Tillsammans med djuruppfödningar med en standarduppsättning nötkreatur eller fjäderfä, får strutsodlingar popularitet. Nyttigt eller inte, odlingen av struts hemma och om fallgroparna i projektet, läs nedan.

Är det lönsamt att avla strutsar?

Som alla andra företag har strutsavel sina fördelar och nackdelar.

Vet du det Genom att ta ett steg, struts strömmar över 3-5 m.

När man startar förvaltningen av en sådan ekonomi är det viktigt att utvärdera dem tillräckligt och beskriva en handlingsplan.

Projektfördelar

• De viktigaste fördelarna:
• projektets lönsamhet (100-150% med rätt tillvägagångssätt), på grund av den höga efterfrågan på produkter och god fågelns immunitet, resistent mot många sjukdomar och väl anpassad till hårda vintrar;
• möjligheten att sälja inte bara kött- och äggprodukter, utan också läder med fjädrar, som oftast köps av fabriker för produktion av olika tillbehör (skor, väskor, plånböcker, boas, etc.);
• brist på begränsningar för inträde på den nationella marknaden.
• möjligheten att erhålla förmåner, subventioner och andra gynnsamma villkor från staten med rätt utformning av verksamheten som boskapsindustri;
• populariteten av exotiskt kött bland hälsosamma matklubbar, idrottsorganisationer och avancerade restauranger, vilket gör att du kan få en stor individuell kund.

Projekt nackdelar

• Bland bristerna i projektet är:
• hög kostnad vid köp av fjäderfä - stora detaljhandlare kräver ett rytmiskt utbud av produkter såväl som stora volymer, så i det inledande skedet är det nödvändigt att omedelbart köpa flera strutsfamiljer;
• komplexiteten i utrustningen på själva strutsgården;
• komplexiteten i registreringen genom skatten och alla andra myndigheter;
• behovet av att anställa personal vid odling av ett stort antal fåglar - strutsar är ganska stora individer, så att en person inte klarar av att ta hand om dem;
• behovet av att locka en kvalificerad veterinär.

De grundläggande reglerna för framgångsrik uppfödning av strutsar

Var man ska börja och hur man lyckas uppföda strutsar:

1. Gör en affärsplan.
2. Att studera marknaden och dess förmåga att konkurrera på denna marknad.
3. Få tillstånd att odla.
4. Att organisera en plats för att hålla fåglar med kvalitetsutrustade rum för vinter-sommarhållning.
5. Hitta en väg ut till en leverantör av friska unga djur.
6. Att ha en stambok är nödvändig för att undvika inavel.
7. Hitta en revisor, veterinär, boskapspecialister (personer utbildade i fjäderfävård, reparera utrustning, normer och sanitetsstandarder på gården).
8. Hitta ett sätt att sälja produkterna.

Växande organisation

En strutsgård bör skyddas från alla sidor från vinden och vara i ett väl upplyst, ofogligt område. När du har plockat en webbplats måste du få tillstånd från olika myndigheter, inklusive veterinärtjänster, för att organisera en gård på den.

Den plats som tilldelas för arrangemanget av gården har följande krav:

• jordtypen låter dig bygga byggnader utan att lägga en dyr grund.
• Tidigare platsen är gynnsam i veterinärplanen - den är inte markerad i listan över territorier där det fanns utbrott av sporadiska och enzootiska utbrott av infektionssjukdomar;
• platsen är belägen på baksidan och under nivån på bostadsområden;
• avstånd till bostäder och offentliga byggnader - 200 m;
• avstånd till gårdar med stora och små nötkreatur - 150 m, andra typer av fjäderfä - 200 m;
• avstånd till kanin / pälsodlingar, bearbetning av olika och lagring av olika råvaror (grönsaker, frukt, animaliska material) - 1,5 km;
• avstånd till spåren - 300 m;
• tillgång till rent dricksvatten.

Efter alla förberedelser bör du välja typ av innehåll och schema.

Viktigt! Kött- och äggprodukter erhållna från fåglar som hålls under trånga förhållanden är av låg kvalitet, vilket dramatiskt sänker kostnaden.

