Solbär är en mycket populär bärbuske i Ryssland. Dessa fruktbuskar odlas i nästan vilken trädgård som helst, och varje ägare vill odla stora fruktiga kultursorter. En lovande variation av Sibyll gör att du kan få en tidig och riklig skörd av stora och välsmakande bär. Mer om honom - senare i artikeln.
Beskrivning av Sibylla-vinbärsorten
Den storfruktade vinbärsorten Sibylla tillhör uralaveln och kännetecknas av ett stort, tidigt moget bär. Växten rekommenderas för odling i de centrala regionerna, liksom de som kännetecknas av instabilt väder och ett svalt sommarklimat. Vikten av söta och sura frukter med en uppfriskande smak når upp till 5 g. Varje år växer växten en bra gröda, som efter skörden behåller färskheten under lång tid, vilket bidrar till dess transport över långa avstånd.
Vet du det I världen finns det tusentals sorter av vinbär, bland dem finns buskar med svarta, röda, rosa, gula och till och med transparenta bär.
Färska bär kan lagras i 10-14 dagar. Sibylla kännetecknas av god motståndskraft mot de sjukdomar som är karakteristiska för vinbär, varför den får goda recensioner från trädgårdsmästare, men kan attackeras av en njurflock. I beskrivningen av sorten indikerar författaren att den framgångsrikt kan odlas både på små plantager och i enorma industriområden.
Urvalshistorik
Sibylla svarta vinbär är en tidig sort med stora bär, vilket är resultatet av urval av V. Ilyin, anställd vid South Ural Research Institute, 2008 infördes en ny kultivar i statsregistret. Under processen korsades föräldrasorterna Bredthorpe (Karelian) och plantan från Golubka.Resultatet var bra, och den nya anläggningen hade sådana egenskaper som ökad produktivitet och motståndskraft mot yttre irritanter (sjukdomar och insekter). Sorten är avsedd för odling i Centralregionen och Fjärran Östern.
Utseende, bärens egenskaper, mognadstid, utbyte
Sibylla ser ut som en medelstor buske, vars höjd inte överstiger 150 cm, har en snygg krona och kraftfulla fruktbärande grenar med en diameter på 150 till 400 mm. Unga skott täcks med jämn grön bark, som brister med åldern och blir grov. Fruktgrenar är belägna på grenar i en vinkel på 45 grader, de är målade bruna och något pubescenta. Busken två gånger per säsong kräver sanitär rengöring av kronan, under vilken skadade, sjuka och torra fragment skärs ut.
Utan denna procedur är han benägen att tjocka kronan, vilket är dåligt för avkastning. Sorten ses också i den ofta sänkande av de nedre grenarna till marken under vikten av grödan eller kraftigt regn, så det rekommenderas att använda en strumpeband till ett cirkulärt stöd eller hålla begränsningar i form av plastlådor installerade under anläggningen. Efter beskärning är tillväxten i år, som visade sig vara överflödig, lämplig för användning som sticklingar för att sprida sorten.De bör vara rena från bakteriella och svampsjukdomar och bör inte ha trasiga delar. Bladet består av 5 fragment, vilket är typiskt för buskar i denna familj. Den är inte slät, men något skrynklig, målad i ljusgrön, täckt med små vassa tänder längs kanten, fäst vid grenarna med en lång tunn stjälk. Busken tappar täckningen på cirka 35-60 dagar efter att skörden skördats.
De första knopparna visas på grödan under det sista maj-decenniet eller i början av juni, det beror på klimatzonen. Blommorna är små, iögonfallande, har en sfärisk form och rosa färg av små kronblad. Samlad i långa blommor (4-6 cm), som inte kräver pollinerande kultivarer i närheten för att bilda fullfjädrande bär. Sibylla är en självfruktbar växt. Under blomningen avger busken inte en söt lukt som är karakteristisk för andra växter, så bin och andra insekter är inte intresserade av dem.
Vet du det Vinbär fick sitt namn på ryska från ordet "stank", som betydde "lukt", eftersom vinbärbär har en uttalad lukt på grund av den stora mängden eteriska oljor.
