Solbär har länge vunnit sin plats i trädgårdar och sommarstugor. Kultur har säkerställt självkärlek för sin utmärkta smak och fruktfördelar. Den nämnda kulturen och avelsarbetet går inte förbi, tack vare vilket många nya sorter med förbättrade egenskaper avlas, vilket gör det möjligt att odla vinbär i olika regioner. Den relativt unga sorten Pamyat Vavilova har redan lyckats få förtroende för många ägare av hushålls tomter.

Beskrivning av vinbärsorten Memory of Vavilov

Vinbärsort Vavilovs minne är en kultur som anpassar sig väl till olika klimatförhållanden. Enligt trädgårdsmästare är växten inte krävande för vård hos människor, vinter väl och tolererar torra perioder. Särskilt nöjd med den jämnt höga frukten av busken och den utmärkta kvaliteten på läckra hälsosamma frukter. Sorten kan med rätta kallas en av de mest framgångsrika, uppfödda i det efter-sovjetiska rymden under de senaste decennierna.

Urvalshistorik

Redan från namnet blir det klart att odlingen av sorten ägnades åt den berömda ryska biologen, växtodlare Nikolai Ivanovich Vavilov, som erkändes som en av organisatörerna för jordbruksvetenskap i Sovjetunionen. Den nya kulturen uppföddes vid Institutet för fruktodling av National Vitenskapsakademin i Vitryssland genom att korsa sorterna Belorusskaya Sweet och Paulinka. Sortsprovning genomfördes i nästan 20 år (från 1978 till 1996), varefter anläggningen infördes i statsregistret.

Utseende, bärens egenskaper, mognadstid, utbyte

Vinbärsorten Minne om Vavilov representeras av höga buskar (cirka 2 m i höjd) med en genomsnittlig spretande krona. Unga skott är av medium tjocklek, något böjda, grenade väl, gamla grenar har en gråbrun färg. På våren täcks buskarna med fem-lobade blad av medelstor storlek med en svag glans. Platinplåt är något skrynkligt, med medelstora tänder på kanterna.

Under knoppens öppningsperiod täcks vinbär med små röda blommor, vilket gör busken till en dekorativ detalj i landskapet. Efter blomningen börjar en mognadstid. Vinbärs frukt Vavilovs minne är en speciell stolthet.

Även om de inte är gigantiska i storlek (bärens medelvikt är cirka 1,2 g), har de en ganska trevlig söt smak. De mogna bären är mörk svart, rundade, med saftig tät massa och tunn hud med en lätt glans. På en provsmakning på fem poäng fick smak 4,9 poäng. Fördelarna med vinbärfrukter bör noteras separat eftersom många trädgårdsmästare uppskattar grödan för denna kvalitet.

Den kemiska sammansättningen av bär inkluderar ett komplex av vitaminer i grupperna A, B, K, samt biologiskt aktiva substanser såsom:

• flyktiga - döda virus och bakterier;
• pektin - en typ av fiber som hjälper till att förbättra matsmältningssystemet och avlägsna toxiner;
• organiska syror - har en profylaktisk antimikrobiell effekt;
• eteriska oljor - har effektiva bakteriedödande egenskaper;
• tanniner - bidrar till god absorption av mat;
• mineraler (natrium, kalcium, fosfor, kalium, järn) - förbättrar arbetet i det kardiovaskulära systemet, blodkompositionen och stärker också lederna.

C-vitamin (askorbinsyra) är särskilt hög i frukter, för vilka vinbär anses vara en utmärkt antipyretisk, kall medicin, vilket ökar immuniteten och den totala kroppstonen.

Vet du det De flesta C-vitamin finns i vinbär som just har gått in i mognadstiden. Vid full mognad bryts 70% av vitaminerna ner.

Vinbär Vavilovs minne tillhör mitten av tidiga kulturer. Skörden börjar under det andra decenniet av juli och varar i 3-4 veckor. Det är värt att tänka på att busken börjar bära frukt det andra eller tredje året efter plantering, så du måste vara tålamod och ta hand om växten under hela denna period. Vinbärutbytet är högt - från 1 buske kan du samla upp till 3 kg bär.