Det finns tre typer av innehåll:

1. intensiv - I relativt små områden inkuberas ägg, och unga och vuxna individer hålls också. Fördelen är att fågeln snabbt anpassas till kommunikationen med personalen, nackdelen är ökningen av hygienkraven.
2. omfattande - fågeln föds upp i ett stort område. Med denna metod för att hålla strutsar överlämnas de oftast till sina egna enheter, vilket ger förhållanden så nära som möjligt till naturliga.
3. semi - en korsning mellan den första och den andra metoden.

Innehållsscheman:

• enstaka nivå - uppfödning av fåglar i samma ålder i ett gemensamt område före slakt eller när de når 3 månader.
• flernivå - på ett territorium hålls en boskap bestående av individer i olika åldrar.

Jordbruksarrangemang

Efter att ha löst alla organisatoriska frågor börjar de ordna webbplatsen.

För att göra detta behöver du:

1. Att beskriva byggnadsplanen med beteckningen av dess interna arrangemang.
2. Gör en markering av webbplatsen och ange områden för rekreation och promenader.
3. Välj en mycket produktiv fjäderfäras - mycket uppmärksamhet bör ägnas åt strutsarnas anpassningsförmåga.
4. Gör en lista över nödvändigt foder för vinter- och sommarperioden, genomför lämpliga inköp.
5. Lär dig reglerna för fågelvård.

Strutshus

Dimensionerna på byggnaden beror på den planerade mängden förvärv av fåglar.

De beräknas i enlighet med sanitära standarder, som kräver placering av företrädare för olika åldrar i ett visst område:

• unga djur upp till 3 månader. - 2,5 m²;
• individer upp till 14 månader. - 4 m²;
• över 14 månader - 5 m².

Inlandet bör avgränsas av separata sektioner för fåglar i olika åldrar. Byggnadens höjd bör överstiga tillväxten hos den högsta sexuellt mogna individen med 0,5 m. I genomsnitt är tillväxten av en mogen fågel 2,6 m respektive, takhöjden kommer att vara lika med 3–3,2 m.

När du arrangerar rum inifrån är det värt att överväga möjligheten till hygienåtgärder, så väggarna och andra element ska vara släta.

Markisstrukturer är lämpliga som lokaler för att hålla strutsar. Strutsar tål perfekt kalla vintrar. Det viktigaste är att säkerställa möjligheten att hålla temperaturen inte lägre än + 15 ° С inomhus på vintern. Det är också värt att ta hand om förekomsten av ett ventilationssystem.

Luftcirkulation och mikroklimatiska förhållanden är viktiga vid odling av struts:

• luftcirkulationshastigheten på sommaren är inte mer än 3 m / s.;
• fuktighetsnivå 60–70%.

Nästa nyans är ordningen av golvet. För unga djur och vuxna kan du göra ett betonggolv och täcka det med ett lager halm. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt kullen för kycklingarna. De har en extremt utvecklad hackningsreflex, så halmstrån måste dessutom täckas med säckväv.

Peeling halm kan leda till utveckling av dyspepsi hos kycklingar med ett dödligt resultat. När kycklingarna har nått tio dagars ålder avlägsnas säckväv och kullen lossnar varje dag för att förhindra kompaktering och öka torkningshastigheten.

Kycklingsfacket måste delas upp i 3 delar för individer med:

• hög tillväxttakt;
• sekundär utveckling;
• långsam utveckling.

Separata pennor i rummet behövs, som spelar rollen som isolatorer för den sjuka fågeln och de nyanlända på fjäderfägården.

Viktigt! Varje anslutningsblock i byggnaden på gångområdet ska vara utrustat med desinficeringsmattor.

Placering av matare och dricksskålar

När man placerar och arrangerar matare bör man tänka på att strutsen är en ganska aggressiv fågel och äter mat mycket ivrigt. I detta avseende bör matare och dricksskålar vara ganska stora och placeras på höjden av fågelväxten. I ett fack är flera matare och dricksskålar installerade.