De första 2-3 åren av vegetation är det önskvärt att manuellt ta bort fruktformationer på vinbär, eftersom detta bidrar till den snabba tillväxten av skelettgrenar och buskar. Sibylla bär är medelstora och stora i storlek från 2 till 5 g och rundade i form, täckta med en tunn slät hud, målade i en blank svart färg. Fruktens inre massa har en gulgrön färg och innehåller små frön som nästan inte märks när de konsumeras. Smaka gott, frukterna är söta och sura, dessert smak. På grund av elasticiteten i de blommor som bären är fixerade på är grödan lämplig för mekanisk skörd.Bären har en god söt-syrlig smak, så de används i matlagning, tillverka juice, kalla och varma drycker, sylt, konfrit eller sylt. Det är oönskat att använda Sibylla-grödan för att skapa vin, eftersom bär innehåller mer socker än syra. Denna kultur är också efterfrågad inom hemmedicinen, och beroende på receptet kan alla delar av denna växt (löv, frukt och bark) användas. Alla typer av tinkturer och avkok görs av dem. De mest kända egenskaperna hos kulturen är toniska, restaurerande och antiinflammatoriska.
Vinbär kan inte hållas färskt länge, så det är lämpligt att bearbeta det strax efter skörden. Värdinnan har cirka 10-14 dagar att använda bär, kanske lite mer, beroende på temperaturförhållandena. Skörden av storfruktade bär kan frysas, eftersom de efter tining inte förlorar sin smak och arom och till stor del behåller användbara egenskaper. Sorter av röda och vita vinbär överträffar deras svartfruktade släkting i innehållet av mineraler och vitaminer.
Viktigt! Trots självpollinering bär Sybil-sorten frukt mer rikligt, och dess bär bildas större om andra sorters vinbär planteras i trädgården.
Men i dess sammansättning finns det många viktiga element för människor, till exempel: vitaminer i grupp B och PP, C, A, H, fosfor och kalium, magnesium och kalcium, koppar och jod, zink och järn, kostfiber samt flyktiga monosackarider, eteriska oljor, disackarider, pektin, mättade och omättade fettsyror. Frukterna av svarta vinbär är en kalorifattig produkt: i 100 g bär finns det bara 44 kcal, så de kan användas i en diet.
Fördelar och nackdelar med sorten
Ryska trädgårdsmästare har odlat Sybill svarta vinbär under det andra decenniet under olika förhållanden: i ett milt och hårt klimat, på chernozem, i lera eller sandig jord. Men alltid får den här sorten många bra recensioner.
- värdighet
- stora bär;
- behaglig smak av frukt;
- god produktivitet utan droppar;
- förmåga att bära frukt utan pollinatorer;
- motståndskraft mot låga temperaturer och torka;
- resistens mot virussjukdomar och mjölkpulver;
- möjligheten till mekaniserad skörd.
- nackdelar:
- tendens till skador av njurkvalster;
- bildningen av torka bär i olika storlekar.
Jordbruksteknik
Sibyllus odlas på nästan samma sätt som alla andra bärbuskar. Efter att ha planterat vinbärsplantan på rätt sätt kan trädgårdsmästaren hoppas på en sund och harmonisk utveckling av växten och god avkastning under de kommande säsongerna 13-15. I detta förfarande är valet av plats för grödan och kvaliteten på plantningsmaterialet viktigt, eftersom den snabba anpassningen och utvecklingen av plantan under de första åren av växtsäsongen beror på den.
Viktigt! Du kan kontrollera rötternas elasticitet när du köper en plantor utan att skada träet, till exempel, linda dem i flera lager runt fingret. Livskraftiga och fuktiga vid vridning kommer inte att gå sönder, och torra kommer att skadas på flera ställen.
Plantor av den önskade sorten köps bäst i fruktkammare som är specialiserade på bärgrödor. Detta kommer att rädda trädgårdsmästaren från besvikelse om den odlade växten efter några år skiljer sig avsevärt från de egenskaper som anges i sortsbeskrivningen.
Hur man väljer en vinbärsplanta:
- Växten ska ha en välutvecklad del över marken, vars höjd är minst 50 cm.
- Minst 3–4 välutvecklade skott är önskvärda på busken, vars bark är målad i ljusgråbrun färg och har en slät struktur.
- En mycket viktig valfri parameter är rotsystemet för en ung växt. Det bör vara väl grenat och bestå av flera tjocka fragment och många små, fibrösa. Det är viktigt att rötter är fuktiga och fjädrande, med rosa och vitt trä vid pausen.
- Det är oacceptabelt att mekanisk skada, närvaron av mögel eller svampar observeras på vinbärens rötter eller grenar.
- Det är bäst att köpa en två år gammal växt, eftersom en buske i denna ålder snabbt rotar på en ny plats och växer.
- Du får inte i något fall köpa vinbär som har betydande torkade fragment samt deformation av ovanjord eller underjordiska delar.
- Det rekommenderas att noggrant undersöka tillväxtknopparna på plantan, eftersom det är de som har till uppgift att säkerställa en korrekt utveckling av växten under anpassningsperioden på en ny plats.
