Bland ett stort antal olika varianter av gurkor hittade en hybridvariet Ukhazher också sin plats, som i allt högre grad finns i områden med ryska trädgårdsmästare. Dessa växter kännetecknas verkligen av höga estetiska egenskaper och utmärkt smak, och om du lägger till listan över fördelar också jämförande opretentiöshet i vård, är det inte förvånande att kulturen förtjänar ökad uppmärksamhet. Vad exakt är anmärkningsvärt med gurken Cooper och hur man kan odla den ordentligt för att få maximal avkastning - mer om detta senare.
Botanisk beskrivning av gurkor
Gurkor av denna sort hör till medelstora växter med medelhög mognad. De uppföddes på grund av ansträngningarna från uppfödare av VNIIO i Ryssland och kom in i landets statsregister 2004 med regionalisering i norra Kaukasus, Mellan-Volga, Nordväst och norra regioner i Ryssland.
Vanligtvis odlas frukter endast under filmtäckning på små privata gårdar, även om de i de södra regionerna ofta planteras i öppen mark, i väntan på dess maximala vårvärme. Innan du sådd frön bör du bekanta dig med huvudegenskaperna för gurkor och buskarna själva.
Frukt
Frukten av gurkor av sorten Ukhazher har ett attraktivt utseende, har stora vita knölar över hela ytan. Deras form är övervägande oval, långsträckt upp till 16–18 cm lång, med en grön bladdiameter på 3,5–4 cm. Vikten på en sådan frukt är 180–210 g.
Vet du det Som en del av gurkan är 95% av fostrets totala volym vatten, så 1 kg gröna innehåller inte mer än 150 kcal.
En av fördelarna med gurkadomstolarna är möjligheten att lagra dem på lång sikt, utan att förlora smakegenskaper och externa produktdata. Perfekt för färsk konsumtion och för bearbetning för alla typer av konservering.
Buskar
Växter av denna sort består av en huvud- och flera sidoskott (högst 2-3). Plåtplattorna på dem är stora, något vågiga i kanterna. Blommande är bisexuell och senare bildas 2-3 äggstockar på en nod. Eftersom busken kännetecknas av genomsnittliga tillväxthastigheter kan de första frukterna tas bort 55-60 dagar efter uppkomsten.
Funktionen
Sukhazher-sorten har många positiva egenskaper, men först och främst är det värt att vara uppmärksam på avkastningsindikatorer, tidpunkten för blommande och fruktande av gurkabuskar.
Tidpunkten för blommande och fruktande
Den första skörden av gurkor Ukhazher skördas ungefär 55-60 dagar efter uppkomsten, det vill säga i slutet av juli eller början av augusti. Om du sår frönna en gång i tid, kommer det att vara möjligt att samla två grödor om året under växthusförhållanden. Blomning av gurka buskar observeras ungefär 1-1,5 månader innan skörden växthus.
Produktivitet
Under goda odlingsförhållanden kan cirka 5–6 kg grönska tas bort från en gurkabuske, medan det omsättningsbara avkastningen på 1 m² står är minst 15–16 kg. Frukt har förlängts med tiden och fortsätter i vissa fall fram till frosten.
Skadedjurs- och sjukdomsresistens
Liksom de flesta andra hybridgrödor är Ukhazher gurkor mycket motståndskraftiga mot typiska sjukdomar och är inte rädda för sjukdomar (pulvermjöl, rotrot, gurka mosaik). Detta innebär att även utan användning av svampdödande och insekticidala föreningar har du alla chanser att få en kvalitetsgröda utan kemiska föroreningar.
Viktigt! För att börja samla gurka behöver inte vaktmästaren vänta tills de når maximala storlekar. Små prover smakar också bra, det viktigaste — ta bort huden med många små ryggar i rätt tid.
Dessutom bibehålls hög motståndskraft mot åkommor under långvarig lagring av skördade frukter: de ruttnar inte och försämras inte, och deras skal behåller sin integritet även under långvarig transport av gröna.
Fördelar och nackdelar med sorten
Den största fördelen med gurkor av den beskrivna sorten är dess känsliga smak och skarpa kött, även om de förutom dessa egenskaper har något att överraska trädgårdsmästaren.
