Från de tidigaste tiderna är vinbär kända och populära i Ryssland. Hennes svarta frukter hölls alltid högt. Vinbär på en gång betraktades som mat endast för privilegierade personer, oavsett om det var ädla människor eller kloster. Men nu är vinbär en växt som är vördad bland trädgårdsmästare - för vitamin, läckra frukter och enkel vård.
Beskrivning av Svarta vinbärsorten Mermaid
Under åren har uppfödare avlat nya vinbärsorter som skulle ha varit mer bekväma under de ganska svåra förhållandena i det ryska klimatet, och skulle ha varit krävande i jordens sammansättning och vattning. En av forskarnas betydande framsteg är mångfalden sjöjungfru.
Urvalshistorik
"Födelsen" av sorten Rusalka ägde rum under första hälften av 90-talet av förra seklet. Skaparen är V.S. Ilyin deltog i experimentellt arbete vid South Ural Research Institute of Horticulture and Potato och korsade olika vinbärsorter för att få en bättre och mer resistent växt.
Vet du det Vinbär växer på alla kontinenter utom Australien och Antarktis.
Baserat på sådana sorter som fröplantadduvar och Bredthorpe. År 1994 började tillståndet av sortsförsök, som varade i tio år. Och först 2004 infördes en ny sort i det statliga registret över urvalsresultat i Ural-regionen. För närvarande kan sjöjungfruvariet odlas i många regioner i Ryssland.
Utseende, bärens egenskaper, mognadstid, utbyte
I genomsnitt når busken 1,2–1,7 m i höjd och cirka 1 m i diameter. Det är inte benäget för överdriven skjutbildning, har fem lobade blad av mörkgrön färg och ljusrosa skott.
Sjöjungfrun börjar blomma i mitten - andra halvan av maj. Rosa tonade blommor formar påminner om glasögon. Denna vinbärsort anses vara högavkastande - med god vård och bördig jord kan 2,5-3 kg bär samlas in från en buske.
Om fruktmognad gynnades av bra väder och rationell gödningstillämpning, kan sjöjungfrubär "ge ut" upp till 6 kg bär från ett prov. Vid tidpunkten för fruktens utseende är sorten medium tidigt - den första grödan kan skördas redan i mitten av juli. Mermaid-sorten är också en fröfri vinbär.
Bärarna själva på växten mognar stora och saftiga - med i genomsnitt 5 g kan vissa frukter nå en massa av 7-8 g. Svart i färg, har en söt smak med en liten surhet. Aromen är uttalad, trevlig.
Bedömningen på en provsmakning på fem poäng varierar från 4,6 poäng till 5.
Fördelar och nackdelar med sorten
- Positiva egenskaper:
- frostbeständighet;
- växten är "tolerant" mot torka;
- hög produktivitet;
- bra smak;
- opretentiöshet i att lämna;
- resistens mot de flesta infektioner och parasiter.
- Av minusen är det nödvändigt att nämna:
- sårbarhet för septoria;
- känsliga för attack av njurfläcken.
Viktigt! Som en prydnadsväxt växer busken av kultivfruen sjöjungfru väl i skuggan. Därför, om du har en mörkare del av platsen, kan du säkert plantera en buske.
Jordbruksteknik
Vinbär är en av få buskar som bekvämt känner sig i delvis skugga eller skugga. Men om du tänker skörda en värdig gröda, kan du inte göra utan en viss handlingsalgoritm.
Sitsval och landning
Platsen är bäst att välja en solig, skyddad från starka vindar. Det är nödvändigt att undvika territorier med grundvatten nära jordytan, eftersom växten kommer att börja ruttna på grund av överfuktighet.
För plantering är det bäst att använda två eller tre år gamla plantor som redan har ett väl utvecklat rotsystem. Avståndet mellan buskarna bör vara minst 1 meter, avståndet mellan bäddarna - 1-1,5 m. Planteringstid - höst (andra halvan av oktober).
Kolla in
Strö ett skikt jord och plantera en planta på den resulterande kullen när du har blandat plantblandningen. Se till att dess rötter är jämnt fördelade över jordens yta.
Vidare bör plantan täckas med jord så att tillväxtpunkten är i linje med åsens yta. Den första vattningen utförs under plantering. En buske ska stå för 4-5 liter vatten.
Klipp av den övre delen av fröplanten efter plantering och lämnar endast de nedre bladen och knopparna. Detta gör att anläggningen kan aktivera interna krafter för efterföljande utveckling. Ytan på plantorns rotzon bör vara böjd med kompost, halm, sågspån. Lagertjockleken får inte överstiga 3-5 cm.
Vård
Eftersom vinbär är en växt som tolererar torrt väder, är det särskilt inte nödvändigt att vattna den. Om en hink med vatten var sjunde dag är tillräckligt för en planta, "tål vuxna buskar" intervallet mellan bevattning på cirka 10–11 dagar. Endast mängden vatten behöver ökas till 4-5 hinkar.
När våren börjar rekommenderar plantor att mata en svag lösning av ammoniumnitrat, med en hastighet av 4-5 liter per buske. I stället för nitrat kan urea (urea) användas. Med tillväxt av plantor måste mängden vatten höjas till 10 liter per buske.
