En typ av grön lök, som kombinerar de gynnsamma egenskaperna och den enkla odlingen, är gräslök. Växten ger en generös skörd av doftande och saftiga greener, och dess dekorativa utseende dekorerar platsen. I den här artikeln kommer vi att ta hänsyn till beskrivningen av gräslök, lista de kända sorterna av denna växt, funktionerna för dess plantering och odling, reproduktionsmetoder samt metoder för att bekämpa möjliga sjukdomar och skadedjur.
Växtbeskrivning
Andra namn på gräslök - hastighet, mejsel, sibulett, kan vara det föråldrade namnet "snitch". Denna fleråriga grönsaksgrödor växer på norra halvklotet, i Centralasien och till och med vid Arktiska havets stränder.
Vet du det Schnittlök odlades i antika Grekland, men bara som en honungskultur, vars behagliga doft lockar bin till platsen.
Tänk på en botanisk beskrivning av en växt:
- Rotsystemet i pannan är grenad och täcker en stor volym jord. Rötterna är filformiga. Varje sommar bildas nya rötter, och de gamla dör av.
- Höjden på den falska stammen kan uppgå till 10 cm. Den har vanligtvis från 4 till 6 löv.
- Bladen är små, tunna och rörformiga, med en diameter på cirka 0,8 cm. De är målade i mörkgrön och har en kryddig smak. Längden på den gröna delen är upp till 25 cm.
- Växtens nedre del är en falsk glödlampa med en diameter på cirka 1 cm, täckt med bruna våg. Lökar har en vit saftig massa, och deras diameter är 0,8 cm.
- Rezan blommar nästa år efter plantering av frön, med början i maj. Blomstringsperioden varar hela sommaren. Blomställningar har en halvcirkelformad form och består av små lila paraplyer. Peduncle höjd kan nå 40 cm.
- När blomningen är klar bildas en frukt i form av en låda. Inuti det finns små rundade frön som mognar helt i slutet av juli eller början av augusti och blir svarta.
- Den första skörden av greener rekommenderas att samlas in andra året efter plantering. Produktiviteten når under denna period 15 ton / ha och under det tredje odlingsåret - upp till 30 ton / ha.
- Växten är motståndskraftig mot kalla, unga skott tål frost mot ned till –4 ° С.
- Gräslök används för att tillverka färska sallader, smaksatta och kryddig snacks och även som en dekorativ växt.
Olika gräslökar
Hittills finns det många sorter av gräslök. De skiljer sig från varandra när det gäller mogna grödor, färgen på blommor och bladens längd och uppvisar också olika grader av resistens mot sjukdomar och skadedjur.
Viktigt! Alla gräslökar har samma krav på odlingsförhållanden och vård.
Nedan presenteras en lista över de mest populära odlingssorterna och en kort beskrivning:
- Albion. Sorten har mörkgröna blad täckta med en vaxartad beläggning. Den har en skarp smak och behaglig arom av löv.
- Bohemia. Mörkgröna blad når cirka 50 cm. Avkastningen av sorten är hög och smaken på grönska är halvskarp. Växter påverkas nästan inte av sjukdomar och skadedjur.
- Vitamin Sheaf. Växter av denna sort är en grenad busk med blad, vars längd når 45 cm. Avkastningen på sorten för säsongen är cirka 2 kg / 1 m².
- Spring of the North. Gröna mognar inom 40 dagar efter uppkomst, och dess längd kan nå 45 cm. Växten ser ut som en frodig buske, så den ger ett högt utbyte av fjäder.
- Grass. Sorten har ljusgröna blad, vars längd är 40-45 cm. Grödan mognar tidigt, för en bit från busken kan du samla upp till 20 g saftiga gröna.
- Grön stråle. Tillhör tidiga mogna sorter med de längsta greenerna - upp till 50 cm. Det genomsnittliga utbytet från 1 m² är cirka 2 kg per säsong.
- krokus. Växten är måttligt grenad med en liten långsträckt glödlampa. De första greenerna skärs ut 25 dagar efter uppkomsten. Bladen är mörkgröna, med god smak.
