Uppfödare har det sällsynta nöjet att träffa en ny kycklingras och särskilt en semester som börjar när nyheter om den ungerska fågelrasen kommer fram.
Kyckling Palóc med en kaninhals uppfyller kraven från National Association of Hungarian Pigeons and Pets, så snart kommer det att bli en ny instans för utställningar - och även för fågelhushåll.
Jordbrukssektorn i Ungern sysselsätter cirka 7% av den totala arbetande befolkningen i landet, medan sektorn omfattar 960 tusen privata gårdar och cirka 8,5 tusen jordbruksföretag. Landets livsmedelsindustri tillhandahåller upp till 20% av industriproduktionen och mer än 10% av exporten.
Major Faluheli i Matranovak döljer sällsynta skatter för besökare som är intresserade av djuravel. Hästar, får, grisar, kaniner, ankor, duvor - alla är idag följare av de gamla ungerska raserna, som har behållit alla sina tidigare indikatorer, men i sin produktion motsvarar de dagens förväntningar. Här skapade Gyula Feldi, ägaren till gården, med hjälp av sina söner en kycklingras, som är ny i det nuvarande sortimentet, men som fortfarande är en långförlorad ras för mer än hundra år sedan.
Kyckling Palóc med en kaninliknande nacke ser konstig ut, men ändå intressant och vacker. Namnet "kanin" i Palotsky-dialekten betyder "upptäckt", som aldrig används i traditionell känsla av skallighet. Skalligt hår betyder en yta som tidigare var täckt med fjädrar, hår, men som skadades eller skrapade huden.
- Tidigare skrev vi Ungern: mer än 53 tusen kalkoner kommer att dödas på grund av fågelinfluensa
- På Madona-territoriets territorium lanserade Balticovo det första fristående kycklingskoet i Lettland. 20 tusen fåglar kommer att kunna gå promenader varje dag över företagets område, som upptar 8 hektar. Detta rapporterades av företagsrepresentanter.
- Förra året stod kött för de största intäkterna inom livsmedelsförsäljning i Ungern. Enligt uppgifter från Nielsen spenderade befolkningen förra året cirka 66 852 600 dollar på mat i butikerna, vilket motsvarar en ökning av volymen med 1%.