- Följande meriter av Advantages allmänna meriter inkluderar:
- en lång fruktperiod (ofta före själva frosten);
- höga utbyten;
- utmärkt kommersiell kvalitet på frukter;
- möjligheten till långvarig lagring av skördade grödor och långsiktig transport;
- god motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur;
- låg efterfrågan på vård.
När det gäller avsaknaden av dessa frukter anser vissa grönsakstillverkare att de är närvaron av ett stort antal stickiga piggar på skalet, som måste borsta av innan användning.
Plantera sorter
Odling av gurka är möjlig både genom utsäde och plantor, och valet av ett visst alternativ beror mer på regionens klimategenskaper och tillgängligheten av ett filmskydd som rekommenderas av tillverkaren. I alla fall har var och en av de beskrivna metoderna sina egna nyanser av proceduren. Såning av frön för plantor genomförs i mars eller april och ger en preliminär desinfektion av plantmaterial i Fitosporin-lösningen, vilket kommer att bidra till att undvika sjukdomsskador under vidare odling.
Så snart frön sväller, placeras de i en fuktig trasa och lämnas i den i flera dagar för att kontrollera fuktigheten. Efter sådan beredning planteras gurkor i separata plantorbehållare eller torvhumuskoppar.som hjälper till att undvika plockning av växter i framtiden.Den ideala marken för gurkaplantor bör bestå av torv, sågspån och kompost, kombinerat i ett förhållande på 2: 1: 1. För fem liter av den färdiga blandningen måste du också lägga till en matsked nitrofoska och träaska och sedan fylla varje plantor med ett underlag. Djupet på fröplaceringen är inte mer än 5 mm, så du kan helt enkelt sprida frön på markytan och strö dem lätt.
I slutet av planteringsprocessen vattnas plantorna och lådorna överförs till ett varmt rum med en lufttemperatur på + 23 ... + 27 ° С. För att öka temperaturindikatorerna och skapa en växthuseffekt, bör lådorna med gurkor täckas med en plastfilm, och med jämna mellanrum avlägsna dem för luftning av plantorna.
Viktigt! Tomater, kål, lök och fleråriga örter anses förtjänst vara de bästa föregångarna för gurkor, men efter pumpa växter är det bättre att inte plantera dem.
Det finns ett antal krav för odling av gurkaplantor:
- dagtemperatur bör hållas inom + 20 ° С, och nattetid bör inte falla under + 16 ° С;
- tillräcklig belysning möjliggör exponering för ljus i 12 timmar (installera vid behov ytterligare dagsljuskällor ovanför plantor).
- luftfuktigheten bör inte vara lägre än 70%.
Planteringsplanen för kulturen Ukhazher är 50 × 50 (avståndet mellan angränsande växter i raden och själva raderna), och planteringsdjupet beror på storleken på torvkrukan som gurkaplantorna planteras på en säng eller under en filmskydd. I slutet av planteringen bör varje busk vattnas med tre liter relativt varmt vatten.Systemet med att plantera gurkor.
Bush vård
Uppnåendet av indikatorer med hög avkastning från Ukhazher-sorten är endast möjligt med ordentligt organiserad växtskötsel. Först och främst gäller detta för tidiga toppförband och vattning av plantor, liksom vård för jorden som den växer på.
Vattnets intensitet och toppförband
Intensiteten och frekvensen för att vattna gurkor beror direkt på utvecklingsstadiet. Så innan knopparna uppträder på en buske konsumeras minst tre liter vatten varje vecka, medan de under blommning och fruktning vattnas med sex liter vätska var tredje dag. För att uppnå optimal vattentemperatur för bevattning är det värt att samla i förväg i stora fat som ligger i ett soligt område.
Den föredragna metoden för att vattna gurkabuskar är dropp, och själva proceduren bör utföras på morgonen eller kvällen. I avsaknad av ett droppbevattningssystem kan du dra vätska i vattenburkar med sprutmunstycken, men när du använder dem måste du följa bevattningsriktningen: växternas blad och stjälkar måste förbli helt torra. I slutet av proceduren återstår det bara att lossa marken och samtidigt ta bort ogräsvegetation från den, vilket ökar underlagets fukt och luftgenomsläpplighet.Droppvattning av gurkor. När det gäller gödselmedel appliceras de på jorden i enlighet med följande schema:
- för första gången 14 dagar efter transplantation av plantor till en konstant tillväxtplats;
- andra gången vid bildning av knoppar;
- den tredje - under aktiv frukt.