- Honung växt. Växten har en frodig grön massa som växer snabbt efter skärning. Glödlampan är mycket svagt uttryckt, och bladens längd kan nå 40 cm. Bladen har en mörkgrön färg och en halvskarp smak.
- Prag. Sorten är tidigt mogen och har frodiga mörkgröna blad. Deras smak är anmärkningsvärt för sin skarphet och brist på obehaglig bitterhet.
- Siberian. Sorten kännetecknas av närvaron av särskilt frodiga ljusgröna blad, vars höjd kan nå 60 cm. Denna typ av lök är mycket motståndskraftig mot låga lufttemperaturer.
- Staro. En tidig mogen sort som ger en rekordskörd av färska örter - upp till 5,5 kg / 1 m². Längden på ljusgröna blad är cirka 40 cm.
- Chemal. Sorten har långa (upp till 50 cm) blad och kännetecknas av en skarp smak. Växtens immunitet är inte lika stabil som i andra sorter, så buskarna påverkas ofta av pulverformig mögel.
- Hibinsky. Denna sort kan odlas på platsen i sju år, medan dess gröna förblir öm och välsmakande. Den gröna delen av växterna är lång och frodig, och blommorna består av ljusa lila blommor.
- Elvi. Dekorativ variation, som används för att dekorera stigar på platsen eller hemmet som växer i en kruka, men kan också användas för att producera grönska. Blomställningar har en ljus vit färg.
Utomhuslandning
Gräslökens frön är mycket mindre än lök och har dålig spiring. Därför måste du förbereda dem ordentligt för plantering, samt välja en lämplig plats för lök på platsen och förbereda jorden. Processen med att så frön kräver inte särskilda färdigheter, utan bör endast genomföras vid vissa tider. Tänk på alla funktioner som planterar gräslök i öppen mark och ta reda på om det kan sås för vintern.
Viktigt! Efter att ha klippt gräslök behåller den alla sina fördelaktiga egenskaper endast i 15–20 minuter, men kan förbli smakrik under en dag.
Optimal timing
Så att det planterade materialet groddar så snart som möjligt måste du plantera vid rätt tidpunkt. Gräslök är kallbeständiga sorter, men om du planterar frön vid fel tidpunkt kanske de inte kommer att gro.Nedan listas de viktigaste datumen för plantering av en mejsel:
- vårsådd av frön i öppen mark utförs i slutet av april eller under första halvan av maj;
- de delar som separeras från moderbuskarna kan planteras på våren, i slutet av mars eller i april, och på hösten, i september;
- att så frön av gräslök på vintern är bättre i slutet av september eller början av oktober - i öppen mark eller i behållare för odling inomhus.
Platsval och markberedning
Denna typ av lök är väl anpassad till olika klimatförhållanden, men kvantiteten och kvaliteten på grödan beror direkt på rätt val av plats för plantering av grödan.
Tänk på listan med krav för webbplatsen för odling av kokkärl:
- platsen ska vara i delvis skugga, så att löken på löken inte lider av direkt solljus;
- marken på platsen ska inte snabbt avdunsta fukt, växter behöver ständigt fuktig jord;
- för att plantera en mejsel kan du använda det fria utrymmet längs stigarna mellan sängarna och bilda levande gränser från blommande växter;
- det rekommenderas att välja en tomt för odling på vilken gurkor, tomater, potatis, gröna eller rädisor växte förra året;
- gräslök kan inte planteras i området där baljväxter, rödbetor eller kål växte förra året;
- de bästa grannarna i sängen för syskon är tomater och morötter.
För att få en god skörd av saftiga och vackra greener måste du förbereda jorden på platsen innan du planterar gräslök:
- rengör marken efter skörd;
- på hösten lägg till humus på 5–7 kg / m² och gräv jorden till ett djup av 20 cm;
- på våren, berika marken på platsen med kväve (5–10 g / m²), kalium (8–10 g / m²) och fosfor (10–14 g / m²);
- efter vårgödsling, gräva igen marken;
- Innan frön planteras måste markytan vara jämn och lätt komprimerad.
