På de brasilianska fälten med sojabönor har en nedslående trend dykt upp.

Baserat på de uppgifter som delats av företrädare för Embrapa Research Bureau (Brasilien) med allmänheten, minskar varje år andelen protein i sojabönor som odlas av lokala jordbrukare långsamt men stadigt.

Om till exempel brasilianska sojabönor 2017 i genomsnitt innehöll cirka trettiosju och en halv procent protein, varefter ett år senare, enligt resultaten från skörden 2018, i procent av proteinet i varje bönor i genomsnitt i genomsnitt mer än trettiosex och en halv procent.

De brasilianska jordbruksproducenterna är rädda för att sänka proteininnehållet i bönor betydligt kan minska skörden. Stora kunder kan säga upp alla befintliga kontrakt på grund av produktmissanpassning med kvalitetsfältet som ursprungligen avtalades.

Speciellt en minskning av protein i brasilianska sojabönor kan påverka handelsförbindelserna med de länder som var intresserade av att köpa produkter berikade med alla näringsämnen. Det är därför Brasiliens handelsförbindelser med Folkrepubliken Kina är i riskzonen.

Analytiker av det agroindustriella komplexet noterar i sin tur att en minskning av proteinet i sojabönor kan vara förknippat med en ökning av tillväxthastigheten för grödaproduktiviteten.