I den befintliga variationen av sorter och hybrider av söt paprika, som skiljer sig åt fruktens storlek, form och färg, deras mogna datum och andra tecken, är det lätt att gå vilse. Den här recensionen hjälper dig att bekanta dig med en intressant version av storfruktad paprika i ljusröd färg under det självförklarande namnet - Koörat.
Val av variation och beskrivning
Koörat är en ganska ung sort av peppar som är uppfödda av ryska uppfödare på grundval av All-Russian Research Institute of Vegetable Production (nu - Agrofirm “Search”). Det blev tillgängligt för bred användning för lite mer än tio år sedan, efter att det passerade den officiella statsregistreringen. Enligt dess egenskaper är den lämplig för odling i nästan hela Rysslands, Ukrainas, Vitrysslands och andra länder i före detta Sovjetunionen, men i regioner med ett särskilt hårt klimat behöver det en filmskydd.
Vet du det Uppdelningen av paprika i röd, gul och grön är inte bara dekorativ. Det visar sig att dessa typer av grönsaker har betydande skillnader i sammansättning: till exempel innehåller gröna frukter de flesta ämnen med anti-canceraktivitet, röda är mycket rika på vitamin C och gula är rika på kalium, fosfor och rutin.
Sorts botaniska egenskaper:
bush | spretande, välgrenad, ganska hög (upp till 70 cm), med medium lövverk |
lövverk | medium, lätt krympt, med en spetsig spets, djupgrön |
Rotsystem | mycket kraftfull |
Fruktarrangemang | hängande (nedåt) |
Fruktstorlekar | 10–18 cm lång, medelvikt 120–150 g |
Pepparväggtjocklek | 0,6–0,9 cm |
Antal fruktkammare | 3–4 |
Fruktfärgning | vid tidpunkten för bildandet, grönt, i stadiet av mognad mörkrött |
Formen och strukturen på frukten | konisk med en spetsig spets, lätt ribbad, huden är tät och glansig |
För- och nackdelar
- Fördelarna som skiljer koens öra bland andra sorter av paprika inkluderar först och främst:
- omfattande zonering;
- möjligheten att växa både i öppen mark och i växthus;
- snabb mognad;
- höga smakegenskaper;
- attraktivt utseende (ljus färg, vacker form, uttalad glans);
- stora frukter;
- tjockväggiga;
- bra avkastningsindikatorer, ett stort antal paprika på en anläggning;
- universellt bruk (paprika kan konsumeras färskt, läggas i sallader, bakas, stuvas och förbereds också för vintern i form av snurr, genom torkning eller frysning);
- Lämplighet för transport över långa avstånd utan förlust av kommersiella egenskaper;
- bra hålla prestanda;
- resistens mot många farliga svamp- och virussjukdomar som drabbar paprika.
- På tal om minus av sorten noteras det vanligtvis att han:
- kännetecknas av inte alltför hög spiring av frön (ibland mindre än 50%);
- skiljer sig i mycket låg motståndskraft mot kyla, låga temperaturer är särskilt farliga för en ung omogen växt på våren;
- behöver mycket starkt solljus;
- Kräver jordens sammansättning och regelbundna toppförband (annars stor fruktuppsättning som inte har förmågan att mogna helt);
- instabil för torka och höga temperaturer (en ökning av lufttemperaturen över + 30 ° C under blomning eller fruktläggning kan leda till att blommor och äggstockar faller, detta gäller särskilt för att odla grödor under filmöverdrag);
- tolererar inte fukt på bladen, vilket ofta leder till utveckling av svampinfektioner i växter som odlas i växthus;
- på grund av för stora frukter måste den knytas upp en busk;
- av samma anledning är det inte bra för stoppning.
Hur man odlar plantor hemma
Teoretiskt sett kan frön från koöret sås direkt på sängen, men i detta fall är groddningen mycket liten, och växterna som förefaller hålla sig bakom utveckling, blir sjuka och ger sällan det förväntade utbytet. Därför börjar traditionellt växande söt peppar med att transplantera plantor.
Tidpunkten
Perioden från mitten av februari till början av mars benämns vanligtvis optimal timing för plantering av plantor, men sådana rekommendationer kan inte anses vara helt korrekta.
