Sallad med stekt honungssvamp är en saftig och ovanlig maträtt som kommer att dekorera ditt bord vid alla tillfällen. Därefter kommer ett detaljerat recept för dess beredning att övervägas.
Urval och beredning av ingredienser
För denna sallad kan du ta färska, konserverade och frysta svampar och ersätta fileten med annat kött eller skaldjur.
Vet du det Den största organismen på jorden är honungsmark: storleken på dess mycelium är cirka 890 hektar.
Stekt honungsvamp sallad recept
530 minuter
konserverad majs
300 g
Näringsvärde per 100 g:
- Koka fileten i saltat vatten och skär i kuber.
- Hacka svamp i bitar och skicka till en förvärmd panna för att steka i vegetabilisk olja. Tillsätt kryddor efter önskemål.
- Skala, hugga morötter och lök i halva ringar. Strö löken med varmt vatten.
- Koka ägg, skala och skär i tärningar.
- Stekt svamp, kycklingbröst, grönsaker och ägg kombineras i en stor tallrik.
- Öppna en burk majs och häll den i en skål.
- Smaksätt med majonnäs, salt lite, blanda.
Viktigt! För mer pikantitet rekommenderas att marinera och steka kyckling eller baka i ugnen.
Sallad med svamp är mycket välsmakande, tillfredsställande och har ett stort antal variationer med olika produkter. Till exempel kan majonnäs ersättas med vanlig yoghurt utan fett och syltlök i vinäger så att det ger surhet och crunches.