Förbereda planteringsmaterial
När man odlar frön från frön, köps planteringsmaterial ofta i specialbutiker. Köpta frön kan omedelbart sås i marken utan mycket förberedelse. Innan plantering är det tillräckligt att placera frön under en dag i en behållare med varmt vatten för att kasta material av låg kvalitet (det flyter till ytan av vattnet) och ökar spiringen av högkvalitativa frön. Ytterligare behandlingar eller desinfektion krävs inte.
Viktigt! Om gräslökarna samlades in oberoende, måste de användas inom två år från insamlingsdatumet.
Sådd frön
Förfarandet för sådd av fräs är mycket enkelt, så även en nybörjare kan utföra det.Låt oss överväga mer detaljerat hur man kan så frön från denna lök i öppen mark:
- Gör längsgående furer 1–1,5 cm djupa på den förberedda sängen. Avståndet mellan angränsande furer bör vara cirka 20 cm.
- Häll en liten mängd varmt vatten i fårorna. Du kan lägga till lite komplex gödningsmedel i vattnet för bevattning.
- Placera frön i botten av fåran. Eftersom de är väldigt små och inte särskilt bra groddar, måste de sås täta. Efter framväxten kan trädgårdsbädden uttunnas vid behov, vilket ger 10 cm ledigt utrymme mellan angränsande växter.
- Häll lite lös jord på fröna och kompaktera den något ovanpå.
- Om jorden är mycket torr kan du återigen hälla det planterade materialet med varmt vatten.
- Fäll sängen med planterade frön med sågspån eller torr halm så att jordjordarna inte förvandlas till en tät skorpa. De första groddarna kommer att visas om 1-1,5 veckor.
Lökvård
Efter uppkomsten av gröna plantor räcker det för växter att tillhandahålla standardvård, som består i korrekt vattning, utfodring och borttagning av ogräs.
Vet du det Tidigare var gräslök en vild växt och användes endast för medicinska ändamål. Den odlades först i Kina i början av vår era.
De grundläggande gräslökarna för gräslök listas nedan:
- Efter uppkomsten av 1 broschyr på unga plantor är det nödvändigt att tunna raderna så att minst 10-12 cm finns kvar mellan angränsande växter.
- Under det första odlingsåret bör ogräs regelbundet tas bort runt plantorna så att de inte drunker lökens tillväxt.
- Lossning utförs vid behov om överjorden blir tät och fast.
- Vatten bör vattnas rikligt och regelbundet - jorden runt växterna bör alltid vara fuktig, eftersom med en brist på vatten blir bladen styva och deras smak försämras.
- Stark markvattning bör inte tillåtas - jorden runt växterna bör inte förvandlas till smuts.
- Det rekommenderas att vattna sibuletten från en vattenkanna med rent vatten, som tidigare satt sig i solen.
- För att hålla jorden längre i sängarna fuktig och lös är den täckt med ett lager av liten bark (sågspån, råtna trä etc.).
- Gödsling börjar med det andra odlingsåret. Efter det första grönsnittet introduceras det första toppförbandet från en vattenlösning av ruttad gödsel (1 kg produkt per 15 liter vatten), fågelavfall (1 kg per 20 liter vatten) eller aska (1 glas per 1 m²).
- Andra gången på en säsong befruktas lök efter den 2: a-3: e grönsnitt. För detta används färdiga lösningar av mineralgödselmedel.
- Om en växt odlas i bördig jord och grönska växer snabbt efter skärning är det inte nödvändigt att återfodra.
Växer från frön hemma på vintern
För att ha friska färska örter på vintern kan du plantera gräslök i rummet. Den kan odlas i fönsterbrädan eller på den isolerade balkongen i små behållare eller krukor. Växten är opretentiös i vård och ger en god skörd om den är försedd med tillräcklig belysning och korrekt vattning.
Överväg en steg-för-steg-instruktion för att odla gräslök på vintern hemma:
- Förbered en liten trä- eller plastbehållare och fyll den med bördig jord. Vattna marken väl.
- Sätt förberedda frön på markytan på ett avstånd av cirka 1 cm från varandra. Tryck sedan in dem i jorden till ett djup av 1-1,5 cm.
- Strö de planterade frön med vatten, täck behållaren med en film och lägg den på en varm plats (+ 20 ° С).
