Artyom Khramovs gård "Snail Garden" från Stavropol-territoriet planerar att ta emot ungefär 300 tusen för första gången. Samlingen har redan börjat på försöksplatsen, vilket framgår av meddelandet från det regionala jordbruksministeriet.
Gården startade ett blötdjurstillväxtprojekt 2019. Sniglar på Khramov-gården hålls i stängd mark med en yta på 500 m².
Temperaturen i växthuset är 15-16 ° C, vatten tillförs för att bibehålla den önskade fuktighetsnivån. Skaldjur växer i 8 månader och når en vikt på 15 g i slutet av terminen, varefter de skickas för bearbetning till angränsande Pyatigorsk.
Skal av de flesta sniglar snurrar medurs.
Sniglar som odlas på denna gård levereras redan till restauranger i huvudstaden. Gården odlar inte bara sniglar utan samlar också upp sitt slem, som används inom kosmetologi och estetisk medicin. Dessutom planerar de att starta produktionen av kaviar, som är en läcker produkt.
Artyom Khramov avser att utöka produktionsanläggningarna till 5 tusen m² samt öka produktionen av snigelkött till 100 ton per år.
2020 planeras det att påbörja odlingen av Medelhavssnegeln, för vilken stamfisken kommer att införas. På bondgården uppskattades att lönsamheten för blötdjursproduktionen kunde vara 200%.
- Tidigare rapporterade vi att ukrainska jordbrukare blev bekanta med odlingen av paulownia och sniglar.
- Ternopil-jordbrukare är redo att bilda en snigelmarknad i Ukraina.
- Karpatsnigelguiden tilldelades en utmärkelsen av ministerrådets kabinett.
- Ukrainska snigelproducenter tvingas köpa foder i Polen.
- Vi skrev också att Rivne IT-specialister öppnade en snigelfarm.