Kryddig ingefära är inte bara ett kryddig krydda, som ofta används i matlagning, utan också ett effektivt terapeutiskt medel. Användningen av roten till den angivna växten över 50-60 års ålder hjälper till att stärka kroppen och hjälper till att förhindra ett antal sjukdomar i samband med den naturliga åldringsprocessen. Funktioner i den kemiska sammansättningen av rotskörden och dess effekt på de försvagade kroppens äldre, samt de bästa folkrecepten med en terapeutisk effekt och rekommendationer för deras användning listas i vår artikel.
Användbara egenskaper hos ingefära
En särskiljande egenskap hos ingefära är en speciell brinnande smak, men om den används korrekt kan den här produkten ha en positiv effekt på en åldrande människokropp.
I ålderdom sliter många organ och vävnader, vilket provocerar utvecklingen av olika sjukdomar, så under denna period är det särskilt viktigt att förse kroppen med nödvändiga vitaminer och näringsämnen.Källan till sådana användbara element kan vara olika produkter med ingefära, beredda oberoende enligt folkrecept.
Vet du det Invånare i Kina, England och Burma gör chow-chow-sylt från brinnande ingefära och lägger apelsinskal till det.
Läs mer om den kemiska sammansättningen av denna rotgröda och dess effekt på människokroppen vid en äldre ålder - senare i artikeln.
Kemisk sammansättning
Ingefärns positiva effekt på människokroppen beror på dess rika kemiska sammansättning, där det finns många element värdefulla för människor.
Den beskrivna produkten är lämplig för extern och intern användning och avser också kalorifattigt och bidrar till kampen mot fetter.Näringsvärde på 100 g av en produkt:
- kaloriinnehåll - 80 kcal;
- proteiner - 1,82 g;
- fetter - 0,75 g;
- kolhydrater - 15,77 g;
- kostfiber - 2 g;
- vatten - 78,9 g;
- aska - 0,77 g
Rhizoms kemiska sammansättning representeras av sådana komponenter:
- vitaminer - B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP;
- makronäringsämnen - kalium, kalcium, magnesium, natrium, fosfor;
- spårelement - järn, mangan, koppar, selen, zink;
- monosackarider och disackarider;
- essentiella aminosyror - arginin, valin, histidin, isoleucin, leucin, lysin, metionin, treonin, tryptofan, fenylalanin;
- essentiella aminosyror - alanin, asparaginsyra, glycin, glutaminsyra, prolin, serin, tyrosin, cystein;
- fytosteroler;
- mättade fettsyror - kapryl, laurisk, myristisk, palmitisk, stearisk;
- enomättade fettsyror - palmitoleinsyra, Omega-9;
- fleromättade fettsyror - linoliskt, linoleniskt, Omega-3, Omega-6.
Effekt på människokroppen i ålderdom
I frånvaro av kontraindikationer och korrekt användning är ingefära en stor fördel för en äldre person. Produkten i fråga har en gynnsam effekt på tillståndet i många organ och hjälper till att normalisera de grundläggande processerna i livet.
Viktigt! Vid rengöring av rotskörden ska skalet tas bort så tunt som möjligt eftersom det innehåller användbara eteriska oljor.
- Nedan presenteras väsentliga handlingsinstruktioner från rotskörden på en äldres kropp:
- förstärkning - på grund av det höga innehållet av vitaminer och näringsämnen som det stöder immunförsvaret, bidrar till organens normala funktion;
- lugnande - innehåller eteriska oljor som hjälper till att hantera stress och aggression;
- antiinflammatoriskt - blockerar reproduktionen av patogen mikroflora, främjar sårläkning;
- antibakteriell - förhindrar tillväxt av patogena bakterier som orsakar olika sjukdomar;
- anestesimedel - eliminerar smärta i samband med åldersrelaterade sjukdomar (reumatism, radikulit, etc.);
- tonic - ger kroppen vitalitet, hjälper till att förhindra en nedbrytning;
- anti-aging - bromsar de naturliga processerna för åldrande;
- antioxidant - förhindrar utveckling av maligna tumörer som uppstår i ålderdom.