Viktigt! Under optimala förhållanden för odling av plantor av medelstora tidiga sorter av paprika, som kalvets öra tillhör, når stadiet av beredskap för transplantering till en permanent plats inom 50-60 dagar från såddfrön.
Momentet för att plantera pepparfrön bestäms utifrån två faktorer:
- Datum för den föreslagna förflyttningen av framtida plantor till en permanent plats (för varje region beräknas den på sitt eget sätt).
- Närvaron eller frånvaron av möjlighet att skapa optimala förhållanden för odling av plantor (främst för temperatur och belysning): ju längre mikroklimatet som skapats för plantor från det ideala, desto längre tid kommer formningen av busken att ta.
Eftersom, beroende på de specifika klimatförhållandena och den valda metoden för odling av grödan (i öppen mark eller i ett växthus), kan perioden för plantering av pepparplantor för en permanent plats variera från början av maj till mitten av juni, är det nödvändigt att plantera plantor i vissa fall redan i slutet av vintern, i andra detta förfarande kan säkert överföras till andra hälften av mars.
Jord och behållare för odling
Det finns två sätt att välja mark för odling av plantor: vissa föredrar att använda det underlag som köps i butiken, andra tar marken i sin egen trädgård. Var och en av dessa alternativ har sina för- och nackdelar. Förvara blandningar för plantor genomgår vanligtvis alla nödvändiga anriknings- och desinfektionsåtgärder, men i det andra fallet minimeras processen för anpassning till den nya jordkompositionen efter transplantation. De två huvudsakliga egenskaperna som marken för att odla pepparplantor måste uppfylla är löshet och lätthet.
Viktigt! Paprika tolererar inte transplantation, så det är bättre att välja kassetter på ett sådant sätt att risken för rotskador minimeras. Peppars rotsystem lämnar vertikalt ner i form av en enda stång, vilket innebär att kapaciteten ska vara hög och ha en konformad avsmalning i den nedre delen.
För att säkerställa att dessa krav uppfylls, till exempel genom att blanda:
- torv och humus i lika delar;
- humus och sod mark i förhållandet 2: 1 eller 3: 2;
- humus, sod mark, torv och sågspån i förhållandet 1: 2: 4: 1.
Innan användning måste en sådan jordblandning dekontamineras genom att rikligt fylla underlaget med en mättad lösning av kaliumpermanganat. Förutom jordblandningen är det nödvändigt att välja en lämplig behållare för odling av pepparplantor. Tidigare användes lådor eller lådor för dessa ändamål, men idag är det mycket bekvämare att köpa specialkassetter för plantor. Fördelarna med en sådan behållare är uppenbara: de kan användas upprepade gånger, är lätta att installera, flytta och bära, vilket är mycket bekvämt både för härdning av plantor och för att transportera dem till platsen.Det är ännu bättre att plantera plantor i engångs torv eller pappkoppar (kassetter). Dessa behållare är gjorda av ett speciellt biologiskt nedbrytbart material som gör att du kan plantera en buske i marken tillsammans med behållaren där den växer. Rotting, ett glas skapar därmed ett ytterligare näringsmedium för växten. Emellertid har denna typ av förpackningar en betydande nackdel - dess höga kostnad, som inte är lämplig för alla, med tanke på att lager varje år måste uppdateras fullständigt.
Fröval och beredning
Tillväxten och fruktningen av koöret är till stor del beroende av fröens ursprungliga kvalitet. När du köper planteringsmaterial måste du först se till att det inte löper ut. Olika datum kan anges på förpackningen med frön - insamling, förpackning, försäljning eller slutlig lämplighet. Materialets lämplighet för användning kan endast bestämmas med den första eller sista av dessa datum (det ögonblick då produkten förpackades i påsar eller levererades för försäljning har ingen grundläggande informationsbelastning). Sötpeppar frön spirar under mycket lång tid, för att påskynda denna process måste de först groda.
Viktigt! Spiringen av paprika varar i cirka tre år, men denna period kan variera beroende på lagringsförhållandena, så du behöver bara köpa varor från en betrodd distributör.
