Saftiga och söta stora bär, som är vattenmeloner, älskas av nästan alla. Därför bestämmer många för att odla dem med sina egna händer för att festa på dem under hela säsongen. I artikeln berättar vi hur man odlar en gröda i öppen mark och i ett växthus, inklusive planterings- och skötselfunktioner, samt tidpunkten för skörden och lagringsreglerna.
Växtbeskrivning
Vattenmelon är en årlig växt som tillhör pumpa familjen. Denna kultur odlades tillbaka i det antika Egypten, och sandarna i Kalahari-öknen anses vara dess hemland. Redan i forntiden visste människor vilka unika egenskaper denna växt har: även om kulturen är vattenälskande, kan den i särskilt torra perioder förbli grön utan en enda droppe vattning på grund av rotsystemets förmåga att hitta fukt i djupare lager av jorden. Dessutom har vattenmelons renande egenskaper varit kända sedan forntiden för olika sjukdomar i njurarna och mag-tarmkanalen, bland vilka är pankreatit och kolecystit.
De beskrivna kalvarorna har följande egenskaper:
- Bäret kan ha en annan form - cylindrisk, rund, oval (beroende på sorter).
- Den krypande stjälken, krypande (upp till 3-4 m), med starka grenar, piskgrenar växer upp till 5 m.
- Lövverket är pentahedralen, grovt, hårig, grov på båda sidor.
- I bladens bihulor i växten bildas blommor (manliga är vanligtvis mindre än kvinnliga).
- Rotsystemet är kraftfullt, har stor sugkraft. Huvudstjärnan ligger 45–50 cm från markytan, och vissa rötter kan tränga ner till ett djup av 3 m eller mer. Rötter bildas tills blomsterperioden och slutar sedan växa.
- Kulturen blomstrar den 40-50: e dagen efter sådd: först öppnar hanblommor, och efter 10-14 dagar - kvinnliga blommor. Vattenmelonblommor för män blommar massivt på 65: e dagen, kvinnliga blommor på 70-80.
- Befruktade äggstockar bildas i form av bollar på huvudfronten och växer intensivt under den första utvecklingsperioden.
- Frukterna är släta, i form av en flerfrön pumpa.
- Bären består av en tät skal, en inre del med en rödrosa, mycket saftig och söt mjuk konsistens, och frön med en ellipsoidform, i olika storlekar och färger.
- Frukterna växer till olika storlekar och kan väga 1,5 till 10 kg och med en diameter på 18 till 40 cm eller mer.
Vet du det Det finns en mängd olika vattenmelon "Moon and Stars." Ett sådant originalt namn är söta bär jag fick på grund av dess blågröna skal, ströda med gula fläckar i olika storlekar, som påminner om stjärnhimlen på natten.
De bästa sorterna för plantering
Idag finns det många universella, mitten av mogna, mitten av tidiga och tidiga mogna sorter av vattenmelon.
Vi kommer att berätta vilka sorter av denna växt som anses vara optimala för odling på våra öppna ytor:
- Lady F1. Bär är ovala, i de nordliga regionerna växer 5 kg eller mer, i det södra - 11-18 kg. De har ett högt (11%) sockerinnehåll. Inuti intensivt färgat, kött utan hårda vener, med små frön. Skalet är av måttlig tjocklek med släta och breda täckremsor. Sorten passar för transport och 1,5 månaders lagring. Från 1 hektar kan du samla över 40 kg bär.
- Eureka F1. Frukten mognar 75 dagar efter sådd av frön. Vattenmeloner går upp i vikt från 7 till 14 kg (beroende på region). Bären är randiga, sfäriska eller något långsträckta, med en stark skal som tål transport och god förvaring. De har god smak.
- Prince of Denmark F1. Förfallotid - 80 dagar. Vattenmelonerna hos denna hybrid har något avlånga, sfäriska frukter med en genomsnittlig vikt på 6 kg, ibland kan de växa till enorma storlekar - från 18 kg eller mer. Bär har en mörkgrön yta och suddig striping. Massan är djup rosa i färgen, söt, med små frön. Efter skörd kan vattenmeloner ligga i en månad.
