Kålrot är en rotgröda som aktivt används för kost och medicinska ändamål. Dess fördelar är en sammansättning rik på vitaminer, liksom opretentiöshet i vård. Tänk på hur man såar kålfrö i enlighet med alla regler, hur man tar hand om plantor och hur man skördar och förvarar det ordentligt.

Optimala planteringsdatum för rovor

Den optimala tiden för plantering av rovor bestäms av följande tre faktorer.

Den första bildas på detta sätt:

1. På våren frön planteras för en tidig skörd. Optimal tid är april - maj. Det rekommenderas att så salladsorter, vars vegetationsperiod är 35-50 dagar.
2. På sommaren frön nedsänks i marken för att få frukt för ytterligare lagring. Plantering rekommenderas från slutet av juni till början av juli. Midsäsong eller sena sorter väljs.
3. Under hösten spendera vinterplantning för en tidig skörd. Landning i september - oktober.

Vet du det Trots det faktum att rovens födelseplats är Västasien, fram till XVIII-talet. hon var huvudgrönsaken i dieten för ryska folket.

Den andra faktorn beror på variationen, som väljs beroende på destination och klimat. För konsumtion på sommaren, ta tidiga sorter för lagring - resten.

Den tredje faktorn beror på regionen. I ett tempererat klimat kan plantering genomföras från slutet av april. I söder är det bättre att välja mitt på våren. I de norra regionerna utförs liknande arbeten på sommaren. Det är möjligt att helt hjälpa till att bilda rotgrödor och att förbättra skörden på grödan endast under gynnsamma förhållanden.

Urval av frön för plantering

Oftast baseras valet på personliga smakpreferenser.

Följande betyg är mest anmärkningsvärda:

tidigt (mognadstid - 40–55 dagar):

• geisha;
• Glasha;
• Snowball.

i mitten (mognadstid - 60–85 dagar):

• Peter;
• Vit boll;
• Comet.

sen (mognadstid - 85–90 dagar):

• orbit;
• Grön topp vit;
• Sjuksköterskan.

Viktigt! När du väljer en sort för personligt bruk, välj sorter med medelhög och sen mognad. De innehåller fler aminosyror och socker: detta förbättrar inte bara smaken på rätter utan gör att du också kan lagra grödan längre.

Beredning av plantmaterial och jord

Innan nedsänkning i marken rekommenderas det att förbereda frön. Detta kommer inte bara att förbättra deras grobarhet, utan också lindra möjliga infektioner.

För att göra detta rekommenderar du:

• använda en biostimuleringslösning för blötläggning;
• hålla frön i infusion av ask i 6 timmar;
• lägg frön i en stängd burk i en behållare med varmt vatten.

Innan sådd tvättas de i rent vatten och torkas.

Jorden behöver också beredas. En bra gröda kan endast erhållas i rätt jord. Såning kräver lätt, dränerad jord med en neutral reaktion.

Hon behöver följande förberedelser:

1. Gödsel introduceras först på hösten. Om du gör detta innan du sådd fröna kommer rotgrödorna att vara snediga eller grenade. De ämnen som samlas i massan gör dem olämpliga för lagring.
2. På våren grävs jorden upp och endast mineralgödselmedel appliceras (nitrofosk, azofosk) med en hastighet av 100 g per 1 m².
3. Det rekommenderas att odla rovor där solanaceous, baljväxter, morötter, lök eller gurkor växte tidigare.
4. Vid vårplantning rekommenderas det att värma trädgården i 2 veckor genom att täcka den med agrofiber eller plastfilm.

Vet du det Människor brukade vara så beroende av denna rotgröda att kronikerna av Ancient Rus beskrev grödfel under 11 - 13-talet.som olycka av universell skala.

Landningsröd

För att få enhetlig spiring av plantmaterial vid plantering i öppen mark måste vissa regler följas:

1. För att underlätta sådd blandas frönna med ren sand.
2. Fåror upp till 2 cm djupa är gjorda på sängen.
3. Bevattning utförs med varmt vatten och dammas med träaska.
4. Fåror sås så jämnt som möjligt.
5. Strö över jorden ovanpå.

