Enligt företrädare för Mushroom Union of the Russian Federation kan detta år vara en vändpunkt för alla svampplockare i landet - enligt resultaten från 2019 kan medlemmarna i unionen och alla som är inblandade i den "tysta jakten" i industriell skala få dubbelt så många svampar än 2018 .
Baserat på påståenden från Anatoly Firsov, som är medlem i växthus i Ryssland, kan svampplockare i landet i år få en totalavkastning på upp till 55 tusen ton.
Firsov delade denna information med sina kollegor och journalister på den internationella konferensen om produktion av svampprodukter.Om vi vänder oss till uppgifterna från Federal State Statistics Service, som publicerades i slutet av förra året, kunde produktionen av svamp av olika arter under 2018 öka till 26 tusen ton. För tydlighetens skull lägger vi till att svampplockare under 2017 kunde producera endast 16 tusen ton produkter på inhemska anläggningar.
Idag lever kulturen för produktion och konsumtion av svamp i Ryssland inte i de enklaste, men intressanta tiderna för aktiv utveckling, men experter är övertygade om att denna industri är mycket lovande och med ett skickligt tillvägagångssätt kan föra landets jordbruk till en kvalitativt ny nivå.Om utvecklingenstakten för svampproduktionen ökar i samma takt som idag, har Ryssland en stor chans att uppnå full självförsörjning i svamp på ett år.