- Crimson Sweet seedless F1. Hybrid, som i norr kan bära 4 kg frukt, och i söder eller i växthuset - mycket större, väger upp till 14 kg. Utmärkt sockerinnehåll (5–7%). Vattenmeloner av denna sort är något långsträckta, med likformiga ränder, av bark med medel tjocklek. Samling från 1 m² - från 2,5 till 4 kg. Skörden kan lagras upp till 9 veckor.
- Krimlong F1. En hybridvariant med vackra långsträckta frukter. Under en period på mindre än 3 månader odlar växten bär med bra sockerinnehåll och väger upp till 10 kg. Frukter med en stark skal som främjar god lagring och utmärkt transport.
- Randig torpedo F1. Mognadstiden är 12 veckor. I mittbanan i öppen mark kan frukter väga upp till 5-12 kg. I söder kan icke bevattnad mark ge avkastning på över 20 kg per 10 m². De har mycket bra sockerinnehåll (8%). Bär kan lagras i upp till en månad.
- Fat honung. Frukter med en vacker cylindrisk form mognar på 3 månader och går upp i vikt från 2,5 till 6 kg. Dessa vattenmeloner har ett rosa sockerligt kött och en tjock, tät hud. Bär är lämpliga för transport. Genomsnittliga avgifter från en yta på 10 m² - upp till 15 kg.
- Charleston Gray. Sorten har cylindriska frukter med blek ljusgrön hud och en implicit mesh-mosaikavbild. En genomsnittlig vattenmelon kan väga från 3 till 8 kg, medan större kan väga upp till 18. Mognad sker på 70–90: e dagen. Sockerarter ligger inom 7%. Utbytet av dessa vattenmeloner i de södra regionerna på bevattnad jord är upp till 45 kg per hektar. Bären har en måttligt tjock skal som inte spricker under transporten. Produkter kan ligga upp till 1,5 månader.
- Kai F1. Kulturen är genetiskt tolerant mot förkylningar och dålig belysning. De bästa utbytena kan uppnås under filmskydd, där bär kan väga upp till 10 kg. En hybrid odlas bäst inte med den naturliga metoden, det vill säga av frön i öppen mark, utan av plantor. Kulturen har en lång, aktivt utvecklande stam, från vilken mogna bär kan tas bort den 70: e dagen efter grodd. Bärens skal är tunn och frönen är små.
Plantera frön för plantor
Vattenmelonförökning kan göras i plantor-metoden (rekommenderas särskilt i regioner med en kort sommar). För att göra detta, förbered frömaterialet, så det i en lämplig behållare och i rätt jord.
Fröberedning
Vattenmelonfrön före plantering bereds enligt följande:
- Frön måste förpackas i en våt trasa och placeras i vatten med tillsats av flera kristaller av kaliumpermanganat (för desinfektion) i 15-20 minuter, och sedan avlägsnas och tvättas under rinnande vatten.
- Efter blötläggning, lägg vävnaden med frön i en plastpåse och placera den nära värmebatteriet så att de kan kläckas i värmen.
- För att få tillgång till syrefrön måste paketet med dem öppnas något (ett par gånger om dagen).
- Efter en vecka måste frön med de framväxta groddarna sönderdelas i torvkrukor eller behållare med speciell jord.
Vet du det I USA hålls tävlingen "Watermelon Queen" varje år, vars vinnare får ett högt betalt årligt underhåll. Hennes ansvar inkluderar talar vid olika sociala evenemang som annonserar ätandet av detta söta bär.
Val av kapacitet och mark
Det är nödvändigt att inte minst uppmärksamma valet av markens kapacitet och sammansättning för plantor, eftersom vattenmelonen inte tolererar dykning eller transplantation:
- Plantor bör odlas omedelbart i behållare (0,3 l) fyllda med torv eller en speciell lerkomposition.
- Jordblandningen ska bestå av humusjord och torv, med tillsats av torv och mineralgödsel i form av träaska eller superfosfat (2 tsk per 1 kg jord).
- Du kan köpa en färdig jordblandning avsedd för meloner och kalebasser i en specialaffär.
Fröplantning
Vattenmelonfrön planteras enligt följande teknik:
- Jorden i tankarna måste fuktas.
- Plantera frön i varje behållare till ett djup av 2-3 cm och jämna ytan.
- Lägg alla behållarna på en varm plats under filmen, så att temperaturen under den inte är lägre än + 20 ... + 27 ° C, annars kan frön inte stiga, och de som redan har grodde kommer att sakta i tillväxt och utveckling.