Innan detta bör emellertid en preliminär inspektion av frön utföras. För att göra detta hälls innehållet i förpackningen i en liten behållare med saltat vatten och lämnas i 30 minuter. Efter ett tag avlägsnas alla frön som återstod att flyta på ytan. Sedan måste de nedsänkta frönna flyttas till en annan behållare fylld med en svag lösning av kaliumpermanganat (för desinfektion kan du också använda aloe juice utspädd med vatten i lika delar) och låt stå i ytterligare 30 minuter. Därefter bör de "inlagda" frönna placeras i en tillväxtstimulator.Denna roll kan spelas av en av de färdiga beredningarna (Kornevin, Epin och andra), organiska produkter baserade på humat, nitrofos eller träaska. Tids- och bearbetningsförhållandena beror på det valda stimulanten, till exempel i natriumhumat, frönen hålls i 24 timmar vid en lösningstemperatur på + 25 ... + 28 ° С. Slutligen, för spiring, bör frönna placeras mellan två lager av en väl fuktad mjuk trasa som är lindad utanför med en film eller plastpåse, och läggas på en varm plats (till exempel bredvid batteriet).
Processen med utseendet på den första roten kan dra på i 10-12 dagar, så då och då måste du fälla ut filmen och återfukta tyget eller papperet. Professionell beredning av frön för sådd kan också innebära några ytterligare manipulationer, i synnerhet härdning (växlande låga och höga temperaturer vid vilka grodd frön hålls) och gnistrande (syremättnad av frön, t.ex. Var och en av dessa procedurer förbättrar avsevärt groddar och ökar motståndet för den framtida växten.
Sådd frön
För sådd av koörat bör förberedda behållare fyllas med cirka 2/3 av jordblandningen, vattna marken rikligt och låta vattnet absorbera fullständigt. Därefter läggs grodda frön direkt på ytan och sprutas försiktigt ovanpå med ett jordlager högst 1-2 cm. Vatten bör inte vattnas efter det, annars kommer fröet att gå djupare än det borde vara, och detta kommer i hög grad att komplicera groddprocessen. Vad gäller landningsmönstret beror det på om ett efterföljande dyk planeras.
Med plockning
Vid såning av koörat måste man komma ihåg att även efter allt förberedande arbete kommer ungefär hälften av frönna inte att spira. Det är därför som sådd utförs med en marginal, det vill säga inte en, utan 2-3 frön placeras i varje kassett. Samtidigt är det nödvändigt att försöka placera dem så långt ifrån varandra som möjligt, så att växterna kan växa i en av cellerna om det uppstår vänliga skott utan att skada grannens rotsystem.
Viktigt! Ju tidigare plockning (gallring) utförs, desto lättare tolereras den.
Utsäde av plantor vid utseendet av 2-3 riktiga löv i växter anses vara optimal. Vanligtvis inträffar detta ögonblick ungefär 2–2,5 veckor efter uppkomsten.
Utan val
Att plantera plantor utan plockning innebär att man lägger ett enda frö i varje kassett. Denna metod är bra för själva växten, eftersom peppar, som aubergine, inte gillar transplantationer. Men med tanke på den dåliga spiringen av Kalvets öra, kommer allokering av en personlig cell för varje frö oundvikligen att leda till att en betydande del av cellerna så småningom kommer att fyllas, vilket innebär att ansträngningarna för att förbereda marken, fylla kassetterna och ta hand om plantor under de första veckorna inte blir tillräckliga återvända.
Plantoromsorg
Efter sådd av frön bör kassetterna täckas med film eller glas och läggas på en väl upplyst varm plats (den ideala temperaturen för spiring är + 23 ... + 26 ° C). Innan plantorna växer är det inte nödvändigt att vattna de planterade frönna, det räcker för att ibland ta bort filmen och spraya jordytan med en sprutpistol. Efter det att skotten har dykt upp på ytan tas filmen bort och behållarna med plantor flyttas till en svalare plats (lufttemperatur +13 ... + 16 ° С på dagtid och + 8 ... + 10 ° С på natten). Ju mer ljus kommer att ges under denna period för plantor, desto snabbare och bättre kommer det att utvecklas.