- Om möjligt är det lämpligt att köpa unga vinbär i en behållare med ett stängt rotsystem.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2178/image_hW0z2qeXxWp4b3Cpqrp.jpg)
Sitsval och landning
Sibyllas frostbeständighet är mycket hög, varför anläggningen rekommenderas för odling i den riskfyllda jordbrukszonen. Planteringsmaterial bestäms för en permanent plats i jorden i början av våren, nästan omedelbart efter att snön smälter. Med tanke på den växande regionen kan planteringsarbetet utföras under det första decenniet eller i början av maj. I plantskolor planteras vinbärbuskar under höstperioden (i oktober), vilket positivt påverkar växten, eftersom det under denna period inte finns värme och tillräckligt med fukt i marken.
Det är tillrådligt att förbereda jorden för att odla vinbär i förväg, det kommer att vara optimalt att köra ett par månader innan arbetet, dvs marken är förberedd för plantering i början av den varma säsongen före vintern och omvänt för höstplantning - från våren. Det valda området ska djupt grävas till ett djup på cirka 25 cm, varefter man använder trädgårdsgafflar för att utvinna stenar, rötter och växtskräp från marken.
Vet du det Det tros att det är bättre för barn att äta frukt av svarta vinbär, vuxna - röda och äldre - vita. Detta beror på den olika sammansättningen av vinbär i olika färger.
Det är också nödvändigt att införa näringsämnen, till exempel organiska gödselmedel (nötkreatur, humus, kompost), som appliceras med en hastighet av 7-10 kg (ungefär en hink) för varje vuxen växt. Införande av mineralgödselmedel, såsom nitroammofoska, rekommenderas också med en mängd av 30-40 g / 1 m² eller en blandning bestående av 20 g kaliumsulfat och samma mängd superfosfat och urea per 1 m². Gödselmedel läggs ut på markerade gränser på markytan innan grävningen börjar.Detta är bekvämt eftersom näringsämnen i processen blandas jämnt med marken. I slutet av förberedelserna bör den framtida landningsplatsen hällas (med lera) med uppvärmt vatten. För att storfruktade vinbär ska ge en god skörd behöver den fruktbart land med en lös struktur, som gör att fukt och luft kan passera bra. En svagt sur eller neutral reaktion är önskvärd för jorden, eftersom surhetsgraden inte bara återspeglas i buskens utveckling utan också i fruktens smak.
Om surhetsgraden är hög, kan jordindikatorerna bringas till önskat värde genom att tillsätta hydratiserat kalk- eller kritpulver. Trots att vinbär älskar måttlig fukt i rotzonen är det inte nödvändigt att plantera buskar nära konstgjorda eller naturliga behållare, såväl som på platser med grundvatten som ligger nära ytan. En sådan plats kan bidra till att kulturen årligen utsätts för svampsjukdomar och rotrot.
Fruktgrödor behöver god belysning, detta måste beaktas vid planeringen av anläggningen. Det rekommenderas inte att plantera en bärplantage bredvid höga växter (träd, druvor på en spaljé) eller skuggväggarna i trädgårdar. Webbplatsen måste väljas noggrant, eftersom svarta vinbär kommer att växa på denna plats under de kommande 15 åren. En misslyckad plats kan vara orsaken till en framtida busktransplantation.Vanligtvis planteras vinbär i rader med ett intervall på minst 200 cm. Detta gör det möjligt för trädgårdsägaren att ta hand om grödan utan problem. Det är nödvändigt att lämna ett avstånd på 100-150 cm mellan växterna. Inte långt från Sibylla kan du plantera en fruktig vitfrukt vinbärsort Belaya Versailles. En sådan agronomisk teknik bidrar till det faktum att alla sidogrenar av en ung buske kommer att utvecklas lika, vilket kommer att påverka produktiviteten gynnsamt.
Om en vinbär bildas av vinbärbuskar, är buskarna mycket närmare varandra än vad som rekommenderas för kultur. Men trädgårdsmästaren bör ta hänsyn till att förtätning av planteringar minskar mängden och kvaliteten på bär på växter. Plantor planteras till ett djup av minst 50 cm. Planteringsgropen ska vara dimensionerad så att inte bara vinbärsrotsystemet, utan också ett 10 cm dräneringsskikt beläget i botten fritt kan passa i det.
Vård
Svarta vinbär är inte alltför krävande att ta hand om, men ändå för en god fruktning av grödan måste trädgårdsmästaren följa en lägsta arbetsplan som består av fuktning och lossning av jorden samt bevattning, beskärning och gödsling av plantorna. Under den varma säsongen är det viktigt att förse busken med ett fuktigt rotlager, men samtidigt är det oönskat att göra detta i överflöd och därmed bidra till stagnation av vatten.
