det är användbart och att föredra i ett sådant "paket" beaktas i den här artikeln.

Hur tillverkar bin honungskakor?

Cellerna i bikupan är fodrade med vax för lagring av honung och utfodring av unga bin. Dessa arkitektoniska läckerheter utförs i strikt sekvens. Dessa insekter har ”arkitektur” fastställt på genetisk nivå, de vet med säkerhet vilka celler som ska bestå av och vilken form de borde vara.

Varför honungskakor är sexkantiga

Bin bygger runt den initiala cellen, som kallas mediastinum. Vilda bin bildar själva denna grund, och för tämjade insekter gör den människor. I framtiden utvecklas konstruktionen kring mediastinum i två riktningar. Formen på varje cell är idealisk för att fästa en ny till dem. Figurativt sett behöver ett insekt inte ens tänka i vilken vinkel man ska bygga ett nytt hus.

Vet du det Rymdkonstruktionernas noggrannhet görs och kontrolleras av bin i fullständigt mörker. I det här fallet behövs ingen vision - allt mäts på beröringsnivån.

Honungskakastorlekar

Cellerna, beroende på den avsedda användningen, har olika strukturer och storlekar, vilket gör dem unika.

De är indelade i sådana typer:

Livmoderceller är de största - upp till 10 mm. De har en oregelbunden kon eller oavslutad ekollonform. Sådana celler kan kallas både svärma och fistulous. Den första typen används för att lägga livmodern ägg, den andra används i frånvaro av livmodern i bikupan. Drönare, bi och honung är mycket mindre - upp till 5,7 mm inskriven diameter och upp till 12 mm djup. Honung, baserat på deras namn, används för att lagra honung i dem.

Sammansättning, gynnsamma egenskaper och möjlig skada

Alla i barndomen åt minst en gång honung i kammar medan de fick stort nöje. Denna dietprodukt har många fördelaktiga egenskaper och kan inte ersättas med konstgjorda tillsatser.

Fördelarna med konsumtion

Cellhonung kan inte förfalskas eller bytas ut, så när du använder den kan du vara säker på produktens naturlighet. Förutom honung själv, i cellerna är också relaterade material - propolis, zabrus, bin bröd, pollen.

Viktigt! Förutom att äta kan du använda en sådan honung för att infoga ögon i konjunktivit. Detta ämne i cellerna är sterilt och lämpligt för sådana känsliga medicinska operationer.

• Fördelarna med att äta produkten är följande:
• normalisering av mag-tarmkanalen;
• avkoppling och lugnande nervsystemet;
• gynnsam effekt på hjärt-kärlsystemets arbete;
• tugga cellvax är bra för tandkötts- och tandhälsa.

Möjlig skada

Precis som alla typer av honung kan en cell orsaka en astmaattack eller en allergisk reaktion. Om en person har dessa sjukdomar, måste han konsultera en läkare innan han konsumerar. Vad kommer att hända om, vid kontraindikationer, äter produkten efter eget gottfinnande, är det svårt att förutsäga.

Hur använder jag honungskakor?

Vaxceller kan tuggas för både barn och vuxna. Denna produkt påverkar perfekt alla delar av munhålan. Det är inte värt att svälja vaxet, men att tugga det ordentligt bör vara - den här processen rengör och vitnar tänderna väl, utvecklar käkreflexer och motorik.

Du kan bita av en bit och krossa den i munhålan och känna med tungans receptorer hela smaken av honung och bivax. Den långsamma tuggan av massan bidrar till glädjen av att äta produkten. Det återstående biten tuggt vax spottar ut.

Förbehandling innan honungskakor används är inte nödvändig. De kan tuggas, används i form av te (för problem med inre organ). Denna mångsidiga produkt är en del av ansiktsmasker och kroppsskrubb som ser naturliga ut och rengör huden effektivt.

Kontraindikationer och begränsningar

Förutom en allergisk och astmatisk reaktion kan honungskakor orsaka hälsoskador när de används för mycket. Höga nivåer av socker och kolväte kan orsaka tandröta. Men detta är bara ett litet problem jämfört med det faktum att denna produkt kan vara cancerframkallande. Det visar sig att användningen av honung kanske inte är till nytta, utan tvärtom - orsakar hälsoproblem.

Beroende på region kan cellerna vara olämpliga för livsmedel - utsläpp från företag, kemisk behandling av åkrar och sommarstugor leder inte bara till förstörelse av godis, utan också till död av hela binfamiljer. Så om det inte är klart varför den klämmer i munnen eller nasopharynx när den konsumeras, finns det stor sannolikhet för att produkten är bortskämd.

Kvinnor som bär ett foster bör inte använda varken honungskaka eller någon annan. Denna produkts smältbarhet minskar under graviditeten, vilket kan leda till negativa konsekvenser för kroppen.

Viktigt! När hon är uppvärmd kan honung frigöra cancerframkallande ämnen från dess sammansättning. Därför bör de som gillar att dricka te med honung endast använda en beprövad produkt.

Honungsextraktion och lagring av honungskaka

Många matälskare föredrar att inte extrahera vätska från sina celler innan de äter. I det här fallet uppstår frågan hur man lagrar ramar med honungskakor på rätt sätt. Helst måste du spara ramen i sin ursprungliga form.

Ramens mått innebär inte högkvalitativ lagring hemma. Därför skärs honungskakan i bitar av lämplig storlek, placeras i plastbehållare eller i en ogenomskinlig film. Du måste lagra sådana behållare i kylskåpet - temperaturen är idealisk för långsiktigt underhåll av produkten.

Om det finns behov av att samla in honung från cellerna måste du klippa försiktigt majs. Därefter vrids ramen över siktet och produkten flyter in i en substituerad behållare. Med tanke på processens längd, en ram eller bitar med celler, innan du äter honung, avsatt i flera timmar för att helt tömma.

Tomma celler kan tuggas eftersom de fortfarande innehåller smak och doft av godsaker. Men de måste förvaras i kylen, eftersom luften kommer in där, efter att vinden har tagits bort, och försurning av produkter är möjlig, särskilt i solen. Försurrade bikakor i forntida tider kallades vax och användes som en ingrediens i kålsoppa.

Vet du det Bin verkade mycket tidigare än människor - primitiva människor åt redan biprodukter. Och i antika Egypten släpptes till och med en lärobok med recept för behandling med honung.

Honung har varit bekant för många sedan barndomen - nästan alla har provat en del av denna delikatess. Produkten befinner sig i cellen och ligger i sin naturliga miljö och behåller helt smak- och näringskvaliteter.