- Efter sådd av frön måste jorden hållas fuktig hela tiden och förhindra uttorkning.
- När de första cotyledona bladen visas måste plantor flyttas till ett svalare rum med en temperatur på + 18 ... + 20 ° C.
Viktigt! För att vattenmelonbuskarna ska förgrena sig starkare och bären växer så stora som möjligt är det nödvändigt att bryta av topparna på fransarna som äggstockarna växer på.
Vattenmelon plantor vård
Därefter berättar vi hur du tar hand om plantor av vattenmelon.
Att odla vattenmelon från plantor är inte svårt, du behöver bara förse dem med de grundläggande villkoren:
- Bevattning med varmt vatten (+ 25 ... + 30 ° C).
- Toppförband med kväve- och fosforgödselmedel (1 gång). Innan de planterar plantor direkt på en öppen säng måste de också matas med komplexa gödningsmedel för bärgrödor.
- Bra belysning, organiserad med phytolamp.
- Under tillväxt av plantor är det nödvändigt att bibehålla temperaturregimen inom + 22 ... + 26 ° C.
- Luftfuktigheten bör vara minst 70%.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4287/image_bvFT7lH0ulhf8lG4BEeLj.jpg)
En månad efter sådd av frön kan vattenmelonplantor (vid denna punkt bör de redan ha 3 blad) redan planteras i öppen mark i trädgården eller i landet.
Öppen transplantation
Innan du planterar vattenmelonplantor i öppen mark måste du veta vilken jord de gillar. Enligt erfarna trädgårdsmästare är jord med en neutral reaktion och lätt struktur (sandsten eller sandsten) bäst lämpad för kalebasser. Det är också viktigt att hålla fast vid vissa nyanser av deras landning.
Plantera plantor enligt dessa regler:Viktigt! Fördjupa inte rötter av plantor i marken för att inte provocera deras råtta.
- I mitten och södra remsor planteras plantan i slutet av våren (andra halvan av maj) eller i början av juni.
- Mark för plantor bör befruktas väl sedan hösten (fosfat-kaliumgödsel, organiskt material, träaska eller dolomitmjöl tillsätts för grävning).
- Platsen för bäddar under vattenmeloner väljs med hänsyn till frånvaron av att de blåser av starka vindar och drag, helst i söder eller sydost om platsen.
- I början av våren, gör höga åsar upp till 15 cm höga, med en sluttning i söder (för ett bra utflöde av överskott av vätska ner i viken och bättre värma upp jorden). Bredden på åsarna är 85 cm, längden är inte mindre än 4 m. Ett halvt meter lager med ruttna gödsel läggs på botten.
- På tomten med plantor, en oacceptabelt nära förekomst av grundvatten.
- Plantor planteras på åsar och gör hål 6 cm djupa i dem, i vilka små buskar försiktigt tas bort från behållarna sätts ihop med en lerklump. Avståndet mellan varje växt bör vara minst 80 cm.
- Bågar installeras ovanför plantorna och ett filmskydd placeras på dem.
- Efter uppkomsten av livskraftiga ögonfransar i plantor avlägsnas skyddsrummet (med förbehåll för en stabil hög lufttemperatur).
Funktioner av utomhusvård
Vård av vattenmelonplantor planterade i öppen mark inkluderar:
- korrekt bevattningsprogram;
- snabb och lämplig toppdressing;
- skydd mot brinnande solljus;
- eliminering av sjukdomar och parasiter.
Vattning
Eftersom vattenmeloner har en rotrot som sträcker sig mer än 1 m djupt ned i jorden, och rotfästen upptar de övre lagren av jorden, måste plantor efter plantering vara rikligt, men inte alltför ofta vattnas, hälla 30–35 liter vatten på 1 m² mark. Under blomningen genomförs vattning minst 2 gånger i veckan, och när skörden mognar stoppas bevattningen helt.
Toppdressing
Med bildandet av fransar i plantor måste du mata dem med sådan gödsling (valfritt):
- lösning av kycklingdroppningar (1 kg droppningar + 20 l vatten);
- en lösning av ko-gödsel (1 kg gödsel + 8 l vatten);
- även under denna period ges växter mineralgödselmedel i form av superfosfat.
