Ingefära är en medicinalväxt och krydda med en rik vitamin- och mineralsammansättning och ett stort antal användbara egenskaper. En av dem är att rena kroppen och främja viktminskning. Hur man gör ingefära drycker som gör att du snabbt kan gå ner i vikt, och hur man gör dem korrekt, läs artikeln.
Kemisk och vitaminkomposition av ingefära tinktur
De flesta av de värdefulla elementen är koncentrerade till ingefära roten. Det är från denna del som te, tinktur, avkok och infusion bereds. Den innehåller vitaminer i grupp B (1, 2, 4, 5, 6, 9), C, E, K, PP, kalium, kalcium, magnesium, fosfor, järn, koppar, essentiella och icke-essentiella aminosyror, fytosteroler, fettsyror , eteriska oljor.
Vet du det De antika grekerna och romarna trodde att ingefära kunde fungera som en motgift. Européerna använde den för att förhindra en epidemi av pest.
Hjälper infusionen med viktminskning
Många recensioner noterar att ingefärainfusion är ett utmärkt sätt att bekämpa extra kilo. Men endast med rätt beredning, användning och användning i små portioner under dagen. Infusion kommer att bidra till kraft, uppfriskning och aptitkontroll.
Använd inte infusion längre än 2 veckor i rad. I framtiden måste du ta en paus. Det är bättre att laga en infusion i en termos. För att göra detta bör 100 g krossad rot placeras i en termos och häll 2 l färskkokt vatten. Infusera drinken i en halvtimme. Drick detta belopp i små portioner under dagen.
Viktigt! För att infusionen endast ska få fördelar kan du inte konsumera mer än 2 liter dryck per dag och dela upp dem i flera doser. Det är bättre att använda den en halvtimme före eller efter en måltid på 30-50 ml.
Det kommer inte att skada, utan bara förbättra smaken och fördelarna med att tillsätta en skiva citron och en liten mängd honung. Kom bara ihåg att honung bara kan tillsättas till varma drycker, kylda till +50 ... + 60 ° C. När de placeras i kokande vatten förändras dess egenskaper betydligt.
Fördelar och skada
- 5 åtgärder av ingefära bidrar till viktminskning, som den utövar när den kommer in i människokroppen:
- Acceleration av absorption av näringsämnen i tarmen.
- Eliminering av överskottsgaser från matsmältningskanalen.
- Mild laxerande och diuretisk effekt.
- Stärka produktionen av energi och värme.
- Normalisering av kortisol- och insulinnivåer.
Om de tre första åtgärderna inte kräver förklaring måste de två sista analyserna. Alkaloider finns i ingefära roten, vars egenskaper liknar kapsaicin. Först och främst leder de till ökad termogenes, dvs. generering av värme. Hos människor som är övervikt bromsas denna process, vilket innebär att ämnesomsättningen är långsam.
Som ett resultat av användningen av ingefära och drycker från det förvandlas mat snabbt till energi, snarare än att sedimentera obearbetat i form av fett. Förresten, en av alkaloiderna - gingerol, finns i den färska produkten, den andra - shogaol - bildas efter värmebehandling. Således bidrar både färska drycker och bryggda sådana till viktminskning.Vad gäller halten kortisol, är detta hormon ansvarigt för nedbrytningen av proteiner och fetter. Om kroppen upplever stress, stiger den och nedbrytningen av fett upphör. I detta fall börjar kroppen samla reserver. Därför, om halten av kortisol är normal, kommer fettet att brytas ned och inte sätta sig i kroppen.
Trots de enorma fördelarna, ingefära drycker kan vara skadliga. Detta kan hända vid överdriven eller okontrollerad användning med individuell intolerans.
Viktigt! Den mest värdefulla i sammansättningen och innehållet i näringsämnen är en ung ingefära rot. För matlagning bör du välja en ljusbeige rhizom med en slät hud.
Hur man gör en ingefära avkok
Du kan laga ingefära buljong enligt följande enkla och vanliga recept:
- Slipa 15 g färsk rot med ett rivjärn eller kniv.
- Häll nykokt vatten i en volym av 1,5 liter.
- Insistera 7-10 minuter.
- Alternativt kan du lägga till en bit citron i buljongen.
Buljongen bör drickas 250 ml per tom mage på morgonen och ersättas av snacks.
Kontra
- Ingefära drycker som används för viktminskning är kontraindicerade i följande kategorier av människor:
- barn under två år;
- kvinnor medan du ammar;
- gravida kvinnor;
- hypertensiva patienter;
- med inflammatoriska sjukdomar i mag-tarmkanalen;
- allergiker;
- med en tendens till svullnad;
- har problem med blodkoagulation.
Drick inte infusion vid förhöjd kroppstemperatur och blödning.
Vet du det Efter ingefära, tack vare resenären och köpmannen Marco Polo, kom till Europa, var han väldigt dyr. Till exempel kunde man i England köpa 450 g rot till samma pris som fåren såldes för.
Sammanfattningsvis noterar vi att infusion, tinktur och avkok av ingefära är hälsosamma drycker som, när de är ordentligt beredda och konsumerade, hjälper till att effektivt bli av med extra kilo. Innan du börjar dricka dem enligt systemet bör du se till att du inte är med på listan över personer som de är kontraindicerade till.