- Som regel uppträder groddar efter 3-5 dagar, och sedan kan filmen tas bort från behållaren.
- Du måste odla gräslök på en varm och väl upplyst fönsterbräda vid en temperatur på +20 ... + 25 ° С.
- Vattning utförs med varmt, sedimenterat vatten när överjordens torkar upp. Jorden ska aldrig torka helt.
- Toppförband appliceras en gång per säsong efter att den första delen av greenerna har klippts. För att göra detta, använd en lösning av butiksköpta mineralgödselmedel.
- Med denna metod för odling kan du göra 3-4 stycken grönsaker per säsong.
Hur sprider du gräslök?
Schnitt-lök grenar mycket snabbt och efter att ha fyllt 2-3 år ålder bildar en voluminös buske bestående av många grenar. Men samtidigt blir växternas blad mindre och förlorar delvis sina smakegenskaper. Därför, när busken börjar grenas, måste den delas upp och transplanteras till en ny plats.
Viktigt! Förökning av gräslök av frön används sällan, eftersom det är svårt att samla in dem på egen hand - efter mognad spricker lådorna snabbt och frönen försvinner av vinden.
Överväg steg-för-steg-instruktionerna för att avla en ras genom att dela en buske:
- Gräv försiktigt en växt ur marken. Klipp rötterna lite och dela dem för hand i 2-3 delar så att var och en innehåller 8-10 falska kulor med rötter.
- Gräv små hål och håll dig fast vid mönstret 45 × 25 cm. Hålets djup bör vara 4-5 cm.
- Vatten i botten av varje brunn för att göra jorden fuktig.
- Sänk ned varje del av busken i ett hål till ett djup av cirka 3,5-4 cm och strö över jord. Komprimera jorden runt växten med dina händer.
- Häll lök med mycket rent vatten så att jorden runt växten är fuktig.
Video: Reproduktion av schnittlök genom att dela busken
Möjliga växande problem
Sibulet har en stabil immunitet mot många sjukdomar och skadedjur. Men med felaktig vård eller olämpliga odlingsförhållanden kan han ibland också bli sjuk.
De vanligaste sjukdomarna och skadegörarna i denna sort inkluderar:
- Lök trippar - Insekter lever på löken på löken och matar på juice. Den drabbade växten börjar släpa efter i tillväxten, ljusa fläckar visas på bladen och sedan blir den gröna massan helt gul och dör. För att bli av med skadedjuret måste du gräva en lökbuske från marken och värma den i vatten med en temperatur på + 50 ° C. Därefter ska växten torkas i solen och planteras tillbaka i jorden.
- rost - sjukdomen uppstår vid felaktig vattning och manifesteras av mörkbruna fläckar på bladen. Växten blir bedövad och dör. Sjukväxter ska omedelbart tas bort från platsen och brännas och bäddarna behandlas med fungicid.
- Pulveraktig mögel - Visas med kraftig förtjockning av landningar och felaktig vattning. En vit klibbig beläggning bildas på löken på löken, bladen börjar krulla runt kanterna och blekna. Sjukväxter bör också omedelbart tas bort från trädgården och förstöras. För att stoppa spridningen av infektioner måste sängar behandlas med fungicid.
Skörd och lagring
Gräslök odlas bara för att skära färska örter - lökarna själva äter sällan. Efter uppkomsten av gröna skott kan grödan skördas flera gånger per säsong.
De grundläggande reglerna för skörd och lagring av gräslök listas nedan:
- Den första gröna grödan kan skördas i maj, när bladen når en höjd av 20–25 cm.
- Efter att de klippta gröna växer tillbaka till 25 cm utförs en andra skärning.
- Förra gången klipps lökgrönorna i slutet av september, så att när kallt väder börjar växterna har tid att bli starkare.
- Om kulturen odlas bara ett år, skar de grönska under sommaren, och nästa vår gräver de en buske. En del av busken används för förökning, och den andra glödlampan äts.
- Om gräslök odlas under flera år, grävs busken bara för 4: e - 5: e året, och separerar en del från den för att plantera en ny växt.
- De insamlade greenerna i pannan kan förvaras i frysen, salt och pickling.