En av de vanligaste äppelsorterna i Ryssland, Ukraina och Vitryssland är Antonovka, som har många underarter som har utvecklats från det. Den har länge och förtjänat haft framgång och popularitet bland sommarinvånare på grund av dess smak, höga avkastning och enkelhet i jordbruksarbetet. Mer information om det finns i artikeln.

Beskrivning och egenskaper hos Antonovka-sorten

För tillfället vet man inte exakt vem och när Antonovka-sorten uppföddes. Därför hänvisar det till folkeval. Dess sorter inkluderar sådana sorter som Zolotaya, Imbrus, Bogatyr, Dessert, Sex-gram, pund, körsbär, grå, vit, vanlig etc.

Viktigt! Äppelsorter som ympats på Antonovka utvecklas bättre och bär frukt än de på det vilda äpplet.

De viktigaste kännetecknen för sorten Antonovka:

• senhöst eller tidigt vintermognad;
• träd är starka, höga (i genomsnitt upp till 7 m) med en rund eller oval krona;
• skelettgrenar sträcker sig uppåt, där de grenar senare;
• bladen är djupgröna, rundade med korta bladblommor;
• ljusrosa blommor täta trädgrenar;
• äpplen är stora, runda, gula, släta, klibbar fast på grenar, medelvikt 150 g;
• massan är vit, söt och sur smak, saftig;
• börjar bära frukt från 6–7 år;
• har en uttalad lukt;
• 100 g av produkten innehåller 44 kcal, 0,3 g protein, 0 g fett, 10 g kolhydrater, 0,5 g kostfiber, såväl som C-vitamin, kalium, magnesium, järn, fosfor, etc.

För- och nackdelar

• Fördelarna med Antonovka inkluderar:
• långvarig konservering av äpplen;
• frukterna är rika på vitaminer och mineraler;
• universell användning: sylt, kompott, juice framställs av det, används i inlagd form osv.;
• långvarig frukt (30–40 år);
• frostbeständig;
• rotsystemet är väl utvecklat;
• används för avel av andra äppelsorter;
• hög produktivitet;
• inte mottaglig för skabb;
• används inte bara i matlagning utan också inom medicin.

• Nackdelarna är:
• medelbeständighet mot pulveraktig mögel och fruktrötning;
• gamla träd bär frukt oregelbundet.

Pollinatörer

Äppelträdet Antonovka hänvisar till självinfertila sorter som behöver pollinerare.

Pollinerande växter måste uppfylla kraven i:

• blom- och mognadstiden måste sammanfalla;
• pollinerare måste producera högkvalitativt pollen årligen;
• brist på ömsesidig korssterilitet.

Produktivitet

Antonovka ger den första betydande grödan 5-7 år efter plantering av en planta i marken. De närmaste åren bär frukt varje år. Äldre träd tar upp till 200 kg äpplen från ett träd, men inte varje år. Det maximala utbytet av trädgårdsmästare fick mer än 500 kg från ett träd.

Transporterbarhet

Med tanke på att Antonovka tillhör de tidiga vintervarianterna, är äpplen som samlas in i september eller oktober mycket transporterbara, förutsatt att de är ordentligt förpackade.

Det består av följande:

• endast äpplen slits från trädet är lämpliga för transport, eftersom när de skakas av skadas de och börjar ruttna snabbare;
• plocka frukter bör vara lite tidigare innan de når teknisk mognad;
• specialbehållare för transport måste desinficeras och torkas noggrant;
• äpplen bör staplas i en behållare för att undvika att frukt slår varandra.

Frostmotstånd

En av de främsta fördelarna med den beskrivna sorten är dess motstånd mot låga temperaturer, på grund av vilken Antonovka kan odlas i regioner med mycket kalla klimat. Studier av forskare av fysiologin för stabilitet hos VNIISPK visade att växter tål frost mot -40 ° C.

Vet du det På Manhattan växer äppelträdet som planterades 1647 av amerikanen Peter Stuvesant fortfarande och bär frukt.

Men detta gäller vuxna träd. Unga träd är inte så härdiga. och under de första åren efter plantering är det lämpligt att isolera dem för vintern. För detta ändamål används mulching av bagagerumscirkeln och täckmaterial.

