Bovete kan kallas en favoritprodukt av alla som övervakar deras vikt och hälsa. Krupa anses vara en dietprodukt, medan den tillåter dig att laga ganska tillfredsställande och näringsrika rätter som är mest användbara för kroppen. Artikeln diskuterar i detalj alla funktioner i beredningen och användningen av bovete gröt för viktminskning, liksom de viktigaste kontraindikationerna av en sådan mono-diet.

Sammansättning och kaloriinnehåll i bovete

Bovete anses vara nödvändigt inte bara med en strikt diet, utan också i dieten för varje person. Produkten är rik på ett helt komplex av alla typer av vitaminer och mineraler, vars brist är dödligt för många organ och system. Bland dem kännetecknas vitaminer i grupp B (B1, B2, B5, B6, B9), E, ​​H, K, PP och folsyra genom ökad koncentration.

Vet du det Bovete började odlas för cirka 4 tusen år sedan vid foten av Himalaya. På Rysslands territorium importerades croup från Byzantium, runt 800-talet.

Det finns också en hel del i produktens sammansättning och följande spårelement:

• kalium;
• kalcium;
• fosfor;
• natrium;
• Ferum;
• Mangan;
• Cuprum;
• selen;
• magnesium;
• zink;
• silicium;
• molybden;
• krom.

Näringsinformation om bovete:

Vad är användbart bovete för viktminskning

Den största fördelen med bovete i dietmat är att spannmål främst är kalorifattigt, men samtidigt klarar perfekt hungern. Det är därför det gör det möjligt att gå ner i vikt med minst 3-5 kg ​​på bara en vecka. Samtidigt kännetecknas spannmål av en nästan perfekt balans mellan vitaminer och mineraler, vilket hjälper till att undvika försämring av välbefinnande under en kraftig viktminskning.

Vet du det Bovete är en nationell produkt från Japan. De förbereder de så kallade traditionella soba nudlarna från det, som är populärt både i hemlagning och restaurang.

Bovete innehåller inte heller så kallade ”snabba kolhydrater”, därför orsakar det inte plötsliga toppar i blodsockret. Produkten är också en av de bästa källorna till fritt tillgängligt protein, detta gör att du på ett säkert sätt kan kombinera kosten med aktiv sport i kroppen. Dessutom innehåller bovete spannmål inte skadliga mättade fetter, samtidigt som kroppen ger fördelaktiga, omättade lipider.

Förutom att eliminera övervikt ger bovete dieter en möjlighet:

• förbättra tillståndet för hår och naglar, såväl som hud;
• bromsa åldrandet av huden;
• aktivera matsmältning och metabolism;
• rengöra levern från toxiner;
• lägre kolesterol i blodet;
• öka mental aktivitet.

Det är värt att notera det faktum att bovete kärnor är rika på folsyra. Denna förening är oumbärlig för hälsan, eftersom den gör det möjligt att öka kroppens motståndskraft mot olika negativa faktorer. I detta fall finns det en stimulering av blodbildning och en ökning av den allmänna tonen i det kardiovaskulära systemet.

Hur man lagar bovete för viktminskning

Som regel framställs bovete genom långvarig kokning i något saltat vatten. Men för dietändamål är matlagning det starkt avskräckt. Ett sådant recept leder till en minskning av den totala mängden näringsämnen, vilket gör bovete nästan värdelös för kroppen. Därför bör spannmål underkastas mer skonsam värmebehandling i stället för att laga mat.

Viktigt! Det är förbjudet att salta gröt under kosten. Detta krydda är en konstgjord simulator av smak, så det kan öka din totala aptit.

Det snabbaste, enklaste och mest effektiva sättet är den så kallade ånga av spannmål. Metoden tillåter inte bara att förbereda produkten ordentligt för dietanvändning, utan också bevara den mest naturliga smaken i den.

Så här gör du:

1. Skölj ett glas spannmål väl i kallt vatten och häll sedan kokande vatten över det i 2-3 minuter.
2. Tappa av och placera sedan bovete i en ren panna.
3. Häll produkten med två glas kokande vatten och stäng sedan behållaren med ett tätt lock.
4. Låt panorera på en varm plats i 6-8 timmar. Vid tidpunkten för infusion bör behållaren förpackas i en tjock handduk.
5. Tappa över överskottsvätskan, produkten är klar för användning.