Fördelarna med ingefära för kvinnor och män efter 50-60 år
Efter 50 år slites den mänskliga kroppen ut, vilket ofta åtföljs av förekomsten eller förvärringen av olika sjukdomar, samt överskott av viktökning.
Ingefära innehåller vitaminer och många användbara element som har en läkande effekt på många organ och hjälper till att förbättra välbefinnandet.
- De fördelaktiga egenskaperna hos rotgrönsaker för äldre män och kvinnor listas nedan:
- främjar blodförtunnning;
- förhindrar tillväxt av cancertumörer;
- förbättrar funktionen i centrala nervsystemet;
- normaliserar mängden socker i blodet och förhindrar utveckling av diabetes;
- förbättrar tillståndet i lederna;
- skyddar magslemhinnan från inflammation;
- stöder tonen i muskelfibrer;
- förhindrar bildandet av kolesterolplack i blodet;
- lindrar trötthet;
- normaliserar blodtrycket;
- förhindrar förstoppning;
- förbättrar ämnesomsättningen;
- hjälper till att hantera övervikt;
- stärker tandköttet och tandemaljen;
- hjälper till att ta bort överskott av vätska från kroppen och förhindrar förekomst av ödem;
- stärker hjärta och blodkärlsväggar;
- Hjälper till att övervinna stress och depression.
Tonic och immunostimuleringsmedel
Vid 50-60 års ålder förlorar människokroppen delvis sin förmåga att motstå virus och sjukdomar och tröttnar också snabbt på fysisk och nervös spänning.Denna process åtföljs av en försvagning av immunsystemet och utvecklingen av kronisk trötthet, vilket orsakar en konstant känsla av svaghet eller dåsighet.
Du kan tona kroppen och stärka ditt immunsystem med hjälp av effektiva folkmedelsrättsmedel från ingefära, vars recept är listade nedan:
- Kasta i en tekanna 1 tsk. rivna rotgrönsaker och 1 tesked torrt te, tillsätt några citronskivor och 1 tesked honung, häll ingredienserna med 250 ml varmt vatten. Insistera te i 5 minuter, dricka på morgonen och på eftermiddagen i 1 kopp.
- Tillsätt 1 tsk hackad rot till en termos med 30 g russin, torkade aprikoser och andra torkade frukter, tillsätt 3 tsk svarta teblad, en nypa kanel och 2-3 citronskivor. Häll kokande vatten i behållaren, infusera blandningen i 15 minuter. Drick te hela dagen och tillsätt honung innan du dricker.
- Skivor färsk ingefära (ungefär 400 g) läggs på botten av en ren och genomskinlig behållare, häll 500 ml vodka och insister på ett svalt ställe i 7 dagar. Sila och dricka den resulterande produkten i 1 timme 2 gånger om dagen före frukost och middag.
- Slipa i en mixer eller i en köttkvarn 3 hela citroner och 300 g skalad rotskörd, tillsätt 200 g flytande honung. Förvara den resulterande massan i kylen, använd den varje morgon i 1 msk. i 30 dagar.
Vet du det Ingefärs helande egenskaper beskrevs först av den muslimska forskaren Abu Ali Ibn Sina (Avicenna) under X-talet.
Lugnande och avkopplande botemedel
I ålderdom är en person mer mottaglig för stress, som ofta uppstår i kombination med sömnlöshet, irriterat tillstånd och depression.
Ingefära rot är en naturlig analog av läkemedel för apotek, vilket hjälper till att förbättra ett dåligt humör och hantera negativa känslor.Ingefära lugnande recept presenteras nedan:
- Tillsätt en liten rotskörd och 20 g färska jordgubbar i en tekanna, skär i tunna skivor, tillsätt 150 g torrt grönt te och häll 500 ml kokande vatten i en behållare. Låt drycken bryggas i 5 minuter, och tills användning honung och några citronskivor i koppen.
- Blanda 4 delar torrt svart te med 1 del hackade jordgubbar och 1 del kanelpulver, tillsätt socker efter smak och häll en blandning av 500-600 ml kokande vatten. Insistera te i 10 minuter, och lägg till en citronskiva och 1-2 myntor före användning.
