En studie av avdelningen för mejeriärenden upptäckte att tillsats av mejeri till mat orsakar en "burst of pleasure" på 27 procent.
Som en del av konsumentmarknadsföringskampanjen studerade Dairy UK (UK Dairy Supply Chain Association) och AHDB (Agriculture and Horticulture Development Council) hur människor reagerar på och utan mejeriprodukter.
Deltagarnas hjärnimpulser mättes med bandage, och en expert på kroppsspråk övervakade deras mikrouttryck.Förutom en ”glädjeutbrott” visade resultaten också att nästan tre fjärdedelar av briterna säger att de inte kan föreställa sig en värld utan mejeriprodukter.
Rebecca Mia, chef för marknadsföringen av mejeriprodukter i AHDB, sa: "Kanske i det största gourmetexperimentet genom tiderna har vi bevisat att om du lägger en läcker dos mejeriprodukter till mat verkligen gör dig lyckligare." 79% av de tillfrågade sa att det är trevligare att lägga till delar av yoghurt till diskarna eller att strö med ost.
I de fyra testade livsmedelsgrupperna, mer än 82% av preferenser relaterade till mejeriprodukter än till icke-mejeriprodukter, medan folk sa att tillsats av yoghurt, smör, ost eller grädde gör mat mer attraktiv, förbättrar dess smak och konsistens.