Deras mått beräknas beroende på fågelns ålder:

• för varje brud - 50 cm;
• per vuxen - 1,5 m.

Det är bäst att placera matare och dricksskålar bort från fåglarnas vila.

Som matare avsedda för hö och kvistar kan trelliserade plantskolor användas. De placeras på 70 cm från golvet. Som dricksskålar är stabila plasttråg lämpliga.

Mark för rekreation och promenader bör också utrustas med matare och dricksskålar under den varma säsongen.

Tomt för vila och promenader på strutsar

Från varje fack från lokalerna måste du ta utgångar till promenadområdet.Området beräknas med hänsyn till fågelns ålder och dimensioner:

• kycklingar upp till 3 månader. - 50 m²;
• från 6 till 14 månader - 100 m²;
• vuxna - minst 200 m².

Längden på pennorna ska tillåta den vuxna att accelerera till full hastighet och bromsa utan skador. Den optimala korallängden är 40-60 m. För att fågeln ska vända snabbt under accelerationen, bör koralen vara minst 20 m bred.

För att gå från en strutsfamilj bestående av 1 hane och 2 tikar krävs en yta på 800 m².

Under vinterperioden förändras livsvillkoren för vuxna strutsfamiljer och överför 2-3 familjer till en penna. Detta gör att fåglarna kan samlas i stora grupper och kolla, vilket minskar kostnaderna för att värma huset.

Vet du det Den genomsnittliga livslängden för en struts är 40–50 år, där kvinnorna behåller förmågan att lägga ägg upp till 30 år.

Mellan alla korrigeringar bör det finnas 1,5–2 m breda säkerhetsanslutningskanaler för att undvika personskador och för att eliminera risken för manlig kontakt mellan sig.

Rasval

I dag är ett stort antal strutsraser kända, men inte alla kan vara lönsamma och anpassa sig till förhållandena i vårt klimat.

På våra breddegrader avlas följande raser oftast:

De största vinsterna kommer från fåglar som tillhör underarten av den afrikanska struts:

Matning

Mat till strutsar bör varieras. Att göda en individ innan den når omsättningsvikt kräver 400 kg högkvalitativt foder. Struts är helt picky när det gäller mat och mycket glupsk, så du måste tydligt reglera mängden foder som absorberas.

I naturen är fågelns huvudsakliga diet gröna, frön, insekter och små ryggradslösa djur. Det genomsnittliga dagliga fodret för en ung fågel är 3-4% av sin kroppsvikt, vuxen - 2,5%.

Struts är lämpliga för fodring av fjäderfä. Mineralkomplex, inklusive fosfor och kalcium, samt grova livsmedel i form av hö, kvistar, ensilage och olika gröna (frukt, grönsaker, olika örter) läggs till dem.

Behovet av foder varierar beroende på ålder och fysiologiska egenskaper.

Det finns 3 köns- och åldersgrupper, och differentiering av foder genomförs bland 5:

• ung tillväxt - upp till 2 månader;
• individer i aktiv aktiv tillväxt - 3-12 månader;
• slutdiet - 13–36 månader;
• kvinnor under avelsäsongen (aktiv oviposition);
• vuxna på vintern.

Viktigt! Ju mer proteinmat som finns i fågelns kost, som befinner sig i en aktiv tillväxtfas, och möjligheterna att röra sig aktivt, desto bättre blir köttet.

Efter kläckning från äggen matas inte kycklingarna i tre dagar. Under denna tid måste de fullt ut inse näringsämnen som finns kvar i den intrauterina gallblåsan. Vid kläckning kan det vara upp till 25% av kycklingens massa. Tillgång till dricksvatten ges från 3 dagar av livet.Från fyra dagar börjar ge krossad alfalfa och klöver (bitar av 1 cm), blandad med blandat foder för kycklingar med ett proteininnehåll i intervallet 19-24%. Tillsammans med detta införs ett kokt ägg, keso och grov majs i kosten.