Det är möjligt att utföra landning med häckningsmetoden. I varje hål, beredd som en fåra, placeras 3 frön. Efter uppkomsten är den starkaste växten kvar.

Omsorg för unga växter

Omsorg för de nya spirorna är att:

• vattning;
• ogräs ogräs;
• lossna jorden;
• mulching.

Vattning

En fullskörd kan endast erhållas med en tillräcklig fuktighetsnivå. Vattning utförs 2-3 gånger i veckan. De gör detta med en vattenkanna med en fin sikt: detta gör att strömmen inte kan skada små groddar. I stora områden använd en slang med diffusor. För varje 1 m² används 30 l vatten. Endast en sådan mängd tillåter frukterna att inte bli bittra, torka ut eller spricka.

Vet du det Folket har ett uttryck: ”Det är lättare än en ångad rov”, vilket betyder ett fall som inte kräver särskilda ansträngningar. Detta uttryck kom från XVIII-talet, när rovor var böndernas huvudrätt och bereddes mycket enkelt: sätt potten med rovor i ugnen, där den ångades och förvandlades till en mjuk och söt skål.

Gödselapplikation

Fertil jord kräver inte många extra gödningsmedel. Det räcker med att tillsätta uppslamning och borsyra (0,1%), och dessutom kan du använda ask, som läggs till marken under bevattning.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar

Kålrot utsätts för samma sjukdomar som andra korsfäktare:

1. Vit råtta - en svamp som leder till missfärgning av rotskörden och dess vattniga struktur. Behandlingen utförs med hjälp av "Hom", "Ordan" beredningar och Bordeaux-blandningen.
2. mosaik - en virussjukdom, manifesterad i lockiga löv, dvärg och kloros. Påverkade växter tas bort och bränns.
3. Pulveraktig mögel - påverkar löv, stjälkar och kronblad. Det är viktigt att använda grödrotation, inte att överfukta jorden och att använda kopparhaltiga beredningar för att spruta lövverk.

På kålrot kan du hitta sådana insektsskadegörare:

1. Korsfärgade loppor. För att bekämpa dem används kalbofos i en mängd av 60 g per 10 liter vatten. En liknande behandling utförs två gånger under växtsäsongen. Alternativt sprutar de tobaksdamm med aska.
2. Kål Moth. Kampen mot detta skadedjur genomförs med läkemedlet "Dendrobacillin" med en hastighet av 25 g per 10 liter vatten. Bearbetning utförs två gånger per säsong.
3. Kålskopa. I kampen mot detta skadedjur sprayas växter med "Entobacterin" eller "Trichloromethaphos-3".

Skördsfunktioner

Växande rovor i enlighet med alla regler gör att du kan få upp till 4 kg från 1 m² plantering. Skördetid är direkt beroende av plantering. Beroende på sort börjar den 6-12 veckor efter sådd. Den optimala storleken för efterföljande användning är en fruktdiameter på 7 cm. Beroende på syftet är det möjligt att samla mindre rotgrödor, vars diameter är 5 cm. Skörden är inte svår, rotgrödorna dras ur marken utan problem. För att hålla grödan längre, under skörden, måste du försöka att inte skada fruktens hud.

Viktigt! För att undvika att bearbeta anläggningar med kemikalier måste du följa reglerna för plantering och vård av rovor.

Endast friska frukter kan lagras.

Skördsrot är förberedda för lagring enligt följande:

• rengöras från topparna och resterna av jorden;
• torkad i frisk luft;
• placerad på ett torrt, mörkt ställe.

Det bästa utrymmet för förvaring är en sval källare.

I detta fall måste följande villkor följas:

1. Optimal temperatur och luftfuktighet. Den första indikatorn ska vara + 5 ° C och luftfuktigheten bör vara 75%.
2. Källaren rengörs för fukt och maktighet genom luftning och torkning av hyllorna samt bearbetas från mögel och parasiter med kalk.
3. Hyllorna är täckta med papper eller sugrör.
4. Frukt placeras så att de inte vidrör väggarna och varandra.
5. Stammarna ska titta upp.

Att växa rovor är en enkel process. För att få rotgrödor som har ett stort antal användbara ämnen och som samtidigt har en behaglig smak måste du följa de enkla reglerna som beskrivs i detta material.