Funktioner av plantering och vård

Antonovka äppelträd kan planteras på hösten eller våren. Under höstsäsongen (fram till mitten av oktober) är det bättre att plantera plantor i chernozemjord, där trädet kommer att rota snabbare (innan stabil frost börjar).

Annars ska plantering skjutas upp till våren - tills knopparna öppnar på växterna. Om du planerar att plantera träd på våren, måste du förbereda gropen på hösten, om på hösten, sedan 2-4 veckor innan plantering.

Att välja en planta av kvalitet

Korrekt utvalda plantor säkerställer deras snabba överlevnad.

Därför väljs de enligt följande kriterier:

• måste vara årlig, upp till 0,8 m hög;
• rötter och stjälkar utan tecken på skador och sår;
• rötter inte kortare än 30 cm, med god gren;
• på den snittvita roten;
• stammen under barken ska vara ljusgrön.

Att välja en gynnsam plats

När man planterar plantor av äppelträd av sorten Antonovka bör man följa sådana krav:

• för att frukterna ska bli större och sötare måste platsen väljas väl upplyst utan utkast;
• Det bör inte finnas någon stagnation av vatten i jorden. Förekomsten av grundvatten under två meters djup;
• sandig lutig eller lamjord med bra luftutbyte är perfekt;
• vid ökad jordsyra kan kalk tillsättas.

Landningsteknik

Rätt plantering av Antonovka-plantor består av följande steg:

1. När du gräver ett hål är det nödvändigt att lämna ett avstånd på 4 m mellan träden och mellan raderna - upp till 6 m.
2. Graven bör ha ett djup på 1 m och en diameter på 0,8 m.
3. Häll en blandning av jord, humus, kompost, 200 g mineralgödsel i den beredda fördjupningen och gör ett objektglas.
4. Kör 2 pinnar för att strumpa in ett träd.
5. Sätt en planta på kullen, sprid rötterna.
6. Rothalsen ska sticka ut 10 cm över marken.
7. Täck marken med jord, tampa, gör ett hål för vatten.
8. Häll med varmt, sedimenterat vatten från beräkningen - 2 hinkar per 1 träd.
9. Knyt en planta till stödet.

Vattning och gödselmedel

Vid första gången efter plantering är det nödvändigt att förse plantorna med tillräckligt med vatten. För 1 träd, spendera 1-2 hinkar. Senare reduceras vattningen till 3-4 gånger i månaden.

Utfodring utförs i flera steg:

• Det första steget utförs före blomning med urea, med en beräkning av 50-100 g per ungt träd och 500-600 g per vuxet träd, som måste spridas i nästan stamzon;
• 2: a - under blomningen, med en blandning av 200 g kaliumsulfat, 200 g superfosfat, 5 l gödsel och 100 g urea;
• Tredje - under mogningen av frukterna införs 100 g nitroammofos;
• Fjärde - efter skörd (300 g kaliumsulfat och superfosfat vardera).

Viktigt! Mogna träd av Antonovka äppelträd ger en riklig skörd på ett år, det vill säga 1 gång på 2 år.

Kronbildning

Antonovka-kultivarer börjar bilda en krona under det andra året efter plantering. På våren, varje år är det nödvändigt att genomföra sanitära beskärningar, ta bort torra, trasiga och sjuka grenar (om detta inte gjordes under hösten). När ett träd fyller 20 år avlägsnas upp till hälften av alla fleråriga handskar på det.

Trimning är som följer:

• speciala trädgårdsredskap används, välmalda och sanerade (trädgårdskniv, beskärare, beskärare, handsåg);
• från marknivån och innan grenningen lämna 50 cm för stamens zon;
• skär av alla skott 30 cm över stamzonen;
• under nästa år för att ta bort de odlade grenarna på stammen;
• i stället för ett snitt av huvudstammen, skära av odlade skott;
• i den första nivån lämna en gren på en höjd av 50 cm och två högre på ett avstånd av 15 cm från varandra, med alla 3 grenarna växer i olika riktningar;
• skär grenarna i samma höjd;
• under det tredje året, 50 cm från grenarna i den första nivån, bör ytterligare två grenar finnas kvar (den ena över den andra på ett avstånd av 15 cm), anpassa dem med varandra;
• ta bort de visade grenarna från huvudstammen och förkorta centen;
• på ett år, lägg en annan gren 40 cm från den nedre nivån;
• stäng snittplatserna med trädgårdsvarianter, lermask (1 del mullein, 2 delar lera, hö eller halm), cementmortel (3 delar sand, 1 del cement, vatten, torkolja).