Solskydd
Så att plantor från söta bär inte lider av den brinnande solen, rekommenderas att de organiserar skydd i form av skyddsrum.
Dessa inkluderar:
- Enskilda filmer eller gruppfilmskydd på bågar. Sådana skyddsrum möjliggör att skörda mognar närmare 2-3 veckor på grund av en ökning av mikroklimatemperaturen under filmen och förhindrar också inträde av brinnande strålar på det fina lövverket av växter, men också kall luft under möjliga sent frost. De fungerar också som en hinder för utvecklingen av olika infektioner och penetrering av skadliga insekter.
- Tunnel, i form av en ram gjord av kvistar eller trådstav. Sådana ramar skuggar väl bladen på vattenmeloner från solen, men isolerar inte växter från kylan och stör inte sjukdomar och skadedjur för att komma till de unga planteringarna.
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
Om du har gjort alla nödvändiga ansträngningar för att odla vattenmeloner från plantor, men de fortfarande inte växer - kanske orsaken till detta är skadedjur och melonsjukdomar.
Här är några av dem:
- Fusarium. Det påverkar fransarna på en vuxen växt. På rötterna visas först små rödaktiga fläckar med en rosa beläggning. I processen för vidareutveckling av sjukdomen ruttnar kulturen. Om de första tecknen på skador upptäcks måste busken och jorden behandlas med en blandning av lika delar kolloidalt svavel och träaska. Om sjukdomen har utvecklats aktivt används svampdödande preparat (Previkur Energy, Fitosporin).
- Anthracnose. Ett tecken på nederlag är utseendet både på bladen och på stjälkar och bär på de suddiga fläckarna i en gulbrun färg, täckt med rosa vårtor. Därefter visas svarta sår, bladen torkar ut och frukterna ruttnar. Om de första symtomen hittas, sprayas buskarna med Kuprozan, Tsineb eller Bordeaux-vätska. Om sjukdomen upptäcktes sent släpps alla påverkade buskar ut och bränns, och jorden desinficeras med en 2% -ig lösning av järnsulfat.
- Rotrot. Sjukdomen kännetecknas av utseendet på brunt-svarta vätningsfläckar, gulning av bladen, spruckna och spridda rötter. Ibland visas mögel, uttryckt av en obehaglig lukt av jorden. När primära symtom börjar behandlas sjukdomen med kopparsulfat. Det försummade stadiet behandlas inte - de drabbade växterna tas bort och bränns.
- Gourd bladlus. Växten påverkas av hela parasiter av parasiter, som fastnar i nästan hela busken och därmed bildar en svart beläggning på den. Du kan bearbeta buskar med infusioner från växter som har en stark arom. För att göra detta, använd vitlök, malör, lök, citrusskal. För att förhindra bladlöss planteras kryddig örter nära plantor av vattenmeloner.
- Spindelmiter. Från denna parasit i syfte att förebygga, hjälper behandlingen av buskar med infusioner på lök eller vitlök. När ett skadedjur visas är det bara kemikalier (Apollo, Agravertin) som är effektiva.
- Knäpparlarver. Rötterna till meloner och kalebasser skadas av parasiter, mindre ofta själva frukterna. De är farliga eftersom de tål många svampsjukdomar. För att förhindra uppkomsten av parasiter under markberedningen tillsätts dolomitmjöl, malda äggskal eller träaska.
Funktioner av växande vattenmeloner i ett växthus
Att odla randiga bär i ett växthus skiljer sig något från att odla grödor i öppna bäddar:
- Om vattenmelonplantor endast kan planteras i öppen mark vid långvariga höga temperaturer, när hotet om nattfrost har gått (slutet av maj - början av juni), planteras bär i växthuset under det andra decenniet av maj.
- 20 dagar gamla plantor planteras i ett växthus, medan plantor av 30–35 dagar gamla planteras i öppen jord.
- En annan skillnad mellan växthusdrivande vattenmeloner är att växterna i detta fall måste knytas till stöd i form av spaljéer (på grund av utrymmesbesparing och förmågan att plantera fler buskar per 1 m²): vattenmelonfransar är bundna till en sträckt längd på 35 cm i flera rader av tråd, placera busken från busken 40 cm från varandra (i trädgården - inte mindre än 80). Alla ögonfransar, blommor och äggstockar under 35 cm tas bort (räknas från buskens rothals).