Du kan också ånga bovete enligt följande, inte mindre populära, teknik:

1. Skölj boveten och lägg den sedan i pannan.
2. Häll spannmålen med vatten, vätskan ska vara ungefär dubbelt så mycket som spannmålen.
3. Koka blandningen.
4. Ta bort behållaren från värmen och täck.
5. Förpacka pannan med en handduk över natten, i cirka 6-8 timmar.
6. Tappa över överskottsvätskan på morgonen, om det behövs, värm gröt lite.

Med vad det finns bovete att gå ner i vikt och det var utsökt

Som praxis visar är nästan alla mono-diet ett verkligt psykologiskt test för en person. Därför försöker många ofta att diversifiera kalorifattig-menyn. Men med fel kombination av produkter leder denna lösning ofta till en minskning av det totala resultatet av att gå ner i vikt. I detta fall tar det mycket mer tid att förlora ett extra kilogram.

Att följa vissa regler hjälper till att undvika detta. Den bästa lösningen för att komplettera dieten skulle vara kefir med låg fetthalt, det kommer lätt att uppdatera gröt, och dessutom ger kroppen en extra mängd protein, kalcium och bifidobakterier. Och det senare är en av grunden till fullständig matsmältning.

Följande produkter kan dessutom vara det bästa kalorifattiga, men välsmakande tillskottet:

• yoghurt (utan sötningsmedel);
• russin;
• plommon;
• vegetabilisk olja (högst 0,5 tsk / servering).

Ytterligare alternativ för att laga mat bovete för en diet

Om metoderna för bearbetning av bovete som beskrivs ovan inte är lämpliga för dig, kan du laga det med andra, inte mindre effektiva metoder. Alternativt kan spannmålen hällas med kallt vatten (1: 2) under en dag och kylas, varefter den återstående vätskan ska tömmas. Innan du äter måste den nödvändiga delen av gröt värmas upp något.Ett annat alternativ kan vara insatsen av spannmål på kefir. Tvättad och skalad bovete ska hällas med låg fetthalt kefir över natten (1: 1,5–1,7). Smaken på en sådan kefirskål kommer att vara ganska mild, medan dess viskösa konsistens undviker den irriterande effekten av tät gröt på magen.

Viktigt! En kraftig begränsning av kosten leder ofta till sjukdom. Om de första tecknen (huvudvärk, trötthet, tyngd i lederna, lemmarna etc.) bör bovete kompletteras med naturlig honung (1 tsk / servering).

Bovete kan bryggas i en vanlig termos, denna metod anses inte mindre populär. För att göra detta räcker det att hälla ett glas tvättat spannmål med två glas kokande vatten. På cirka 2 timmar kommer grötan att erhålla den nödvändiga konsistensen, varefter det är tillräckligt för att tappa överskottsvattnet.

Kontra

Trots dess omfattande hälsofördelar kan bovete också orsaka allvarliga hälsoeffekter. Detta observeras oftast när kroppen försvagas av en allvarlig kronisk sjukdom.

• Därför rekommenderas inte att ta produkten för viktminskning för:
• individuell intolerans mot bovete (allergi);
• diabetes;
• hypertoni;
• eventuella störningar i hjärt- och njurarbetet, särskilt under en förvärring;
• alla slags sjukdomar i mag-tarmkanalen.

De flesta terapeuter rekommenderar också att man undviker bovete-mono-diet under graviditet och under amning, till personer som är utsatta för komplicerad fysisk ansträngning, såväl som kort innan varje kirurgiskt ingripande i kroppen.Bovete är en idealisk dietprodukt som kan hjälpa dig att förlora mer än ett kilogram på en vecka. På samma gång kan gröt tillfredsställa hunger, samt ge kroppen viktiga och nödvändiga vitaminer och mineraler under viktminskning. En sådan diet är dock inte användbar för alla, därför bör du, vid kronisk sjukdom, alltid rådfråga en erfaren läkare innan du använder den.