Morötter är en av de mest användbara ätliga rotgrödorna med en rik vitamin- och mineralsammansättning. Det ger stora fördelar för kroppen, särskilt eftersom det avser de kulturer vi är bekanta med. När man ammar ett barn finns det dock särligheter när man äter morötter, vilket vi kommer att bekanta oss med ytterligare.

Vet du det Morötter födde platsen är Afghanistan, där den växte under naturliga förhållanden och var en djup lila färg. Men Nederländerna som vi känner till presenterades för världen av Nederländerna på ett selektivt sätt.

Kan äta eller inte

Om du kort besvarar den här frågan - ja, ingen tvekan kan morötter konsumeras av en ammande mamma. Denna grönsak ger kroppen näring med nödvändiga vitaminer och mineraler, hjälper till att stärka hälsan och öka immuniteten hos både mor och barn.

Användbara egenskaper hos morötter för mamma och hennes barn

Den gynnsamma effekten av denna rotgröda bestäms av dess rika vitamin- och kemiska sammansättning, särskilt den höga halten vitamin A - retinol. Det är avgörande för att barnet ska utvecklas korrekt och att hans mammas hälsa upprätthålls. Retinol är aktivt involverat i bildandet av immunitet och därmed kroppens motståndskraft mot virusinfektioner.

Amning gör att du mättar barnets kropp med vitamin A naturligt genom bröstmjölk. Denna kultur är också en del av vissa kosmetika och masker som förbättrar skönhetens hud, hår och naglar.

• Under HB är produkten nödvändig av följande skäl:
• högt kalciuminnehåll gör att du kan stärka skelettet hos mor och barn;
• betakaroten har antioxidantegenskaper, avlägsnar fria radikaler och bevarar ungdomar på ett naturligt sätt;
• långsiktigt intag av produkten (140-150 g per dag) minskar mängden "dåligt" kolesterol i blodet med 20%;
• högt kaliuminnehåll hjälper till att stärka hjärtat och blodkärlen;
• grönsaken har en god effekt på synen och hjälper till att hantera "nattblindhet";
• järn skyddar kroppen från anemi, ökar hemoglobin och är ett förebyggande av raketbarn;
• grönsak ökar kroppens fysiska ton, fyller på styrkan, lägger till energi;
• morötter har en positiv effekt på amningsprocessen;
• rot med låg kalori (endast 35 kcal per 100 g) låter dig använda den utan rädsla för att gå övervikt.

Skada och möjliga kontraindikationer

Oavsett hur användbar grönsaken kan vara, bör den inte ingå i kosten om individuell intolerans mot denna produkt tidigare observerats. Med stor försiktighet bör kvinnor med magproblem, speciellt magsår, också behandla det.

Dessutom antas det att röda eller orange grönsaker och frukter i en mors diet kan orsaka allergier eller matsmältningsstörningar hos barnet. Och även om inte alla barn har intolerans mot frukt av denna färg, är det bättre för en ammande mor att gradvis börja konsumera ljusa grönsaker och frukter.

Viktigt! Om illamående, svår huvudvärk, utslag eller missfärgad hud förekommer efter att ha ätit grönsaken, bör du genast söka medicinsk hjälp.

Du bör också veta hur allergier kan uppstå hos spädbarn. Detta kan vara ett utslag eller skalning, blöjautslag, upprörd avföring eller ofta spottande. I detta fall bör morötter tas bort från kosten i flera månader, varefter, efter samråd med en barnläkare, försök att komma in den igen.

Dessutom är det viktigt att veta under vilka förhållanden grödan växte, vilka nitrater och toppförband som platsen med rotgrödor bearbetade, så det är bättre att köpa frukt från en pålitlig, pålitlig producent eller odla dem själv.

Äta morötter genom amning

Införandet av denna rotgröda i kosten för en ammande kvinna beror på barnets ålder.

Under den första månaden

Till en början är matsmältningsorganen hos ett nyfött barn fortfarande omogna och börjar just anpassa sig till mat, så mamma bör vara selektiv i sin diet.De första 2-3 veckorna från barnets födelse är det bättre att inte äta morötter alls och först sedan gradvis införa det i kosten.

Och du måste börja bokstavligen i fjärdedelar av en liten kokt rotskörd och äta den under första halvan av dagen, varefter noggrant övervaka barnets reaktion, spåra möjliga allergiska reaktioner, beteendeförändringar, hud- och avföringsförhållanden.

Rå grönsak rekommenderas inte, eftersom det kan orsaka matsmältningsproblem hos barnet. I avsaknad av en negativ reaktion hos barnet kan du gradvis ta mängden produkt till 2 små kokta rotgrödor per dag under en vecka.