Vintern förberedelse

Förberedelsen av Antonovka för vintring börjar efter skörden.

Det består av sådana händelser:

• mata äppelträd med gödselmedel motsvarande denna period;
• gräva marken nära stammen;
• rengör nästan stamzon från ogräs;
• utför sanitär beskärning av kronan, avlägsnande av sjuka och torra grenar;
• vattnet träd rikligt;
• täck bagagerumsområdet med mulch;
• behandla med ett desinfektionsmedel (koppar eller järnsulfat, urea), tvätta svamparna med kalk;
• stammar av unga träd för att knyta säckväv;
• använd ett skyddsnät från små gnagare.

Möjliga växande svårigheter

Ibland kan ett äppelträd av sorten Antonovka buka under för effekterna av skadedjur och sjukdomar som:

• kodande mal - Larvarna i malarna ger skada på frukterna som gnaglar genom köttet och leder till ruttna äpplen. En effektiv metod för skadedjursbekämpning är behandling av träd med hjälp av sådana beredningar som Coragen (0,2 ml arbetslösning per 10 liter vatten), Aktara (0,01 g / 1 m²), Confidor (0, 2 l / 1 ha);
• pulveraktig mögel - manifesterar sig i form av en vit beläggning på löv och skott, vilket resulterar i att lövverket krullar, torkar och faller av. Effektivt mot denna sjukdom är 2% lösning av kolloidalt svavel (20 g per 10 liter vatten), 3% lösning av Bordeaux-vätska, Topaz (10 ml per 10 liter vatten), en lösning av kaliumpermanganat (3 g per 10 liter vatten);
• frukt ruttna - en svampsjukdom som kännetecknas av uppkomsten av små dammiga vesiklar på äpplen, som växer över tid och påverkar nyheten. 3% Bordeaux-vätska, "Fundazole" (10 g per 10 l vatten), "Chorus" (2 g per 5 l vatten), "Azofos" (arbetslösning 100 ml per 10 l vatten) hjälper till att förstöra den.
• skorv - förekommer på trädens blad och frukt i form av små fläckar med gulgrön färg, som senare blir svart och spricker. Mot denna sjukdom rekommenderas att använda en 2% lösning av kolloidalt svavel, 1% lösning av Bordeaux-vätska, läkemedlet "Gamair" (10 tabletter per 10 liter vatten), "Chorus" (2 g per 10 liter vatten);

Förutom att bespruta träd med speciella lösningar, måste du också ständigt genomföra sanitär beskärning av kronan, förstöra sjuka grenar, lövverk och ogräs, som kan innehålla smittkällor, tillsätta organisk och mineralisk gödselmedel, blekstammar i tid.

Skörd och lagring

Antonovka äpplen skördas i september och oktober i torrt väder. Så fruktarna kommer att lagras längre. Normalt är hållbarheten 3 månader. Dessutom kommer den vackra presentationen och användbara ämnen också att vara längre.

Vet du det Specialister hittade Antonovka äppelträd, som är mer än 200 år gamla.

De optimala förhållandena för detta skulle vara:

• det är nödvändigt att förbereda trä- eller kartongfoder fodrade med papper i mitten;
• sortera äpplen genom att välja vackra och friska sådana från bortskämda;
• sprid försiktigt frukterna i de beredda behållarna, försök att inte radera den naturliga äppbeläggningen;
• förvara separat från andra grönsaker och frukter;
• det förvaras bäst i ett torrt rum vid en temperatur från 0 ° till + 2 ° C och luftfuktighet på 90–95%;
• regelbundet kontrollera äpplen, välj ruttna;
• förse rummet med luftventilation.

Antonovka anses vara en av de bästa sorterna av äpplen som är uppfödda med hjälp av folkval. Professionella trädgårdsmästare och trädgårdsmästare älskare uppskattar det för sin lätthet av odling, hög produktivitet, utmärkt smak och mångsidighet i användning.