En ung växt kräver särskild uppmärksamhet på vattning från en trädgårdsmästare under de första åren av vegetation. Innan proceduren bör markens tillstånd och nederbördsmängden beaktas. Med en lång frånvaro av regn vattnas buskarna tre gånger i månaden och använder minst en hink med vatten för varje anläggning. Det är också viktigt att fukta buskarna i tid under blommning, skördesbildning och fruktmognad.
Vet du det Under de senaste 30 åren har många plantor av frukt- och bärgrödor besökt jordens orbitalstation, där ISS-biologer studerade dem under tyngdkraft. Bland de andra var buskar av vinbär, hallon samt äppelträd och spannmål.
Långtids torka bidrar till uppkomsten av deformerade och hårda bär. Det rekommenderas att använda rent vatten, helst regn eller kranvatten, men som har sänkt sig i flera dagar. Fukta vinbäret under roten, så att fukt inte faller på bladen för att inte orsaka utveckling av svampsporer.
Under sommaren matas vinbär tre gånger och applicerar gödselmedel med beaktande av jordunderlaget och skörden för utvecklingen av grödan. Traditionellt rekommenderas sådana perioder för detta: perioden med snösmältning, början av blomningen och hösten. För den första utfodringen kan du ta alla gödselmedel som innehåller kväve.Detta kan vara organiska ämnen (nötkreatur eller fjäderfägödsel) samt ammoniumnitrat eller urea.Det andra toppförbandet utförs med fosfor och kalium, för detta ändamål används också färdiga komplexa mineralgödselmedel för bärbuskar. Agronomer rekommenderar gödsling av vinbärbuskar endast under roten, eftersom att gödsel (både organiska och mineraler) får på bladen, bidrar till uppkomsten av kemiska brännskador och skadar växten.
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
Denna sort har god immunitet, därför reagerar den under gynnsamma förhållanden svagt på angrepp av svampar och virussjukdomar som är karakteristiska för vinbär. Men om busken växer under förhållanden med trängsel, förtjockning av kronan eller den vattnas på ett blad, är det möjligt att utveckla sjukdomar som frotté lockar, mjölk, rost, antracnos eller septoria. För att förhindra spridning av infektioner utförs förebyggande vår- och höstbehandlingar med kemikalier som innehåller koppar.
Viktigt! En person som är involverad i kemisk behandling av buskar från skadedjur och sjukdomar, det första du behöver göra är att ta hand om personlig säkerhet. För att göra detta måste han använda speciella kläder som täcker alla delar av kroppen och huvudet, och specialglasögon och en andningsmask kan skydda hans ögon och andningsorgan.
För dessa ändamål rekommenderas det att använda fungicider med ett brett spektrum av verkan (kopparsulfat, Bordeaux-blandning, "Quadris", "Vectra"). Buskarna behandlas också med insektsmedel som förstör i något utvecklingsstadium sådana insektsskadegörare som spindel- och knoppkvalster, bladlusar och sågblommor.
Klippning och formning av en buske
Från början av våren, även innan knopparna öppnas, rekommenderas det att trädgårdsmästaren trimmar kronan. Denna procedur kan inriktas på både bildning och sanitär rengöring av växter från torra och sjuka element. Genom att utföra arbetet bör du noggrant inspektera växten och ta bort alla snodda och växande skott i busken. Första gången busken trimmas efter plantering börjar alla efterföljande procedurer först efter att vinbäret når tre års ålder.Fig. 1 Vinbärsskärning: a - årlig plantor; b - en tvåårig buske; c, d - förkortning av skott. Fig. 2 Vinbärsbuske före beskärning av åldrande (a), efter det (b) och beskärning av den försummade busken (c). Sådana händelser kommer att genomföras två gånger om året: första gången - i början av säsongen (innan knopparna öppnar), den andra - på hösten, efter grenarna fri från bladen. På en vuxen buske utförs kronbildning så att inte mer än 15 fruktbärande skott med väl utvecklade fruktknoppar finns kvar på vinbäret. Skador orsakade av sekatörer på grenar smörjs med trädgårdsvar eller en elastisk lerlösning med tillsats av gödsel och kopparsulfat.
Om det finns ett behov av att sprida den önskade sorten, ger svarta vinbär många alternativ för detta: uppdelning av busken, rotning av skiktning, sticklingar (gröna eller lignificerade skott). Någon av dessa metoder hjälper trädgårdsmästaren att upprätthålla buskens kvalitet. För genomförande rekommenderas det att välja den tidiga våren (före svullnad av njurarna) eller höstperioden.
