Filia "Baryshevskaya PNVK" Interbusiness "från Kiev-regionen genomförde nyligen ett experiment på produktion av organiska ägg och fick positiva resultat.

Företagets chef Lyudmila Lyubenko talade om upplevelsen av ekologiskt fjäderfäuppfödning.

År 2019 planerade företaget att fokusera på produktion av industriella ägg och byta försäljningssegment: öka andelen produktleveranser till detaljhandelskedjor och för export, sade Lyudmila Lyubenko.

I dag vill köparen se två typer av kycklingägg - vitt och brunt. Baserat på detta bedriver företaget odling av 50% av fåglar av vitt kors och 50% av brunt kors.

Vissa importerande länder är intresserade av att bara köpa vita ägg, medan andra tvärtom föredrar bruna ägg. Så bara bruna ägg exporteras till Iran och Irak, och bara vita ägg till Georgien, Saudiarabien och Förenade Arabemiraten, sammanfattade Lyudmila Lyubenko.

Det rapporterades tidigare att en revolution oundvikligen kommer att inträffa i ukrainska fjäderfäodling. Så säger direktören för fjäderfäfarmen Vladimir-Volyn, som etablerade produktionen av kycklingkött under märket Epicurus Alina Sych. I den moderna ukrainska fjäderfäindustrin observeras okontrollerad användning av antibiotika, vilket leder till uppkomsten av antibiotikaresistens.

Redan idag har Världshälsoorganisationen kallat det för ett av de mest akuta problemen för mänskligheten och ett hot mot hälsan. Fjäderfärevolutionen väntas beröra fjäderfäodling utan antibiotika.

Det är anmärkningsvärt att antalet gårdar som vägrar antibiotika vid fjäderfä växer gradvis på Ukrainas territorium. Dessa gårdar letar efter alternativ teknik och delar sina erfarenheter med andra fjäderfäodlare.