Ministeriet för livsmedelsindustri fokuserar på att bygga kylkedja-infrastruktur över hela landet för att smidigt överföra förgängliga produkter från produktion till konsumtion.
NY DELHI: "Ministeriet för livsmedelsindustri har godkänt 37 megafood-parker och 297 integrerade kallkedjeprojekt över hela landet för att fylla luckorna i värdekedjan och skapa ett kallkedjanätverk," sade Rameswar Teli, statsminister för livsmedelsindustri.
Enligt honom, förutom megatoparker och en integrerad kylkedja, godkändes 45 projekt för agro-bearbetningskluster, 58 projekt rensades för att skapa feedback och direkta länkar.
Dessutom, sade han, godkände landet 219 projekt för att skapa och utöka bearbetning och bevara kapacitet.
De mest allvarliga problemen i den indiska jordbrukssektorn är bristen på normala vägar i landet, liksom långvarig lagring av produkter.
Som en del av den gröna verksamheten godkändes fem projekt och ytterligare 150 projekt inom ramen för livsmedelsprovningslaboratorier.
Enligt Teli baseras dessa system på efterfrågan, främst från privata investerare.
- Tidigare skrev vi om: transformation av grödemarknaden eller hur coronavirus påverkar livsmedelssäkerheten
- Enligt en ny Eurostat-rapport har jordbrukshandeln mellan EU och resten av världen fördubblats sedan 2002.
- Målet med att utveckla Maharashtra-projektet för jordbrukets konkurrenskraft för Indien är att öka produktiviteten, lönsamheten och marknadstillträdet för jordbrukssamhället i Maharashtra.