Vet du det En av biologiska grundlagar säger att ju större antalet frukter på en växt är, desto mindre är massan för var och en av dem. Följaktligen är ju mindre bär, desto större är de.
Solbärsförökning:
- Rota sticklingar. På senhösten, efter att växten går in i en vilande period, skördar trädgårdsmästaren planteringsmaterial och skär friska unga grenar från busken. Deras diameter bör inte vara mindre än 0,5 cm och mer än 1 cm, och deras längd ska vara från 15 till 20 cm. Snittet placeras i en behållare och täcks med ett fuktigt underlag (sand eller torv), där det förvaras till våren. Lådan tas ut i ett svalt rum med konstant temperatur eller placeras på kylskåpets nedre hylla. Under vintern är det nödvändigt att regelbundet kontrollera fuktigheten i det underlag där växterna ligger, och spruta det vid behov med vatten från sprutpistolen. I början av april planteras sticklingar i en skola fylld med sand och sticker dem snett i en vinkel på 45 grader. När du fördjupar grenar i marken bör du vara uppmärksam på att 2-3 fruktknoppar finns kvar på ytan. Det är tillrådligt att gömma en vinbärsskola i solen med hjälp av en spunbond eller ett skuggningsnät. Rotningen kommer att inträffa inom cirka 35–45 dagar. Unga buskar planteras från barnkammaren på hösten eller nästa vår.
- Rota lager. För dessa ändamål väljer trädgårdsmästaren flera skott som växer i den nedre delen av moderbusken och, böjer sig till marken, lägger dem i längsgående spår och höger sedan med jord. För att hålla grenen i ett visst läge rekommenderas det att trycka den med en tung sten eller tegel. I detta läge kommer växten att vara kvar i 6-12 månader, under vilka det är nödvändigt att hålla jorden under vinbäret fuktig. Om förökningen på detta sätt påbörjades på våren, kan du på hösten noga kontrollera om goda rötter har bildats på grenen på platsen för kontakt med jorden. Om de är små, återgår landet till platsen och vattnas, och grenen lämnas på samma plats tills nästa vår, då lagret kan separeras från moderbusken och planteras.
- Separationen av busken. Med hjälp av en skarp spade separerar trädgårdsmästaren en del av busken som innehåller både ett fullständigt rotsystem och flera huvudskott, varefter den omedelbart planterar den på en ny plats.
Vint
Eftersom Sybil vinbär har utmärkt motståndskraft mot frost (upp till -25 ° C), behöver en vuxen buske inte ytterligare uppvärmning för vintern i nästan alla klimatområden i Ryssland. Men unga buskar efter höstlandning på en permanent plats måste klöva rotzonen och skydda antenndelarna med hjälp av ett kartong eller flera lager av spunbond.
Mulch, som ligger under vintern bredvid plantan, utför inte bara funktionen att bibehålla fukt, utan också rollen som isolering för buskens underjordiska del. Detta lager kan skapas av sågspån, halm, löv, torv, ruttna humus eller ett extra jordlager. Under höstplantningen är det önskvärt att de dagliga temperaturindikatorerna har ett värde inom +7 ... + 10 ° C, så det rekommenderas att trädgårdsmästaren skjuter upp händelsen om en betydande kylning förväntas.
Skörd och transport av grödan, bärbarhet för bär
Bär börjar plocka så snart de får färg och storlek som kännetecknar Sibylsorten, vanligtvis börjar mognadstiden i juli. Beroende på klimatet där buskarna odlas kan fruktarna sjunga några veckor senare eller tidigare. Vinbär kan inte lagras färskt under lång tid, så det är lämpligt att bearbeta bär snart efter skörden. Värdinnan har cirka 10 dagar att använda dem, kanske lite mer, beroende på temperaturförhållandena.Skörden av storfruktade bär kan frysas, eftersom de efter tining inte förlorar sin smak och aroma, och också till stor del behåller användbara egenskaper. Om du tänker transportera bär av den här sorten rekommenderas det att skörda i små, men täta behållare, vars volym inte överstiger 300-500 ml och med öppningar i botten för dränering av bärjuice.
Sybil tolererar väl transport, men detta kräver speciell transport, till exempel kylskåp med konstant temperatur (+2 ... + 8 ° C). Även en oerfaren trädgårdsmästare kan odla svarta vinbär, så det är värt att plantera en eller flera buskar i trädgården eller på landet. Den stora fruktiga sorten Sibyll ger en trädgårdsmästare som tar hand om honom en rik och välsmakande gröda.