Priset på vitkål nådde nivån 19-25 UAH / kg, beroende på stormarknadskedjan och regionen, vilket kan betraktas som ett nytt antikort, säger experter.

En annan antikord kan betraktas som antalet möjligheter för export av grönsaker som inte har använts. Bristen på systematiskt arbete och installationen av en prisökning ledde till att kostnaden för kål på hemmamarknaden var mycket högre än i Europa, liksom högre än det pris som europeiska importörer kunde betala.

Det tyder på att samma prisökning för kål observerades för 5 år sedan, men inga slutsatser drogs av detta, eftersom grödorna är spontana och systemiska producenter är få för att skickligt hantera marknaden.

I slutet av veckan var det genomsnittliga priset på kål 21 UAH / kg. Kievregionen, där priserna ibland nådde 25 UAH / kg, tog den ledande positionen när det gäller tillväxt i kostnaden för grönsaker.

Tidigare rapporterades att vitkålen i Ukraina under året har tredubblats i pris. De främsta orsakerna till ökningen av grönsakspriserna är att experter överväger ett litet erbjudande av en kvalitetsprodukt på marknaden och hög efterfrågan på den. En relativt liten mängd säljbar kål på marknaderna höjer också priserna, som kommer från en grödsvikt och dess låga kvalitet.