År 2019 satsar många av morötter, även om de redan har en preliminär negativ erfarenhet av att sälja produkter under säsongen som följde den fruktbara säsongen.Den nuvarande säsongen 2018/2019 har visat sig vara mycket lönsam för grönsaksodlare. Höga produktpriser fortsätter att hålla, producenterna är nöjda med vinsten, sa EastFruit analytiker.
Denna situation gynnade en ökning av sådd områden för grönsaker. Odling av grönsaker är till och med intresserad av företagare som inte tidigare har övervägt denna industri. Hittills har den ökade spänningen lett till det faktum att det är nästan omöjligt att köpa frön av grönsaker av utländskt urval.Stora områden med grönsakstillverkare tilldelades för odling av morötter. De säger själva att kostnaden för 1 kg morötter är 1-1,5 hryvnian. Produkter säljs till ett pris av 6-7 UAH.
Morötter, som finns i grönsaksaffären, är ännu inte en vara, de är råvaror. För att göra den till en produkt måste du leverera till konsumenten i ett säljbart skick. Och det är extra kostnader för tvätt, rengöring, förpackning och transport. Idag säljs morötter otvättade i butiker i landet. Om paketet är där är det det mest opretentiösa.
Ukrainska jordbrukare kunde exportera sina morötter till länderna i Europeiska unionen och Mellanöstern, men för detta är det nödvändigt att öka dess kvalitet och arbeta med presentationen, säger FN: s (FAO) representant, Andrei Yarmak.