- Riv en halv liten rotgröda och tillsätt den till grytan med 1 liter vatten, koka blandningen. Efter 2-3 minuter efter kokning, tillsätt 5-6 timmar torrt grönt te och några citronskivor, ta bort drycken från värmen och låt den stå i 10 minuter. Drick med honung eller socker.
- Placera 10 g hackad ingefära, en tesked torrt grönt te, en kanelstång, en skiva citron och en stjärna anisstjärna i botten av koppen. Tillsätt 250 ml kokande vatten till de torra ingredienserna, infusera te i 5 minuter, tillsätt honung efter smak före användning.
- Riv en liten bit av rotskörden, tillsätt några citronskivor, 3 lådor kardemumma och ett par stjärnanisstjärnor till den. Häll ingredienserna med 500 ml kokande vatten, låt drycken brygga i cirka 10 minuter. Tillsätt en tesked honung före en användning till en kopp.
Viktigt! Ingefära drycker rekommenderas inte på natten, eftersom de kan orsaka sömnlöshet.
Kärlrengöringsmedel
Ingefära rot är ett effektivt hjälpmedel för rengöring fartyg. Efter 50 år bildas ofta fettavlagringar på deras inre yta, vilket hindrar blodflödet och kan framkalla sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.Recepten för de enklaste ingefära rengöringsmedlen listas nedan:
- Slipa 300 g rotgrönsaker, 1 citron och några matskedar honung i en mixer. Den resulterande massan lagras vid en temperatur på +1 ... + 4 ° C, med användning av den i 1-3 msk. per dag.
- Slipa 50 g rhizom och samma mängd skalade vitlöksklyftor, tillsätt citronsaft och honung efter smak. Ta blandningen 1 timme 3 gånger om dagen efter måltiderna.
- Blanda 1 msk. torrt ingefärapulver med 20 g krossade valnötter och 120 g honung, pressa saften av 1 citron i blandningen. Insistera produkten i 10-12 timmar och använd den sedan 1 timme 3 gånger om dagen.
- Slipa 20 g rhizom och häll den med 1 liter kokande vatten, tillsätt honung och kanel efter smak, 1-2 citronskivor. Drick te två gånger om dagen i portioner om 200 ml 60 minuter innan du äter.
- Blanda 20 g kanel och 10 g färsk riven ingefära, tillsätt 1 liter kefir. Drick drycken 2-3 gånger om dagen, 200 ml 2 timmar efter en måltid.
Använd i kosmetologi
Ingefära rhizom innehåller många komponenter som hjälper till att bevara skönhet och ungdomar under lång tid.därför ofta används i kosmetologi. I ålderdom blir kvinnors hud mindre elastisk, rynkor, stretchmärken och celluliter visas på den.
- Ingefära hjälper till att bromsa den naturliga åldringsprocessen, vilket ger en hel rad åtgärder på kroppen:
- öppnar och rengör porerna;
- bromsar processen för att förstöra huden;
- förbättrar hy, eliminerar akne och inflammation;
- återställer hudens naturliga skyddsbarriär;
- främjar produktionen av kollagen, ansvarig för hudens elasticitet;
- påskyndar processen att bränna fettceller och förhindrar uppkomsten av celluliter;
- stimulerar blodcirkulationen, berikar hudceller med syre;
- Hjälper till att bekämpa stretchmärken.
Vet du det Förutom den vanliga vita ingefära finns det också en svart look på denna rotgröda. Det är en soltorkad rhizom med en särskilt brinnande smak.
Inom kosmetologi används ingefära oftast för beredning av åldrande scrubs, masker och badkar. De mest populära kosmetiska recept från denna produkt beskrivs senare i artikeln.
Masker med lyftande effekt
Från ingefära kan du göra kosmetiska masker som hjälper till att jämna ut rynkor och öka hudtonen.
Sådana produkter har en naturlig sammansättning, eliminerar effektivt slapp hud och jämnar ut sin färg och hjälper kvinnor att upprätthålla skönhet och ungdomar, även i ålderdom.Recepten för ingefära masker med lyftande effekt listas nedan:
- Blanda rivna rotgrönsaker och olivolja i lika stora mängder. Applicera massa på ansiktet, hålla i cirka 10 minuter. Den beredda produkten kan förvaras i kylskåp i upp till 7 dagar.