Fördelar och nackdelar med sorten

I den vetenskapliga beskrivningen, baserad på grunden för lång forskning, spåras fördelarna och nackdelarna med sorten Pamyat Vavilov tydligt. Den första är naturligtvis mycket större, för vilken kultur har fått ett stort erkännande.

• Dessa inkluderar:
• hög produktivitet;
• icke-utgjutning av frukt från grenar;
• behaglig smak och fördelar med bär;
• vinterhårdhet;
• självfruktbarhet (en växt kan pollinera utan deltagande av andra grödor);
• lämplighet för mekaniserad bearbetning;
• motståndskraft mot antraknos och njurfästing.

• Av nackdelarna finns det bara två, nämligen:
• "Utökad" fruktperiod;
• känslighet för skador genom svampinfektioner.

Jordbruksteknik

Vinbärsorten Vavilovs minne kan inte tillskrivas krävande kulturer - det kan mycket väl utvecklas utan speciella manipulationer av människor. En annan sak är hur länge busken kommer att bära frukt, och hur bristen på vård kommer att påverka känsligheten för virus och skadedjur.

Om du inte vill möta sjukdomar och försämra fruktan bör du följa några regler för jordbruksteknik. Först och främst gäller detta planteringsreglerna, och för det andra elementära åtgärder för att säkerställa gynnsamma förutsättningar för tillväxt.

Landningstid

Den bästa tiden för plantering av vinbär anses höst - de första - andra decennierna av oktober. För närvarande slutar buskarna med att växa skott och faller i vilande tillstånd. Växter som planterats under dessa perioder har tid att anpassa sig till nya förhållanden före frost, och på våren bygger de aktivt upp skott.

Du kan plantera vinbär på våren, men du måste tänka på att växtsäsongen börjar ganska tidigt och du måste ha tid att plantera växten innan den börjar. Det är tillrådligt att utföra arbete omedelbart efter att snöskyddet har smält och marken har värmts upp något - i slutet av mars - början av april.

Sitsval och landning

När du väljer en plats för plantering är det nödvändigt att beakta att för vinbär, men som för de flesta buskar, är väl upplysta områden att föredra. Under solens varma strålar mognar bären väl och olika sjukdomar utvecklas mindre. Det är tillrådligt att platsen inte utsätts för drag och vindvind (sådana förhållanden kan leda till spröda skott och bärande bär).

Vinbär föredrar fuktig jord, men om du väljer en plats måste du se till att grundvattnet inte flyter högre än 80 cm från markytan, annars kommer rotsystemet, som ligger på ett djup av 40-50 cm, att drabbas av vattendrag.

Viktigt! Du kan inte plantera vinbär på träskiga och skuggade platser — en sådan miljö har en gynnsam effekt på utvecklingen av svampsjukdomar.

För att plantera en buske, gräva ett hål, vars diameter och djup bör vara cirka 40 cm. Om det finns förhållanden för stagnation av vatten, är det bättre att fodra botten av gropen med ett dräneringsskikt från krossad sten. Sätet måste befruktas - detta hjälper den unga växten att slå rot snabbt och spara på gödsling i minst 1 år. Som gödningsmedel bör en del av jorden (1-2 spade) blandas med 5-6 kg kompost, 100 g superfosfat och 30 g träaska. Blandningen hälls i botten av landningsgropen.

En plantan placeras i det beredda befruktade hålet, vattnas med fem liter vatten, täcks med jord och vattnas igen. I det sista skedet är jorden böjd med torv, sand, sågspån. Vid utformningen av hålen bör det noteras att anläggningen ska placeras på ett avstånd av minst 1,5 m från angränsande planteringar (träd, buskar).