En vecka senare placeras kassetten igen på en varm plats, där plantor fortsätter att växa tills den planteras i öppen mark. Peppar bör vattnas när det torkar. Samtidigt är det bättre att använda mer vatten samtidigt än att utföra täta och knappa vattningar. Dessutom är det viktigt att se till att vatten inte faller på stammen och bladen. Innan man planterar plantor i det öppna fältet kan Volovy-örat matas 1-2 gånger med mineralgödsel (5 g urea, 30-50 g superfosfat och 25 g kaliumsulfat per 10 l vatten).
Plantor härdar
Ett par veckor innan den påstådda plantningen av plantor i den öppna marken måste unga buskar förberedas för en framtida mikroklimaförändring. För att göra detta tas kassetter med plantor ut till balkongen eller lämnas framför ett öppet fönster. Det är nödvändigt att starta en sådan procedur på en varm och solig dag (direkta strålar bör inte bränna plantor) och begränsa tiden för den första luftningen till cirka en timme.Gradvis ökar perioden för vistelse i luften, vilket fångar en allt kallare tid på dagen. Just nu när lådorna med plantor stod i friluft hela dagen, och växterna förblev starka, bladen tappade inte, blev inte gula, inte rynkade - vi kan anta att härdningen var framgångsrik, och pepparen är helt klar för transplantation.
Hur man planterar plantor på en permanent plats
Bra och friska plantor är bara ett av stegen i odlingen av alla grödor. I mindre utsträckning påverkas slutresultatet av arbetet av hur väl tiden och platsen för att plantera peppar väljs, liksom hur denna procedur i sig genomförs.
Tidpunkten
Det är naturligtvis mycket svårt att bestämma det exakta datumet för avstigning av koens öronplantor på ett permanent ställe, men idealet som du måste sträva efter måste innebära en kombination av följande villkor:
Plantornas ålder (i dagar från de ögonblick då de första skotten uppträdde) | 50–60 |
Fröhöjd, cm | 18–20 |
Stamtjocklek, cm | 0,4–0,5 |
Antal verkliga broschyrer | 79 |
Vegetationsfas | lägga de första knopparna (blommande bör inte börja) |
Daglig genomsnittlig lufttemperatur | + 15 ... + 17 ° С |
Jordtemperatur på rotsystemets djup (minst 10 cm) | + 10 ... + 12 ° С |
Webbplatsval
En söt paprika säng väljs bäst på södra sidan. Denna kultur behöver mycket värme och ljus och tål inte stark vind. Om grundvatten rinner mycket nära jordytan är det användbart för koröret att konstruera en hög bädd. Denna teknik kommer att skydda anläggningens rotsystem från stagnation av vatten och ge den ovanstående delen av busken bättre belysning och uppvärmning. Det bästa av allt är att köraöret känner sig på ler eller sandsten, berikat med humus och näringsämnen.Kulturen föredrar neutral surhet (pH i intervallet 6–6,8).På sura och tunga lerjordar växer peppar mycket dåligt, därför, vid behov, vid beredningen av bäddar, bör komponenter som sänker surheten och ökar sprödheten, till exempel krita och sand, läggas till marken. En av hemligheterna för att lyckas med att odla alla grödor är det goda valet av föregångare och grannar.
När det gäller paprika måste du vägledas av följande regler:
Bra föregångare |
|
Dåliga föregångare |
|
Bra grannar |
|
Dåliga grannar |
|
I mer än ett år är det oönskat att plantera växter från samma familj på ett ställe: å ena sidan ökar detta risken för skador på kulturen av patogena mikroorganismer och skadedjur som framgångsrikt har övervintrat i trädgården, inklusive i växtavfall, å andra sidan är jorden mycket dålig och förlorar det är de ämnen som är mest nödvändiga för just denna kultur.
Schema och landningsdjup
Kuöret behöver en betydande mängd ledigt utrymme, som måste tillhandahållas för varje anläggning. Baserat på detta rekommenderar skaparna att man använder ett 50 × 70 cm-mönster när man planterar den här typen av peppar. Efter att ha markerat den framtida bädden måste du gräva hål, vars djup bör säkerställa den fria placeringen av hela lantkoman i plantorbusken i den, medan det är nödvändigt att plantens rothals placeras i hål, efter att ha begravts var det strikt vid jordens yta.
Hur man bryr sig i öppen mark
Kohud - en ganska krävande och lunefull variation av paprika. Det passar inte de som är redo att ta sig ut till sommarstugan inte mer än en gång i veckan. Men detta särdrag av sorten förklaras inte av växtens svaga immunitet, utan av det stora antalet stora frukter som den måste bilda.