- Riv en liten bit rhizom och blanda den med 4 msk. honung. För fet hud, tillsätt 3 tunna citronskivor till den resulterande massan och för torr - 3 msk. hackade spenatblad. Håll masken i ansiktet i 15-20 minuter.
- Låt en grön massa ta med 1 msk. hackad färsk ingefära, honung och kefir, tillsätt 1 tsk citronsaft. Applicera på huden för att effektivt eliminera inflammation.
- Riv 40 g av roten på ett rivjärn, tillsätt 15 ml granatäpplejuice till det och applicera sedan massan på ansiktet och håll i cirka 20 minuter.
- Slipa 5 g ingefära, tillsätt 5 g honung, 5 ml citronsaft, 30 g gräddfil och några kapslar vitamin E. Applicera masken i ansiktet i 20 minuter cirka 3 gånger i veckan.
- Blanda 5 ml kakaosmör, aprikoskärnor och sesamfrön, 20 g rivna jordstjärnor och 5 ml flytande vitamin E. Denna mask kan appliceras på natten och lämnar den i ansiktet tills morgonen.
- Slipa 100 g spenatblad, 50 g ingefära, 25 g mynta och 1 banan i en mixer, tillsätt 60 g honung i blandningen. Applicera den resulterande massan 2 gånger i veckan i 15-20 minuter.
- Slipa en halv mogen avokado och samma mängd citron, tillsätt 5 g ingefära pulver. Applicera masken en gång var sjunde dag och applicera den i 15 minuter.
- Blanda 40 g rivna rotgrönsaker med 20 g havssalt, tillsätt 20 ml apelsinjuice och olivolja. Håll masken i ansiktet i 20 minuter, användningsfrekvensen - två gånger i veckan.
- Förbered en grumlig massa av 30 g hackade rotgrönsaker, 15 g kanel, 10 ml grapefruktjuice och 15 g mandelolja. Applicera på huden i 15–20 minuter.
- Värm upp 20 ml grädde, upplöst 10 g gelatin och 5 g honung i dem, pressa 5 ml juice från färsk rhizom i den resulterande massan. Applicera på åldrande hud i 20 minuter med intervall på 1 gång på 7 dagar.
Viktigt! Efter applicering av en ingefära-mask uppträder en karakteristisk rodnad på ansiktshuden, som är en följd av produktens uppvärmning och toniceffekt.
Scrubs
Inom kosmetologi används ingefära ofta som en ingrediens i en mängd scrubs. Kokta produkter jämnar rynkor och rengör huden, bromsar åldringsprocessen.därför nödvändigt för kvinnor över 50.Nedan presenteras de enklaste och mest effektiva recepten för scrubs med denna rotgröda:
- Blanda i lika stora mängder torrmalt ingefära och muskot, kanelpulver och havssalt och tillsätt sedan vatten tills en väll med medel densitet bildas. För att applicera en skrubba på något fuktad hudmassagerande rörelse medsols.
- Förbered en blandning av 1 msk. malt kaffe och samma mängd rivna rotgrönsaker. Istället för massa med ingefära kan du ta dess juice.
- Blanda 1 tesked ingefärapulver med 2 msk. älskling, applicera produkten på problemområden i kroppen.
- Lägg i en kastrull 50 ml kokosnötsolja och 1 msk. rivade jordstubbar, värm massan över låg värme i 6-7 minuter. Ta bort grytan från kaminen, låt vätskan svalna till rumstemperatur. Sila blandningen och tillsätt sedan 50 g havssalt och mandelolja, 150 g rørsocker och några droppar orange olja till det. Applicera skrubba med lätta rörelser.
- Förbered en gränsig blandning av 2 delar torrt ingefärapulver, 2 msk. havssalt, 2 msk. olivolja och 1 msk. flytande honung. Applicera produkten med lätta massagebehandlingar på områden med celluliter.
Viktigt! Ingefära scrub rekommenderas att appliceras på ren intakt hud högst 2 gånger i veckan, och exponeringstiden bör vara 5-7 minuter.