Från två månader bör 18% protein och 12% fiber finnas i dieten av strutsar. På sommaren är det nödvändigt att införa gröna, på hösten byt ut det med rotgrönsaker (potatis bara i kokt form, resten i färskt). I kosten för strutsar från 3 veckors liv bör grus finnas närvarande. Det exponeras i separata lådor.

Daglig foderförbrukning för fåglar i olika åldrar:

• 1 månad - 150 g;
• 2 månader - 400 g;
• 3 månader 750 g;
• 4 månader - 950 g;
• 5 månader - 1,2 kg;
• 6 månader - 1,5 kg;
• 12 månader och äldre - 2,5 kg.

På sommaren

Huvuddieten för sommartid är grönt foder:

• alfalfa;
• foder spannmål;
• nässlor;
• quinoa;
• kål;
• spenat;
• meloner;
• morötter;
• lök;
• päron, äpplen;
• rädisa.

Som grovfoder på sommaren lägg till:

• sojabönor;
• bönor;
• solros;
• spannmål.

Vet du det Strutsen kan hastigheter upp till 97 km / h.

Som ersättning för produkter av animaliskt ursprung läggs kött och ben eller fiskmjöl till kosten. För att ge fågelns kropp de nödvändiga mikroelementen införs skalskall, äggskal, biokalciumfosfater och monofosfater.

Glöm inte fri tillgång till rent vatten. I genomsnitt bör en vuxen ha 6–8 liter.

På vintern

På vintern består kosten av:

• rotgrödor;
• ensilage;
• hö;
• mineraltillsatser;
• sädesfoder.

Fågelvård

I facket där strutsarna hålls bör lufttemperaturen när som helst på året vara inom + 25 ° С. Fuktigheten bör inte vara lägre än 65%.Fokus bör ligga på byte av kull. Låt henne inte bobla. Byte bör göras varannan vecka (oftare). En gång var 5-7 dag.

Tankar med sand måste installeras i lokalerna. Med det rensar fåglarna sina fjädrar. När som helst på året bör fåglar ha tillgång till gångområdet. Under trånga förhållanden blir stora individer ofta sjuka.

För häckfåglar är det bättre att köpa en inkubator, eftersom strutsar går in i pubertetsfasen bara vid 2 år gammal.

Från 4-5 dagar av livet börjar alla unga djur vaccineras.

Strutsavel affärsplan

Det första steget till framgång är en kompetent fågelavelsplan:

1. Marknadsundersökningar och de bästa sätten att sälja alla produkter på.
2. Planerade produktionsvolymer.
3. Analys av kedjan för att konstruera priser för produkter, med beaktande av uppskattade vinster och kostnader.
4. Analys av fördelarna med affärer och fallgropar.
5. Jämförande egenskaper hos konkurrenskraftiga produkter och en verklig bedömning av deras kapacitet.
6. Marknadsstrategi - fastställa priser, försäljningstaktik, relationer efter försäljning (ger en garanti för varorna), marknadsför varorna på marknaden.
7. Bedömning av projektfinansieringsvägar.
8. Få alla nödvändiga tillstånd för denna typ av aktivitet.
9. Hyra en webbplats, dess utrustning, köpa fjäderfä, ägg, kuvöser.
10. Anställa arbetare.
11. Organisering av fjäderfävård och inköp av foder.

Viktigt! I detta skede av teknikutvecklingen är det mest fördelaktigt att skapa en online-plattform med tillkännagivandet av tillgängligheten av produkter. I det här fallet kommer kunderna att kunna komma till dig på egen hand, inte bara inhemska utan också utländska.

