År 2018 ökade takten på växande sallader, zucchini, pumpa och paprika avsevärt i Ukraina, rapporterar UkrAgroConsult, representerad av en representant för Olga Morozova.
Kolla in
Produktionen av traditionella grönsaker som ingår i ”borsch set”, såväl som tomater, lök och gurkor ökar också.
Framför allt odlar Ukraina tomater - 24-25%, kål - 17-18%, gurkor - 10-11% och lök - 9%.
Nischgrödor som sparris är fortfarande en lovande exportvektor för produktion. Hittills är sparbarhetsvolymen liten och uppgår till cirka 1 000 ton.
Det totala antalet grönsaker som skördats under 2018 är 9,43 miljoner ton, vilket överstiger uppgifterna för 2017 och de två säsongerna före det med 133,5 tusen ton.
Kom ihåg att 2017 samlade ukrainska jordbrukare 9,3 miljoner ton grönsaker. Grönsaker med öppna fält stod för 8,7 miljoner ton, vilket är 94% av det totala. Växthusgrönsaker producerade 0,56 miljoner ton, eller 6%. Samtidigt var utbytet av växthusväxter fyra gånger högre och uppgick till 929,1 c / ha. Den största avkastningen observerades för tomater (2,26 miljoner ton) och kål (1,6 miljoner ton). Sådan statistik publicerades av ministeriet för jordbrukspolitik och mat i Ukraina.