Bad
För att muntra upp och påskynda fettmetabolismen kan du ta ingefärabad. De ger en god effekt i kombination med dieter, eftersom de stimulerar ämnesomsättningen och tar bort överskott av vätska från kroppen.och också förbättra hudens allmänna tillstånd, bidra till behandlingen av gynekologiska sjukdomar och hjälpa till att hantera stress.De vanligaste ingefärabadrecepterna listas nedan:
- Placera i en gryta med 2 msk. raspade rhizomer, häll 1 liter vatten och koka. Tillsätt den resulterande buljongen till det fyllda badet.
- Häll 0,5 msk.rivna rotgrönsaker 1 liter varmt vatten (men inte kokande vatten!), insistera i 20 minuter, sil. Häll den resulterande buljongen i det fyllda badet, tillsätt 0,5 msk. läsk och äppelcidervinäger.
- Förbered en ingefära buljong enligt föregående recept, blanda den med 1 liter mjölk. Tillsätt blandningen i ett bad med vatten.
- Blanda i en djup behållare 5 l vatten, 1 msk. rivna rotgrönsaker, mynta och citronmelisse, samt 0,5 msk. röd yarrow och calamus, koka den resulterande blandningen på låg värme i 30 minuter. Låt buljongen svalna, sila den genom ostduken och tillsätt i badet med varmt vatten.
Ingefärabad rekommenderas att tas inom 20 minuter 2 gånger i veckan, och varaktigheten av en kurs är 30 dagar.
Normalisering av styrka
Med åldern minskar män nivån på könshormoner i blodet, vilket leder till en minskning av sexuell energi och en minskning av styrka.
- Ingefära rot har en gynnsam effekt på manlig makt, eftersom det:
- ökar nivån av testosteron i blodet, ökar den sexuella lusten;
- förbättrar spermkvaliteten genom att stimulera produktionen av könshormoner;
- förhindrar utvecklingen av inflammation i prostatakörteln;
- stimulerar blodflödet i prostata och bäckenorgan, stödjer erektil funktion;
- stärker nervsystemet och ökar människans förtroende för sin sexuella styrka.
Recept av rotprodukter för att öka styrkan i ålderdom listas nedan:
- Blanda 50 g färsk ingefära och 50 g honung, använd produkten i 1 timme per dag och upplös blandningen tills den är helt upplöst.
- Blanda 100 g riven rotskörd och 300 ml alkohol, infusera produkten på ett mörkt ställe i 10-14 dagar. Ta den mottagna tinkturen varje kväll i 10 droppar.
- Blanda ingefärapulver, lindblommor, citronmelisse och salvia i lika stora proportioner, och häll sedan en timmes torr blandning med 200 ml kokande vatten. Infusera drinken i 10 minuter, tillsätt honung efter smak före användning.
- För att slå i en mixer 200 g färska rotgrönsaker och 2 citroner, tidigare skalade, tillsätt 200 g honung. Förvara den resulterande produkten i kylen, tillsätt den till te i 1-2 tsk.
- Lägg 500 g ingefära skivad i tunna skivor i en burk, häll kokande marinad (1 tesked salt i 2 liter vatten), låt den brygga i 5 minuter. Töm marinaden från burken, upplös 3,5 msk. socker och 200 ml risäger, och häll sedan i en behållare med bitar av roten. Insistera lösningen under en dag och konsumera sedan 2-3 skivor av den inlagda produkten per dag.
- Vik i en termos 2 msk. rivna rotgrönsaker, tillsätt juice av 1 citron och 1,5 liter kokande vatten där, låt det brygga i 25-30 minuter. Drick en drink efter att ha ätit, tillsätt en tesked honung till det.
- Häll den hackade rhizomen med kokande vatten (2 msk. Ingefära per 1 liter vätska), insister i en halvtimme och tillsätt en citronskiva och en timme före användning. Drick te efter att ha ätit.
- Häll 1 msk. riven ingefära 1 liter vatten, koka blandningen på kaminen i 10 minuter, tillsätt sedan saften av 1 citron och 1,5 msk. honung, ta en drink från elden. Kyl ned produkten, använd den efter att ha ätit upp till 3 gånger om dagen.