- Under växthusförhållanden behöver frukter måttlig vattning och sänkt luftfuktighet (60%) innan den mognar, medan riklig vattning och en fuktighetsnivå på högst 70% krävs för en öppen vattenmelonsäng.
- Skördsdatum för växthusmelonskörden jordbruksteknik skiljer sig också väsentligt: i trädgården eller i fältet skördas söta bär 2-3 veckor senare än i växthusgrödan.
- På grund av utrymmet begränsat av växthusstorleken förekommer inte spridningen av sjukdomar, medan trädgårdsgrödor är mer benägna för sådana problem.
- Med växthusinnehållet i vattenmeloner är deras naturliga pollinering av insekter nästan omöjligt, och i öppen mark har insekter fri tillgång till vattenmelonblommor.
Viktigt! Det är viktigt att kryssfaner eller plastfoder placeras under vattenmelonfrukterna - på så sätt kommer bär inte att komma i kontakt med marken.
Här är några fler funktioner hos växande vattenmeloner i växthus:
- dagtemperaturen i växthuset bör vara + 26 ... + 28 ° C, natt - + 18 ° C;
- vattenmelonplantor i växthuset bör planteras på åsar som ligger i sängar gjorda längs sträckta spalter; åsar 60–70 cm breda och 25 cm höga; åsar vid basen 40 cm bred och upp till 20 cm hög;
- hål för plantor är upp till 8 cm djupa;
- frukterna bildas på huvudsträngen: 2 till 6 äggstockar kvar på en busk, och resten avlägsnas för att inte överbelasta växten;
- i ett växthus för stora fruktade vattenmelonarter placeras äggstockar med en diameter på 10 cm i specialnät som är bundna till spaljéer.
Video: Det komplicerade med att växa vattenmeloner i ett växthus
Skördatum och lagringsregler
Skörden av vattenmeloner bör bestämmas av tecknen på deras mognad:
- Innan skörden börjar måste bären mogna i fältet, för vattenmeloner som rivs innan de fastställda tidsfristerna kommer aldrig att ha en full färg av massa och den nödvändiga smaken.
- Vattenmeloner kan konsumeras när köttet blir söt och skarp, ljusröd i färg (även om det finns vissa typer och hybrider med ljusrött och till och med gult kött).
- Även om det är omöjligt att bestämma mognaden hos ett bär utan att skära det och smaka på det, kan erfarna jordbrukare bestämma mogen vattenmelon med sådana externa indikatorer:
- torkade antenner och stöd nära stjälkarna;
- förändring i hudens färg eller vaxbeläggning på den;
- markfläck med intensiv gul färg;
- ett visst (sonoröst) ljud när du knackar på fostret.
- Det bästa sättet att bestämma vattenmelons mognad är genom frö: om upp till 95% av frön är mogna (har en färgkaraktäristik för sorten), kan frukterna skördas.
- Viktiga indikatorer på det totala sockerinnehållet. För att bestämma fruktens mognad måste du välja flera kopior på fältet i godtycklig ordning och smaka på köttet. Dessutom bestäms sockerhalten av en refraktometer. Indikatorn för fruktens lämplighet för massförbrukning bör gränsen till nivån 10% eller mer. Om bland de prov som tagits för provet var alla mogna, kommer de återstående frukterna också att vara mogna.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4287/image_VcdrE8fzukBXDv5pqhda.jpg)
När man lägger de skördade frukterna bör man vägledas av följande faktorer:
- Bär måste konsumeras under de första 2-3 veckorna efter skörden från fältet, annars förloras massans skarpa struktur i vattenmelonen.
- Den optimala temperaturen för fruktlagring är + 10 ... + 15 ° С.
- Den optimala luftfuktigheten i rummet är 85–90%.
- Det är också viktigt att komma ihåg att för långvarig transport skördas frukterna till en sådan grad av mogenhet när de ännu inte är mogna. Detta hjälper till att förhindra att fruktmassan lossnar under transporten.
När du väljer en metod för att plantera vattenmeloner i din trädgård måste du ta hänsyn till din klimatzon och väderprognosen för de kommande tre månaderna. Det är också viktigt att välja en lämplig variation av söta bär och sedan samla grödan i tid och bevara den på rätt sätt.