I Odessa-regionen finns den moldaviska byn Frumushika Nova, som odlar astrakhan får som fördes in i Bessarabiska stäpp 1890. För denna lammart som de vill få en geografisk indikation, sade företrädarna för projektet "Geografiska indikationer i Ukraina" i ett uttalande.

Byn Frumushika Nova återupplivades 2006 och blev en höjdpunkt i turistvägar på vin och smak på ukrainska Bessarabia Road.

Som turisttjänster kan du använda dig här: en övernattning, en pool, en souvenirbutik, prova autentiska moldaviska rätter och njut av grön turism samt besöka flera utomhusmuseer.

Ras av Astrakhan får

Den främsta gastronomiska riktningen för Frumushiki-Novaya är beredningen av utsökt fårkött och får fårost, eftersom de är engagerade i odlingen av en gammal astrakhan fårras, som dök upp i stäpparna i Bessarabia 1890.

Från den norra delen av ukrainska Bessarabia besökte en grupp experter från Europa Izmail, en antik stad vid Donau-kusten.

Därefter besökte de den 150 år gamla Vinaria-vinkällaren, där de smakade rätter tillagade enligt gamla recept från Lipovan-köket, samt vin från egen produktion, sammanfattade företrädarna för projektet Geografiska indikationer i Ukraina.