Ungefärlig ekonomisk beräkning av lönsamhet

Kostnadsposter med ungefärliga priser:

• köp av mark - 2 miljoner p .;
• boskap (1 hane + 2 tikar) - 1 miljon 800 tusen rubel;
• utrustning för gården - 2 miljoner 800 tusen rubel;
• inkubator - 70 tusen p .;
• boxning - 50 tusen p .;
• organisationskostnader - 7 miljoner p .;
• lantbruk - 2 miljoner p .;
• foderkostnader med en hastighet av 400 kg / år per individ - 400 × 3 = 1 200 kg - med foderpriser på 20 r / kg, erhålls 24 tusen rubel;
• företagsregistrering - 20 tusen rubel;
• betalning till anställda - 15 tusen rubel / månad. - 180 tusen nummer per år

Totalt resultat: 18 miljoner 944 tusen rubel. Om du behöver få vinst mycket snabbt, måste du genast köpa 25 familjer, som måste spendera 4,5 miljoner rubel. I detta fall kommer kostnaden att vara - 15 miljoner 944 tusen rubel.

Under det första året kan inkomst endast erhållas genom att köpa ett stort antal strutsar - i genomsnitt 25 familjer. Om du bara har tre individer kommer alla äggprodukter att öka antalet boskap, vilket innebär att du kommer att arbeta hela denna period i minus.

Lönsamheten beror på produkternas kvalitet och på förmågan att bygga affärsrelationer på rätt sätt. I genomsnitt kommer ett sådant företag att betala sig om 2-3 år om antalet boskap ökas - cirka 7 miljoner av försäljningen av produkter som erhållits från 25 familjer per år.

För att göra mer exakta beräkningar, titta på informationen om produktpriser och distributionskanaler nedan.

Försäljning och distributionskanaler

Letar du efter distributionskanaler rekommenderas att du erbjuder dina produkter:

• elitrestauranger;
• idrottsklubbar;
• organisationer och människor som tillverkar tillbehör;
• mineralbearbetningsanläggningar för benprodukter.

Vet du det Struts är den enda fjädernade varelsen med två tår.

ägg

Kostnaden för ett ägg varierar inom 800 r. I genomsnitt lägger en kvinna vid 2 års ålder 60–70 ägg per säsong. Den totala vinsten från försäljningen av ägg för perioden med äggproduktion är 48-56 tusen rubel.

Kött

Utbytet av rent kött från en vuxen som väger 120–160 kg är 90–100 kg. Kostnaden för struts kött per kg är 1 000 p., Respektive 9-10 000 p.

Fjäderdräkt

Produktionen av en penna från en vuxen är 2 kg. Priset per kg är 2,5–3 tusen. Totalt erhålles 5–6 tusen rubel.

Fett och hud

Slaktfett är cirka 10 kg. Du kan sälja den till 450 p / kg. I det här fallet får vi 4,5 tusen rubel.

Den mest värdefulla huden erhålls från slakt av fåglar i åldern 12-14 månader. Dess försäljningsbara produktion är 1,6 m². Vid försäljning är kostnaden för sådana produkter 8 tusen 700 rubel / m². Som ett resultat får 13 tusen 900 p. nettovinst.

Klor och näbb

Klor och näbb kan säljas i smyckenverkstäder eller i fabriker för bearbetning av liknande produkter till mineraladditiv. Du kan också börja producera souvenirer från dessa produkter.

I genomsnitt kan 2-3 tusen rubel fås för en individs klor och näbb.

Försäljning av individer

Realisering av individer utförs efter att de fyllt 1 månad. eller 1,5 år. Startpris för en struts - 6 tusen rubel, ett och ett halvt år gammalt kvinnligt - 30 tusen rubel, hane - 34 tusen rubel.

Användbara tips för nybörjare

Några användbara tips för dig som bestämmer sig för att öppna en strutsgård från grunden:

1. Det är bäst att ta personer i åldern 1,5 år - efter 5 månader. fågeln kommer in i pubertetsfasen och börjar därför lägga ägg.
2. Köp i februari-mars - detta kommer att sänka kostnaden för foder betydligt.
3. Engagera aktivt i reklam direkt efter att ha fått de första äggprodukterna och unga djur. När kundkretsen utvecklas, minska annonseringen gradvis.

Att odla strutsar i vårt land är ganska lönsamt.

Vet du det För att få samma mängd omelett som från ett strutsägg behöver du 25-30 bitar kyckling.

Efter i genomsnitt 2,5 år betalar ett företag fullt ut för sig själv och börjar ge en stabil vinst.