För bättre pollinering av Mermaid-sorten, om det är nödvändigt, rekommenderas det att spruta växten med vatten med flera matskedar honung löst i den. Det lockas också väl av bin och humlar, som spelar en stor roll i pollinering av bärkultur, planterar nära ängar av buskar av honungsväxter - Lungwort och kattknäpp. Även i processen att locka till sig goda insekter kan tulpaner och påskliljor "hjälpa".
Varje höst, under busken, måste du göra 4-5 kg kompost och 30 g dubbel superfosfat med 20 g kaliumsulfat. Mineralsalter och organiska föreningar rekommenderas att placeras snyggt i marken för att inte skada eller bränna rötter. Det optimala inbäddningsdjupet är 5–8 cm.
Vet du det Vinbär ökar immuniteten, ökar motståndskraften mot allergiska sjukdomar, påverkar gynnsamt hudens och hårets tillstånd.
Klippning och formning av en buske
Du måste beskära vinbär antingen på hösten, när den sista skörden skördas, eller på tidig vår, även innan knopparna visas på växten. Korrekt beskärning av en buske av sorten Sjöjungfru gör att växten kan bilda en god gröda och motståndskraft mot olika parasiter.
Fig. 1 Vinbärsskärning: a - årlig plantor; b - en tvåårig buske; c, d - förkortning av skott. Fig. 2 Vinbärsbusk före beskärning av åldrande (a), efter den (b) och beskärning av en försummad buske (c).
De största och saftiga frukterna bildas på skott som inte är äldre än två år. Var noga med att beskära de gamla grenarna, som kan särskiljas genom barkens bruna färg. De måste skäras så nära basen som möjligt, annars kan skadedjur skapas på de återstående fragmenten.
Efter trimning kan du göra en ruttna humus och 1-2 msk. Under botten av busken. l. dubbelt superfosfat. Detta gör det möjligt för växten att växa ett stort antal fullfjädrade skott till nästa vår.
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
Fara för vinbär Sjöjungfru kan vara mjölkpulver. Dess manifestation är en vit beläggning, som först täcker bladen och sedan sprider sig till bären. Vid det första tecknet på infektion bör växten sprayas med Fitosporin.
För att göra detta måste du späda ut en flaska med läkemedlet (5%) i 10 liter vatten och spraya den sjuka busken med den resulterande lösningen. Efter den första behandlingen bör proceduren upprepas efter ytterligare 3-4 dagar.
Ett allvarligt hot mot anläggningen är solrosens frotté (vändning). Bäraren av sjukdomen är en njurfästing, och om sjukdomen "lanseras", kommer det att leda till plantans infertilitet.
Symtom på frotté är följande:
- först slutar busken att blomstra och bära frukt, den karakteristiska lukten av vinbär försvinner;
- bladen börjar få en lila färg, av de fem bladen på bladplattan återstår bara tre;
- blommorna blir långsträckta, kronbladen blir smalare.
Tyvärr behandlas busken inte. Om en sjuk planta hittas bör den grävas upp omedelbart och sedan brännas.
Sjukdomen kan förebyggas genom korrekt skötsel, och jorden bör innehålla en tillräcklig mängd fosfor och kalium. Det är också nödvändigt att säkerställa att kvävegödselmedel används i mått, eftersom det är ett överskott av kväve i jorden som minskar växtens immunitet mot infektion.
Njurfläcken kan särskilt skada vinbär. När det visas börjar formen, färgen och storleken på unga löv i toppen av unga skott att förändras. Bladen blir grova, läderaktiga vid beröringen, deformerade, får en ljusare färg.
Det bästa sättet att bekämpa fästingar är förebyggande åtgärder - att hålla platsen ren, regelbunden sanitär beskärning, snabb vattning och gödsling.
Om du märker en uppblåst njure på en växt - detta är ett säkert tecken på att en fästing har satt sig i den. Sådana njurar måste avskäras från hela busken och sedan brännas. För insektens fysiska förstörelse måste du använda preparaten "Endor", "Neoron" eller "Vertimek".
Vint
Förberedelserna för vintern bör börja med sanitär beskärning av växten. Skadade grenar bör tas bort, de som växer i mitten av busken eller ändrar färg (svärtas). Klipp ut "under roten" sjuka grenar, som bör brännas utanför trädgården. Skär inte de övre skotten på grenarna, eftersom nästa år är det i dessa områden som huvuddelen av grödan kommer att bildas.
Stamcirkelns jord är klätt med ett tjockt lager (från 10 cm) sågspån och torv. Vinjungfruktbusken tolererar väl, eftersom det är en frostbeständig växt.
Skörd och transport av grödan, bärbarhet för bär
De första frukterna mognar i mitten av juli. Det är viktigt att inte beräkna uppsamlingstiden, annars kommer bären att mogna och spricka. Vid lagring av frukter vid rumstemperatur är de lämpliga för mat högst 2-3 dagar, i kylskåpet förlängs hållbarheten med ytterligare några dagar.
Frysta bär kan förvaras i upp till sex månader utan att förlora smaken. Fruktarna av sjöjungfruvarianterna är utmärkta för transport, de kraschar inte under transporten och behåller sitt utseende.
Vinbär Rusalka för sin relativt korta existensperiod lyckades få lovordande recensioner av trädgårdsmästare från hela Ryssland. Relativ enkelhet i plantering, hög produktivitet och resistens mot sjukdomar gjorde växten till en välkommen gäst på mer än en trädgårdstomt. Och det höga innehållet av användbara element och vitaminer i massan gör sorten till en utmärkt profylaktisk mot många plågor.