Viktigt! I avsaknad av mineralgödselmedel kan de ersättas med träaska löst i vatten. Det hjälper inte bara att täta jorden med näringsämnen, utan också avskräcka eventuella skadedjur som ibland visas på sängarna.
För andra och tredje gången kan du gödsla gurkahylsor med komplexa mineralkompositioner genom att blanda 15 g urea, 25 g kaliumsulfat och 30 g superfosfatgödsel. I detta fall hälls arbetslösningen i sprutan och bladmatning av växter utförs på morgon- och kvällstid under reducerad solaktivitet.
Jord lossnar och ogräs
Att lossa marken och ta bort ogräs är obligatoriska aktiviteter när man odlar Ukhazher-sorten, särskilt i de första stadierna av plantanutvecklingen. Under den första månaden, medan växterna rotar på en ny plats och anpassar sig till jorden, utförs denna procedur varje gång efter nästa vattning, och försöker att inte fördjupa verktyget mycket i jorden. Den optimala lösningen är att lossa underlaget mellan raderna och inte i själva rotsystemet av gurkor.
Sjukdom och förebyggande av skadedjur
Trots det faktum att den beskrivna sorten av gurkor har ökat motståndskraft mot typiska grönsakssjukdomar och skadedjur, är en snabb förebyggande av dessa problem inte överflödig, därför, om pulveraktig mögel eller rotröta redan har noterats i detta område, är det bättre att behandla buskarna med Fitosporin, Oksikhom "Eller" Topaz. " Någon av dem avlas enligt anvisningarna på förpackningen och används under perioden med aktiv fruktning av kulturen.
Följande åtgärder kommer att vara icke-kemiska sätt att minska risken för problem:
- överensstämmelse med grödrotationskraven för en viss gröda (plantor från Ukhazher-kultivaren bör endast planteras i de områden där de önskade föregångarna, som tomater, tidigare hade odlats);
- användning av endast högkvalitativt planteringsmaterial med nuvarande utgångsdatum;
- rationering av bevattning under vård;
- snabb ventilation av växthus och växthus med gurkaplantor.
Vissa trädgårdsmästare använder traditionella metoder för att bekämpa sjukdomar och insekter i förebyggande syfte. Till exempel kan du behandla buskarna med infusion av lökskal och vitlök, och för att hålla det bättre på bladen kan du lägga till en liten mängd riven tvätt tvål till blandningen.
Vet du det Den största gurkan i historien växte i trädgården till den brittiska bonden Alfa Cobb 2008. Längden var 91,7 cm, vilket bekräftades på National Amatör Horticultural Exhibition i den engelska staden Bath.
Den skarpa vitlök- eller löklukten avvisar perfekt bladlöss, spindelkvalster, trippor och vissa andra skadedjur, och sniglar kan elimineras med hjälp av barrträdsekstrakt eller ammoniaklösning, som spillar marken runt planteringarna.1 - bladlöss; 2 - spindelmiter; 3 - trippor; 4 - sniglar.
Skörd och lagring
I genomsnitt börjar skörden av gurkor av sorten Uhazher inte tidigare än mitten av augusti, men med tanke på den ojämna mogningen av grönska sträcker sig skörden ofta till september eller till och med oktober. Det är tillrådligt att ta bort gurkor från buskarna i vantar för att inte skaka handen på vassa spikar, men du kan lägga dem i vanliga lådor där de ligger i rummet.
Under svala förhållanden och med måttlig luftfuktighet kan grödan förvaras i ungefär en månad, men i framtiden måste den användas för konservering eller fryst.
Trots att Ukhazher-sorten av gurkor betraktas som en salladsort, är frukterna välsmakande när de rullas in i burkar, så du bör inte ge upp möjligheten till en sådan skörd. Med tanke på mängden av den odlade grödan, även med måttlig plantering av gurkor på sängarna, kommer du definitivt att ha tillräckligt med frukt för användning för alla ändamål.