Viktigt! För att öka styrkan kan du lägga en nypa riven ingefära till morgonkaffe och dricka den dagligen efter frukosten.
Normalisering av metaboliska processer i kroppen efter 50-60 år med ingefära
Efter 50 år minskar metabolismhastigheten i kroppen, så äldre människor lider ofta av problemet med att vara överviktiga.
Med ingefära kan du inte bara effektivt hantera extra kilo, utan också förbättra matsmältningen och stimulera det aktiva arbetet i mag-tarmkanalen.För att normalisera metabola processer i en äldres kropp kan du använda sådana recept med rotgrödor:
- Placera i en gryta med 2 msk. rivade jordgubbar, tillsätt 60 ml citronsaft och 1-2 timmars honung, häll en blandning av 1 liter kokande vatten. Låt drycken brygga i en timme och dricka den sedan hela dagen.
- Skär en liten bit ingefära och 2 vitlöksklyftor i tunna skivor, häll 2 liter kokande vatten och insister på en termos i cirka 20 minuter. Sila te genom ostduken före användning.
- Slipa en liten bit rotgrönsaker i en mixer tillsammans med 60 g färska myntablad, tillsätt 0,5 delar torr kardemumma och 0,5 liter kokande vatten. Låt drycken brygga i en halvtimme, och sil sedan den genom ostduken, tillsätt 50 g citron och apelsinjuice. Använd produkten kyld hela dagen.
- Tillsätt 2 teskedar torra gröna teblad och en nypa torkad ingefära i tekannan, häll en behållare med 250 ml kokande vatten och låt drycken brygga i 30 minuter. Drick varmt te.
- Skär i små skivor 100 g färska rotgrönsaker, 100 g selleri, 200 g bakade rödbetor, 200 g citron, 300 g färska morötter. Blanda alla ingredienserna och lägg till dem orange apelsin och ett par matskedar vegetabilisk olja. Ät sallad två gånger i veckan utan salt.
Mängden ingefära dryck för viktminskning bör inte överstiga 2 liter per dag.
Vet du det Cirka 50% av den globala ingefäraproduktionen är i Kina och Indien.
Kontraindikationer för användning av ingefära
I vissa fall kan ingefära orsaka allvarlig skada på människokroppen, så innan du använder rotgrödan måste du noggrant studera listan över möjliga kontraindikationer.
- Den beskrivna produkten är förbjuden att använda i sådana fall:
- sjukdomar i magen och tarmen, åtföljd av inflammation i slemhinnan (gastrit, magsår, kolit) - ingefära irriterar det inre integumentet i dessa organ, vilket kan orsaka smärta;
- diabetes mellitus - rotskörden påverkar blodsockernivån, därför är den kontraindicerad för diabetiker;
- öppna sår i munhålan - en brinnande smak av produkten förstärker smärtan;
- förekomsten av stenar i njurarna eller gallblåsan - ingefära har en urindrivande effekt, vilket kan orsaka stenrörelse och tilltäppning av kanalerna;
- leversjukdom - användningen av rotgrödor ökar belastningen på detta organ;
- blödning av olika slag - produkten stimulerar blodcirkulationen, vilket kommer att öka blodförlusten;
- hjärtsjukdom (koronar hjärtsjukdom, hjärtattack, hjärtsvikt) - ingefära ökar blodflödet till hjärtmuskeln, vilket kan orsaka en förvärring av sjukdomen;
- individuell intolerans mot produkten - manifesteras i form av ödem, urtikaria, illamående eller andnöd.
Viktigt! I frånvaro av kontraindikationer är den dagliga tillåtna dosen av ingefära för en vuxen 2 g för varje 1 kg kroppsvikt.
Många positiva recensioner om ingefära indikerar att det är ett verkligt fynd för män och kvinnor över 50 år, vilket hjälper till att berika kroppen med användbara ämnen och bli av med många plågor.
Med recept och rekommendationer som anges i artikeln om användning av rotgrönsaker kan du permanent upprätthålla god hälsa och förbättra välbefinnandet även i ålderdom.