För att hela volymen av grödan ska mogna behöver busken objektivt en större kvantitet jämfört med andra sorter:
- ljus;
- värme;
- fukt;
- näringsämnen i jorden.
Vattning
Vattning av koröret är nödvändigt enligt följande schema:
- under växtsäsongen - ofta men lite för lite;
- under utläggningen och bildandet av frukt - mindre ofta, men väldigt rikligt.
Vet du det Urfolk från Latinamerika använde paprika som ett slags "kemiskt vapen." Indianerna trodde att kaustisk rök, som började befria sig rikligt när fröna från växten placerades på förfallna kol, skrämde bort inte bara onda andar, utan också mer verkliga fiender - vilda djur och krigare från angränsande stammar.
Liksom andra medlemmar i nattskuggfamiljen gillar inte den söta innan att vattna på ett blad. Vatten behöver hällas endast i den nedre delen av busken. Helst bör ett droppbevattningssystem finnas för detta ändamål. Förutom avsaknaden av risker för bladförbränningar och betydande besparingar i vattenförbrukningen, ger denna metod för bevattning preliminär uppvärmning av vattnet i tejpen, vilket är mycket viktigt, eftersom vattning av grönsakssängar alltid är nödvändig endast med varmt vatten.
Jordvård
För god fruktning behöver kalvaröret lös jord, helt fritt från ogräs. Lossning, utförd efter varje vattning, säkerställer maximal fuktinnehåll i marken, och ogräs konkurrerar inte bara med paprika för näringsämnen och belysning, utan är också "reserver" av många farliga infektioner och ett extra bete för skadedjur. För att lösa problemet med ständig odling och ogräs använder erfarna trädgårdsmästare tekniken för att bädda bäddarna och täcka jorden runt busken med ett tjockt lager organiskt material - hö, halm, torv, sågspån eller hackad bark.
Vet du det Historien om en persons kärlek till paprika, enligt arkeologer, varar från 6 till 9 tusen år!
Ett sådant skydd bibehåller inte bara fukt och förhindrar spirande av ogräs, utan är också en utmärkt organisk gödselmedel för nästa år, som gradvis ruttnar och sönderdelas under påverkan av maskar och andra mikroorganismer som lever i jorden.
Gödselapplikation
Även mycket fruktbar jord, avsedd för placering av bäddar med ett korör, kan inte ge en högavkastande och storfruktad sort med alla näringsämnen den behöver. Därför, under säsongen, måste peppar dessutom matas flera gånger. Gödningsapplikationen kan användas enligt följande:
Ansökningstid | struktur |
2 veckor efter transplantation av plantor i öppen mark |
|
I den aktiva blomningen |
|
I början av mognad |
|
Om fruktan är aktiv och väderförhållandena kan förlita sig på mogningen av en ny fruktvåg, kan antalet gödslingar under sommaren ökas.
Buskar strumpeband
För att busken tål ett stort antal stora frukter och inte går sönder, måste korets öra knytas till ett stöd. Som sådant är det lättast att använda en individuell pinne (en förstärkningsstång, en metallstång etc.), men i vissa fall är det bättre att tillhandahålla flera sådana stöd genom att gräva dem från olika sidor av busken och binda den närmaste stammen till var och en av dem.Faktum är att det är bäst att bilda en kraftfull buske av koörat inte i en, utan i 2-3 stjälkar, så användningen av ett gemensamt stöd kan vara obekvämt. Bildningen av busken innebär dessutom att man snabbt tar bort stegen, såväl som de lägsta knopparna och de gulnade bladen. Om bladet är för starkt lummigt kan det tunnas ut lite för att ge frukten tillräcklig belysning och ventilation.
Koörat är en ganska intressant sötpepparsort som lockar många trädgårdsmästare med höga utbyten, liksom mycket stora och vackra frukter, lika lämpliga både för färsk konsumtion och för skörd för vintern. Men när du bestämmer dig för att plantera den här sorten på din webbplats måste du komma ihåg att den kräver mycket uppmärksamhet och är mycket känslig för ogynnsamma väderförhållanden och för fel i jordbrukstekniken.