Traditionella läkare talar ofta om mjölktistel som ett läkemedel. En användbar produkt från denna växt är honung. Använd det, som alla andra biodlingsprodukter, du måste vara försiktig. Innan du köper, se till att produkten ser ut, hur man skiljer en falsk och hur man tar den korrekt för behandling.
Beskrivning och egenskaper hos mjölk från mjölktistel
Mjölk från mjölktistel är ganska sällsynt - bin gillar inte den här växten. Du kan bestämma kvaliteten på en produkt främst genom yttre tecken: genom konsistens, färg, lukt och smak.
Vet du det Mjölktistel är användbar inte bara som råmaterial för honungsproduktion. Mjölktistelolja används för att behandla sår, och torkad frukt används för att behandla leversjukdomar.
Hur ser det ut
Utåt är mjölk från mjölktistel tjock; när den rörs om är den viskös.
Färg
Produktens färg är nära en ljus nyans av gul. Beroende på territorium och odlingsförhållanden varierar färgen från blekgul till bärnsten.
Smak och arom
Smaken på mjölktistel uttalas, söt. Efter användning kännas en bestående eftersmak. Aromen liknar vanlig honung, astringency känns.
Sötande villkor
Mjölk från tistel kristalliserar ganska snabbt. Efter sockring är produkten lätt att äta - dess partiklar är mjuka, de är lätta att bita.
Produktens kemiska sammansättning och kaloriinnehåll
Mjölktistelhonung kännetecknas av ett stort antal användbara ämnen i kompositionen.
Bland dem är:
- vitaminer i grupp B, E, K, C;
- kalcium;
- zink;
- jod;
- mangan;
- krom;
- selen;
- fruktos;
- glukos;
- maltos;
- enzymer;
- aminosyror;
- antioxidanter;
- saponiner;
- tanniner;
- flavonoid silymarin.
Dessa element leder tillsammans till en positiv effekt av produkten på människokroppen. Produktens kaloriinnehåll - 304 kcal per 100 g.
Egenskaper av honung för människokroppen
Mjölktistelprodukt har många fördelaktiga egenskaper. Men han har några kontraindikationer, så innan du tar den bör du överväga den möjliga skada.
Fördel
- Fördelarna med mjölk från mjölktistel är följande:
- gynnsam effekt på mag-tarmkanalen;
- Det är ett naturligt sötningsmedel och hjälper till att gå ner i vikt om du byter ut det med socker i kosten.
- användbar för att skydda levern från sjukdom;
- gynnsam effekt på blodkärlen;
- påverkar återställningen av celler i gallblåsan;
- förbättrar ämnesomsättningen;
- hjälper till att ta bort gifter vid förgiftning eller efter alkoholförgiftning;
- gynnsam effekt på huden och tar bort akne;
- behandlar ledsjukdomar;
- har en lugnande effekt;
- främjar eliminering av skadliga ämnen från kroppen efter cancerbehandling genom kemo- och strålterapi.
Vet du det Apitherapy är ett separat läkemedelsområde, vars specialister använder biprodukter som läkemedel.
Skada och kontraindikationer
De skadliga effekterna av att ta mjölk från mjölktistel är möjliga vid långvarig och okontrollerad användning.
- Bland dem är:
- en allergisk reaktion;
- magsmärta
- smärta i levern;
- viktökning.
Innan du använder den här produkten, kontakta din läkare i följande tillstånd:
- astma;
- kardiovaskulär patologi;
- psykisk sjukdom;
- mag-tarmsjukdomar;
- graviditet;
- ammar;
- diabetes mellitus.
I vissa fall kan det inte användas alls.
- Bland kontraindikationerna:
- allergi mot växtpollen;
- allergi mot biprodukter;
- ålder upp till 3 år.
Hur man kontrollerar tistel honung för naturlighet hemma
Mjölktistelprodukter finns sällan i butikshyllorna - planteringar är vanligtvis inte så stora. Det mest pålitliga alternativet för att bestämma äktheten av mjölktistel är att be biodlare om nödvändiga dokument.
Om honung redan finns hos dig finns det flera sätt att skilja på en falsk:
- färg. Om färgen är annorlunda med gröna toner, har du troligt sålt en honungsprodukt från en tistel. Det är också en sällsynt sort, men den har andra egenskaper.
- smak. Ovan nämnda biodlingprodukter från tistel har en rikare smak, medan mjölken från mjölktisteln är mildare.
- Jodtest. Späd honung i vatten och tillsätt 2-3 droppar jod där. Utseendet på blått indikerar stärkelse i kompositionen.
- Brödkontroll. Låt en bit bröd i honung i 10 minuter. Om den mjuknar ut späds produkten ut med sockersirap.
Hur man tar
Du kan ta honungsprodukter som kosttillskott eller externt. Metoden beror på användningsändamålet.
Inom folkmedicin
För en generell förstärkande effekt och för behandling av inre organ, överskrid inte följande dos:
- 1-2 msk. l. - för vuxna;
- 1–1,5 timmar - för barn från 3 år.
Viktigt! Innan du använder biodlingprodukter för behandling, kontakta en läkare. Använd endast enbart som ett adjuvans.
Ren användning av nektar är tillåten. Du kan också lägga till den till värmt te eller varm mjölk. Dela mottagningen i flera lika delar: med ett enhetligt intag blir behandlingen mer effektiv. För behandling av sjuka leder rekommenderas traditionella läkare att göra honungslotioner. För att göra detta, smörja 1-2 delar av produkten på den önskade delen av kroppen, linda den med en varm trasa och låt stå i 20 minuter.
Inom kosmetologi
Mjölktistelprodukter används också för kosmetiska ändamål.
Experter rekommenderar att du använder flera recept för hemmabruk:
- För hårväxt. Förvärm 2-3 msk. produkt upp till + 40 ° С. Det rekommenderas att använda ett vattenbad för detta. Applicera på önskade områden i huvudet. Lägg en duschkåpa av plast på toppen. Dra in en handduk runt huvudet. Tvätta av efter 30 minuter. Använd produkten dagligen i 10 dagar.
- Ansiktsmask. Visad för användning med rynkor i akne, ansikts- och åldersgränser. 1-2 msk. applicera nektar jämnt på ansiktet. Skölj av masken med varmt vatten efter 20 minuter.
- massage. Biodlingprodukter är lämpliga för massage. Applicera den nödvändiga mängden på kroppen och gnugga den långsamt in i huden. När honungens färg ändras till gråaktig kan den tvättas bort.
Hur förvaras och under vilka förhållanden
Tistelhonung ska förvaras i ett mörkt, torrt rum. Den optimala temperaturen är -5 ... + 20 ° С. Den bästa behållaren för produkten är en glasburk.
Sällsynta honungsprodukter från mjölktistel är extremt fördelaktiga för kroppen. Om du såg denna produkt på bänken - köp utan tvekan. Tillsammans med de läkande egenskaperna får du ett välsmakande och aromatiskt sötningsmedel, som inte bara är användbart utan också trevligt att använda.Viktigt! Det är oönskat att lagra biodlingprodukter i en metallburk, eftersom de avger gifter från att vidröra metallen.