År 2018 spenderade Ryssland mer än 120 miljoner dollar på inköp av importerade greener. Och även om landet aktivt utvecklar växthusodling av en mängd olika grödor, kan volymen av inhemsk produktion inte täcka hälften av den ryska efterfrågan på dill, persilja och andra typer av doftande grönsaker.

Andelen utländska greener på den ryska marknaden är mer än 65%. Dessa indikatorer registrerades senast fram till 2014, varefter situationen för en stund kunde riktas mot att öka våra egna volymer av grönska produktion. Men i dag smaksätter de ryska konsumenterna sallader och andra rätter i deras dagliga kost med israeliska, egyptiska och uzbekiska örter, samt örter från Iran.

För dill, persilja, gräslök och andra grönsaker betalar Ryssland leverantörer av ovanstående länder cirka 75 miljoner dollar. En något mindre mängd går att köpa aromatiska örter från andra länder i världen.

Ryska analytiker ser situationens frälsning i den snabba utvecklingen av sin egen växthusproduktion av grönska.