Under en tid, från början av november till mitten av december, var potatisen i Ryssland inte särskilt efterfrågad bland konsumenterna. Men nu, inför nyårsferien, har köpare aktiverat i hyllorna med potatisknölar, i samband med vilka säljarna omedelbart utnyttjade möjligheten och höjde priset för denna produkt.
Det bör betonas att vi främst pratar om potatis av utmärkt kvalitet - både smakfullt och externt. Som ett resultat kostar en läcker och vacker potatis idag 10% mer än för en vecka sedan.
Kolla in
Knölar i kvalitet säljs mycket sämre till ett överkomligt pris - cirka 7 rubel per kilogram. Och baserat på prognoser kommer prisuppgången inom en nära framtid att påverka en sådan produkt.
"Efterfrågan på potatis växer, den ryska konsumenten får panik, ser en liten mängd potatis i hyllorna och är redo att köpa den maximala mängden av denna rotskörd till ett högt pris, för att inte" missa ögonblicket ". Jordbrukarna utnyttjar detta och förvarar stora kvantiteter potatis av hög kvalitet i sina lager, och förväntar sig att det snart kommer att bli möjligt att sälja mycket dyrare "- när efterfrågan når sin topp" är marknadsanalytiker säkra. Enligt dem kommer kostnaderna för potatis bara att växa under de kommande veckorna.
Vi lägger till att i december 2017 var priset på potatis av utmärkt kvalitet nästan 30% lägre än det som hölls i dag.