Vård

Efterlevnaden av de enkla reglerna för vård av vinbär kommer att skydda kulturen från sjukdomar, säkerställa adekvat utveckling och produktivitet. De viktigaste förfarandena inkluderar följande:

1. vattning. Eftersom vinbärsrotsystemet når ett djup på 30-40 cm är det här hur jorden ska fuktas. Efter plantering kräver kulturen särskild uppmärksamhet - buskarna måste vattnas två gånger i veckan, leverera 8-10 liter vatten för varje växt - detta hjälper vinbär att slå rot och matas snabbare. Ytterligare vattning kan minskas eller helt upphängas om tillräckligt med regn faller. Under perioder med sommartork, återvattnar vattningen och levererar 10-15 liter vatten under varje buske 2-3 gånger i veckan. Du måste vattna växterna tidigt på morgonen eller på kvällen. Mölkning hjälper till att hålla fukt i marken - strö stamcirkeln med sågspån, torv, kompost eller sand.
2. uppluckring. Detta är en av de nödvändiga åtgärderna för att säkerställa full luftcirkulation i rotsystemet och enhetlig hydrering. Det måste beaktas att vinbärsrötterna är belägna ganska högt mot markytan, på ett djup av upp till 30 cm, så att jorden lossas mycket noggrant. Vinbärrötter sprider sig horisontellt i jorden och översvämmade territoriet inom en radie av 2–2,5 m - det är på detta avstånd från buskens bagageutdrag att lossna. Förfarandet hjälper samtidigt att bli av med ogräs som samlas upp från sängarna och bränns.
3. Toppdressing. Två främsta toppförband är gjorda för vinbärbuskar på våren och sommaren. På våren behövs de så att vinbäret "vaknar" och försöker växa. För detta används toppförband i form av kväveinnehållande föreningar, till exempel en urealösning, som framställs från beräkningen: 50 g av produkten per 10 liter vatten (per 1 buske). På hösten måste du gödsla vinbär med organiska ämnen - 3-4 kg gödsel (kompost) tillsätts och grävs under varje buske. Återgå till växtkraften efter fruktan hjälper sådana föreningar som surt kalium (20 g per 1 buske) och superfosfat (50 g per 1 buske). Med komplex mineralgödselgödsel genomförs bladapplikation flera gånger under säsongen: innan svullnad av knopparna, efter blomningen och före fruktningen.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar

Varietetsminne av Vavilov kännetecknas av motståndskraft mot antraknos, men det finns andra sjukdomar som kan skada växten. Vissa av dem bärs av vind, regn, insekter och andra är resultatet av bristande överensstämmelse med reglerna för jordbruksteknik. Buskens täthet, urvattning av marken, brist på toppförband - alla dessa faktorer försvagar kulturen avsevärt och provocerar lidande. Buskar måste inspekteras oftare. Efter att ha upptäckt förändringarna, gå omedelbart till behandlingen.

Vet du det Svampsporer kan inte utvecklas utan fukt, så denna typ av sjukdom utvecklas inte i torrt väder. De mest gynnsamma förhållandena för utveckling av infektioner är värme i kombination med hög luftfuktighet.

Den största faran representeras av sådana sjukdomar som:

Av insektsskadedjuren som försöker njuta av saft av buskar, spindelkvalster och knopp kvalster, gör glaslådor, bladlöss och myror stor skada. De kämpar med sitt utseende genom att bespruta buskar och mark under dem med insektsmedel som Inta-Vir, Fufanon och Aktellik.

Som en förebyggande åtgärd sprayas buskarna regelbundet, vilket eliminerar möjligheten att utveckla sjukdomar eller insektsattacker. Under våren bevattnas vinbär med en 1% -ig lösning av Bordeaux-vätska eller kopparsulfat. För en större effekt är det värt att bearbeta inte bara busken utan också jorden runt den. På hösten måste sprutningen upprepas.

Klippning och formning av en buske

Buskar bildas under hela säsongen - de uttunnas, skadade, infekterade grenar tas bort, liksom de som bildar en förtjockning, vilket leder tillväxten i mitten. Under säsongen måste du utföra ytterligare två huvudbeslag - på våren och hösten.

