I tre år nu, i byn Denikhovka i Kiev-regionen, har ett kraftfullt jordbruksanläggning drivit med växande gäss. Förutom att utveckla ekonomin och betala skatter skapade hon nya jobb för sina landsmän.

Gäss har odlats på gården i 3 år. I dag arbetar 40 personer här. Gäss är väl anpassade till det lokala klimatet, de tolererar vintern ganska framgångsrikt. Dessa fåglar kräver inte mat, säger Valentina Maksimchuk.

Gäss är vattenfåglar, och detta måste beaktas vid odling av dem. Det rekommenderas att utrusta ett damm för dem, säger jordbrukschef Alexander Eismont. För närvarande har Valentina Maksimchuk cirka 1 000 fåglar av rasen Greater Grey på gården. Vikten av en vuxen gås är 4-5,5 kg; en gås är vanligtvis större och tyngre. Varje hane har tre kvinnor, så det finns inga slagsmål här. Under säsongen kan gåsen sitta 15 gosslingar. Män upprätthåller produktiviteten i 5-6 år, kvinnor - 4-5 år. Gäss flockar nästan alltid, eftersom de är kollektiva fåglar.

På vintern äter en gås i genomsnitt 300 g spannmål per dag. Och gäss matas på gården endast med naturliga foder: vete, majs, protein-vitaminkomplex. Fåglar kan fritt röra sig på gården och gå en promenad varje dag. Valentina Maksimchuk planerar att utvidga produktionen och säljer inte bara slaktar av gäss och ägg, utan också unga djur. På gården funderar de också på att släppa foie gras, anser det vara en lönsam exportdestination.