Under den andra månaden

Under denna period, i frånvaro av biverkningar, kan en ammande kvinna äta kokta eller bakade morötter i mängden 100-150 g per dag. Rå morötter ingår fortfarande inte i kosten.

Under den tredje månaden

Om barnet är helt friskt kan mamma gradvis återgå till sin vanliga diet. Du bör inte göra detta plötsligt, det är bättre att introducera en ny produkt för barnet var tredje dag och observera hans reaktion. Kokta eller bakade morötter kan konsumeras 3-4 gånger i veckan, 150 g per dag.

Du kan dricka morotjuice väl utspädd med vatten (koncentration inte högre än 50%), medan det är bättre att börja med 1-2 läppar per dag och glöm inte att övervaka barnets reaktion.

Med hänsyn till barnets välbefinnande bör du anpassa din diet. Vissa barn behöver mer tid (upp till sex månader) för att fullt ut fastställa arbetet med enzymer och mag-tarmkanalen.

Videorepept: Bakade morötter i ugnen

Under den fjärde månaden

Som tidigare återstår bara termiskt bearbetade morötter i kosten; råa rotgrödor kan konsumeras endast efter 5–6 månader GW.Under hela laktationsperioden är alla skarpa kryddor, inklusive koreanska morötter, kontraindicerade.

Regler för att äta morötter

När du använder rotgrönsaker rekommenderas det att observera tidpunkten för början av intaget, mängden, beredningsmetoden och kompatibiliteten med andra produkter.

Viktigt! Eftersom varje mammas och hennes barns tillstånd är mycket individuellt, kan endast den behandlande läkaren föreslå möjligheten och graden av användning av produkter.

Tidpunkten

En ammande mor kan börja introducera morötter i sin diet först den fjärde veckan efter förlossningen. Dessutom är det bättre att använda den, som alla andra nya produkter, på morgonen. När det gäller den råa grönsaken är det bättre att skjuta upp användningen tills den nyfödda är 5-6 månader gammal.

Video: Grönsaker för en ammande mamma

Nummer

Till att börja med kan du bara äta ungefär en fjärdedel av en liten kokt rotskörd genom att noggrant observera barnets reaktion. Om några biverkningar manifesteras är det bättre att vägra att använda grönsaken och rådfråga din läkare om dess ytterligare användning.

Under förutsättningen av barnets normala reaktion under veckan kan du gradvis ta mängden grönsaker som äts till den dagliga normen - 100-150 g. Du kan äta den 2-3 gånger i veckan.

Tillagningsmetod

Under de första 5-6 månaderna av barnets liv kan en ammande mor konsumera endast värmebehandlade morötter. Om så önskas kan grönsaken kokas, bakas eller ångas. Produkten avslöjas perfekt i soppa och potatismos. Rå rotgrönsaker absorberas sämre, så det är bättre att skjuta upp det för senare. Medan morotjuice utspädd med vatten kan drickas redan vid 3: e livstid för barnet.

Videorecept: Morotsoppa

Rätt kombination

Kokta morötter kan kombineras med andra säsongsgrönsaker i soppor, sallader eller potatismos. För bättre absorption av vitamin A bör du använda det med en liten mängd fett, så traditionellt får morötter kryddas med en liten mängd olja eller gräddfil.

Utspädd morotsaft drickas bäst på tom mage ungefär en halvtimme före frukost. Detta "snabbt" vaknar upp matsmältningskanalen och undviker problem med rengöring av tarmarna.

Morotjuice görs bäst på egen hand eftersom butiken innehåller konserveringsmedel som är skadliga för barnet. Samtidigt bör man inte glömma moderation och olika diet. Missbruk av någon produkt ger inte fördelar för kroppen.

Användbara recept

Morötter kan ätas i olika former:

1. Grönsakssoppa med morötter.
2. Riven kokt morotsallad.
3. Morotgryta.
4. Grönsaksånga kotletter.
5. Grönsakssoppor.
6. Stuv magert kött med morötter.
7. Potatismos med morötter.

Vet du det Holtville, en liten stad i Kalifornien, är värd för en morotfestival varje år. På festivalen väljs "Carrot Queen" och rolan fortsätter under en vecka.

Morötter är en viktig och hälsosam grönsak, som säkert måste finnas i kosten för en ammande mamma. Korrekt och måttlig användning av morötter kommer att kompensera för bristen på vitaminer och värdefulla mineraler, hjälpa till att hålla en kvinna ungdomlig och energisk och hjälpa ett barn att växa starka och friska.