I början av våren, innan knopparna börjar svälla, måste du ta bort dåligt övervintrade skott - trasiga, frysta, bevuxna med mossa. Detta är en slags förebyggande beskärning. Det rekommenderas att förkorta grenarna i den andra ordningen, vars längd överstiger 50 cm.Fig. 1 Vinbärsskärning: a - årlig plantor; b - en tvåårig buske; c, d - förkortning av skott. Fig. 2 Vinbärsbusk före beskärning av åldrande (a), efter den (b) och beskärning av en försummad buske (c).

Under hösten genomförs den andra schemalagda beskärningen. Sjuk, skadad stjälk, svarta grenar äldre än 5 år gamla, skott utan förgrening, samt unga basalskott skärs från buskarna. Det är nödvändigt att klippa av grenarna som växer i mitten av busken, vilket kommer att provocera förtjockning. Sådan beskärning kommer att skapa rätt utveckling av kulturen på våren.

Vint

Strax efter skörden går vinbäret i vilande tillstånd och förbereder sig för vintring. Trädgårdsmästarnas uppgift är att hjälpa växten säkert att övervintrar, inte frysa och inte bli sjuk. Förberedelseprocessen börjar tentativt i mitten av oktober. Först klippa buskar och ta bort de återstående bladen från grenarna. Ogräs och gräva territoriet med samtidig applicering av gödselmedel. Grävning hjälper till att bli av med skadedjur och deras larver som övervintrar i marken.

Viktigt! Efter att ha klippt buskar och ogräs är det absolut nödvändigt att eliminera allt biologiskt skräp (urklipp, fallna löv, fragment av ogräsgräs). Om det lämnas på platsen finns det en risk att det blir en gynnsam plats för svampinfektioner och skadedjur på vintern.

Buskar behandlas med skadedjur och sjukdomar. För en säker övervintring behöver växter fukt - om det finns lite naturligt regn måste du utföra bevattning med vattenladdning och spendera upp till 20 liter vatten för varje buske. Efter vattning måste jorden mullas - ett sådant skyddande skikt hjälper till att bibehålla fukt och värma vinbärsrötterna i svår frost. Den gamla (sommar-) mulchen måste tas bort, eftersom skadedjur kan övervintra i den.

Solbär har en hög motståndskraft mot frost. Detta gäller också sorten Pamyat Vavilov, vars buskar klarar kylning till -30 ... -35 ° C, förutsatt att grenarna ligger i snön. På hösten borde stallarna som är kvar efter trimning böjas till marken och fixeras så att höjden på bågens övre punkter inte överstiger 40 cm. Med tanke på att vintrarna inte är snöiga är det bättre att bygga skyddsrum för buskar med grangranar, säckväv eller spanbond.

Skörd och transport

Mognadsprocessen nära vinbärens Vavilovs minne är ganska lång, så skörden skördas i flera pass. Om busken planteras på "rätt" plats, där det inte finns vindbyar, faller inte själva bären, även när de hälls, mognar, vilket gör det möjligt att skörda utan förlust.

Det är bättre att samla vinbär i torrt väder, eftersom våta bär bevaras sämre. Det är lämpligt att stapla frukterna i en låg behållare med breda kanter. Förvara färska vinbär på en sval plats (kylskåp, källare) i cirka två veckor. Om skörden ska transporteras är det bättre att samla något omogna frukter - under transporttiden, som inte bör överstiga 5-7 dagar, kommer mogna bär att mogna.

För att bevara friska frukter under lång tid kan de frysas genom att packa i en plastpåse. Vinbär kan också torkas i ugnen eller i solen, och du kan också laga läckra sylt, sylt eller kompott ur den.

Svarta vinbärsorten Vavilovs minne är mycket uppskattat både för förmågan att anpassa sig till olika klimatförhållanden och för den utmärkta smaken av frukt. När du har planterat den på din webbplats, glöm inte att följa grundläggande agrotekniska regler och kulturen kommer att glädja dig med god produktivitet under många år.